Depuis longtemps, venir à Hanoi, les voyageurs, quant à eux, se font une liste de poche pour apprécier un moment convivial mais aussi pour y vivre une expérience inoubliable. D’un style contemporain ou vintage, découvrez avec notre équipe le top meilleurs cafés Hanoi pour les voyageurs.

1. 8 rue Chan Cam, Hang Trong, Hoan Kiem

Récemment mis à l’honneur par une émission de CNN pour sa spécialité café à l’œuf, ce petit coffee-shop fait ainsi concurrence aux grands noms de top meilleurs cafés Hanoi comme Giang et Dinh.

Situé au 1er étage d’une ancienne maison dans la rue Chan Cam, avec toutes les traces du temps, ce coin attire également pour ses bons desserts comme les petits gâteaux, le thé, les jus de fruit. Tout vous est servi, pour un prix très raisonnable, dans une atmosphère plaisante et conviviale.

2. Cafe Dinh, 13 rue Dinh Tien Hoang, Hang Bac, Hoan Kiem

Héritière du savoir-faire de son père Giang, madame Bich a monté son propre café dans le Vieux quartier de Hanoi, à quelques pas du lac Hoan Kiem. (Meilleurs cafés à Hanoi)

Implanté au 1er étage d’une vieille habitation de l’époque coloniale, dans la rue Dinh Tien Hoang, d’où son nom « Dinh », cet endroit est une référence pour des générations d’Hanoiens, aussi bien pour les étudiants que pour les hommes d’un certain âge. Il attire des touristes férus de café non seulement pour son fameux breuvage mais aussi par son chouette emplacement, et sa terrasse donnant sur le lac Hoan Kiem. Ce café, bien qu’en plein cœur du centre ville, est un véritable havre de paix où on erre volontiers des heures durant.

Le menu est assez simple: café, cacao, citronnade, et quelques desserts à la vietnamienne, c’est avant tout un café emblématique de Hanoi qui enivre les amoureux de la capitale millénaire. Siroter son café à l’œuf en profitant d’une vue relaxante à travers des toitures de tuiles du Vieux quartier, un pur bonheur pour tous.

3. Cafe Giang, rues Nguyen Huu Huan et Yen Phu

Dans le top meilleurs cafés Hanoi, cet endroit est notamment très réputé pour son original « café à l’œuf ». Cette formule particulière doit son nom à M. Nguyen Van Giang, un barista chevronné de l’hôtel Métropole Hanoi des années 40 du siècle passé. Auparavant dans la rue Hang Gai du Vieux quartier, on peut désormais trouver ce café à deux nouvelles adresses :

– 39 Nguyen Huu Huan, Ly Thai To, arr Hoan Kiem

– 106B Yen Phu, Nguyen Trung Truc, arr Ba Dinh

L’un se situe dans la rue Nguyen Huu Huan, avec deux étages agréablement ombragés et l’autre vedette, est dans une rue plus grande, la rue Yen Phu. Les deux se caractérisent par un espace peu spacieux mais qui est très fréquenté par ses fidèles dont de nombreux touristes.

   >> En savoir plus « Les plats vietnamiens crevettes frites farcies« 

4. Cafe Pho Co, 11 rue Hang Gai, Hang Trong, Hoan Kiem

Le Cafe Pho Co (Vieux Quartier), très branché et fréquenté depuis longtemps par des étrangers, n’est pas facile à trouver la première fois.

Situé dans une vieille maison au bout d’une ruelle dans la rue Hang Gai, cette minuscule demeure de Hanoi se remarque par son décor de style ancien avec ses meubles de bois et ses antiquités. Au bout de l’impasse s’ouvre un espace vert et aéré à tous ses étages. Il est flatté par nombreux pour un balcon offrant une vue imprenable sur le lac Hoan Kiem.

Top meilleurs cafés Hanoi

5. Manzi, 14 Phan Huy Ich, Nguyen Trung Truc, Ba Dinh

Ce spot bar – café; tenu par des amoureux d’Hanoi; est un endroit idéal pour combiner travail et plaisir. Le lieu se veut insolite avec l’installation; au tour du breuvage varié; des salons de lecture, d’échanges avec les artistes, des séances musicales, d’expositions artistiques (photographie, peinture et sculpture). A table; le gourmet ne peut que satisfaire d’un menu différent chaque jour de la semaine.

