Comme vous savez; Ha Giang attire plusieurs touristes venus se perdre dans les paysages variés à couper le souffle. Un contraste des plateaux karstiques imposants et des vallées fleuries vous accompagne tout au long d’un périple inoubliable dans le nord Vietnam. Les beautés d’Ha Giang ne se résument pas aux rizières en terrasses extraordinaires et aux fleurs de sarrasin; elles s’admirent aussi à travers nombre de boucles sauvages entre col vertigineux et rivière paisible; marché et village ethnique.

Venir à voyage Ha Giang en quatre saisons pour profiter des atouts qu’offre les sentiers secrets et riches en découvertes; mois par mois; saison par saison.

Les destinations à voyage Ha Giang en quatre saisons

Plateau calcaire Dong Van, quartier Dong Van et son marché, bourg Pho Bang, vallée Sung La, résidence des Vuong, tour du drapeau Lung Cu, porte du ciel Quan Ba et col Ma Pi Leng.

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Découvrez Ha Giang en été et son marché de l’amour 

Quand l’été approche; la météo d’Ha Giang en avril est toujours accueillante pour s’aventurer dans les randonnées en pleine nature. De par l’escapade entre montagnes et vallées; le marché de l’amour Khau Vai qui se déroule au 27 du 3e moi lunaire dans le district Meo Vac vaut bien le détour. À ce rendez-vous unique de l’année; les hommes et femmes vêtus de leurs plus beaux vêtements s’y retrouvent pour revire les souvenirs d’amour du temps de jeunesse. À la nuit tombée; on ressent dans la ferveur des jeux et danses folkloriques; toute une intimité réservée aux amoureux séparés.

En plein été, les rizières en terrasse abondent en eau pour se transformer en miroirs accrochés à flanc de montagnes. Allez-y en mai et juin pour contempler les parcelles verdoyantes alternant celles miroitantes comme un tapis inimaginable sur lequel; sont sculptés un paysan Hmong et son buffle… L’homme et la nature se préparent; en parfaite communion; à la moisson automnale qui suit.

Le marché de l’amour Khau Vai à Ha Giang

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Ha Giang est le paradis pour les randonneurs en automne

Inutile de décrire les scènes merveilleuses que font les rizières en terrasse de Hoang Su Phi; joyau de Ha Giang classé au patrimoine national. C’est en automne qu’elles se parent du jaune doré pour le bonheur des amoureux de la nature et des photographes. Prenez vos chaussures de randonnée en vous dirigeant vers Yen Minh; Dong Van ou Meo Vac en septembre pour apprécier; dans un temps parfait; la peinture parfumée la plus pittoresque des montagnes au nord.

Dans la même veine, l’épanouissement des fleurs de sarrasin prend le relai en octobre. Dépêchez-vous de descendre dans les immenses vallées couvertes de petites fleurs rose violet qui; avec les rizières en gradins; sont emblématiques d’Ha Giang.

Voyage Ha Giang en hiver

Que voir à Ha Giang quand s’installe son froid de loup? Assurez-vous qu’un autre décor magnifique vous attend dans une échappée sillonnant les champs de moutarde en fleur au mois de décembre. Dans nombreux arrêts de votre parcours; il n’y aura que vous et la voile brumeuse entourant les sobres habitations des Dao, Tay, Y Ty…Au bout d’un parcours raboteux; vous serez récompensé par un accueil chaleureux en rencontrant les femmes laborieuses et les enfants au visage éclairé.

Voyage Ha Giang en quatre saisons

Cueillez le printemps à Ha Giang où les fleurs de pêcher et de pruniers sont reine

La partie frontalière renait au printemps pour enchanter les visiteurs par un manteau sublime. En plein milieu des plateaux calcaires, admirez les fleurs de pêcher et de pruniers qui se déploient partout pour redonner vitalité aux paysages et, à coup sûr, aux photos. Nombreux privilégient les températures douces et le ciel éclatant pour savourer, entre amis ou en famille, le décor printanier magnifique à Ha Giang. Flânez-vous dans les jardins le long de route ou faites une halte a une maison en terre cuite pour faire des échanges, dans un coin paisible, les hommes et femmes de Dao, Hmong, San Chi…

>>>Voir aussi le voyage sur mesure au Vietnam de l’agence de voyage locale au vietnam

Peuplé par vingt-deux minorités ethniques, Ha Giang ne manque pas d’animations locales pour vous imprégner des spectacles traditionnels préservés à savoir combat de chevaux, combat de buffle, « Gau Tao », « Long tong »…Haut en couleur, le printemps est l’occasion de découvrir les festivités culturelles les plus intenses et animées de l’année. Par ailleurs, des milliers de fêtes populaires s’organisent partout dans le pays, entre janvier et mars, où les visiteurs pourront approcher les coutumes ancestrales à travers les traditions religieuses, vestimentaires, culinaires…

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Depuis longtemps, venir à Hanoi, les voyageurs, quant à eux, se font une liste de poche pour apprécier un moment convivial mais aussi pour y vivre une expérience inoubliable. D’un style contemporain ou vintage, découvrez avec notre équipe le top meilleurs cafés Hanoi pour les voyageurs.

