Circuit au Vietnam, une aventure et une expérience magnifique qui vous permettent de vous immerger dans la nature intacte et luxuriante; d'explorer la tradition et le coutume à travers la rencontre  avec des groupes ethniques dans les régions isolées au Nord; de visiter des ruines millénaires et des lieux de religion... Avec l'aide d'un guide francophone lors du circuit au Vietnam, vous aurez l'occasion de découvrir des paysages hors des sentiers battus et de faire un voyage en toute sécurité.

Les avantages à voyager au Vietnam avec un guide francophone

• Partir au Vietnam avec un guide francophone, vous pouvez profiter d’un voyage en toute tranquillité et sécurité à une nouvelle destination à l’autre bout du monde. 

• Vous pouvez jouir pleinement des lieux exceptionnels connus mais moins touristiques du Vietnam. Le guide vous propose des meilleures astuces pour apprécier ces destinations. En effet, le circuit au Vietnam avec guide francophone vous aide à mieux comprendre votre destination programmée. 

• Quand vous visitez des sites historiques et culturels, le guide francophone vous raconte en détaille les histoires légendaires liées à ces lieux.  

• Il vous emmènera à la rencontre des habitants locaux pour apprendre plus sur son savoir-faire: la poterie; le tissage de la soie; la laque vietnamienne, le chapeau conique la pêche, la cueillette de fruits…

• Vous pouvez facilement faire le trekking dans les montagnes du Nord pour regarder les cultures de riz et les rizières en terrasses.

• Le Vietnam est un pays de négociation avant du shopping. La négociation avec des fournisseurs locaux est une compétence indispensable et ingénieuse. Avec un aide de votre accompagnateur, vous éviterez les arnaques dans les dépenses aléatoires.

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Circuit au Vietnam sur mesure

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Le Vietnam abonde en paysages naturels et en ruines historiques attirant les touristes du monde. Il est l’un des meilleurs pays d’Asie du Sud-Est connu pour ses plages paradisiaques au Sud, ses falaises au Nord; ses villes combinées de la nostalgie avec du moderne; sa culture de riz… Malgré la modernisation rapide dans les centres urbains du Vietnam, Hanoi et Ho Chi Minh, les traditions séculaires restent intactes parmi les habitants. Vous pouvez trouver des sanctuaires de la religion situés à côté de gratte-ciel gigantesque.

Certains sites sont classés au patrimoine mondial de l’UNESCO; comme la baie magique d’Halong qui est un des sites les plus visités de toute l’Asie; la vieille ville Hoi An, connue pour ses lanternes éclairée le long de la rivière Thu Bon; ou le sanctuaire de My Son, marqués des anciens ruines pour un règne légendaire du pays…

Que vous planifiez une visite historique dans les anciennes villes ou une escapade relaxation à la plage ou que vous souhaitiez simplement échapper à la vie urbaine occupée, notre agence de voyage au Vietnam s’adapte à tous les préférences de vacances. N’hésitez donc pas à vivre l’expérience inoubliable qu’offre le Vietnam; et à faire appel à une agence de voyage au Vietnam pour mieux vous orienter et vous guider dans votre organisation !!

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La ville Hue est une destination charmante comprenant de nombreux paysages magnifiques ainsi que des vestiges culturels et historiques. L’ancienne cité du Vietnam est absolument cité sur la liste des meilleurs de votre plan de voyage. 

• Tout ce que vous devez savoir sur Hoi An

Circuit à Hue a beaucoup à découvrir. Le principal fait saillant est la rivière des Parfums avec la citadelle du côté nord et la ville moderne plus récente, comprenant la plupart des hôtels et restaurants, du côté sud.

Aperçu sur la cité impériale Hue

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Situé au centre du Vietnam, Hue possède une histoire de longue date liée profondément à la dynastie Nguyen, entamant une nouvelle phase de l’histoire vietnamienne. Les habitants sont toujours fiers de leur ville natale avec sa tradition durable, sa cuisine raffinée et sa splendeur.