A 15 minutes de marche du Grand lac (Ho Tay) et pas loin du Vieux quartier; Manzi est parfait pour un rendez-vous professionnel; mais aussi pour se détendre entre amis.

6. Top meilleurs cafés Hanoi: Hanoi House, 2 rue Ly Quoc Su, Hang Trong, Hoan Kiem

Situé dans la rue Ly Quoc Su au 1er étage; cet endroit charme par son allure séculaire; et notamment par son balcon donnant sur la Cathédrale Saint Joseph de Hanoi; un arrêt sympa pour les jeunes comme les touristes.

Des boissons de toute sortes : café; thé; cocktail… sont proposées et malgré une surface limitée; on se laisse tenter par l’accueil chaleureux et ses coins intimes et agréables.

Décor antique de briques et lampes de style; ambiance décontractée et douce musique; ce lieu; aussi simple soit-il; dénote une atmosphère romantique à ne pas rater.

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7. Hanoi Social Club, 6 rue Hoi Vu, Hoan Kiem

Situé dans la rue peu passante de Hoi Vu, et occupant deux étages, le café offre un espace de rencontre et d’échange ainsi qu’un endroit plus intime. Recommandé de bouche à oreille par des expatriés travaillant à Hanoi et aussi par des touristes, cette brasserie symbolise la rencontre enrichissante entre deux cultures orientale et occidentale.

Le rez-de-chaussée accueille; toutes les semaines; une soirée musicale animée par des artistes internationaux pour vous promettre des spectacles affriolants. Vous profiterez ensuite d’un coin relaxant au 1er et 2eme étage; en pleine lumière la journée et d’un éclairage tamisé le soir. Du petit-déjeuner au diner; tous les repas du jour sont servis complétés d’un bon café ou des desserts flexibles.

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Depuis longtemps, la ville Hanoi, reconnue ces dernières années l’une des plus attrayantes cités de l’Asie. D’une allure élégante et originale malgré bien de vicissitudes écoulées au fil des siècles, le voyage Hanoi vous fait découvrir la ville qui mérite amplement d’un  passage obligé pour ses traits et valeurs uniques, d’une mixité parfaite entre tradition et modernité.

S’il s’agit de votre premier voyage Hanoi à taille humaine, privilégiez alors les incontournables comme le Mausolée d’Ho Chi Minh, le Temple de la Littérature, le lac Hoan Kiem (lac de l’Epée restituée), le pont Long Bien (ou pont Doumer, construit en 1898 suivant un plan de Gustave Eiffel), le vieux quartier de Hanoi avec ses 36 vieilles rues et corporations…

 >> Voir plus sur « le Lac Hoan Kiem »

Des moyens de circulation de tout type sont disponibles pour votre choix: taxi, voiture électrique, cyclo-pousse, deux roues comme xe om (taxi-moto), vélo et marche.

Si vous envisagez, dans votre plan de voyage, seulement une journée à Hanoi, où visiter et quoi manger sont effectivement les premières questions à vous poser.

1. Petit-déjeuner

Au lieu de vous contenter de votre omelette et croissant servis à l’hôtel, enjolivez votre journée d’abord par un bol de « pho » dans un restaurant de rue. C’est presque la plus plébiscitée des spécialités que la cuisine vietnamienne a su convaincre les visiteurs les plus exigeants. Selon le témoignage de nombreux gourmets, le meilleur Pho se sert à Hanoi. Eveillez vos papilles en passant les restaurants les plus connus tout près du vieux quartier.

   >> En savoir plus « La ville de Hanoi et son vieux quartier« 

Ensuite, pour les curieux de l’histoire vaillante du pays avec son sacré héros, continuez par la visite du Mausolée de Ho Chi Minh (qui s’ouvre tous les jours sauf lundi et vendredi). Prenez votre temps pour faire la queue mais ne vous en doutez pas, ça vaut vraiment le détour.

Sinon, partez pour le Temple de la Littérature pour découvrir la première Université du Vietnam sous le signe de l’histoire millénaire.

2. Déjeuner

Pour vous ressourcer et compléter votre menu exotique idéal, rien de mieux que déguster « bun cha » ou « banh cuon » toujours dans le vieux quartier de Hanoi.

