Visiter Yên Bai dans le Nord du pays, une destination idéale pour les touristes en raison de ses extraordinaires rizières en terrasse et de l’authenticité de ses habitants. Pour faire connaître ce petit paradis au plus grand nombre, la province souhaite optimiser ses activités touristiques.

Visiter Yên Bai

Située à environ 200 km de Hanoï, Yên Bai abrite un grand nombre d’ethnies minoritaires avec une diversité culturelle et gastronomique authentique et riche en couleurs. Nichées au pied de la chaîne de montagne de Hoàng Liên Son, dans les communes de La Pan Tân et Che Cu Nha; visiter Yên Bai: les rizières en terrasse de Mù Cang Chai font le bonheur des touristes et des photographes.

Au mois de septembre, lorsque l’automne s’installe, les agriculteurs de la commune de Tu Lê commencent à récolter le riz. Située près du col de Khau Pha, la vallée en terrasse de Tu Lê est considérée comme la plus belle du Nord-Ouest du Vietnam. À la saison des pluies, les agriculteurs Thai et Mông commencent à repiquer le riz.

Circuit à Yên Bai

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Le col de Khau Pha; en langue thai «Cornes célestes»; tire son nom de ses sommets émergeant des nuages tels que des cornes de buffles. Réputé pour être le plus sinueux et le plus abrupt du Vietnam; ce col long de 30 km relie les districts de Van Chân et Mù Cang Chai. En l’empruntant; on peut admirer les rizières en terrasses de La Pan Tân; Mù Cang Chai, Tu Lê, Chê Cu Nha… Culminant à 1.200 m d’altitude; le col de Khau Pha jouit d’un climat très doux toute l’année.

Venir à Yen Bai est donc l’occasion de s’immerger  dans leur quotidien et; de découvrir leurs nombreuses fêtes dont celle des rizières en terrasse.

Voyager à Yen Bai

Yên Bai a accueilli plus d’un demi-million de visiteurs dont 20.000 étrangers en 2016. La province souhaite développer ses capacités d’hébergement et; améliorer son offre touristique. Elle envisage aussi de créer son propre label touristique lors de l’Année du tourisme nationale du Nord-Ouest 2017.

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Comme vous savez, un des sites les plus fréquentés de Sapa, l’église de pierre de Sapa trouvée en plein cœur du bourg est célèbre par une architecture empreinte de son histoire, le plus préservé des ouvrages d’époque. Il s’impose comme haut lieu de rencontre des habitants et visiteurs où se déroulent les manifestations festives en pleine d’animation en week-end. 

Un spot culturel remarquable

L’église de pierre de Sapa: par son importance de toute contrée; le monument constitue haut lieu de la communauté catholique qui; compte essentiellement des minorités ethniques de Sapa.  En face du monument; on voit se regrouper les marchandes des tribus ethniques qui; y étalent des brocarts magnifiques.

L’église de pierre de Sapa

C’est dans la place publique devant l’église que les visiteurs assistent à un cocktail culturel immanquable; le marché de l’amour de Sapa; tenu le samedi soir. Vous aurez l’occasion de contempler les plus beaux habits typiques qu’arborent les jeunes hommes et femmes des Hmong; Dao… de Sapa et des alentours. Au rythme des instruments folkloriques comme khen (un orgue original); flûte à base de feuille… imprégnez-vous de l’ambiance de la plus grande soirée de la semaine avec les chants et; danses traditionnels riches en couleurs de montagne.

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Découvrir un vestige de charme au pays brumeux

Visiter Sapa

Visiter l’église de pierre de Sapa erigée en 1895 par les Français, l’église est également connue sous le nom d’église Saint-Rosaire de Sapa. Pas très grande, elle a pour particularité d’être construites entièrement de pierre dans le style gothique. Sa façade donne sur l’est pour accueillir le soleil ou la lumière du Dieu, selon l’esprit de la religion. L’autre bout, se dresse la tour de la cloche à l’ouest, représentant le lieu de naissance de Jésus Christ.

Edifiée sur une superficie de 6000m2, elle bénit d’une situation en harmonie avec l’entourage naturel avec la montagne de Ham Rong en arrière. Le bâtiment se compose de sept salles, chacune couvrant 500m2. La tour de la cloche, quant à elle, est haute de 20m dont la cloche mesurant 1,5m. Bâtie totalement en pierre, l’édifice se base sur le mélange de de sable, de chaux et de mélasse.