Le climat de Hue est divisé en deux saisons (humide et sèche). Les choses deviennent encore plus humides que d’habitude pendant la saison des pluies; en particulier de février enfin mars. Apportez un parapluie ou un casque à tout moment de la saison. En outre, n’oubliez pas d’apporter un pull et une veste car il pleut et il fait froid.

Il est généralement assez sec pendant les mois d’été; lorsque la température peut atteindre la haute pointe. Les pluies d’été peuvent être fortes mais brèves et arrivent souvent de façon inattendue, tandis que les pluies de février peuvent durer des semaines.

Comme d’autres villes vietnamiennes, Hue est inondée de cyclos et de motos, ainsi que de taxis. Si vous voyagez avec un groupe au moins de 3 personnes, vous devriez organiser une location de voiture privée d’une agence de voyage Vietnam pour atteindre facilement des attractions touristiques principales de Hue.

Meilleurs points forts Circuit à Hue

• Citadelle impériale: principale attraction de Hue, il s’agit d’un grand complexe tentaculaire de temples, de pavillons, de douves, de murs, de portes, de boutiques, de musées et de galeries, présentant des arts et des costumes de diverses périodes de l’histoire vietnamienne.
• Tombes des empereurs: sont situés le long de la rivière des Parfums au sud de la ville. Ils sont accessibles en taxi ou en vélo depuis la ville, mais la meilleure façon de les voir est de louer un bateau fluvial et de partir en croisière. Parmi sept tombeaux dédiés à Gia Long, Minh Mang, Thieu Tri, Tu Duc, Duc Duc, Dong Khanh et Khai Dinh, les quatre plus beaux à découvrir, que sont Tombeau de l’empereur Gia Long (1762 – 1820), Tombeau de l’empereur Minh Mang (1791-1841), Tombeau de l’empereur Tu Duc (1829-1883), Tombeau de l’empereur Khai Dinh (1885-1925).
• Pagode Thien Mu: La pagode Thien Mu donnent la vue sur la rivière des Parfums et est le symbole officiel de la ville de Hue. Thien Mu signifie « femme céleste âgée » et fait référence à une vieille légende sur la fondation de la pagode.

Meilleurs plats à essayer

Hue est célèbre pour sa cuisine royale, préparée à l’origine pour l’empereur et son entourage. Un banquet impérial mérite d’être essayé lors du circuit à Hue.

En outre, la cuisine de rue est aussi une caractéristique unique de la vieille ville Hue:

• Bun Bo Hue: le plat local le plus célèbre, en français c’est la nouille de boeuf de Hue, servie avec des tranches de boeuf et des herbes frais.
• Nem Lui: un plat de porc haché sucré sur les bâtons de bambou grillés sur des charbons ardents.
• Banh Beo: une collation comprenant riz gluant aux crevettes et au porc trempé dans une sauce de poisson sucrée.
• Banh Khoai: une crêpe remplie de germes de soja, de crevettes et de porc.
• Bun Thit Nuong: un délicieux porc grillé servi avec des légumes et des vermicelles.

Si vous êtes un amateur de street food, alors la ville Hue est le bon endroit pour vous ! Vous y trouverez facilement des boulangeries d’inspiration française vendant d’excellents croissants et pain au chocolat.

Meilleurs sites environnants lors du circuit à Hue

• Ancienne zone démilitarisée (DMZ), qui était censée être une zone tampon entre le Nord et le Sud du Vietnam, mais qui a connu des combats intenses. 
• Campagne environnante: Vous pouvez faire des balades dans les rizières vertes de jade. De différents villages ont tendance à se spécialiser dans différents métiers: fabrication de nouilles, d’encens, de bronze ou la culture du riz…
• Hoi An: Ancien port marchand à 100km. La ville est connue pour sa beauté merveilleuse.