3. Après – midi 

Balader au tour du lac Hoan Kiem et s’immerger dans les 36 rues et corporations portant le nom des métiers artisanaux d’autrefois pour faire des achats ou simplement pour admirer des boutiques de souvenirs typiques très variés. N’oubliez surtout pas de tester la gastronomie de rue qui est plus captivantes les unes que les autres. Peu importe où vous vous arrêtez, dans un restaurant ou sur le trottoir, c’est la clé d’une surprise gustative inoubliable.

Pas loin, une halte plaisante devant l’Opéra de Hanoi, un exemple éminent de l’architecture coloniale inspiré de l’Opéra de Paris, vous promet une vue spacieuse donnant aux jolies rues et ruelles de la capitale séculaire.

Voyage Hanoi

Une pause-café dans un endroit insolite est aussi une belle parenthèse pour contempler une cité débordante de vie. Situés évidemment autour du lac Hoan Kiem; des lieux idéaux pour obtenir une vue panoramique du cœur de la ville. Des bars et cafétérias favoris des Hanoiens; et aussi d’expatriés se trouvent dans le vieux quartier dont les rues Nha Tho; Dinh Le; Hang Ga; Nguyen Huu Huan…

4. Fin après-midi

Echappez-vous alors de la vibration urbaine en rejoignant le pont Long Bien; tout à côté du marché Dong Xuan; vers 10 minutes en moto du lac Hoan Kiem; pour savourer la tranquillité d’un bras du fleuve Rouge historique à l’heure du coucher du soleil.

Le pont malgré en ruines pour une grande partie; est l’incarnation émouvante reliant le passé et l’aujourd’hui de la ville; mais aussi du pays en général.  De quoi réjouir les amateurs et photographes passionnants; qui y viennent pour vivre et faire vivre des instants spectaculaires de l’âme de Hanoi.

5. Soirée 

Quel bonheur gourmande de déguster les meilleurs grillades dans la fameuse rue Hang Bong; un « café trung » par exemple (cafe à l’œuf). C’est aussi le coin parfait pour profiter l’une des vues adorables sur le lac Hoan Kiem.

Voilà juste quelques suggestions pour une découverte en journée de notre bien aimée capitale. D’autres scénarios pas moins intéressants restent dans nos astuces à révéler; pour votre prochaine fois à Hanoi; c’est bien promis.

La capitale du Vietnam en toute sa beauté imprégnée par l’histoire millénaire; ou encore d’autres sites remarquables sont déjà dans votre plan de partir ?

   >> Un coup d’œil sur les plus belles inspirations d’une agence de voyage au Vietnam, tout à faire crédible et professionnelle.

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Avec beaucoup de personnes, «musée » est équivalent d’espace clos; quelque peu austère et de masse d’informations; activité plutôt monotone… Soyez surpris par le musée Ethnographie du Vietnam à Hanoi; qui réinvite la notion de musée!

Le musée Ethnographie du Vietnam se trouve dans la rue Nguyen Van Huyen; arrondissement Cau Giay; Hanoi.

Ouverture: de 8h30 à 17h30; tous les jours de la semaine; à l’exception du Lundi et le Tet Nguyen Dan.

Peu éloigné du centre de la ville; ce site est pourtant l’un des plus prisés de la capitale. Fruit de la coopération vietnamo-française; ce monument fut construit en 1987 et inauguré en 1997 lors du Sommet de la Francophonie; en présence du Président français Jacques Chirac. Un travail de collaboration entre deux architectes vietnamien et français a abouti avec succès; en mettant en valeur un musée original qu’on n’en voit nulle part ailleurs.

Le musée d’Ethnographie propose ses superbes collections dans des espaces avenants et sympathiques; portant sur trois grands thèmes : l’exposition dans le bâtiment de Tambour de Bronze, l’exposition extérieure et l’exposition de l’Asie du Sud-Est. Les différentes cultures s’illustrent de manière vivante au niveau de l’architecture; de l’artisanat, de la musique et des coutumes traditionnels.

Musée Ethnographie du Vietnam

Le bâtiment de Tambour de Bronze d’une surface de 2500m2 est composé de 2 étages traitant neuf thèmes : généralité de 54 ethnies vietnamiennes; groupe Viet-Muong, groupe Thai-Kadai, groupe Mong-Dao, groupe Han-Tibet, groupe Mon-Khmer, groupe Malayo-Polynésien, les ethnies Cham, Hoa, Khmer; et l’échange entre les ethnies.

