Visite Dong Ngac, situé à environ 12 km du centre-ville de Hanoi, près du légendaire fleuve Rouge, le village a réussi à préserver, malgré l’urbanisation rapide, beaucoup de vestiges historiques et traits culturels d’autrefois.

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Visite Dong Ngac

Depuis longtemps; le village est bien connu pour avoir été le village natal de nombreux mandarins de haut rang. En tant que telle, la visite Dong Ngac vous offre une chance unique pour en apprendre davantage sur le goût traditionnel des Vietnamiens pour l’étude et pour découvrir et; apprécier les caractéristiques culturelles et architecturales d’un des rares villages du delta du fleuve Rouge à les avoir conservées intactes. Selon un rapport du Service de la Culture, de l’Information et du Tourisme de Hanoi, le village abrite une bonne vingtaine de maisons communales, temples, pagodes, maisons de culte de différents clans et beaucoup de maisons anciennes particulières dont l’architecture est un mélange franco-vietnamien. Il s’agit là d’une particularité du village.

Parmi les vestiges culturels et historiques; notons la maison communale de Ve. Vieille de 500 ans, elle renferme un ensemble de peintures anciennes de la dynastie des Lê (1427 – 1788) qui; montrent la vie paisible et prospère des gens de cette époque. Il y a également 20 stèles des tiên si (docteurs) du village de la dynastie des Lê à celles des Nguyên.

Circuit a Hanoi

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La maison de la lignée Dô; considérée comme la deuxième maison communale à honorer Dô Thê Giai; un haut fonctionnaire de la dynastie des Lê-Trinh (XVIIe-XIIIe siècles); renferme quant à elle de nombreux objets de valeur tels que palanquin; gongs en bronze; sentences parallèles en caractères chinois, autels; deux grues de 2m de haut perchées sur des tortues et deux stèles.

D’une maison communale à une autre; vous avez le plaisir de déambuler dans les rues pavées de briques de ce village; qui abrite de nombreux vestiges de son passé glorieux; comme un trésor à transmettre à leurs descendants. On découvre tour à tour de vieilles façades de style colonial; d’anciennes demeures mandarinales, des pagodes nichées dans un écrin végétal, des temples construits en bois précieux aux toits couverts de tuiles doubles; ou de vieilles portes mangées par le lichen.

Village de Dong Ngac a Hanoi

Pour apprécier davantage ce témoignage du passage du temps et s’imprégner de cette ambiance pittoresque; pourquoi ne pas y passer la nuit dans la maison d’une charmante famille ?

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Comme vous savez, démarrer le soir à Hanoi par une promenade sillonnant les allées intemporelles des patrimoines, s’immerger dans les rues gastronomiques du vieux quartier, assister à un fabuleux spectacle artistique et prolonger la fête dans un bar club pour l’ambiance festive, voici les choses à faire, pour vivre la visite Hanoi le soir.

1. Applaudir un spectacle artistique

Visite Hanoi le soir: non loin du lac Hoan Kiem se trouve le théâtre des marionnettes sur l’eau Thang Long; un lieu idéal où passer en groupe ou en famille pour vivre un moment alliant découverte et plaisir. Datant du 11e siècle; il s’agit d’un art populaire créé par les paysans qui imaginaient les légendes sous l’angle le plus ludique au tour d’une pièce d’eau. Bercées par les musiques traditionnelles; les poupées remplies d’humour vous emmèneront au monde des contes populaires de manière attrayante aux travers les personnages métaphorisés.

Si vous êtes fan de rock; laissez-vous entrainer par les sons acoustiques intrigants qui; résonnent dans Hanoi Rock City trouvé dans la rue  To Ngoc Van; avoisinant le lac de l’Ouest. Si le lieu met un point d’honneur aux soirées trépidantes de rock; il ne met pas pour autant de côté les concerts aussi passionnants pour tous les gouts; folk; reggae, jazz, indie, grunge…

Le théâtre des marionnettes sur l’eau Thang Long

2. Découvrir la cuisine de rue de Hanoi

Visite Hanoi le soir: manger comme les célébrités, pourquoi pas, en simplement suivant les pistes d’Obama accompagné par le fameux chef Anthony Bourdain lors de sa visite au Vietnam en 2016.

