Sapa Vietnam est l’ancienne station balnéaire des Francais à l’époque coloniale, qui est située à plus de 370km au nord-ouest de Hanoi. Sapa figure toujours dans la liste des destinations préférées au Vietnam. Après l’inauguration de l’autoroute de Hanoi à Lao Cai, beaucoup de touristes vietnamiens viennent à Sapa et pendant le weekend, il y a des milliers de voyageurs à Sapa. La ville est devenu un chantier suite à la construction de plusieurs hôtels et bars. Si vous cherchez un endroit plus authentique et moins touristique, nous vous conseillons Mu Cang Chai.
1. Les mignons – les petits cochons noirs
Venir à Sapa Vietnam, vous voyez les cochons noirs nourrir dans les montagnes du Nord du Vietnam. Et les montagnards respectent bien le droit de déplacement à l’extérieur des cochons. Vous voyez rarement des cochons en abri mais ils courent autour des maisons comme des chiens ou chats. C’est vraiment mignons!
La vente des cochons est une source de revenu importante de l’ethnie Hmong.
Il y a plusieurs ces scènes des couples Hmongs: après avoir vendu leurs cochons, les hommes dépensèrent presque tout leur argent à boire de l’alcool et à manger avec leurs amis. Il était vite ivre mais leur femme restèrent toujours à côté d’eux. Elles attendaient pendant des heures jusqu’à ils puissent rentrer à la maison.
2. Il fait frais toute l’année à Sapa
C’est pourquoi les Français ont choisi Sapa comme la station balnéaire au Nord du Vietnam.
Les gens qui habitent à Sapa ne veulent pas partir vivre ailleurs. Sapa se situe dans la région la plus haute du Vietnam, donc il y fait frais toute l’année avec la température moyenne annuelle de 15 degrés C. Si vous arrivez au Vietnam en été (mai-septembre) quand il fait 35-40 degrés C à Hanoi, vous voudrez bien un séjour à Sapa!
3. On peut trouver presque toutes les choses dans la ville de Sapa
Après avoir passé plusieurs jours dans des montagnes du Nord, si vous voulez manger des plats occidentaux et vous reposer un peu dans un bon hôtel, Sapa est le meilleur choix.
Le restaurant Red Dao à Sapa, ou propose des plats régionaux typiques ainsi que des plats européens.
Le marché de Sapa… et beaucoup autres choses, marques vietnamiennes et internationales.
4. Les fleurs sont partout à Sapa
Grâce au temps favoris, il y a plusieurs sortes de fleurs et de légumes à Sapa.
5. Les fabuleuses rizières en terrasses
Venir à Sapa, vous voyez les rizières en terrasses les plus belles du Vietnam. Surtout dans les communes de Thanh Kim et de Ban Phung, un peu loin de la ville de Sapa, les paysages y sont plus facinants.
Si le temps de votre voyage au Vietnam est limité, vous ne devez pas aller à Mu Cang Chai pour admirer les rizières en terrasses. Celles à Sapa sont même plus magnifiques qu’à Mu Cang Chai.
Si vous avez plus de temps et voulez visiter les superbes rizières en terrasses, découvrir la vie de 12 ethnies minorités dans une région isolée et peu touristique, le district de Hoang Su Phi est le meilleur choix pour vous.
La meilleure période pour voir les rizières en terrasses les plus magnifiques tombe entre mi-septembre et début-octobre, tout avant la récolte. Sinon, les mois mai-août ne sont pas mauvais.
Sapa Vietnam
6. La chaine de montagnes de Hoang Lien Son
Vous allez certainement aimer la beauté des montagnes de Hoang Lien Son, les plus hautes montagnes du Vietnam.
Hoang Lien Son est aussi la dernière partie de la chaîne Himalaya au sud-est. Imagine! vous prenez le déjeuner pique-nique au milieu du ciel et voyez des nuages qui coulent au-dessus des hauts sommets de montagnes. Vous éprouvrez une sensation étrange, comme dans un autre monde.
7. La diversité des ethnies minoritaires
La population de Sapa comprend 7 groupes ethniques (le Vietnam a 54 groupes ethniques): Hmong, Dao, Tay, Kinh (Viet), Dzay, Xa Pho (Phu La), Hoa.
Chaque groupe ethnique a sa propre culture et son mode de vie. La découverte de leurs cultures est très intéressante.
8. L’accès à Sapa est très facile
Il y a un grand nombre de bus qui partent pour Sapa, jour et nuit.
Le voyage en train à Sapa est aussi simple.
La ville de Sapa est de plus en plus touristique après l’inauguration du téléphérique Fansipan. Par contre, quelques communes telles que Ban Phung, Suoi Thau n’ont presqu’aucun touriste parce qu’elles se situent vraiment loin de la ville de Sapa (30-40km).
En comparaison avec d’autres régions dans le Nord du Vietnam, il est très facile de se rendre à Sapa. Vous pouvez prendre les bus Hanoi – Sapa ou les trains Hanoi – Lao Cai puis bus Lao Cai – Sapa.
9. Tous types d’hôtels à choisir
A Sapa il y a des centaines d’hôtels à choisir, pour tout le monde.
Vous pouvez passer la nuit chez l’habitant à 4usd/personne, rester dans un guesthouse de 10usd, dans des hôtels de 2-3 étoiles ou dans les hôtels de luxe tels que: Victoria Sapa, Chau Long, Amazing Sapa hotel…
10. Balade à la ville de Sapa le soir
C’est magnifique quand vous faites la balade dans la ville de Sapa le soir où tous les paysages et moi ont été recouverts par un épais brouillard.
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