Au 1eme étage; quant à lui; est riche d’ objets de la vie quotidienne des autres ethnies à savoir; entre autres, des Tay, Nung, Thaï, Lo Lo, Xo dang, Gia Rai… traçant la silhouette du pays du Nord au Sud.

>> Avez-vous besoin des idées d’une agence de voyages locale pour passer une journée inoubliable à Hanoi? Voici nos quelques suggestions pour la « Visite Hanoi et ses alentours en 1 jour« .

À l’extérieur; un parc aussi spacieux que rafraichissant; doit convaincre les visiteurs de tout âge pour son charme époustouflant; avec des habitations bien originales. On y apprécie dix styles de maisons typiques reconstituées en taille réelle; et aménagées par des membres des ethnies minoritaires en se rendant à Hanoi. Elles sont plus attrayantes les unes que les autres; particulièrement la maison sur pilotis des Tay; la maison complètement en bois des Hmong, la maison funéraire des Gia Rai, la maison communale (nha Rong) de 19 m de haut des Ba na, la maison en terre cuite (trinh tuong) des Ha Nhi….), la longue maison des E De; et évidemment, la maison au toit de tuiles des Viet.

La partie consacrée à l’Asie du Sud-est met en relief les cultures variées des pays de la région; en portant sur cinq sujets : textile; vie quotidienne; vie sociale; arts du spectacle et religions-croyance. Vous aurez l’occasion d’appréhender une synthèse en succinct des particularités du Vietnam; et aussi de ses meilleurs voisins ainsi que l’intégration entre eux.

Fort de ses ressources documentaires avec 15.000 objets; 42.000 films et photos en couleur; cet ouvrage constitue une vitrine sensationnelle sur la richesse du patrimoine culturel du Vietnam. Sans oublier que le site TripAdvisor a classé le musée d’Ethnographie du Viet Nam au quatrième rang; parmi les 25 musées les plus attrayants d’Asie en 2014. L’émerveillement sera au rendez-vous; le musée aussi beau qu’intéressant est; sans doute; un incontournable lors de votre visite à Hanoi.

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Avec la visite pagode Tran Quoc, vous allez découvrir la plus ancienne de Hanoi et du Vietnam. Elle est réputée en tant que haut lieu spirituel de la capitale, mais aussi en tant que vestige culturel et architectural, d’une rare beauté. Elle vaut la peine de s’y arrêter quelques instants.

La visite pagode Tran Quoc qui est édifiée sous la dynastie du roi Ly Nam De (entre 541-547). Elle se situait au début dans le hameau Y Hoa, tout proche du fleuve Rouge. Face aux risques de l’érosion, elle fut déplacée en 1616 sur l’îlot Kim Ngu (Poisson d’Or), au milieu du lac Ho Tay (Grand Lac).

Doté d’un cadre naturel magnifique, Ho Tay fut privilégié par les rois et mandarins avec l’aménagement des pavillons dédiés aux randonnées et visites religieuses impériales. À citer, les palais Thuy Hoa et Ham Nguyen, qui furent construits respectivement par les rois Ly et Tran. Là aussi, l’époque marque le rôle majeur de Tran Quoc en tant que centre du Bouddhisme de la cité Thang Long.

   >> À lire également « Découvrir le lac Ho Tay à Hanoi« 

Auparavant, la barque était le seul moyen d’accéder à la pagode Tran Quoc. Entre 1619 – 1643 sous le règne du roi Le Than Tong, les populations des villages Yen Phu et Yen Quang ils concoururent à la construction de la digue Co Ngu (l’actuelle rue Thanh Nien) séparant le lac de l’Ouest du lac Truc Bach, plus petit. Ils entament parallèlement les travaux de la passerelle, reliant Co Ngu et la pagode, qui existe toujours aujourd’hui.

Visite pagode Tran Quoc

Pareille à la plupart des pagodes vietnamiennes; sa construction fut basée strictement sur les principes typiques du Bouddhisme. Le point d’orgue de son paysage est le jardin des tours dont certaines datent du 18eme siècle. De loin; l’endroit se montre éclatant; en premier lieu; de par une tour grandiose; construite en 1998 d’une hauteur de 15m s’étalant sur 11 étages. Chaque étage; en forme d’hexagone; niche un bouddha en pierre de valeur. Au sommet trône une grande fleur de lotus de neuf niveaux faite de pierre précieuse.

