Prenez-vous la direction de Mai Hich, une superbe vallée située à 15km au Sud-Ouest du district de Mai Chau, loin de l’agitation touristique des villages de Ban Lac et Poom Coong. Visite Mai Hich, cette vallée est un grand patchwork de rizières, au pied de pains de sucre, parsemée de nombreux hameaux et sillonnée d’une multitude de petits cours d’eau.

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Visite Mai Hich

Visite Mai Hich à pied ou à vélo; un régal de se balader dans le damier des rizières; le long des cultures de maïs; des jardins potagers; d’observer la vie villageoise, de respirer cette atmosphère sereine et laborieuse. En étroite collaboration avec une famille thaï blanc, une vaste maison en bois sur pilotis pour qu’ils puissent accueillir les voyageurs pour la nuit. Après une journée de balade on prend plaisir à se délecter d’une cuisine campagnarde sûre de sa main, vraie de vraie, familiale, piochant dans le potager et le grimoire des recettes ethniques.

Voyage Mai Hich

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Après le dîner; on va vous présenter quelques unes des danses et chants de la région des ethnies Thaï et Muong. On apprécie particulièrement leurs beaux costumes traditionnels qui; soulignent parfaitement leurs fines silhouettes avec leurs petits corsages de satin multicolores et; étriqués qui semblent avoir rétréci sous la pluie; suffisamment pour justifier l’interminable rangée de boutons en argent ciselé qui les ferment.

Découverte Mai Hich

L’emplacement géographique privilégié de la vallée de Mai Hich; situé à 140km au Sud Ouest de Hanoi; permet de combiner sa découverte avec celles de la réserve naturelle de Pu Luong; du complexe paysager de Trang An inscrit au patrimoine de l’Unesco ou; de poursuivre vers la haute région montagneuse du Nord en direction de Son La ou; des fabuleuses rizières en terrasses de Mu Cang Chai.

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Le Vietnam est un pays multi-ethnique comptant de près d’une soixantaine d’ethnies différentes. Le gouvernement vietnamien n’en a officiellement reconnu que 54 dont; l’ethnie principale et majeure constituée des Kinh (ou Viet).

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Afin d’assurer la préservation dans le temps du patrimoine culturel de ces 54 ethnies et; la valorisation du patrimoine architectural et historique du Vietnam; le gouvernement a décidé de créer le musée ethnographie Vietnam à Hanoi.

Musée ethnographie Vietnam à Hanoi

Un grand terrain à la rue Nguyen Van Huyen; à environ 8 kilomètres du centre ville; a donc été alloué pour la construction : 2500m2 en 1987; puis 9500m2 en 1988. En 1990; le Premier Ministre décida de donner la totalité du terrain. Le 12 Novembre 1997; à l’occasion du 7e sommet de la Francophonie à Hanoi; le musée d’ethnographie du Vietnam d’Hanoï a inauguré son exposition permanente et; a été officiellement ouvert au public.

Le bâtiment d’exposition du Musée a été conçu par l’architecte Ha Duc Linh; représentant de la minorité Tay et l’architecture intérieure a été faite par Mme Véronique Dollfus; une architecte française.

Visite musée ethnographie Vietnam à Hanoi

À l’extérieur

Le Musée est divisé en deux parties : une exposition se tient à l’intérieur et une autre en plein air.

A l’intérieur; une dizaine de salles présentent près de 25.000 objets domestiques ou autres; des photographies et des supports audiovisuels relatant l’histoire des Yao; Hoa; Jörai ou Cham.

Par ailleurs; le parc du musée rassemble des maisons construites puis déplacées au Musée par les artisans des différents groupes ethniques présents sur le territoire vietnamien telles que : le tombeau Jörai, la maison des Ede, la maison sur pilotis des Tay; celle; également sur pilotis des Yao, la maison des Hmong; la maison des Viet avec un toit de tuiles, la maison commune des Bahnar, la maison traditionnelle des Cham et la maison des Hanhi. Entre les maisons; il y a des arbres caractéristiques à la région de construction de chaque édifice; des chemins et des petits ponts.