Circuit à Hanoi Hue

Jour 1: Hanoi – Vol pour Hue

• Départ de Hanoi pour Hue.
• Temps libre jusqu’au transfert à l’aéroport pour le vol à destination de Hue.
• À votre arrivée à l’aéroport de Hue, rencontrez rapidement notre guide local puis transfert à votre hôtel pour l’enregistrement. Nuit à Hue.

Jour 2: Visite Hue

• Hue est l’une des villes les plus culturelles et historiques du Vietnam, autrefois dirigée par l’empereur de la dynastie des Nguyen.
• Ce matin, prenez le temps de visiter l’impressionnant tombeau du roi Minh Mang et du roi Tu Duc.
• Croisière sur la rivière des Parfums et visite de la vieille pagode Thien Mu.
• Dans l’après-midi, vous visiterez la citadelle interdite et le marché bondé de Dong Ba où vous pourriez vous intéresser par la négociation de souvenirs inestimables.
• Nuit à Hue.

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Hoi An, autrefois connue sous le nom de Faifo, était un port international majeur aux 16e et 17e siècles où les navires de commerce des marchands venant de la Chine, du Japon et de l'Europe ont fait des escales. Le cœur de la vieille ville Hoi An est plein de ruelles sinueuses et de boutiques de style chinois, qui est particulièrement atmosphérique le soir au coucher du soleil. Maintenant, presque tous les magasins s'adressent aux activités touristiques et son architecture est toujours bien préservée, bien sûr absent des blocs de béton.

• Tout ce que vous devez savoir sur Hue

Aperçu de la vieille ville Hoi An

La vieille ville Hoi An est très petit et piétonnier; ainsi vous vous promènerez la plupart du temps lors du circuit à Hoi An. Les motos ne fonctionnent qu’à certaines heures de la journée; n’hésitez pas l’occasion de surveillez-les dans les ruelles étroites.

La meilleure option pour se déplacer vers la plupart des attractions de Hoi An est la balade à pied ou à vélo. Avec un vélo de location, vous pouvez aller à la plage ou les petits villages ou la campagne environnante les plus éloignés. Il est facile de louer un vélo lors du circuit à Hoi An.

Pour entrer dans la plupart des principales attractions de la vieille ville, vous avez besoin d’un billet qui est vendu dans divers kiosques. Le billet pour la vieille ville comprend cinq coupons qui peuvent être utilisés pour entrer dans cinq attractions de votre choix: musées, maisons anciennes, salles de réunion, atelier d’artisanat (et spectacle de musique traditionnelle) ou théâtre traditionnel, et soit le pont couvert japonais ou le temple de Quan Cong. 

Meilleurs sites à choisir de Hoian

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• Pagode du pont couvert japonais: C’est le symbole de Hoi An. Ce site est cité sur la monnaie 20 000 VND.
• Musée Réhahn: Une exposition de 250m2 de photos et d’artefacts collectés par Réhahn au cours des 5 dernières années des explorations du photographe français au Vietnam. Entrée gratuite.
• Maison Tan Ky: située au 101 rue Nguyen Thai Hoc. La conception de la maison montre comment l’architecture locale a incorporé des influences japonaises et chinoises.
• Salle de l’Assemblée cantonaise: Construit en 1885, il possède une cour calme avec une statuaire ornée.
• Salle de réunion Fujian: située 46 rue Tran Phu. Construit en 1757.
• Atelier d’artisanat de Hoi An: Des spectacles de musique folklorique se déroulent 10h15 et 15h15 tous les jours sauf le lundi. Les représentations durent environ 20 minutes.

Meilleures spécialités à savourer

• Cao lau: un plat de nouilles de riz n’utilise que les ingrédients uniques de la ville Hoi An. Les nouilles sont garnies de tranches de porc rôti, de beignets à pâte, beaucoup d’herbes et de légumes frais.
• Rose blanche: un type de boulette de crevettes fabriquée à partir de pâte blanche translucide regroupée pour ressembler à une rose.
• Wonton: un plat d’origine chinois, servies en soupe ou frites.
• Sandwich Vietnam: un plat apprécié par beaucoup à l’intérieur et à l’extérieur du Vietnam. 
• En outre, ne ratez pas l’occasion de boire une chope de bière fraîche en marchant le long de la rivière Thu Bon. 