Il vaut mieux déguster le bun cha pour le déjeuner et offrez-vous une soirée gourmande en flânant dans les rues du vieux quartier de Hanoi. Ce sont les petits coins qui sont prisés par les gastronomes pour son foisonnement de cantines.

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3. Se balader au tour des héritages 

Tous les chemins de la capitale mènent aux promenades au tour du lac Hoan Kiem (l’Épée restituée), un havre de sérénité en plein cœur des quartiers bouillonnants. Fréquenté par nombre de visiteurs et résidents de tout âge, le lac offre une halte rafraichissante le jour et surtout la nuit où l’on vient marcher, faire des exercices, jouer au jeu d’échec ou simplement s’asseoir sous l’ombrage d’un arbre centenaire pour un moment de détente. Pendant le week-end où le vieux quartier ne dort pas la nuit, l’espace piéton s’installe au tour du lac pour faire la joie de tous. Jeux populaires, musiques et danse folkloriques, portraitiste de rue, shopping, dessert, ce melting pot culturel a de quoi remplir une sortie nocturne mémorable.

Après un tour du lac, dirigez-vous vers l’Opéra de Hanoi, haut lieu des concerts et animations les plus branchés. Rythmé par la musique traditionnelle saisissante, un spectacle de « Mon village » vous éblouira par les scènes époustouflantes courues par les amoureux des arts plastiques. Superbe mise en scène, artistes excellents et musiques spectaculaires, cet œuvre hors du commun n’en finit de faire parler de lui comme témoignent nombre de succès des centaines de représentations dans nombre de pays.

Le lac Hoan Kiem

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4. S’imprégner de la culture locale

Direction vers les rues embrassant la cathédrale Saint Joseph pour découvrir le carrefour gastronomique multinationale côtoyant un repère historique et architectural âgé de trois siècles. Érige dans la rue Nha Trung et juste à 5 minutes à pied du lac Hoan Kiem, cet édifice attire nombre de jeunes et passagers non seulement par son aspect majestueux, mais aussi par l’atmosphère sympathique qui se ressent à ses alentours où poussent des cantines et restaurants à l’asiatique comme à l’occidental. Une parenthèse gourmande à voir sans hésitation que ce soit pour combler une petite faim ou pour se rassasier dans les styles les plus variés.

5. Prendre de la bière fraiche locale 

Une bière à la main; installez-vous sur une chaise plastique pour vous relaxer; comme un local, dans un coin de la rue Ta Hien où la bière fraiche est roi. Animé habituellement jusqu’à 2h, Bia Hoi Corner situé au croisement des rues Luong Ngoc Quyen, Ta Hien et Dinh Liet est incontournable des noctambule hanoiens. Les amoureux du lieu et passagers viennent très nombreux surtout le soir et le week end pour profiter de son ambiance décontractante et gouter une bière.

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Les résidents; quant à eux; s’habituent à boire dans la rue Duong Thanh située à l’ouest du vieux quartier; distante de 10 minutes de marche. Pour ceux qui cherchent une bière artisanale de qualité insoupçonnée.

Visite Hanoi le soir

6. Siroter les saveurs nocturnes dans un bar à cocktails

Ce sont les vieilles rues comme Ta Hien; Bao Khanh et Luong Ngoc Quyen qui; regorgent de bons endroits pour déguster la bière ainsi que toutes sortes de cocktails aux gouts locaux. Entre classiques et variations; prélassez-vous à un cocktail à votre style au bar Nê; idéal pour un apéro entre amis pour son cadre détendu imprégné du jazz. L’occasion de se faire surprendre par Tien Tiep; son fondateur qui a été honoré pour un cocktail inspiré de la saveur de la soupe pho lors d’une compétition des barmen en 2012.

Une bonne alternative est Tadioto; tout proche de l’Opéra, qui vaut la peine pour sa situation loin des agitations. Élégant et intimiste; le coin n’est pas simplement un bar pour savourer entre amis le soir; mais aussi un rendez-vous culturel et artistique de choix de Hanoi.