À l’intérieur

Tous les objets exposés au Musée sont non seulement des antiquités inestimables; mais beaucoup sont des objets du quotidien; tels que des couteaux; des paniers, des vêtements, des instruments de musique, des pipes et des nattes. Le visiteur peut comprendre mieux les différentes croyances et religions; les mariages et les cérémonies funéraires de différentes ethnies.

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Les textes et les étiquettes des objets sont rédigés en vietnamien; anglais et français afin de faciliter l’accès des visiteurs étrangers.

Hormis ses expositions permanentes; le Musée organise aussi souvent des expositions temporaires; édite des livres et des catalogues dans différents formats; afin de satisfaire les besoins de tous.

Accueillant annuellement environ 60.000 visiteurs; le Musée d’Ethnographie du Vietnam est un centre précieux pour l’exposition et; la conservation des acquis culturels des 54 groupes ethniques présents au Vietnam. Dans le futur proche; il est prévu que le Musée va recevoir les collections et la documentation sur les cultures et; les civilisations d’autres nations duSud-est asiatique.

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Le palais de Thanh Chuong Hanoi se trouve sur une belle colline en banlieue, à près de 25 kilomètres du centre de Hanoï. Inauguré en 2004, ce palais de 10.000m² comprend plusieurs grands bâtiments reflétant la diversité du patrimoine culturel et religieux du Vietnam. Chaque monument regroupe des antiquités historiques et des objets d’art, dont certains Bouddhas très rares, comme la Quan Âm (Kuan Yin) à mille bras.

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Palais de Thanh Chuong Hanoi

Après qu’on passe la porte rouge en bois du palais de Thanh Chuong Hanoi, on entre dans une ambiance ancienne où le chemin de mousse nous conduit aux différents types d’habitats typiques du nord.

En plaine, on vivait dans des maisons de toit de tuile de trois pièces ou dans celles de toit en paille et de mur en terre cuite. Un puits profond y trouvait sa place comme un miroir qui reflète l’image du ciel. Dans les régions montagneuses, les tribus habitaient dans des maisons sur pilots. Entre les monuments, quelques lacs rectangulaires ou ceux demi-lune de lotus renforcent la beauté classique et romantique du palais.

La vie au quotidien s’est traduite à travers des objets en exposition. On y trouve des moyens pour le travail aux champs ou pour la chasse de poissons dans la cour de la maison. Des grandes jarres pleines d’eau nous racontent l’histoire d’un paysan qui; se désaltérait avec l’eau de la pluie au-dessous d’une branche géante; après une journée de travail sous le soleil. La culture de thé vietnamien se présente aussi par des théières et des tasses qui se trouvent dans toutes les maisons du palais. Le théâtre Long Dinh simule l’espace commune où a eu lieu les scènes, les spectacles de chants et de danses dans le passé.

Visite palais de Thanh Chuong Hanoi

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La disposition des statues dans le palais est un secret à découvrir. Ce n’est pas par hasard qu’un génie s’assied au balcon d’une maison et; qu’un éléphant se met à genoux devant le pont. Même des rochers sont disposés par la création et; par l’esprit artistique du peintre Thanh Chuong pour être des tables; des chaises ou tout simplement un objet de décoration au milieu de la cour.

Pendant la visite du palais de Thanh Chuong; on peut comprendre mieux l’esprit religieux des vietnamiens. La tour Thien Huong qui vient d’être inaugurée est l’exemple le plus précis. D’après le peintre Thanh Chuong; le propriétaire du palais et aussi le créateur de ce monument; c’est le symbole de bonheur et d’affinité originelle qui se situe au mont de la colline. Elle se compose de 5 étages; qui représentent de différents bonheurs dans la vie d’un homme tels que : la longue durée de vie, la richesse, la pureté de l’esprit, la gentillesse et l’harmonisation dans la vie commune.

Visite Hanoi et ses alentours

Venir au palais de Thanh Chuong; on s’immerge dans un espace naturel luxurieux quel que soit la saison de l’année. On pourrait y contempler et sentir les parfums charmants des fleurs le long du chemin. Des grands arbres offrent au palais une allure calme et secrète. Il ne faut pas manquer le bambou; le lotus qui rend l’ambiance plus originale; plus vietnamienne.