Lieux environnants incontournables lors du circuit Hoi An

La plupart des voyageurs font un circuit 2 jours 1 nuit ou 3 jours 2 nuits à Hoi An. Ainsi, outre des sites dans la vieille ville, vous pouvez consulter une agence de voyage des sites environnants près de Hoi An pour:

• Sanctuaire My Son: site du patrimoine mondial de l’UNESCO, ruines de l’ancien empire Cham; dans la jungle au début des hauts plateaux du centre à un peu plus d’une heure de Hoi An.
• Ba Na Hills: situé dans la chaîne de montagnes de Truong Son à 25 km au sud-ouest de Da Nang à une altitude de 1 487 m.
• Montagnes de Marbre: à 9 km de Da Nang, valent bien une excursion le matin ou l’après-midi depuis Hoi An.
• Village Lang Co: c’est un village de pêcheurs qui comprend des montagnes; une rivière, un lagon, une île et une plage de 32 km située entre Da Nang et Hue.
• Village Tra Que: c’est un village de légumes pittoresque, vert et propre; où la plupart des légumes servis dans les plats de Hoi An sont cultivés. Prenez une journée pour découvrir la vie rurale calme de cette région de Hoi An.

Circuit 2 jours 1 nuit Hue Hoi An

Jour 1: Hue – Da Nang – Hoi An

• Après le petit déjeuner à Hue, vous partez à l’hôtel pour Hoi An
• Puis prenons la direction de Hoi An par le col Hai Van (col des nuages de l’océan). Arrêtez-vous sur le chemin pour visiter le musée Cham, la plage de My Khe, la montagne de marbre.
• Nuit à Hoi An.

Jour 2: Hoi An – My Son

• Situé à 70 km au sud-ouest de Da Nang, My Son était la capitale du puissant royaume de Champa. Il possède un complexe d’anciennes ruines remontant à il y a 1 700 ans et constitue l’exemple le plus complet d’anciennes ruines de Champa au Vietnam.
• Dans l’après-midi, visite de Hoi An. Nichée à quelques kilomètres à l’intérieur des terres, sur la rivière Thu Bon; Hoi An est caractérisée par l’architecture vietnamienne, chinoise et japonaise du XVIe siècle. Une visite dans l’après-midi vous offre une chance de voir le pont japonais, la pagode Phuoc Kien; l’ancienne maison Tran Phu et le musée Hoi An.
• Temps libre pour se promener dans la vieille ville; ressentir l’atmosphère de sa culture d’origine; faire du shopping pour des vêtements de tailleur, des lanternes, des chaussures et de la nourriture, ou simplement se détendre sur la plage.
• Nuit à Hoi An.

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Randonnées pédestres hors des sentiers battus à travers des villages ethniques et des paysages pittoresques, kayak dans la baie d'Halong pour explorer les secrets de la magique baie; promenade en barque à rames exclusive ou nage en eau turquoise... Vous souhaitez découvrir des paysages fantastiques à l’autre bout du monde ? Vous souhaitez visiter une région paradisiaque et vivre une expérience unique? Découvrez ce magnifique pays Vietnam avec agence des vacances de charme !!

• Partir en circuit privé au Vietnam

Exploration de la charme capitale millénaire Hanoi

De nombreux touristes commencent leur circuit au Vietnam authentique à la capitale de Hanoi. Cette ville était autrefois la capitale de l’Indochine à l’époque de la domination coloniale française, exprimant à travers beaucoup de bâtiments et monuments construits dans des styles français; comme: l’opéra Hanoi, l’hôtel Métropole, le pont Long Bien,…

En se promenant entre les ruelles étroites du Vieux quartier, un quartier très connu avec nombreux beaux endroits, les magasins, les hôtels et les restaurants…, ne ratez pas l’occasion de déguster des spécialités culinaires typiques pour vivre dans une expérience réelle. Le Vieux quartier est facile d’accès, mais il est toujours nécessaire d’accompagner avec un guide local francophone pour apprendre plus sur le quotidien des habitants via leurs métiers, leurs maisons, leurs transports et leurs plats.