Découvrir Sapa

Son architecture gothique qui reste rare dans la région, est belle à voir avec les caractères typiques qui s’apprécient notamment à travers toiture, tour de la cloche et voûte. Ses 32 vitraux colorés reflètent les miracles du Rosaire, les Saints et leur itinéraire mythique.

>>> À lire aussi: « La route Nghia Lo« 

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Nommé à juste titre “ la route des photographes”, visiter la route Nghia Lo, les 100 kilomètres qui séparent Nghia Lo de Mu Cang Chai offrent quelques-uns des plus grandioses panoramas de rizières en terrasses du Nord du Vietnam. C’est aussi l’occasion de rencontrer la population vietnamienne composée d’une grande diversité de minorités ethniques : H’mong, Dao, Nung et Thaï notamment.

Quand visiter les rizières en terrasses?

De septembre à fin octobre quand le riz mûrit; que les rizières jaunissent. C’est aussi la période de récolte et les rizières fourmillent d’activités. Visiter la route Nghia Lo, le spectacle est saisissant !

• De fin juin à fin aout. Période durant laquelle on trouvera toutes les nuances de vert; du plus velouté au plus dense.
• D’avril à mai. C’est la période du repiquage. Le pelage encore fragile des rizières neuves sont alors aussi fraîches au regard qu’un ruissellement de source.
• De décembre à février. A l’aide d’un buffle; les paysans labourent la terre puis ensuite la laissent s’aérer.

Visiter la route Nghia Lo

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Découvrir des montagnes du Vietnam

De la route Nghia Lo; nous empruntons la route nationale 32 pour se diriger vers le Nord. Nous quittons la vallée de Muong Lo; berceau culturel de l’ethnie Thaï et véritable grenier à riz de la région; pour se rendre; le long de la chaîne montagneuse de Hoang Lien Son; vers Tu Lê. La cuvette de Tu Lê fut le théâtre d’une suite d’affrontements qui eurent lieu durant la guerre d’Indochine du 16 au 23 octobre 1952. De Tu Lê, la route qui monte au col de Khau Pha offre des panoramas à couper le souffle sur une superbe vallée striée de rizières en terrasses.

Voyager à Nghia Lo

Contempler les rizières en terrasses du Nord du Vietnam

Nous dépassons le col de Khau Pha pour pénétrer dans le district de Mu Cang Chai. Après seulement quelques kilomètres; vous pourrez visiter les rizières en terrasses qui; se succèdent d’une manière grandiose et merveilleuse du pied au sommet des montagnes. De nombreux arrêts en cours de route sont prévus pour profiter pleinement du spectacle; se désaltérer le ragard et immortaliser ces sculptures façonnées par la main de l’homme. Ces rizières sont d’ailleurs classées au Patrimoine Naturel National et font la fierté de toute une région. On commence même à venir de tout le pays pour pouvoir les admirer.

Circuit à Nghia Lo

>>> À lire aussi: « Hébergement à Nghia Lo – Chez l’habitant à Nghia Lo« 

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Nghia Lo est une jolie petite ville de la province de Yen Bai au beau milieu de la plaine de rizières la plus grande du Nord du Vietnam. Cette ville est célèbre pour les fleurs Ban, le riz gluant aux 5 couleurs, la danse Xoe des Thaï mais en particulier pour les magnifiques rizières en escalier à perte de vue. Ces paysages verdoyants (jaunes selon la saison) vous laisseront le souffle coupé à coup sur !

L’agence de voyage locale Vietnam Dragon Travel vous propose un séjour solidaire exclusif chez l’habitant à Nghia Lo, chez les Thaï, qui font partis de la petite dizaine d’ethnies minoritaires vivants à Muong Lo. Loin des foules de touristes, vous serez en immersion la plus totale pour découvrir l’authenticité de la vie quotidienne de ce peuple ainsi que leurs us et coutumes.

De Hanoi, vous empruntez une charmante route bordée des vallées environnantes où sont cultivés majoritairement du riz en terrasses et du thé. Une fois à destination; vous serez plongée dans un décor d’une rare beauté sauvage parsemée de petits villages aux quatre coins des vallées.

Chez l’habitant à Nghia Lo

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C’est avec un souvenir inoubliable et des souvenirs pleins la tête que vous quitterez cette splendide vallée; sans doute avec un peu de regret de pas y être rester plus longtemps.