1. 8 rue Chan Cam, Hang Trong, Hoan Kiem

Récemment mis à l’honneur par une émission de CNN pour sa spécialité café à l’œuf, ce petit coffee-shop fait ainsi concurrence aux grands noms de top meilleurs cafés Hanoi comme Giang et Dinh.

Situé au 1er étage d’une ancienne maison dans la rue Chan Cam, avec toutes les traces du temps, ce coin attire également pour ses bons desserts comme les petits gâteaux, le thé, les jus de fruit. Tout vous est servi, pour un prix très raisonnable, dans une atmosphère plaisante et conviviale.

2. Cafe Dinh, 13 rue Dinh Tien Hoang, Hang Bac, Hoan Kiem

Héritière du savoir-faire de son père Giang, madame Bich a monté son propre café dans le Vieux quartier de Hanoi, à quelques pas du lac Hoan Kiem. (Meilleurs cafés à Hanoi)

Implanté au 1er étage d’une vieille habitation de l’époque coloniale, dans la rue Dinh Tien Hoang, d’où son nom « Dinh », cet endroit est une référence pour des générations d’Hanoiens, aussi bien pour les étudiants que pour les hommes d’un certain âge. Il attire des touristes férus de café non seulement pour son fameux breuvage mais aussi par son chouette emplacement, et sa terrasse donnant sur le lac Hoan Kiem. Ce café, bien qu’en plein cœur du centre ville, est un véritable havre de paix où on erre volontiers des heures durant.

Le menu est assez simple: café, cacao, citronnade, et quelques desserts à la vietnamienne, c’est avant tout un café emblématique de Hanoi qui enivre les amoureux de la capitale millénaire. Siroter son café à l’œuf en profitant d’une vue relaxante à travers des toitures de tuiles du Vieux quartier, un pur bonheur pour tous.

3. Cafe Giang, rues Nguyen Huu Huan et Yen Phu

Dans le top meilleurs cafés Hanoi, cet endroit est notamment très réputé pour son original « café à l’œuf ». Cette formule particulière doit son nom à M. Nguyen Van Giang, un barista chevronné de l’hôtel Métropole Hanoi des années 40 du siècle passé. Auparavant dans la rue Hang Gai du Vieux quartier, on peut désormais trouver ce café à deux nouvelles adresses :

– 39 Nguyen Huu Huan, Ly Thai To, arr Hoan Kiem

– 106B Yen Phu, Nguyen Trung Truc, arr Ba Dinh

L’un se situe dans la rue Nguyen Huu Huan, avec deux étages agréablement ombragés et l’autre vedette, est dans une rue plus grande, la rue Yen Phu. Les deux se caractérisent par un espace peu spacieux mais qui est très fréquenté par ses fidèles dont de nombreux touristes.

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4. Cafe Pho Co, 11 rue Hang Gai, Hang Trong, Hoan Kiem

Le Cafe Pho Co (Vieux Quartier), très branché et fréquenté depuis longtemps par des étrangers, n’est pas facile à trouver la première fois.

Situé dans une vieille maison au bout d’une ruelle dans la rue Hang Gai, cette minuscule demeure de Hanoi se remarque par son décor de style ancien avec ses meubles de bois et ses antiquités. Au bout de l’impasse s’ouvre un espace vert et aéré à tous ses étages. Il est flatté par nombreux pour un balcon offrant une vue imprenable sur le lac Hoan Kiem.

Top meilleurs cafés Hanoi

5. Manzi, 14 Phan Huy Ich, Nguyen Trung Truc, Ba Dinh

Ce spot bar – café; tenu par des amoureux d’Hanoi; est un endroit idéal pour combiner travail et plaisir. Le lieu se veut insolite avec l’installation; au tour du breuvage varié; des salons de lecture, d’échanges avec les artistes, des séances musicales, d’expositions artistiques (photographie, peinture et sculpture). A table; le gourmet ne peut que satisfaire d’un menu différent chaque jour de la semaine.

A 15 minutes de marche du Grand lac (Ho Tay) et pas loin du Vieux quartier; Manzi est parfait pour un rendez-vous professionnel; mais aussi pour se détendre entre amis.

6. Top meilleurs cafés Hanoi: Hanoi House, 2 rue Ly Quoc Su, Hang Trong, Hoan Kiem

Situé dans la rue Ly Quoc Su au 1er étage; cet endroit charme par son allure séculaire; et notamment par son balcon donnant sur la Cathédrale Saint Joseph de Hanoi; un arrêt sympa pour les jeunes comme les touristes.

Des boissons de toute sortes : café; thé; cocktail… sont proposées et malgré une surface limitée; on se laisse tenter par l’accueil chaleureux et ses coins intimes et agréables.

Décor antique de briques et lampes de style; ambiance décontractée et douce musique; ce lieu; aussi simple soit-il; dénote une atmosphère romantique à ne pas rater.

> Un bon plan et un accompagnement professionnel offert par une agence de voyage au Vietnam constituent la clé des vacances réussies, que ce soit en famille, entre amis ou en couple.