Depuis Hanoi, prenez un train de nuit pour le départ pour la ville de montagne Sapa, où des possibilités de randonnée 100% hors des sentiers battus vous attendent.

Randonnées dans les vallées Sapa

Nichée entre les chaînes des montagnes majestueuses, la ville de brouillard Sapa est une destination préférée des amateurs de l’aventure et de la randonnée. Sapa est dotée de vues surréalistes et infinies, d’une culture locale intrigante, d’arbres luxuriants avec la brume qui s’y arroche. Explorez cette beauté en vous promenade dans les vallées des rizières en terrasse.

Parcourez le mont Fansipan sur le toit de l’Indochine avec l‘agence de voyage de voyage Vietnam spécialisée dans le trekking et la randonnée. Ce circuit authentique est impeccable pour les randonneurs hardcore. La montée et la descente difficiles prendront environ 7 à 8 heures.

Tout au long de la montée, vous traversez de superbes forêts primaires de feuillus et de conifères; et puis suivez ruisseaux de montagne cristallins et des crêtes balayées par le vent. Cette expérience aventurière est un véritable défi pour vos envies et votre niveau physique.

Croisière de nuit dans la baie d’Halong

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Il s’agit d’une expérience exceptionnelle pour profiter au fond de la merveille du monde. La baie d’Halong est renommée pour ses falaises de calcaire recouvertes d’une forêt primitive luxuriante, ses nombreuses belles îles et îlots éparses partout, ses eaux bleue et claire… Rien plus magnifique de faire une croisière dans la baie d’Halong pour un circuit authentique entre découvertes et plages.

La croisière d’une nuit est une option la plus populaire dans la baie d’Halong. Cette option vous permet de découvrir des grottes karstiques en kayak et de nager dans eaux vertes émeraudes. Détendez-vous tout en dégustant un verre au bar. Essayez-vous à la pêche nocturne au calmar ou regardez un film dans le restaurant. Une croisière d’une nuit vous donnera plus de temps pour vous détendre et explorer différentes parties de la baie.

La croisière d’une nuit sur la baie d’Halong devrait faire partie du circuit authentique au Vietnam !!

Découverte de la vieille ville Hoi An

Après le circuit authentique au Nord, descendez à Hoi An, une ville connue pour son abondance de boutiques de tailleurs et de lanternes colorées. La tombée de la nuit est le meilleur temps pour découvrir cette vieille ville paisible. Quand il fait sombre, toutes les belles lanternes de soie s’allument, ce qui fait une charmante vieille ville mouvementée.

Hoi An est compacte pour faire des balades à pied. Toutes les principales attractions sont situées à distance de marche, y compris le pont couvert japonais, les salles de réunion chinoises, le temple Guan Yin, le musée d’histoire et de culture et les maisons traditionnelles.

La tradition est toujours bien vivante dans la vieille ville. Il existe encore de nombreux magasins anciens qui ont été bien préservés destinés aux visiteurs, y compris d’innombrables tailleurs, boutiques de souvenirs, galeries d’art, restaurants et cafés,…

Découverte du style de Saigon Ho Chi Minh Ville

Ho Chi Minh Ville est l’une des grandes villes de l’Asie du Sud-Est, à côté de Bangkok, Singapour, Kuala Lumpur; qui attire de nombreux touristes en raison de sa beauté moderne et sophistiqué. Cette ville moderne possède des activités intéressantes, des plats délicieux vietnamiens, des marchés nocturnes, des bars sur le toit…

Ho Chi Minh Ville est surnommée « une ville sans sommeil » avec des pubs et des bars sur le toit ouverts toute la nuit pour faire la fête jusqu’à l’aube. Si vous préférez regarder une ville nocturne moderne dans un endroit calme; de petits cafés au coin des rues sont lieu de rassemblement idéal.