Chez l’habitant à Nghia Lo

Ici, leurs maisons sur pilotis sont construites avec 100% de matériaux venant de la nature environnante; nichés au pied des montagnes les maisons bénéficient d’une position d’exception. Ces maisons disposent de tous les équipements nécessaires pour passer une nuit agréable dans un cadre envoûtant : ventilateur; moustiquaire; sommier et oreillers douillets…

Dormir à Nghia Lo

Que manger à Nghia Lo ?

A la tombée de la nuit; vous allez partagez avec vos hôtes un moment privilégié tous ensemble autour d’un bon diner. Les Thai ont pour habitude de servir leurs convives d’un repas façon viande grillée (porc; bœuf ou poulet) avec des légumes «du jardin» et; de l’alcool de rizlocal. Ils en profiteront pour vous introduire le thé et la cannelle qui; sont les deux grandes spécialités de la région de Yen Bai.

Que visiter à Nghia Lo?

Le chef-lieu de Nghia Lo compte sept quartiers; dominé par les Thaï depuis plus de XIVème siècle; il s’agit d’un des berceaux culturels de la tribu Thai au Vietnam. Les locaux adorent et pratiquent régulièrement la danse traditionnelle nommée le Xoe. Ils seront fiers de vous en faire une démonstration. Si vous le désirez; vous serez conviés aux impressionnants combats de buffles.

Visiter Nghia Lo

Vous allez découvrir un mode de vie perdurant depuis des siècles qui; s’articulent entre le rythme des animaux et celui de l’agriculture. Il vous sera aussi possible d’aller vous balader à pied ou prendre un vélo pour aller à l’aventure dans les villages alentours; tout en appréciant la beauté du paysage.

>>> À lire également: « Circuit au Vietnam: Bon plan pour le Nord Ouest Vietnam« 

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Agence de voyage francophone Vietnam Dragon Travel a pris la source de BLOG de voyage au Vietnam.

Sa Pa est un district montagneux de la province de Lao Cai.  Avec une altitude moyenne de 1500m – 1800m, le climat de Sapa apporte plus ou moins la nuance des terres tempérées, avec une température moyenne de 15-18 ° C.

Découvrir Sapa: les champs et les montagnes de Sapa sont l’un des traits saillants d’un voyage au Vietnam. Visiter les villages locaux et contempler le paysage d’ici est une expérience que nous n’oublierons jamais.

Découvrir Sapa

Quelques circuits sapa recommandés :

Trekking 1 jour : Sapa-Y Linh Ho-Lao Chai-Ta Van-Sapa

                               Sapa-Ma Tra-Can Ngai-Ta Phin-Sapa

Trekking 2 jours : Sapa-Y Linh Ho-Lao Chai-Ta Van-Sapa

                                 Ta Van- Giang Ta Chai-Sapa

Trekking 3 jours: Ta Van- Giang Ta Chai-Ban Ho

                                Ban Ho-Nam Sai Thanh Phu-Sapa

Outre trekking entre les villages et les collines, vous avez d’autres choix lors de votre voyage à Sapa.

Découvrir Sapa – Trekking à Sapa

Sapa est célèbre pour ses rizières. Il s’agirait  d’une des plus belles de notre pays et même de l’Asie. La meilleure façon pour découvrir Sapa est trekking. Vous pouvez marcher sur les chemins entre les rizières et les endroits merveilleux dans la vallée. Au cours de ce voyage, nous avons traversé de nombreux villages de minorités ethniques tels que Ma Tra, Ta Phin, Ta Van, où nous avons eu l’impression de remonter le temps. Nous avons rencontré des buffles d’eau travaillant dans les champs. Et c’est vraiment un super endroit pour prendre des photos.

Cependant, trekking n’est pas facile.

Voyage à Sapa

Nous sommes montés et descendus les collines, donc il faut avoir une bonne santé et de l’endurance. Un voyage normal est environ 9km par jour et nous avons marché environ 4-5 heures. De plus, les chemins sont en pente. C’est pouquoi ils deviennent glissants après des pluies. Donc, il faut bien choisissir votre trajet. Il vaut mieux demander à votre guide pour une bonne décision. Vous pouvez faire trekking un jour ou plusieurs jours. Cela dépend de votre capacité.

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Tour à Sapa

Avant de visiter l’église en pierre de Sapa, nous avons passé la nuit à l’hôtel The Boutique Sapa, au centre du bourg. C’est un hôtel à trois étoiles : les décorations hamonieuses, les plats assez délicieux. Cependant, l’insonoration n’est pas bonne.

Il existe aussi un autre choix si vous aimez le tranquille et la nature. Il y a des lodges au milieu des montagnes, comme Mu Cang Chai ecolodge. Toutes les chambres sont en bois et sur la colline. Vous avez les vues sur les rizières et les villages. C’est magnifique !