7. Hanoi Social Club, 6 rue Hoi Vu, Hoan Kiem

Situé dans la rue peu passante de Hoi Vu, et occupant deux étages, le café offre un espace de rencontre et d’échange ainsi qu’un endroit plus intime. Recommandé de bouche à oreille par des expatriés travaillant à Hanoi et aussi par des touristes, cette brasserie symbolise la rencontre enrichissante entre deux cultures orientale et occidentale.

Le rez-de-chaussée accueille; toutes les semaines; une soirée musicale animée par des artistes internationaux pour vous promettre des spectacles affriolants. Vous profiterez ensuite d’un coin relaxant au 1er et 2eme étage; en pleine lumière la journée et d’un éclairage tamisé le soir. Du petit-déjeuner au diner; tous les repas du jour sont servis complétés d’un bon café ou des desserts flexibles.

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Decouverte de nouvelle grotte sur le plateau de Dông Van Hà Giang: La province de Hà Giang (Nord) vient d’annoncer la découverte d’une grotte dans le village de Lùng Khuy (district de Quan Ba). Visite guidée.

La grotte découverte sur le plateau calcaire de Dông Van, dans la province de Hà Giang (Nord), a été baptisée Lùng Khuy. «Sa valeur sur le plan géologique et touristique est grande. Avec ses nombreuses stalactites et stalagmites, elle séduira certainement les touristes en quête d’aventure». Voilà ce qu’a affirmé Triêu Tài Vinh, secrétaire du Comité provincial du Parti communiste du Vietnam de Hà Giang, lors de sa récente visite. Il a aussi insisté sur la nécessité de préserver cette grotte pour que scientifiques et touristes la visitent dans de bonnes conditions.

La grotte Lùng Khuy a deux entrées, situées à proximité l’une de l’autre. Chacune mesure près de 1,5 m de haut et 1 m de large. Le chemin qui mène à la grotte est long, sombre et glissant. Il compte de nombreux embranchements. En son centre, la grotte s’agrandit et atteint une largeur maximale de 50 m. C’est là que se trouvent des stalactites et stalagmites aux formes originales. À noter que les locaux connaissaient l’existence de cette grotte depuis longtemps. «Nous y allions pour boire de l’eau, se protéger du soleil, de la pluie ou se reposer après une dure journée de labeur», décrit Vàng Thi Chu, 60 ans, appartenant à une ethnie minoritaire. Aujourd’hui, la grotte est toutefois reconnue officiellement.

La province de Hà Giang est fière de cette découverte. Il faudra donc que les autorités élaborent un plan pour préserver ce site, tout en l’ouvrant au public. Nguyên Tiên Hông, chef de l’Office de la culture et de l’information du district de Quan Ba, a expliqué que cette grotte s’inscrivait dans le plan de développement touristique 2012-2015 et ses orientations vers 2030 de la région.

Situé à la pointe nord du pays, le plateau karstique de Dông Van offre un paysage d’une grande diversité géologique, qui va de pair avec un riche patrimoine culturel. Il a rejoint, en 2010, le Réseau mondial des géoparcs nationaux sous l’égide de l’UNESCO. En 2014, ce site a attiré 650.000 visiteurs.

Source: CVN

Découverte des destinations pour voyage Vietnam: Dans la région Nord :

‣ la plupart des agences de voyage au Vietnam proposent de visiter les ethnies du Nord Vietnam, en se contentant de rassembler les touristes autour de sites convenus comme les marchés de Sapa, Bac Ha, Can Cau, au point de se demander s’il n’y a pas plus de touristes dans cette zone que de minorités ethniques. Il y a pourtant plein de petits marchés plus authentiques tels que Coc Ly, Lung Khau Nhin, Sin Cheng Cao Son, Muong Hum, Lung Phin…

Lorsqu’on demande aux agences d’aller visiter ces marchés, elles répondent que c’est loin, que la route n’est pas accessible, quand elles ne disent pas carrément que ce n’est pas intéressant.

Tous ces marchés sont dans un rayon de 70 km autour de Lao Cai. Les routes de montagnes font qu’il faut plus de temps pour y parvenir et qu’en saison de pluies, elles sont effectivement impraticables.

‣ Je conseille à ceux qui souhaitent visiter ces marchés authentiques, de prendre un séjour libre à Sapa et de passer par une agence ethnique sur place, afin de sortir des « clichés » des agences de Hanoi.

Dans la région de Hanoi :

‣ Il n’est pas indispensable de prendre une nuit sur une jonque pour voir la Baie d’Halong. Les excursions d’une journée sur la baie d’Halong découvrent autant de choses que deux jours passés sur une jonque, parce qu’il y a beaucoup de temps morts. Economie d’argent et de temps qui peut permettre d’allonger le programme d’une journée.

‣ à Sai Son, 30 km au sud ouest de Hanoi, un site peu couru, pourtant intéressant et très photogénique :

la pagode du Maître – Chua Thay. Même le village vaut le déplacement, avec ses maisons anciennes. Il a servi de décor au film Indochine. On y trouve une grotte où Ho Chi Minh s’est caché pour échapper aux Français en 1947.