En outre, les habitants de Saigon sont très sympathiques et chaleureux. Les sourires remplissent toujours leurs visages. Ho Chi Minh ville est tout à fait une destination à ne pas manquer lors du circuit authentique au Vietnam.

Vous souhaitez faire un voyage au Vietnam et découvrir des destinations authentiques? Notre agence de voyage locale vous renseigne sur votre circuit sur mesure au Vietnam avec notre équipe de guide francophone dynamique et professionnelle.

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Notre circuit privé au Vietnam sont adressés aux amateurs de voyage. Sachez que notre équipe désire toujours transformer vos rêves en réalité.

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• Expérience culinaire au Centre

Circuit authentique unique

Chaque instant de votre circuit privé au Vietnam sera un moment précieux dans votre vie. Laissez nous vous aider à créer des circuits de voyage privés et sur mesure. Profitez pleinement de votre circuit sans aucune limitation d’horaire ou de transport. Nous vous proposons des circuits 100% sur mesure pour un voyage privilégié à votre cadence.

Explorez des incontournables de votre voyage confortablement installé dans notre voiture privée bien conduite par notre chauffeur local; et accompagné par nos sympathiques guides francophones.

Notre circuit privé au Vietnam vous propose des activités intéressantes à ne pas rater pour embellir votre voyage: spectacle des marionnettes sur l’eau, cours de cuisine pour découvrir la gastronomie locale raffinée, balade en cyclo-pousse dans le Vieux quartier, découverte des villages traditionnels aux alentours de Hanoi… 

Circuit culturelle

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Notre équipe de l’agence de voyage Vietnam sur mesure propose également des circuits culturels pour ceux qui sont passionnées par la richesse culturelle du Vietnam.

Commencez par la visite des sites historiques et culturels de la capitale millénaire Hanoi, de la vieille ville Hoi An et de la cité impériale de Hue. En outre, une expérience inoubliable lors de votre voyage Vietnam est la rencontre des ethnies minoritaires; Hmong, Tay, Dzao ou Thaï logeant au pied des montagnes dans la région du Nord Vietnam.

Circuit relaxation au Vietnam

Vous rêvez d’un voyage de détente et de relaxation pour oublier votre stress dans les jours de travail ? Alors évadez-vous au Vietnam et profitez de nos circuits qui vous aideront à vous ressourcer et retrouver votre énergie.

Nous vous proposons des séjours tranquilles axés sur la détente et la relaxation. Pourquoi ne pas vous détendre quelques jours en bord de plage en fin de voyage ? Il ne vous reste plus qu’à choisir entre le charme traditionnel de Hoi An, les plages isolées de Nha Trang, les dunes de Mui Ne, l’île tropicale de Phu Quoc et l’archipel sauvage de Con Dao. Vous profiterez des hôtels de charme et de calme offrant une belle vue sur les plages idylliques aux eaux turquoise.

Si vous aimer se détendre dans la baie d’Halong, fait une croisière de nuit pour jouir pleinement l’espace paisible et savourer la cuisine raffinée. Partez en circuit relaxation au Vietnam en baie d’Halong avec différentes catégories de croisières; passez une nuit sur une jonque dans la magique Baie d’Halong pour une expérience mystérieuse, canotez en barque à rame à travers les pitons rocheux la Baie d’Halong terrestre, sillonnez le delta du Mékong à bord d’une authentique barque en bois…

Circuit combiné Vietnam Laos et Cambodge

Envie de prolonger votre circuit de découverte ? Envie d’aller encore plus loin ? Nos circuits vous offriront l’occasion de visiter les monuments historiques et culturels de la ville Hanoï et de Saigon, de découvrir l’ancienne capitale Hué et la ville portique de Hoi An. Découvrez également le site Angkor Wat – patrimoine mondial au Cambodge et la vieille ville Luang Prabang.