Au palais de Thanh Chuong Hanoi; l’homme; l’art et la nature sont en harmonisation. Une fois qu’on voyage à Hanoï; il ne faut pas rater l’occasion de le visiter.

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Visite Dong Ngac, situé à environ 12 km du centre-ville de Hanoi, près du légendaire fleuve Rouge, le village a réussi à préserver, malgré l’urbanisation rapide, beaucoup de vestiges historiques et traits culturels d’autrefois.

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Visite Dong Ngac

Depuis longtemps; le village est bien connu pour avoir été le village natal de nombreux mandarins de haut rang. En tant que telle, la visite Dong Ngac vous offre une chance unique pour en apprendre davantage sur le goût traditionnel des Vietnamiens pour l’étude et pour découvrir et; apprécier les caractéristiques culturelles et architecturales d’un des rares villages du delta du fleuve Rouge à les avoir conservées intactes. Selon un rapport du Service de la Culture, de l’Information et du Tourisme de Hanoi, le village abrite une bonne vingtaine de maisons communales, temples, pagodes, maisons de culte de différents clans et beaucoup de maisons anciennes particulières dont l’architecture est un mélange franco-vietnamien. Il s’agit là d’une particularité du village.

Parmi les vestiges culturels et historiques; notons la maison communale de Ve. Vieille de 500 ans, elle renferme un ensemble de peintures anciennes de la dynastie des Lê (1427 – 1788) qui; montrent la vie paisible et prospère des gens de cette époque. Il y a également 20 stèles des tiên si (docteurs) du village de la dynastie des Lê à celles des Nguyên.

Circuit a Hanoi

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La maison de la lignée Dô; considérée comme la deuxième maison communale à honorer Dô Thê Giai; un haut fonctionnaire de la dynastie des Lê-Trinh (XVIIe-XIIIe siècles); renferme quant à elle de nombreux objets de valeur tels que palanquin; gongs en bronze; sentences parallèles en caractères chinois, autels; deux grues de 2m de haut perchées sur des tortues et deux stèles.

D’une maison communale à une autre; vous avez le plaisir de déambuler dans les rues pavées de briques de ce village; qui abrite de nombreux vestiges de son passé glorieux; comme un trésor à transmettre à leurs descendants. On découvre tour à tour de vieilles façades de style colonial; d’anciennes demeures mandarinales, des pagodes nichées dans un écrin végétal, des temples construits en bois précieux aux toits couverts de tuiles doubles; ou de vieilles portes mangées par le lichen.

Village de Dong Ngac a Hanoi

Pour apprécier davantage ce témoignage du passage du temps et s’imprégner de cette ambiance pittoresque; pourquoi ne pas y passer la nuit dans la maison d’une charmante famille ?

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Comme vous savez, démarrer le soir à Hanoi par une promenade sillonnant les allées intemporelles des patrimoines, s’immerger dans les rues gastronomiques du vieux quartier, assister à un fabuleux spectacle artistique et prolonger la fête dans un bar club pour l’ambiance festive, voici les choses à faire, pour vivre la visite Hanoi le soir.

1. Applaudir un spectacle artistique

Visite Hanoi le soir: non loin du lac Hoan Kiem se trouve le théâtre des marionnettes sur l’eau Thang Long; un lieu idéal où passer en groupe ou en famille pour vivre un moment alliant découverte et plaisir. Datant du 11e siècle; il s’agit d’un art populaire créé par les paysans qui imaginaient les légendes sous l’angle le plus ludique au tour d’une pièce d’eau. Bercées par les musiques traditionnelles; les poupées remplies d’humour vous emmèneront au monde des contes populaires de manière attrayante aux travers les personnages métaphorisés.