‣A quelques kilomètres à l’ouest de Duong Lam, les guides proposent rarement de visiter 2 tombeaux de rois nés à Duong Lam, Phung Hung (761-802), roi de 791 à 799 et qui conduisit une révolte contre l’occupant chinois de la dynastie des Tang) et Ngo Quyen (897-944), roi de 939 à 944, un des plus célèbres rois du Vietnam puisque c’est lui qui vainquit les chinois à la fameuse bataille de la rivière Bach Dang (938) en faisant planter des pieux dans la rivière sur lesquels les jonques de l’envahisseur chinois se sont toutes empalées).

‣ A une trentaine de km de Hanoi, le village de Yen abrite une jolie pagode ancienne : la pagode Tay Phuong (Sung Phuc) souvent oubliée des copiés-collés des agences. Au printemps elle fait l’objet de festivités particulières pleines d’authenticité.

‣ La majorité des agences mésestiment les villages d’artisans comme Bat Tràng, village de potiers où l’on peut s’initier à la poterie, Phu Vinh et sa vannerie, Dai Dông et ses broderies, Trach Xâ et ses tuniques, Son Dông et ses sculpteurs sur bois, Phunh Xa et ses métiers à tisser et tant d ‘autres, tous situés dans les environs proches de Hanoi.

Dans la région de Hue :

‣ à Hue, il y a des sites plus intéressants à voir que certains sites conventionnels, tels que le tombeau de Khai Dinh, le tombeau Minh Mang, souvent oubliés dans les copiés-collés.

‣ Plutôt que de se faire balader sur la rivière des Parfums, il est plus intéressant lorsqu’on est sur la route de la pagode Thiên Mu de voir la maison jardin de An Hien. Elle fait partie de ces anciennes maisons de notables typiques de la cour de Hué.

‣ à une trentaine de km de Hue, le village ancien de Phước Tích (Phuong Tich), village de potiers composé de temples familiaux et d’une trentaine de maisons bicentenaires pleines de charme. Peu de tours opérators le proposent dans leur programme. Ce qui risque de changer, le village venant d’être reconnu patrimoine de l’humanité par l’UNESCO.

Dans la région centre:

‣ à Hoi Anh, il est parfois difficile de s’y retrouver tant les guides diffèrent: en dehors des maisons particulières dont les noms ne varient pas, la plupart des temples et des pagodes portent des noms différents en fonction du guide ou du site consulté, par exemple: temple, maison commune ou assembly hall désignent un même site:

• le temple Phúc Kiến, 46 rue Tran Vu est aussi appelé Maison commune de la congrégation chinoise de Fujian ou Fukien

• le temple Quảng Đông (Hội quán Quảng Đôn) 176 rue Tran Phu  aussi appelé Maison commune de la congrégation chinoise de Canton

• le temple Trieu Chau ou Hội Quán Triều Châu, 157 rue Nguyen Duy Hieu, aussi appelé Maison commune de la congrégation chinoise de Chaozhou

• le temple Hai Nan  10 rue Tran Phu est aussi appelé Maison commune de la congrégation chinoise de Hainan

• le temple Trung Hoa, ou Ngu Bang 64 rue Tran Phu est aussi appelé Maison commune  des cinq congrégations: Fujian, Canton, Hainan, Chaozhou, Hakka; ses bâtiments servaient d’école.

‣ voir Dalat et ses montagnes boisées, dont les agences disaient qu’il n’y a pas pas de différence avec les Alpes et qu’il n’y a pas grand chose à voir, en dehors de la cathédrale et de l’orphelinat. A Dalat il y a de très belles pagodes dont les guides parlent peu : les pagodes Linh Phuoc, Thien Vuong, Truc Lam, et une cascade un peu kitch: Cam Ly.

‣ Dans la région de Pleiku, Kountum, Bon Me thuot, Lac Lak, Đông Giang, Lâm Đồng on peut rencontrer de minorités moins « commercialisées « pour l’instant que celles de Sapa. Bien que les agences disent qu’il n’y a pas grand chose à voir dans cette région, elles commencent à vendre des ballades à dos d’éléphant, en pirogue, et des spectacles pour le « folklore » alors qu’il y a encore des villages authentiques à découvrir. Il faut insister pour rendre visite aux minorités Sedang, Co Tu , Ba Na K’Ho ou Koho  dont les moeurs et façons de vivre sont singulières et passionnantes. Ces ethnies s’ouvrent à peine au tourisme, il faut en profiter avant le grand rush qui deviendra inévitable dès que les agences auront réalisé qu’il y a de l’argent à faire dans ces villages.

‣ Sur la route de Dalat à Saigon, à 55 km de Dalat et à 7 km de la route nationale 10, on peut admirer les impressionnantes chutes d’eau de Pongour que l’on peut voir sur des posters vendus dans les grandes surfaces en France. Ici encore certaines agences disent que c’est loin, que cela fait faire un détour, certaines vont jusqu’à dire qu’il n’y a plus d’eau à cause d’un barrage hydroélectrique construit en amont. D’où la nécessité de vérifier, de s’informer, ne fut ce que pour sortir des kits prêts à vendre !