Forte de ses grandes valeurs à plusieurs égards; tant historiques; culturels; religieux que paysagers; la pagode Tran Quoc fut classée par l’Institut de l’Extrême Orient; comme le 10eme monument historique de l’Indochine. Ce site a figuré en 1962 parmi les vestiges historiques nationaux reconnus et préservés par l’Etat; devenant l’une des attractions culturelles et religieuses de première importance de la capitale.

>>>Voir aussi le voyage authentique au Vietnam de l’agence de voyage locale au vietnam

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Comment peut-ont dépeindre la ville de Hanoi sans évoquer son plus cher joyau, le lac Hoan Kiem (Ho Guom). Tel un bouquet de fleurs ou une relique, la splendeur de ce lieu reste inchangée au travers des siècles comme en témoigne la multitude de ses amoureux, résidents comme visiteurs. S’il charme par son paysage insolite, son âme légendaire, avec ses vestiges historiques exceptionnels, le lac n’en est que plus attrayant au fil du temps. Symbole de la cité millénaire du Vietnam, le lac Hoan Kiem vous offre une parenthèse irremplaçable sous le signe de la culture et de l’histoire.

La légende de la ville

La visite lac Hoan Kiem Hanoi qui s’étendant sur 12ha, était auparavant un bras du fleuve Rouge. On l’appelait « Luc Thuy » (l’eau verte) en raison de ses eaux vertes toutes les saisons. A l’époque des Ly, le roi Ly Thanh Tong fit construire la pagode Sung Khanh symbolisant l’espoir de la paix pour le pays et les populations. A l’époque des Tran, cet immense lac servait de lieu d’entraiment à la force maritime d’où son nom Thuy Quan (lac de la Force maritime).

Le lac d’aujourd’hui, carrefour des architectures avec d’un côté, le vieux quartier qui comprend les rue Hang Ngang, hang Dao, Cau Cau, Luong Van Can, Lo Su..etc, et de l’autre, le quartier colonial imprégné du style français avec les rues Bao Khanh, Nha Tho, Trang Thi, Hang Bai, Dinh Tien Hoang, Trang Tien, Hang Khay, Ba Trieu.

La légende donnant lieu au nom Hoan Kiem (l’Épée restituée) remonte au XVe siècle. Lors de son excursion en barque, suite à la victoire contre les envahisseurs chinois Ming, le roi Lê Thai Tô aperçût la tortue qui lui avait fait don de l’épée victorieuse, émerger du lac. Elle reprit l’épée dans sa bouche avant de plonger dans l’eau. La tortue géante symbole de génie, aurait selon la légende, 500 ans. La dernière grande tortue de cette espèce s’est éteinte à Hoan Kiem en janvier 2016. Son corps a été conservé et est désormais exposé au Musée National de la nature du Vietnam.

>> En savoir plus « La ville de Hanoi et son vieux quartier« 

Une carte postale de grande finesse

La figure du lac Hoan Kiem se distingue par deux îlots dont le plus grand porte le nom de “dao Ngoc” (l’îlot de Jade) qui se trouve au Nord avec le temple Ngoc Son (Montagne de Jade) et son ensemble, accessible par le pont The Huc. Le petit îlot “dao Rùa” (l’îlot de la Tortue), inaccessible, se situe au Sud.

Sur l’îlot de la Tortue trône Thap Rua (la tour de la Tortue) qui fut construit entre 1884 et 1886, composée de quatre étages. De loin on l’aperçoit par sa toiture d’une architecture typique des maisons communales vietnamiennes d’antan.

Sur l’îlot de Jade se dresse le Temple de Ngoc Son; qui est consacré aux génies confucianistes; taoïstes; bouddhistes ainsi qu’au héros national Trân Hung Dao; jouant de son emblème sacré de l’harmonie des trois religions.

Le temple Ngoc Son fut nommé d’abord Tuong Nhi (Oreille de l’Éléphant); et se changea en Ngoc Tuong (Eléphant de Jade) sous le roi Ly Thai To; lors du réaménagement de la capitale vers Thang Long; et puis en Ngoc Son (Montagne de Jade) en dynastie des Tran.