Si vous êtes fan de rock; laissez-vous entrainer par les sons acoustiques intrigants qui; résonnent dans Hanoi Rock City trouvé dans la rue  To Ngoc Van; avoisinant le lac de l’Ouest. Si le lieu met un point d’honneur aux soirées trépidantes de rock; il ne met pas pour autant de côté les concerts aussi passionnants pour tous les gouts; folk; reggae, jazz, indie, grunge…

Le théâtre des marionnettes sur l’eau Thang Long

2. Découvrir la cuisine de rue de Hanoi

Visite Hanoi le soir: manger comme les célébrités, pourquoi pas, en simplement suivant les pistes d’Obama accompagné par le fameux chef Anthony Bourdain lors de sa visite au Vietnam en 2016.

Il vaut mieux déguster le bun cha pour le déjeuner et offrez-vous une soirée gourmande en flânant dans les rues du vieux quartier de Hanoi. Ce sont les petits coins qui sont prisés par les gastronomes pour son foisonnement de cantines.

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3. Se balader au tour des héritages 

Tous les chemins de la capitale mènent aux promenades au tour du lac Hoan Kiem (l’Épée restituée), un havre de sérénité en plein cœur des quartiers bouillonnants. Fréquenté par nombre de visiteurs et résidents de tout âge, le lac offre une halte rafraichissante le jour et surtout la nuit où l’on vient marcher, faire des exercices, jouer au jeu d’échec ou simplement s’asseoir sous l’ombrage d’un arbre centenaire pour un moment de détente. Pendant le week-end où le vieux quartier ne dort pas la nuit, l’espace piéton s’installe au tour du lac pour faire la joie de tous. Jeux populaires, musiques et danse folkloriques, portraitiste de rue, shopping, dessert, ce melting pot culturel a de quoi remplir une sortie nocturne mémorable.

Après un tour du lac, dirigez-vous vers l’Opéra de Hanoi, haut lieu des concerts et animations les plus branchés. Rythmé par la musique traditionnelle saisissante, un spectacle de « Mon village » vous éblouira par les scènes époustouflantes courues par les amoureux des arts plastiques. Superbe mise en scène, artistes excellents et musiques spectaculaires, cet œuvre hors du commun n’en finit de faire parler de lui comme témoignent nombre de succès des centaines de représentations dans nombre de pays.

Le lac Hoan Kiem

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4. S’imprégner de la culture locale

Direction vers les rues embrassant la cathédrale Saint Joseph pour découvrir le carrefour gastronomique multinationale côtoyant un repère historique et architectural âgé de trois siècles. Érige dans la rue Nha Trung et juste à 5 minutes à pied du lac Hoan Kiem, cet édifice attire nombre de jeunes et passagers non seulement par son aspect majestueux, mais aussi par l’atmosphère sympathique qui se ressent à ses alentours où poussent des cantines et restaurants à l’asiatique comme à l’occidental. Une parenthèse gourmande à voir sans hésitation que ce soit pour combler une petite faim ou pour se rassasier dans les styles les plus variés.

5. Prendre de la bière fraiche locale 

Une bière à la main; installez-vous sur une chaise plastique pour vous relaxer; comme un local, dans un coin de la rue Ta Hien où la bière fraiche est roi. Animé habituellement jusqu’à 2h, Bia Hoi Corner situé au croisement des rues Luong Ngoc Quyen, Ta Hien et Dinh Liet est incontournable des noctambule hanoiens. Les amoureux du lieu et passagers viennent très nombreux surtout le soir et le week end pour profiter de son ambiance décontractante et gouter une bière.

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Les résidents; quant à eux; s’habituent à boire dans la rue Duong Thanh située à l’ouest du vieux quartier; distante de 10 minutes de marche. Pour ceux qui cherchent une bière artisanale de qualité insoupçonnée.

Visite Hanoi le soir

6. Siroter les saveurs nocturnes dans un bar à cocktails

Ce sont les vieilles rues comme Ta Hien; Bao Khanh et Luong Ngoc Quyen qui; regorgent de bons endroits pour déguster la bière ainsi que toutes sortes de cocktails aux gouts locaux. Entre classiques et variations; prélassez-vous à un cocktail à votre style au bar Nê; idéal pour un apéro entre amis pour son cadre détendu imprégné du jazz. L’occasion de se faire surprendre par Tien Tiep; son fondateur qui a été honoré pour un cocktail inspiré de la saveur de la soupe pho lors d’une compétition des barmen en 2012.