Visiter Sapa

>>> À lire aussi: « Voyage Sapa et ses alentours« 

La découverte au bourg de Sapa

Nous avons visité l’église en pierre de Sapa. L’église en pierre de Sapa, construite en 1895, est considérée comme l’un des plus anciens monuments architecturaux français. L’église ayant été restaurée et préservée, deviennent une image indispensable en parlant de Sapa.

>>> À lire aussi: « Climat et météo Sapa (nord du Vietnam): quand partir à Sapa? »

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Venir avec nous dans cet article pour faire un trek à Mu Cang Chai, un district montagneux de la province de Yen Bai, au pied de la chaîne de montagnes Hoang Lien Son. Pour aller de Hanoi à Mu Cang Chai, on met environ 280 km et passer la commune de Tu Le qui est réputée pour son riz gluant avant passer le col Khau Pha – l’un des cols les plus dangereux et les plus beaux du Nord-ouest.

Trek à Mu Cang Chai

Le trek à Mu Cang Chai: le plus célèbre à Mu Cang Chai est des champs en terrasses dans trois communes y comprise La Pan Tan. La Pan Tan est situé à 15 km de la cité municipale de Mu Cang Chai. A cette commune, en saison du riz mûr, le jaune des rizières qui s’étendent à l’infini alterne avec le brun des rizières ayant été récoltées. Nous avons admiré les rizières en forme ronde sur la colline de Mam Xoi. Tout crée une peinture de paysage magnifique.

Voyager à Mu Cang Chai; nous avons trouvé des paysages fabuleux et sauvages. A la place de Sapa; ce district est une bonne alternative pour éviter les normes de touristes.

Voyage Mu Cang Chai

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Arriver à Mu Cang Chai; nous avons fait trekking pendant un jour. Nous avons passé des rizières en terrasses; des villages des H’mong, des ruisseaux et ponts suspendus,… Nous avons pu aussi découvrir la culture des H’mong dont; la maison sont construites en bois sur les flancs des montagnes.

Jusqu’à présent; les H’mong conservent et préservent les coutumes, les rituels ainsi que la croyance dans l’exploitation et la culture des champs en terrasses.

Visite Mu Cang Chai

>>> À lire aussi: « Visiter Tu Le Mu Cang Chai au Vietnam« 

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Situé à environ 200 km au Nord-ouest de Hanoï, la vallée de Muong Lo est considérée comme une auge géante couvrant la cité municipale de Nghia Lo et quelques communes du district de Van Chan. Elle est entourée par la chaîne de montagne de Hoang Lien Son couverte de nuages toute l’année. Visiter Muong Lo, vous pouvez comtempler une terre fertile du Nord-ouest avec une grande rizière plate. En septembre, elle est colorée en jaune, couleur du riz mûr. Nous sommes y allé plutôt, en juin où un vert tendre des jeunes plants de riz.

Etant un lieu qui possède le paysage magnifique, elle est aussi célèbre pour sa diversité culturelle. Muong Lo est la maison des douze groupes ethiniques, parmi lesquels, le Thai représente une part importante. Visiter Muong Lo, nous avons eu de superbes expériences culturelles lors de notre séjour chez l’habitant: nous avons pu observer leur vie quotidienne, même y participer et eu aussi la chance de gouter les plats préparées par la femme de la famille.

Visiter Muong Lo à Yen Bai

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A Muong Lo, nous avons choisi de séjourner chez l’habitant de Thai, madame Hong. Cette maison est construite en bois. Le rez-de-chaussure est aujourd’hui l’espace de vie commune ou l’espace pour accueillir les gens. Le premier étage est la chambre. Elle se divise en des petites pièces. Chaque pièce se sépare par les rideaux. Cette maison se trouve au milieu du village. Du premier étage, nous pouvons facilement observer la vie des habitants. Un plus pour l’enthousiasme du patron.

Add : village de Deu, Nghia An, Nghia Lo, Yen Bai.

D’ailleurs, il y a d’autres homstays :

• La maison de Madame Loan: elle se situe près d’une rivière, vue sur la rizière.

Add : Sa Ren, Nghia Loi, Nghia Lo, Yen Bai.

• La maison de Madame Chinh: elle se trouve sur la route, une vue sur la rizière.

Add : Deu, Tan An, Nghia Lo, Yen Bai.

Un plus pour ces deux maisons dernières est l’espace spacieux et aéré.

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