Visite lac Hoan Kiem Hanoi

>>>Voir aussi le voyage pas cher au Vietnam de l’agence de voyage locale au vietnam

L’accès au temple se fait par le pont The Huc (pont du Soleil Levant) en bois de 45 m divisé en 15 travées. Son rouge éclatant se complète joliment avec les eaux vertes; encore plus agréables avec la verdure des jardins aux alentours.

La visite lac Hoan Kiem Hanoi et ses alentours se trouvent d’autres anciens vestiges culturels; et historiques à ne pas manquer comme :

– Thap Hoa Phong (la tour Hoa Phong) – les ruines de la pagode Ba An

– le temple dédié au roi Le Thai To ou bien héros national Le Loi

– le pavillon Thuy Ta; un édifice caractéristique de l’architecture impériale et religieuse

Non seulement un havre de paix pour les promeneurs; les couples d’amoureux en week-end; le lac Hoan Kiem est aussi un rendez-vous des Hanoiens; jeunes comme âgés; qui s’y rendent pour pratiquer leur gymnastique quotidienne. Tant de plaisir pour les yeux et pour l’esprit en traversant ses allées fleuries; sous l’ombrage des arbres séculaires; admirant son manteau naturel se renouveler de manière pittoresque d’une saison à l’autre. Sans oublier que la vue imprenable sur le lac Hoan Kiem se découvre agréablement depuis la terrasse des cafés sympas; nichés dans les rues autour.

Le tout avec la tour de la Tortue, le temple Ngoc Son et son ensemble se rassemblent en parfaite harmonie; constituant une carte postale pour vous donner envie d’en tomber amoureux sans réserve.

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Depuis longtemps, les marchés montagnards ne dorment jamais dans la province de Lao Cai où chaque jour on a une raison pour venir au marché. Une fois visite des marchés ethniques Lao Cai, nombreux sont ceux qui confient qu’au-delà d’un marché, chaque coin est un lieu de vie qui rythme toute activité de cette communauté de grande diversité. Juste à savoir où et quand a lieu chacun de ces hauts lieux pour en profiter lors de votre circuit.

1. Dimanche, les marchés ethniques Lao Cai Bac Ha, Sa Pa

Location: bourg de Bac Ha, district Bac Ha (Viste marchés ethniques Lao Cai)

Elu 1er au top de 10 marchés montagnards les plus originaux de l’Asie du sud-est; le marché ethnique de Bac Ha est le plus animé et important des régions montagneuses; attirant une dizaine d’ethnies différentes de la région et de ses alentours.

Bien attendu chaque dimanche; le marché de Bac Ha est lieu d’échange et de rencontre des Hmong, Dao, Tay et Nung. Dans l’explosion de couleurs et de parfums; les stands de brocatelles vous proposent les meilleurs choix de souvenir portant l’âme de la mosaïque ethnique du pays. Ce marché est unique du pays; où les vendeurs et acheteurs de chevaux partagent un endroit exclusif avec des centaines d’animaux vendues chaque séance.

   >> Voir plus sur « Le marché montagnard de Bac Ha et Fête pour célébrer la victoire des Nung Din »

Location: centre du district Sa Pa

Le marché de Sa Pa se tient tous les dimanches pour le plus grand bonheur des touristes et des habitants. On y trouve de tout; allant des produits ménagers jusqu’aux produits médicinaux rares en passant par les artisanaux; sans oublier les mets typiques des populations ethniques. Dès la veille; un autre marché atypique s’est déjà tenu; plus souvent dans le chant de flûte et des chansons folkloriques. C’est le fameux marché de l’amour de Sa Pa; où les hommes et les femmes se voient autour du feu; profitant de la musique pour chercher son amant.

Malgré son espace en grande partie bétonné; les petits commerçants ethniques ne quittent pas leur lieu privilégié de vente en plein air. Situé au cœur du district; le marché demeure comme il l’était depuis des années en préservant les coutumes traditionnelles; que les visiteurs ne lassent jamais d’apprécier.

2. Lundi, le marché de Ban Phiet

Location du marché ethnique Lao Cai Ban Phiet: commune Ban Phiet, district frontalier Bao Thang.