Le plus important lorsque l’on voyage est de trouver un programme convenable pour vous. Nous restons à votre disposition pour concevoir un circuit qui vous correspondre 100%. N’hésitez pas à nous contacter pour nous informer de vos envies de culture et d’histoire; de nature et de site,… devis personnalisé gratuit !

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Le centre du Vietnam est tout à fait une région riche en histoire et en gastronomie. Un circuit au centre du Vietnam vous permettra de savourer une variété de plats vietnamiens. En plus, un street tour vous aidera de communiquer avec des habitants locaux en regardant leur quotidien. Les villes Hue, Hoi An et Da Nang offrent une connaissance approfondie de la culture culinaire vietnamienne ainsi que de l'histoire vietnamienne.

• Où faire du camping au Nord Vietnam?
• Expériences extraordinaires au Sud du Vietnam

Que manger au centre du Vietnam ?

Cuisine Centre Vietnam: Le centre du Vietnam est une étape incontournable de toute visite gastronomique au Vietnam. Voici TOP des meilleurs plats à ne pas louper pendant votre voyage au Centre Vietnam.

Banh Mi

Déjà apprécié hautement par Anthony Bourdain, le Banh Mi vietnamien est vraiment « une symphonie dans un sandwich ». Le Banh Mi vietnam comprend une baguette de style français farcie d’une combinaison variée de viandes, de légumes et de sauces. La baguette est faite de farines de blé et de riz. Les viandes sont le porc, le pâté et le jambon cru. Ensuite, les ingrédients supplémentaires du bánh mì sont un mélange d’herbes et de légumes vietnamiens. Et la plus importante, c’est la sauce. Chaque restaurant sa propre sauce spéciale pour créer une saveur raffinée.

Banh Xeo – Cuisine Centre Vietnam

Croustillantes, délicieuses et farcies de crevettes, de viandes, de germes, de légumes-feuilles et  d’herbes, ces crêpes vietnamiennes attirent de nombreuses gastronomes. Le banh xeo est la perfection absolue lorsqu’il est trempé dans de la sauce du poisson du Vietnam! Il est certain que juste après la première bouchée, le goût impressionnant de la pâte croquante, des garnitures salées, de la trempette aigre-douce vous fera tomber amoureux de cette délicatesse.

Bun Bo Hue

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Le plat Bun Bo est populaire dans tout le centre du Vietnam, mais la ville Hue est la meilleure adresse pour déguster cette soupe. Un bol du Bun Bo contient des vermicelles, du bœuf, du cuisse de porc, du sang de porc gélatineux, des herbes et des légumes verts. Comme d’autres aliments typiques de Hue, le processus de cuisson du bun bo Hue est élaboré. Il reflète l’âge et la quintessence de la cité impériale de Hue. Une saveur douce se mélange légèrement à l’odeur de citronnelle rendant Bun Bo Hue irrésistible pour de nombreux visiteurs à Hue.

Banh Beo – Cuisine Centre Vietnam

Il s’agit d’une spécialité culinaire au Centre à ne pas rater lors de votre voyage au Vietnam. Au lieu d’une grande assiette, le Banh Beo place dans de minuscules assiettes. Chacune contient de crêpe de riz garnie de crevettes hachées croustillantes, ainsi que de bol de sauce trempette savoureuse. Le plat est généralement consommé comme collation, mais maintenant servi comme un plat dans les restaurants et peut être mangé au déjeuner et au dîner.

Com Ga Hoi An

Subtilité, raffinement, savoureux, le riz poulet à Hoi An est l’un des plats exclusifs; et une grande fierté des gens de Hoi An. Un voyage à Hoi An n’est pas parfait si vous ratez l’occasion de manger du Com Ga. Une assiette du Com Ga comprend le riz juste assez garni du poulet haché; des légumes râpés, des oignons et des épices. On le sert souvent avec une soupe bouillie avec du gingembre frais, du carotte;… pour ajouter de la saveur au plat de riz au poulet.