Une bonne alternative est Tadioto; tout proche de l’Opéra, qui vaut la peine pour sa situation loin des agitations. Élégant et intimiste; le coin n’est pas simplement un bar pour savourer entre amis le soir; mais aussi un rendez-vous culturel et artistique de choix de Hanoi.

7. Danser toute la nuit

Pour changer d’air; rejoignez Savage au top des clubs de Hanoi qui anime tout un coin de la rue Xuan Dieu longeant le lac de l’Ouest par ses musiques électroniques. Depuis  son ouverture en 2016; Savage se pose en temple des DJ à Hanoi, parfaitement dédié à un mariage entre cocktails; espace et musique. Son club Red Cube qui n’est jamais court d’idée séduit les musiciens de toute nationalité qui; viennent pour improviser avec les artistes hanoiens connus; Quan, Min8, TrungD, Tri Minh…

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À trois kilomètre du bourg de Sapa, le village de Cat Cat des Hmong noir se situe au pied des montagnes de Hoang Lien Son. Son cadre environnement pittoresque, ses riches métiers artisanaux et ses coutumes ancestrales préservées en font une halte fort agréable. 

Le village de Cat Cat à Sapa vous accueille après une balade parcourant le chemin bétonné avec deux côtés des rizières en terrasses ondulants. Traversez le petit pont de Si pour accéder au cœur du lieu où se croisent les sources reposantes de Tien Sa ou Cat Cat, d’Or et d’Argent. Le nom du village tire, par ailleurs, de la prononciation de la « cascade » qui se jette dans la source de Tien Sa.

Tout près de la source de Cat Cat, se trouve la maison culturelle où il fait bon d’assister aux animations folkloriques présentées par les jeunes Hmong aux habits traditionnels pleins de charme. Cet arrêt est aussi l’occasion de déguster quelques friandises locales dans les gargotes avec les grillades accompagnées de l’alcool tao meo à base de petites pommes, une spécialité de Sapa.

Village de Cat Cat à Sapa

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Adossée à la montagne; la maison traditionnelle des Hmong noir se caractérise par le toit couvert du bois de Siam et trois travées. Parmi les portes; celle de la salle principale trouvée en milieu n’est ouverte qu’aux occasions particulières à savoir mariage; funérailles; cérémonies rituelles ou fêtes. Comme les autres ethnies peuplant Sapa, la bâtisse typique qu’on retrouve au village de Cat Cat distingue bien les espaces réservés au culte des ancêtres, salon, chambres, cuisine et stockage.

Les choses à faire au village de Cat Cat à Sapa

– Faire la randonnée pédestre; la meilleure façon d’apprécier de beaux paysages entourant le village et; de faire les clichés mémorables en face des monts et rizières en terrasse.
– Visiter une famille de Hmong noir vous permet d’en appréhender un peu plus à travers un accueil chaleureux.
– Visiter une école pour faire connaissance avec les gamins ethniques et vivre ainsi des  moments exclusifs.
– S’offrir les souvenirs en longeant les boutiques emplies d’objets artisanaux  dont; certains exigent même 8 mois de fabrication par une femme de Hmong.
– Goûter l’alcool de tao meo et d’autres saveurs locales typiques.
– Participer à une séance de « nhay sap »; une danse traditionnelle avec les locaux en face de la maison culturelle.
– Observer l’outil de décorticage de riz à base de l’eau unique des Hmong à Sapa.

Cat Cat Sapa

Découvrir la fête et la coutume du village de Cat Cat

Avez-vous jamais entendu parler de la coutume « voler son épouse » de Sapa et; plus précisément du village de Cat Cat ? La tradition veut que le jeune homme; avec l’aide des copains; essaye à voler la jeune fille qu’il aime. Au bout de trois jours chez lui; si la jeune fille accepte d’être son future épouse; les deux familles prépareront le mariage. Sinon; les jeunes boivent ensemble pour se faire connaissance.