C’est à tout proche de la route national 4D que le marché Ban Phiet a lieu dès le premier jour de la semaine, lundi. Assez petit et moins nombreux par rapport aux autre marchés ethniques Lao Cai, il s’impose comme le centre de tout échange local des Hmong blanc.  Les vendeurs comme acheteurs s’y affluent de très bonne heure où la voile brumeuse s’accompagne du froid dans les hautes montagnes. Avec les fêtes traditionnelles, le marché hebdomadaire est un prétexte pour ses habitants de s’y retrouver avec leurs plus beaux habits hautement colorés.

Marchés ethniques Lao Cai

3. Mardi, le marché ethnique Lao Cai Coc Ly

Location: district Bac Ha.

Animé tous les mardis, le marché Coc Ly possède des sections délimitées pour les brocarts, les marchandises montagneuses, les animaux, et la gastronomie. Haut lieu d’échange des Hmong bariolés, Dao noir et Nung, ce marché est connu pour son caractère particulier, la coutume d’échange « marchandise pour marchandise ». Vous empruntez la barque tout en admirant un cadre sauvage et paisible environnant pour accéder au marché en amont de la rivière Chay.

4. Mercredi, les marchés de Cao Son et de Sin Cheng

Location: commune Cao Son, district Muong Khuong.

A chaque mercredi, le marché Sin Cheng bat son plein dès le petit matin jusqu’à midi où les Hmong, Nung, Thu Lao… apportent avec eux leurs meilleurs produits. Les hommes n’oublient pas de se prélasser avec les premières bouchées d’alcool fermenté par eux même tandis que les femmes travaillent sur la présentation des étals artisanaux. Notons que dans le district Si Ma Cai et aussi d’autres districts de Lao Cai, si le cheval n’est plus le seul moyen de déplacement, il reste très présent dans le marché Sin Cheng, comme un bon compagnon des marchandises. Ses produits les plus prisés sont le riz, le poulet noir et le cochon nain et notamment son canard local qui, de qualité exceptionnelle, est introuvable ailleurs.

5. Jeudi, le marché de Lung Khau Nhin

Location: district Muong Khuong

L’un des plus connus des marchés de Lao Cai et des montagneuses grandioses du Nord-Ouest, Lung Khau Nhin est idéal pour assister à l’essentiel des activités des Hmong, Nung, Man, Kinh…dont les costumes vous sautent les yeux dès votre arrivée. Dans la multitude des étals de choux, de clémentines, d’habits, de matelas….peu importe vos emplettes, la rencontre et la discussion avec les locaux sont à l’honneur pour vivre des choses inédites.

6. Vendredi, le marché de Châu

Location: commune Lung Vai, district Muong Khuong

L’un des plus anciens de Muong Khuong, le marché Châu datant du 19eme siècle était un haut lieu commercial de la région. Imprégnez-vous des saveurs locales qui règnent les marchands de riz, de mais, de patates, de jeune bambou, de miel et des produits médicinaux. Le décor des costumes à vives couleurs, et des parapluies typiques des femmes et filles des Hmong, Lo Lo, Tay, Nung et Giayvous envahit tout au long de votre balade. En déambulant au milieu de ses coins, les visiteurs se plairont à tant d’activités reflétant les traditions séculaires préservées au travers des siècles.

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7. Samedi, les marchés de Can Cau et de Pha Long

Location: district frontalier Si Ma Cai

Le marché de Can Cau – C’est en cours de la route 153, l’unique accès en terre rouge reliant les districts Bac Ha et Si Ma Cai que vous vous rendez au marché aux buffles le plus important des régions du Nord. Regroupant les Hmong, Hoa, et Giay mais ce marché se déroule selon les coutumes habituels des Dao.

Location: commune Pha Long, district Muong Khuong

Le nom « Pha Long » signifie « un géant dragon » ou un grand marché. En pleine effervescence; on y déballe bon nombre de produits et de spécialités locaux dont les plus fameux sont le riz Seng Cu; le piment et la canne à sucre. Le coin le plus fréquenté et tumultueux y est toujours celui des brocarts. Haut en couleur; laissez-vous tenter par les objets artisanaux de toute sorte y abondant. Ce rendez – vous hebdomadaire  des Hmong, Lo Lo, Tay, Nung, Giay au marché de Pha Long est particulièrement enthousiasmant; lors de sa fête printanière Gau Tao tenue lors du Têt traditionnel. Un autre point d’intérêt pour votre samedi au district frontalier vietnamo-chinois, le marché Y Ty vaut aussi le détour.