Cao Lau – Cuisine Centre Vietnam

Cao Lau  est un plat mixte présent à Hoi An, Da Nang et Hue. Auparavant, ce plat était souvent servi au étage élevé du restaurant décoré par des lanternes rouges et bleues. Les clients peuvent déguster la délicatesse du plat en profitant de l’atmosphère ancienne d’un coin de la rue. Le Cao Lau est une recette quintessentielle combinée parfaitement par plusieurs ethnies vietnamiennes. Ne pas rater la chance de le déguster durant le voyage à Hoi An Vietnam.

Pour essayer la cuisine Centre Vietnam, les visiteurs peuvent faire un circuit Hue Da Nang Hoi An. Veuillez contacter notre agence de voyage local francophone pour avoir plus de conseils sur le circuit sur mesure. Notre équipe est toujours disponible pour élaborer votre voyage; selon vos envies personnelles et votre budget pour maximiser vos découvertes et bien rendre votre séjour au Vietnam plus agréable.

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Les régions au Sud du Vietnam séduisent les touristes grâce aux des expériences extraordinaires:

• Où faire du camping au Nord Vietnam?
• Expérience culinaire au Centre

Cueillir des fruits Expériences extraordinaires Sud Vietnam

Le Sud du Vietnam est bien-connu pour les jardins qui sont toujours pleins et variés de fruits. En achetant des billets d’entrée, les visiteurs peuvent cueillir des fruits et les mangent fraîchement dans le jardin. Il s’agit l’une des expériences extraordinaires Sud Vietnam.

Pagayer en long de canal

Le Sud au Vietnam acquis également le cœur des visiteurs par les petits canaux reflétant les palmiers nypa. En se flânant entre les canaux sinueux et écoutant les doux récits par des passeurs, les visiteurs auront l’occasion de se sentir la beauté de cette région. 

Pêcher Expériences extraordinaires Sud Vietnam

Cela est dit être une expérience unique pour la culture de la rivière que peu de lieux ont. Vous deviendrez un véritable agriculteur sans craindre de vous salir pour attraper le poisson caché dans la boue.

Visiter l’atelier de fabrication de bonbon à la noix de coco 

Le processus de création des bonbons sucrés à la noix de coco gras et sucrés sera reproduit de manière vive dans l’atelier de fabrication de bonbons à la noix de coco à Ben Tre ou dans d’autres provinces du Sud-Ouest. Ici, vous découvrez chaque étape pour créer des bonbons à la noix de coco; en prenant de la noix de coco, en cuisinant, en coupant et en formant des bonbons. Les visiteurs peuvent également acheter des produits de la noix de coco comme cadeaux : bonbons à la noix de coco, papier de riz à la noix de coco, huile de noix de coco,…

Essayer de marcher sur un pont de “singe”

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Cette région possède un réseau complexe de rivières qui a créé une image associée à la culture ici: les ponts de singe. Les ponts de singe sont généralement constitués de barres de bambou ou de bois croisées avec des mains courantes sur un côté. Pour les habitants d’ici, le pont des singes est devenu une image familière. Mais pour ceux qui ne sont pas partis, ce sera un souvenir mémorable.

Écouter du rythme folklorique du Sud au Vietnam “Don Ca Tai Tu”

“Don ca tai tu” est la forme d’art typique de la région du sud-ouest. Probablement, le bon moment pour écouter de la musique sur un jonque c’est le soir. 

Nous espérons que cet article est utile pour votre préparation au Vietnam. Veuillez contacter notre agence de voyage local au Vietnam; pour avoir plus de conseils ou des idées de voyage au Vietnam sur mesure. Notre équipe est toujours disponible pour élaborer votre voyage; selon vos envies personnelles et votre budget pour maximiser vos découvertes et bien rendre votre séjour plus agréable.

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