Une fête printanière qui revêt une importance particulière pour les villageois de Cat Cat est Gau tao; une coutume perdurée par les Hmong à Sapa. Celle-ci vise à souhaiter de bonnes choses pour l’être humain et; les activités agricoles. Les voyageurs pourront y profiter pour découvrir la cuisine locale dont les plats les populaires sont alcool du maïs; thang co; buffle fumé, soupe de sang de poulet, gâteau de maïs…

Voyage Cat Cat à Sapa

Des activités artisanales à Cat Cat

En plus des travaux agricoles qu’ils perdurent sur les champs en terrasse; les autochtones sont connus pour la confection des brocarts à partir du tissage traditionnels et des bijoux en argent. Les plantes cultivées autour des habitations des Hmong ne manquent jamais les lins et indigos. Il s’agit des premières matières pour le tissage et; la teinture qu’ils affinent pour fabriquer les habits et échappes aux motifs originaux. Les visiteurs auront l’embarras de choix de souvenirs en déambulant dans les petits ateliers d’artisanaux abondant en tissu et bijouterie en argent; bronze et aluminum.

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Ici, un condensé de la beauté naturelle qu’offre Tam coc, baie d’Halong terrestre. Le circuit à vélo à Ninh Binh vous mène aux sites les plus remarquables de la region de Ninh Binh.

Voyager à Ninh Binh  à vélo

Circuit à vélo à Ninh Binh

Les rochers en calcaires fameux sont le cadre idéal pour une escapade charmante le temps d’une découverte en famille ou en couple. Le circuit à vélo à Ninh Binh vous mène vers les pistes cyclables. Dans ce voyage, en suivant votre guide francophone, vous passez par les petites routes tranquilles et couvertes des paysages typiques de la region de delta du Fleuve Rouge à la decouverte des sites fameux du pays comme Tam Coc, Trang An, Hoa Lu, Van Long, Parc national de Cuc Phuong. Découvrez à vélo la splendeur de la baie d’Halong mais sur terre. Le circuit à vélo vous conduit aussi aux coins peu connus comme Hang Mua et au temple de Thai Vi, cachés bien loin des chemins touristiques .

Programme de circuit

Jour 1: Départ de Hanoi – Van Long – Excursion vélo vers Parc National Cuc Phuong ( L, D)

Départ de Hanoi en bus ou voiture privée. Apres 2 heures de transfert vous venez à Van Long, reserve naturelle. Visite de Van Long en barque en 2 heures. Puis à vélo, vous suivez le chemin suivant la digue vers le parc national Cuc Phuong. Visite du centre de Sauvetage des primates du parc si le temps permet. Nuit dans le parc de Cuc Phuong

Visiter Van Long Ninh Binh

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Jour 2: Trekking – Excursion vélo du Parc National Cuc Phuong vers Tam Coc ( B, L, D)

Après une découverte du parc National de Cuc Phuong a Pied (3 heures de marche); vous repartez en vélo par un petit chemin traversant des plantations des ananas vers Tam Coc. A votre arrivée, visitez le site magnifique Temple de Thai Vi avant d’aller vers votre hotel. Nuit à Tam Coc.

Jour 3: Tam Coc – Hoa Lu – Trang An – Hanoi ( B, L)

Une promenade en barque tot le matin pour découvrir Tam Coc et ses 3 grottes fameuses. Départ en vélo vers Hoa Lu. Arrêt incontournable à Hang Mua pour une vue mangifique sur les pictons de Tam Coc puis suite de votre balade sur un piste peu fréquenté. Arrêt vers Hoa Lu pour visiter les temples des rois Dinh et Le avant de faire la découverte de Trang An, site récemment classé par l’Unesco comme patrimoine de l’humanité. Retour vers Hanoi en bus ou voiture privée. Fin de notre service.

Vélo: 16 km

Hoa Lu Ninh Binh

Accompagnement

Guide local francophone + Bus privé pour les transferts terrestres

Les vélos

Sur place, nous vous fournissons chacun ou chacune un vélo en bon état  réglé selon votre taille.
Chacun un casque

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