Dans le delta du Mékong : 

‣ la visite de Rạch Giá, ex bastion de la résistance nationaliste, peut l’emporter sur Soc Trang : moins touristique, plus authentique, il y a plus de choses originales à voir. La pagode Phat Lon (« Grand Bouddha ») construite au XVIIIe siècle par les Khmers (rue Quang Trung). Au 18 rue Nguyen Cong Tru, un temple est dédié à Nguyen Trung Truc, chef d’un mouvement de résistance contre la France à la fin du XIXe siècle. Au 14 de la rue Nguyen Du, la pagode de Ong Bac De a été fondée par la communauté chinoise, au XIXe siècle. Elle est dédiée à Ong Bac De, principale divinité taoïste, réincarnation de « l’Empereur de Jade ». Au nord de Rach Gia, environ à 12 km, près du village de Vong The, le site archéologique de Oc Eo (fouillé autour des années 40) montre les traces d’une ville commerciale de l’empire indianisé du Fou Nan en relation avec le monde romain, la Chine et l’Asie du Sud-Est.

‣ Il y a encore la région de Châu Đốc avec le village de Phu Tan, berçeau de Huỳnh Phú Sổ, fondateur du Bouddhisme social Hòa Hảo, qui avait deux fois plus d’adeptes que le Caodaisme, pratiquement inconnu des guides, et dont il est dangereux voir interdit de parler.

Moins opportuniste que les Caodaistes, il s’est fait assassiner en 1947 par le régime Diem avec le soutien des services de renseignements Français, qu’il voulait renvoyer chez eux. Il passait pour fou au yeux des colons qui tentèrent de l’enfermer faute de pouvoir le mettre en prison, ennemi du régime Vietminh parce que son approche se veut être humanitaire, communautaire, solidaire, mais aussi nationaliste. Un contre-pouvoir politico-militaro-religieux, parfois très violent, qui ne semble pas toujours compatible avec le Bouddhisme originel.

‣ Sa Dec, où a grandi Margueritte Yourcenar, regorge d’endroits sympathiques, de vieilles maisons coloniales (rue Tran Hung Dao aux numéros 6B1, au 12B et au 14B), les environs sont magnifiques.

‣ L’île de An Binh, très touristique mais souvent négligée dans les circuits, avec ses jardins, ses vergers et la possibilité de rencontrer réellement des habitants.

Le marché flottant de Phong Dien, même sans gilet de sauvetage.

‣ Et puis il y a tellement de choses à découvrir restées en suspend en dehors des copiés-collés des tours operators et des guides:

Il y a des milliers de petites choses simples du quotidien à découvrir comme: les méthodes de soins traditionnelles, les herbes médicinales et leurs infusions, (délicieuse petite chrysanthème jaune découverte grâce au chauffeur), le thé Ky Diêu tranquillisant du mont Ba Den, la multitude d’herbes aromatiques telles que le Rau răm – Polygonum odoratum – à la saveur si particulière, le sucre parfumé Đường thốt nốt issu des fruits du palmier Borassus – Thốt nốt ou Thốt lốt, le riz Nang Miên, la légende des trois sages – Luk – Fuk – Sau, de la grenouille à 3 pattes et le Feng Shui (phong thủy) Sino-Vietnamien dont tout le monde parle et que personne ne connait, le Tai Chi Chuan, le Qi Cong et tant d’autres choses que les guides ne connaissent pas toujours.

‣ Impression que trop de tourisme tue le tourisme, et qu’en même temps un tourisme de proximité reste à inventer dans ce pays, parce que cela ne fait pas partie du tourisme lucratif de masse. Un touriste est un touriste, il rapporte des devises de toute façon.

De nombreux projets hôteliers de luxe, de nombreux parcours de golf, des stations balnéaires luxueuses sont en cours de réalisation.

Le Vietnam veut accueillir de plus en plus de touristes « haut de gamme », oubliant qu’une relation ne se traduit pas qu’en dollars, ce pays ne se résume pas à des pagodes, des tombeaux, des pitons calcaires, des chapeaux coniques, des nems ou des terrains de golf.

Le monde rural, la vie quotidienne, la multitude des différences ethniques et culturelles sont des trésors inexploités, ou mal exploités.

‣ Il serait intéressant que certaines agences se spécialisent dans un véritable tourisme de proximité moins conventionnel, plus humain, et surtout plus authentique, axé sur les richesses qui se cachent derrière les vitrines « tape à l’oeil ».

Ce qui n’est pas incompatible avec le fait de gagner de l’argent. Il ne s’agit pas de charity tourisme, mais de tourisme à visage humain, sans tomber dans les excès de mode de l’éco-tourisme, équitable, durable, solidaire qui ne veut plus rien dire parce que galvaudé et récupéré par le tourisme business.

Les films sur le Vietnam Laos et Cambodge : c’est l’occasion pour vous de regarder un des films ci dessous. Voici la liste des films et les 3 premiers gagneront une belle collection de carte postale sur le Vietnam, Laos et Cambodge !

•  *Nous étions soldats*
• *L’odeur de la papaye verte*
• *L’Amant*
• *Entre ciel et terre*
• *Dien Bien Phu*
• *La Saigon des goyaves*
• *Indochine*
• *Les âmes errantes*

Courant des années trente, Eliane Devries dirige avec son père Emile une plantation d’arbres à caoutchouc. Elle a adopté Camille, une princesse annamite orpheline. Toutes les deux ne vont pas tarder à tomber amoureuses de Jean-Baptiste, un jeune officier de la marine. Au même moment, sur fond de nationalisme ambiant, sont perpétrés les premiers attentats contre les Français…

La vie des soldats français qui durant 57 jours résistèrent aux Viet-minh, déclenchant une bataille le 13 mars 1954 a 17h30. Le 7 mai 1954, à la même heure, la bataille prit fin avec la capitulation de l’armée française qui se rendit aux mains de l’ennemi. Cette défaite militaire sonne la fin de l’Empire colonial français.