Pour plus d’information de voyage au Vietnam, veuillez consulter: voyage au Vietnam, marchés ethniques Lao Cai, marché sapa, Lao Cai Vietnam, Sapa Bac Ha, marché de l’amour, marché ethnique Lao Cai.

Depuis longtemps, à environ 110 km de Hanoi, la visite Tam Coc fait partie du voyage de complexe écologique somptueux Trang An, au Sud de Hoa Lu, l’ancienne capitale du Vietnam aux Xe et XIe siècles. Cette merveille surnommée « la baie d’Ha long terrestre » fait la fierté des habitants de Ninh Binh.

Avec la visite Tam Coc, vous découvrez que la grotte charme par la beauté d’une campagne traditionnelle du Nord aussi calme que pittoresque. Pains de sucres, les rochers karstiques où nichent de géantes et superbes grottes vont combler votre séjour avec de belles découvertes dans une terre opulente.

À la découverte des grottes mystérieuses

Le lieu se découvre en barque pour s’insinuer dans les grottes plus belles les unes que les autres. A l’embarcadère Van Lam, l’excursion sur les eaux de Ngo Dong vous fait admirer les trois grottes dont deux premières se dévoilent en harmonie avec des rizières étincelantes. Quelle détente de se trouver au milieu des rocheux calcaires qui se mirent dans les eaux tranquilles et limpides, animées par le concert du vent et des oiseaux. Le paysage est sublime spécialement dans la matinée où les premiers reflets du soleil font ressortir la beauté ensorcelante des grottes multiformes.

Les trois grottes, Hang Ca (la Première), Hang Hai (la Deuxième) et Hang Ba (la Troisième); qui ne cessent d’éveiller l’imaginaire des habitants; témoignent du fruit de l’érosion que font des vagues et des millions d’années. La première, Hang Ca, la plus longue mesurant 127 de long et 20m de large à son entrée; abriant un monde de stalactites spectaculaires. Les deux autres grottes; plus petites mais non moins attrayantes; font respectivement 60m et 50 m de long. En y entrant; le voyageur sera ébloui par leur beauté envoutante en respirant un frais air entourant.

Visite Tam Coc

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Sur un pic à l’entrée de Hang Ca; les visiteurs se plongent dans un cadre bucolique en contemplant; par-ci; par-là; les paysans aux travaux et les barques remplie de riz.

Après deux heures de barque; n’hésitez pas à prolonger votre promenade par une randonnée à pied; à partir de l’embarcadère Kem Gio; et puis à vélo en direction du temple Thai Vi; à seulement 2 km de la grotte Tam Coc. Ça vaut vraiment le détour.

Entouré des montagnes majestueuses; le temple Thai Vi est un patrimoine historique et culturel dédié aux rois de la dynastie des Tran; et aux héros nationaux Tran Hung Dao et Tran Quang Khai. Cet ancien vestige sacré est aussi un haut lieu spirituel de Ninh Binh qui attire; notamment en saison de festivités de fin d’année; un grand nombre de visiteurs comme pèlerins du pays.

Au fil de l’eau ou sur des sentiers de randonnées; des champs dorés au mois de récolte ou des merveilles karstiques; Tam Coc a tout pour mettre vos sens en éveils. Prenez vos temps pour des vacances au vert; en quelques jours à Tam Coc pour vous ressourcer dans un cadre absolument tranquille; et inoubliable.

Visite Tam Coc où règne le jaune doré de la bonne récolte

Il reste l’unique lieu à Ninh Binh où l’on continue la culture de riz inondée. Quand l’été pointe le bout de son nez, l’endroit se pare d’une beauté époustouflante notamment au mois de récolte qui dure deux semaines, entre fin de mai et début de juin.

Sur la croisière en barque au fil du paisible rivière Ngo Dong, se déploient devant vos yeux un immense tapis des champs vert alternant des champs dorés, rendu éclatant sous le soleil. C’est à coup sûr le meilleur moment pour s’y offrir une évasion en pleine nature combinant le soleil, le calme et un océan d’odeur de riz.

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