7. Danser toute la nuit

Pour changer d’air; rejoignez Savage au top des clubs de Hanoi qui anime tout un coin de la rue Xuan Dieu longeant le lac de l’Ouest par ses musiques électroniques. Depuis  son ouverture en 2016; Savage se pose en temple des DJ à Hanoi, parfaitement dédié à un mariage entre cocktails; espace et musique. Son club Red Cube qui n’est jamais court d’idée séduit les musiciens de toute nationalité qui; viennent pour improviser avec les artistes hanoiens connus; Quan, Min8, TrungD, Tri Minh…

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Construit en 1889 par l’administration française et reconstruit plusieurs fois suite à des incendies, le marché de Dong Xuan Hanoi est aujourd’hui d’un véritable centre névralgique où il est possible de trouver absolument tout ce que l’on recherche.

Visiter le marché de Dong Xuan Hanoi, vous pouvez vous balader à travers les échoppes d’épices, vendues dans des sacs de lins et laissant une odeur très forte! Vous verrez à quel point les méthodes de ventes de poissons locaux n’ont rien à envier avec les méthodes en termes de conservation… En effet, ils sont encore vivants dans des bassines d’eaux à l’achat! Et ceux pour tous les produits issus de la mer. L’ensemble s’étend aussi bien en exterieur qu’en intérieur, rendant le tout véritablement gigantesque!

Ici, vous trouverez des fabrications artisanales, des vêtements, des souvenirs, des produits high-tech, des fruits & légumes… Néanmoins, il y a un bon nombre de contrefaçon. Il sera donc nécessaire de faire preuve de prudence si vous souhaitez repartir avec quelques goodies!

Marché de Dong Xuan Hanoi

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Conseil pour visiter le marché de Dong Xuan:

– A ce marché, la négociation est souvent appliquée à la vente en gros. Si vous achetez quelquechose à petite quantité, pas question de faire la négociation. Les vendeurs sont bien durs!
– Le marche est toujours nombreux; alors prenez soin de vos biens pour éviter tous les inconvénients
– La visite de la statue commémorative devant le marché est conseillée. Ce monument est construit pour le but de mémoriser la victoire contre les colonialistes à Hanoi en hiver 1946.
– Au guichet devant le marché; il est possible d’acheter  les billets pour un tour en tramway dans le vieux quartier
– Si vous êtes gourmet; n’oubliez pas de passer à côté gauche du marché pour goûter les spécialités culinaires de Hanoi.

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Après Ho Chi Minh – ville, Hanoï est la capitale et la deuxième grande ville du Vietnam. Toutefois, l’ambiance de ces deux villes est absolument différente: Hanoï est plus vieille et « fermée » tandis que Ho Chi Minh – ville est plus jeune, plus dynamique et ressemble plus à une ville occidentale.

Avec la visite de la ville de Hanoi, vous allez l’occasion de découvrir l’histoire de la ville: il y a des milliers d’années, le territoire vietnamien avait été très petit, comprenant juste quelques provinces dans le nord du Vietnam actuel. Il fut ensuite envahi et occupé par les Chinois pendant presque mille ans. Le nord du Vietnam dont Hanoï a été donc fortement influencé par la culture chinoise.

• Population: 8 millions d’habitants
• Superficie: plus de 3000km2

Aller de l’aéroport de Noi Bai au centre ville de Hanoi

L’aéroport de Hanoi est réputé pour les taxis arnaqueurs… Dommage quand on vient d’arriver dans un pays! Pour éviter tout problème, nous vous conseillons vivement de demander un transfert à votre hôtel ou bien de passer par une compagnie.

Climat de Hanoi: quand partir à Hanoi ?

Les meilleures périodes pour visiter Hanoi sont les mi-saisons: le printemps: avril-mai et l’automne: mi-septembre à décembre.
Généralement, les températures sont agréables et il ne pleut pas.
Attention, par température agréable: en revanche, il peut faire frais en novembre- décembre, entre 10 et 15 degrés.

De janvier à mars, les températures sont fraîches et le temps est au crachin, assez humide. Si vous visitez Hanoi à cette période, prenez des pulls : vous verrez que les habitants sont en anorak !

Le lac de Hoan Kiem

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De juin à septembre, c’est la saison chaude et pluvieuse : il fait souvent beau avec des fortes averses et la température peut monter très haut (40°) si bien que l’ambiance est un peu étouffante pour les balades prolongées.