Les amours d’une jeune fille de quinze ans et demie et d’un Chinois de trente-six ans à la fin des années 1920 en Indochine.

Tombé d’un goyavier à l’âge de treize ans, Hoa a grandi en conservant l’aptitude mentale d’un enfant. Fringant jeune homme de cinquante ans, Hoa retourne inlassablement devant la maison de son enfance et observe avec fascination le goyavier trônant dans la cour.

Dans un quartier de Saigon en 1950, Mùi, une petite fille paysanne de dix ans arrive une nuit pour entrer au service d’une riche famille de la ville. Ti, une vieille servante qui officie déjà pour eux, lui inculque les gestes et l’attitude que requiert cette nouvelle condition.

Le dimanche 14 novembre 1965, à 10h48, au Vietnam, le lieutenant-colonel Harold C. Moore, instructeur à Fort Benning, et 400 soldats américains sont parachutés sur la zone dit d’X-Ray, dans la vallée de Ia Drang. Celle-ci, surnommée Vallée de la Mort par les Vietnamiens, est contrôlée par les forces ennemies. Homme de parole, Moore avance le premier sur le champ de bataille. Lui et ses hommes se retrouvent rapidement encerclés par plus de 2 000 militaires du Viêt-Cong.

Au Vietnam, trente ans après la guerre, les fantômes du passé n’ont pas fini de hanter les vivants : des centaines de milliers de soldats sont morts sans sépulture, réduits au triste destin d’âmes errantes.  Munis des registres de leur unité, Tho et Doan, deux anciens combattants Viêt-Cong, se mettent en quête des tombes de leurs camarades, dans l’espoir de ramener leurs corps à leurs familles. De champs de bataille oubliés en cimetières de « soldats inconnus », leur quête les ramène sur les lieux qui ont marqué leur jeunesse et forgé leur destin.

Dans un présent parfois indifférent à cette histoire tragique, ils rencontrent une femme encore hantée : Madame Tiêp.

L’épopée de Ly et de sa famille, avant, pendant et après la guerre du Vietnam. Sa lutte contre les troupes gouvernementales qui investissent son village, sa fuite à Saigon, son mariage avec un soldat américain, son départ pour l’Amérique et puis son retour avec ses deux fils.

Les fleurs au Vietnam: Les fleurs sont très présentes dans le quotidien et dans la culture vietnamienne. Elles marquent également le changement des saisons dans le pays. Je vous propose de découvrir dans quels cas elles sont utilisées et leurs significations.

Premièrement, on peut utiliser les noms des fleurs en tant que prénoms de filles. En voici quelques exemples :

• Anh Đào : fleur de cerisier
• Mai : Prunier
• Lan : Amaryllis
• Cúc : Chrysanthème
• Sen : Lotus
• Mẫu đơn : Pivoine
• Hoa hồng : Rose
• Liên : lotus
• Bạch Liên : lotus blanc
• Hoàng Mai : fleur d’abricot jaune
• Hồng : rose
• Hồng Loan : phénix rose
• Hồng Đào : rose et fleur de cerisier
• Hồng Quế : rosier cannelle
• Lưu Ly : myosotis
• Ngoc Lan : ylang-ylang
• Nhu Quynh : comme le rubis
• Phong Lan : orchidée
• Quynh Anh : beauté du rubis
• Quynh Chi : branche de jade
• Thủy Tiên : Jonquille
• Truc Dào : laurier rose
• Truc Mai : bambou et abricotier
• Tu Quynh : joli rubis
• Tuyêt Mai : fleur d’abricot blanc

Durant votre voyage au Vietnam, vous pourriez visiter le marché nocturne de Quang Ba, district Nhat Tan à Hanoi où les fleurs envahissent toute la rue …

Les fleurs au Vietnam sont aussi utilisées dans le cadre de la religion comme par exemple le lotus et la tubéreuse, qu’on compare bien souvent à l’homme de part l’éthique confucéenne ou la religion du bouddhisme. Selon les anthropologues, le lotus est à l’origine de deux symboles différents : celui de la pureté (bouddhisme, vertu) et celui de la sexualité (culte de la fécondité). Par exemple, à Hanoi, vous pouvez voir les lotus devant la pagode du pilier unique.

Ces fleurs peuvent aussi figurer aux funérailles ou siéger sur l’autel des ancêtres à l’occasion des cérémonies rituelles.

On les utilise aussi dans la vie quotidienne, en tant que « décoration » souvent dans les lacs comme le lac Ho Tay à Hanoi (lotus), les bassins dans les temples ou chez les habitants … Nous retrouvons également la fleur de chrysanthème (fleur d’or), la fleur d’abricotier et de pêcher, qu’on achète ou qu’on offre car elles portent bonheur et chance ainsi que la fleur de « mille an » qui amène la prospérité chez soi. Il y a également les orchidées considérées comme une fleur « bourgeoise » et « oisive. Au fil du temps, sa beauté a été reconnue et popularisée.