Hôtel à Hanoi

En préambule, quelques points sur l’hébergement à Hanoi :

• pas de piscine à part dans la catégorie “luxe” : ici, il y a 4 saisons comme en Europe avec un climat plus froid en hiver. Donc, à part si vous venez entre juin et septembre, vous n’en aurez pas vraiment besoin.
• choisir un hébergement près du lac de Hoan Kiem ou dans le vieux quartier est le plus pratique pour les visites.
• dans le vieux quartier, une zone est envahie par le tourisme et une autre a conservé plus d’authenticité. Toutes les adresses ici sont dans la zone plus préservée. Cf Carte du centre de Hanoi Homemade.
• le vieux quartier est extrêmement bruyant et rares sont les double-vitrages vraiment performants. En même temps, les chambres sur cour sont souvent sans fenêtre. Renseignez-vous si possible quand vous réservez.

Spectacle des marionnettes pendant la visite de la ville de Hanoi

• C’est un des must touristiques de Hanoi, écrits dans tous les guides.
• Alors, on y va ou on n’y va pas ?
• Pour les adultes, c’est sympa : le spectacle est très court donc on n’a pas le temps de s’ennuyer.

Location d’une moto à Hanoi

Tous les hôtels vous louent des scooters à la journée pratiques pour sillonner la ville ou partir en excursion dans les environs proches. Cependant, pour des boucles de plusieurs jours vers le Nord Ouest ou le Nord Est, il vous faudra une moto plus endurante, minimum une 200cc.

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Avec ce beau circuit village Kim Bong, Tra Nhieu et Tra Que Hoian, vous allez faire la promenade originales en vélo aux alentours de Hoi An. Loin des sentiers battus et des lieux moins fréquentés par des  touristiques, laissez-vous guider à la découverte du vrai Vietnam. Nous vous invitons à découvrir Hoi An et ses environs d’une manière différente. Notre guide vous emmènera dans des endroits à l’écart des visites touristiques habituelles. Ils vous feront découvrir des lieux méconnus qui ont encore conserves leur charme et leur authenticité.

Activités du circuit village Kim Bong, Tra Nhieu et Tra Que Hoian: vélo, bateau panier, activités de pêche, jardinage, massage de pieds aux herbes médicinales, cours de cuisine et déjeuner chez l’habitant.

Propramme détaillé

• Vers 8h30, le guide viendra vous chercher à votre hôtel puis vous partirez en vélo jusqu’à l’embarcadère ou vous prendrez le navette pour traverser le fleuve, pendant environ 15 minutes, en direction du village de Kim Bong ou vous écoutez la présentation de l’histoire du village et leurs activités.
• Vous visiterez l’atelier de construction navale, les sculptures, la mosaïque Phuc Can et d’autres ateliers artisanaux au bord de rivière Song Thu, ainsi que des magasins de souvenirs.
• Le retour en vélo se fera à travers les jardins des haricots, patates douces… etc, puis arrêt pour voir la  fabrication des bâtons d’encens, et la maison commune.
• Balade et vélo sont un parfait mélange à travers le vrai Vietnam, à la découverte de la vie et de la culture vietnamienne.
• Poursuite de votre balade en vélo en direction du village de Tra Nhieu, au milieu de la rivière Song Thu, vous écouterez la présentation de l’histoire de la guerre et leurs activités. Les pêcheurs partent avec leurs filets, bateaux et préparent leurs outils pour un long trajet de 2-3 semaines en mer.
•  Vous passerez d’île en île en empruntant des ponts peu communs, faits de bois ou de bambou.
• En empruntant le chemin tout au long du fleuve; vous verrez des cocotiers d’eau; des filets de pêche; et des oiseaux sauvages; puis, petite promenade agréable, paisible sur un pont de bambou en pleine nature dans la forêt des cocotiers d’eau. Vous visiterez ensuite l’artisanat de la fabrication de nattes.

Visite village Kim Bong, Tra Nhieu et Tra Que

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• Retour à la maison d’accueil; construite par ONG pour établir et développer le tourisme solidaire. Quelques  photos devant le temple de la Baleine.
• Après une belle promenade; vous retournez à l’embarcadère; pour embarquer au bateau avec des habitants; et traverser le fleuve Song Thu. Vous continuerez en vélo en direction du village des maraichers Tra Que. En cours de chemin; vous verrez les activités des habitants à travers les villages de Hoi an.
• Arrivée au milieu du village; vous serez accueillis chaleureusement chez l’habitant; où est près d’un jardin très agréable au bord de la rivière « cou de cigogne ». Puis un verre de jus de basilic de bienvenue vous sera offert pour vous rafraîchir.
• Vous serez initiés tout en douceur aux préparations culinaires pleines de saveur; aux usages et aux savoirs locaux : vous saurez tout sur l’histoire du village; la méthode de culture des légumes, l’utilisation des plantes médicinales, la pharmacopée vietnamienne.
• Débuterez  votre  découverte  par  une  balade  à  pieds  au  village; en  contact  avec  des habitants locaux qui travaillent leurs jardins. Vous visiterez ensuite les jardins; où vous seront expliqués : la fertilisation de la terre avec les algues du fleuve en compagnie des paysans. La matinée se poursuivra avec d’autres activités de jardinage.
• Ensuite; retour auprès de la famille d’accueil; pour un bain de pieds dans l’eau médicinale avec massage pendant 30 minutes; puis relaxation avant de participer ensuite à la préparation du déjeuner avec  la  famille.
• De délicieux et délicats plats locaux vous seront servis; dont : le Tam Huu, les Banh Xeo (Crêpes croustillantes de Hoi an )…
• Retour à l’hôtel; temps libre pour la découverte personnelle de la vieille ville de Hoian.

LE PRIX COMPREND

1. Guide francophone pendant la visite village Kim Bong, Tra Nhieu et Tra Que.
2. Tous les moyens de transport : vélo, bateau.
3. Ticket d’entrée aux villages; visites lors du circuit voyage village Hoian.
4. Cours de cuisine et déjeuner chez l’habitant.
5. Massage de pieds aux herbes médicinales.

LE PRIX NE COMPREND PAS

1. Dépenses personnelles : Boissons, pourboires… pendant le circuit voyage village Hoian.
2. Assurance.

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QUELLES SONT LES MEILLEURES PÉRIODES POUR PARTIR AU VIETNAM ?

• Pays Vietnam en forme du Dragon en indochine. Un pays riche d’une civilisation unique et de paysages magnifiques. Plus de 2000 km du nord au sud; ce pays fascinant possède un climat très varié selon la région. De ce fait, à chaque région correspondent des saisons typiques; où de nombreuses activités sont disponibles.

DE DÉCEMBRE À AVRIL VISITEZ HO CHI MINH VILLE ET LE SUD DU VIETNAM

• Cette période correspond à une saison chaude, pleine de soleil et sèche. La température au mois de mars qui peut atteindre 35°C permet de visiter Ho Chi Minh ville au soleil. L’ancienne Saigon présente de nombreux sites à visiter comme le quartier chinois. Le musée des souvenirs de guerre ou encore la pagode Giac Lam.

DE FÉVRIER À MAI DÉCOUVREZ HUÊ, LA VILLE IMPERIALE ET CULTURELLE HISTORIQUE

• Le centre du Vietnam présente un climat sec et chaud durant cette période. La visite de la ville d’Hue Vietnam, et ses somptueux tombeaux. C’est la meilleure saison pour connaitre l’histoire de ce beau pays. Un véritable centre culturel et religieux renferme les vestiges de la citadelle.
• Certaines régions sont cependant à privilégier en fonction de la saison. Pour avoir plus de renseignements sur les itinéraires conseillés.

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• Hanoi, cœur historique du Vietnam avec un grand Patrimoine artistique.
• La Baie d’Halong, classée Patrimoine de l’humanité par l’Unesco. Un des plus beaux paysages du monde.
• Sapa avec ses paysages grandioses et ses ethnies.
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• Le centre Hué, Hoi An entre une mer azur et une montagne verte. Un voyage Vietnam authentique.
• Le sud Saigon, tropical et luxuriant, conditionné par le delta du mekong. Hô Chi Minh ville est la capitale économique du pays.

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