D’autre part, elles peuvent servir de modèle d’art, comme motif décoratif sur broderie, tableaux, sculpture, artisanat, vaisselles, bibelots, architecture …

Mais aussi pour la fabrication de vêtements comme l’habit à feuille de lotus qui désigne la veste féminine traditionnelle à col rebattu.

Vous pouvez prendre des médicaments à base de graine de lotus, on dit que ses graines peuvent avoir des effets de somnifère …

Et enfin, en cuisine, les graines et les racines tubéreuses du lotus entrent dans la composition de plats délicieux tels que le poulet ou pigeon cuit à l’étouffée (graines), ragoût de pattes de cochon (racine), graines de lotus comme dessert : Che sen ou en confiture. Maintenant, chers internautes, vous savez tout du lotus. Vous pouvez choisir de le voir, le sentir ou le déguster.

Visite Hoa lu Tam coc Trang an Phat diem Bai dinh Cuc phuong Van long Ninh Binh: Situé à environ 90 km au sud de Hanoi, la province de Ninh Binh est une étape incontournable tant pour les amoureux de la nature que pour les passionnés de culture. Dans cet article, nous vous invitons à faire un tour de visite dans les sites les plus connus de Ninh Binh. Vous êtes prêts ? C’est parti !

Grottes de Tam Coc

Grottes de Tam Coc, surnommé « la baie d’Along terrestre »

Tam Coc, surnommée la baie d’Along terrestre comporte trois grottes. La visite de la baie d’Along terrestre, d’une durée de 3 heures environ, ne peut se faire qu’en petits sampans sur la douce rivière de Ngo Dong, qui traverse en zigzag des paysages enchanteurs. De l’embarcadère nommée Van Lam jusqu’à la troisième grotte, vous naviguerez au milieu d’un monde féerique.

Tam Coc, baie d’Halong terrestre

Le cours d’eau rêveur est bordé des deux côtés de grands pitons calcaires aux formes multiples. On y voit, de temps à autre, surgir d’une végétation tropicale luxuriante, des têtes de chèvres élevées à la sauvage dont la viande est l’une des meilleures spécialités de la province. Dans les rizières au pied des montagnes, les rizières verdoyantes entre mars et mai offre un parfum léger et pénétrant de ses fleurs. Le sampan passe successivement  les trois grottes creusées dans des pains de sucre.

Grotte de Jade BICH DUONG

La grotte de jade (autrefois considérée comme « deuxième grotte des cieux du Sud ») est un site très fréquenté. Elle abrite trois petites anciennes pagodes, construites au début du 18ème siècle sur trois étages différents, d’où leurs noms « pagode basse », « pagode intermédiaire » et « pagode haute ». Ceux qui ont vu le film « Indochine » se souviendront de ce lieu magique et irréel où les deux fugitifs viennent s’abriter. La première pagode est adossée à la montagne au milieu d’un jardin luxuriant ; on accède à la seconde par un petit escalier puis, encore plus haut, on visite la troisième qui contient trois Bouddhas. Très joli point de vue sur les champs et la campagne, comme un tableau géant.

Thung Nham

Thung Nham est un des lieux touristiques des plus sauvages à Ninh Binh. Cet endroit est également connu pour son écosystème riche et préservé, notamment le jardin des oiseaux. On pourra vous proposer un circuit en barque qui vous mène vers la grotte du Bouddha (ce nom est du à la présence, à l’intérieur de la grotte, d’une grande pierre ressemblant à un Bouddha allongé), à travers rizières, roseaux et pitons calcaires.  Vous devriez visiter ce lieu en fin de journée ou des cigognes retournent leurs foyers.

Thung Nang

L’embarcadère de Thung Nang (vallée du soleil) attire des visiteurs par ses paysages naturels et merveilleux. La vallée est un lieu de rassemblement du soleil, des oiseaux, des rivières de riz, des herbes sauvages … Sur la douce rivière, les voyageurs pourront faire une balade en sampans traditionnels. Vous pourrez regarder des paysages paisibles, majestueux en écoutant la présentation des légendes de la montagne de Ba Doi, Coc, Mang…

La vallée du soleil est une combinaison du tourisme, l’écotourisme et le voyage de découverte ; une destination idéale des touristes qui adorent la nature et cherchent des beautés sauvages.

Complexe de tourisme écologique de Trang An

Jumelles de Tam Coc, les grottes de Trang An attirent du monde depuis son ouverture en 2010. Elles sont plus artificielles que ses voisines, mais permettent une visite plus longue et plus variée: 9 grottes toutes plus belles les unes que les autres, avec stalactites et stalagmites, différents temples et pagodes construits dans la montagne au fil de l’eau. La balade en sampans traditionnels permet d’admirer ce lieu magnifique.

Le site écotouristique de Trang An est considéré comme la « baie d’Ha long terrestre ». L’espace est si tranquille que le seul bruit est celui des rames. Au loin, les visiteurs ont l’occasion d’appercevoir les fleurs blanches des roseaux au pied des collines. Tout en appréciant l’air frais et le paysage montagnard, on vous mène vers un monde féerique.

Zone de conservation naturelle de Van Long

Van Long constitue une sorte de réserve naturelle qui bénéficie d’un niveau de protection plus élevé que les autres secteurs touristiques de Ninh Binh. Les paysages de Van Long se ressemblent à l’identique à ceux de Tam Coc, mais ils sont plus sauvages. Cette zone est une terre pleine de mystères, un lieu splendide qui abrite en outre la réserve naturelle immergée ainsi que la plus importante de la grande plaine du nord du Vietnam. Elle abrite 457 espèces de plantes supérieures, dont 8 espèces figurant au Livre Rouge du Vietnam. Elle comporte 39 espèces d’animaux dont 12 espèces rares et précieuses comme: primates, loris, chamois, ours, etc, et plus particulièrement le fameux singe à culotte branche.

Van Long n’est donc pas seulement une grande réserve naturelle mais aussi un site de patrimoines historiques. La zone est un lieu rêvé pour les voyageurs et aussi les chercheurs, élèves et étudiants.

Village flottant de Kenh Ga

Le village flottant de Kênh Gà se compose environ 1 500 individus vivant de pêche et de l’exploitation des gisements de pierre pour les vendre ensuite à des fabriques de ciment. Prenez en moyenne 3h pour une promenade en barque sur la rivière Hoàng Long (en comptant la visite de la grotte) et découvrir la vie authentique des habitants d’ici.

Parc national de Cuc Phuong

Est ce que vous aimez la nature tropical? Le Parc national de Cuc Phuong est une destination remarquable.

Cuc Phuong est le premier parc national du Vietnam et est la plus grande réserve naturelle du pays. C’est également un haut-lieu pour la préservation de la biodiversité au Vietnam. Le forêt possède une étonnante diversité de flore et de faune. On y a dénombré 97 espèces de mammifères, 300 espèces d’oiseaux, 36 espèces de reptiles, 17 espèces d’amphibiens, 11 espèces de poissons, 2 000 espèces de plantes aquatiques, des milliers d’espèces d’insectes et beaucoup de terres de différentes couleurs.

Ninh Binh captive les voyageurs non seulement par ses paysages naturels magnifique mais encore par des sites culturels et historiques.

Pagode Bai Dinh

La pagode de Bai Dinh située sur une superficie de 700 ha est considérée comme le grand centre bouddhiste du Vietnam et aussi de l’Asie du Sud-Est. chaqu’ année, la pagode accueille des millions de visiteurs.

Elle figure dans les records asiatiques pour la plus grande statue de bouddha en bronze sertie d’or (100 tonnes) et le nombre de statues d’Arrhat en pierre le plus élevé (500 statues).

Ancienne cité royale de Hoa Lu

Capitale du Vietnam indépendant de 968 à 1009, Hoa Lu fut abandonné au profit de Thang Long – Hanoi en 1010. De nos jours, dans le paysage éternel des rizières au pied des pics karstiques, il ne reste ni de grands palais, ni de monuments royaux. Les seuls vestiges importants sont deux temples, l’un dédié aux Dinh, l’autre aux Le antérieurs qui régnèrent sur le pays durant la période précitée.

Un tour de Hoa Lu à pied ou par le vélo donnera les visiteurs des expériences intéressantes pour découvrir une partie de l’histoire vietnamienne et la vie des habitants du Delta du Fleuve rouge.

Temple de Thai Vi

Situé au village de Van Lam, Thai Vi est l’un des plus anciens temples du Vietnam. Il fut construit au treizième siècle, après la victoire des Tran sur les mongoles en 1258, pour accueillir le roi père Tran Thai Tong qui, après avoir laissé le trône à son fils, souhaita se consacrer au bouddhisme.

Le Temple qui a une architecture originale en pierre obéissant aux principes de la géomancie orientale, se trouve au milieu des rizières et pitons calcaires, dans une ambiance calme, des voyageur y trouveront agréable et sereine.

Par ailleur, vous pourriez ajouter ces destinations disponibles suivantes à votre plan

– Lac Dong Chuong

– Mont Non Nuoc

– Temple du roi Dinh Tien Hoang

– Temple du roi Le Dai Hanh

– Temple Truong Han Sieu

Et plusieurs activités sont possibles : promenade à pied ou à vélo autour des vallées, des sites culturels ou dans les rizières ; pêche, cerf-volant, escalade, découvert la vie rurale.

Hébergement:

Chez l’habitant : Le Vietnam est apprécié par les voyageurs du monde entier grâce à son patrimoine historique et culturel ainsi qu’à la beauté de ses nombreux sites naturels. Néanmoins, ce qui séduit le plus souvent les voyageurs au Vietnam, ce sont les populations locales, leur manière de pensée et leur mode de vie.

Venant à Ninh Binh, vous pourrez séjourner chez les paysans dans le village du Delta du Fleuve Rouge. Deux adresses qui sont bien appréciées et recommandées par les voyageurs au Vietnam par leur accueil chaleureux et le confort de la maison sont chez M. Ich, sa femme Dan au village de Non Khe, et chez M.Thanh au village de Hong Phong.