Déconnexion de la vie urbaine pour se rafraichir dans les îles plus attrayantes les unes que les autres qui garantissent un dépaysement total, de concert avec une ambiance tranquille et une beauté sauvage, la visite Cu Lao Cham a surement de quoi enchanter randonneurs, plongeurs, et photographes.

Le circuit visite Cu Lao Cham: Cu Lao Cham se trouve à 15 km de la plage Cua Dai, commune de Tan Hiep, ville de Hoi An, province de Quang Nam.

D’une surface de 16 km2, Cu Lao Cham est une réserve biosphère reconnue par l’Unesco en 2009. On y accède en canoë ou en bateau depuis Cua Dai, en seulement 20 minutes. Cu Lao Cham se compose de huit îlots: Hon Lao, Hon Dai, Hon Mo, Hon Kho Me, Hon Kho Con, Hon La, Hon Tai et Hon Ong dont Hon Lao, le plus grand et le plus peuplé, est un haut lieu des activités commerciales et touristiques.

Quand aller à Cu Lao Cham?

La meilleure période pour y aller se situe entre Mars et Août où la mer est calme avec un bel ensoleillement. Nul d’intérêt donc de s’y rendre la pour le reste de l’année en raison des inclémences naturelles dont le risque de tempête qui rend les iles presque inaccessibles.

Pour combiner la visite de Cu Lao Cham avec une soirée à Hoi An pour vous perdre dans des centaines de lanternes resplendissantes, ne ratez pas les 14, 15ème jours lunaires où une ambiance magnifique règne la vielle cité déjà charmante.

Les festivités traditionnelles seront l’occasion de découvrir les rites et traditions qui s’enrichissent au fils des temps à travers des fêtes annuelles dont la Fête des Pêcheurs (les 3-4 du 4eme mois lunaire, la Fête de reconnaissance vis-à-vis du maître de métier de salangane (les 9-10 du 3eme moi lunaire).

Comment s’y rendre?

En partant de Hoi An, Cu Lao Cham est accessible en canoë ou en bateau.

– En canoë depuis Cua Dai, vous y accédez en 20 minutes. Plusieurs navettes sont prévues en journée. Un moyen plus pratique et aussi plus sensationnel.

– En bateau, moins onéreux, donc moins rapide. Un moyen simple mais non moins palpitant au fil de l’eau.

– Départ depuis le quai Bach Dang à 8h. Retour à 13 h de Cu Lao Cham.

– Départ depuis Cua Dai correspond à un retour à 11h depuis Cu Lao Cham.

Visite Cu Lao Cham, Hoi An

Quoi visiter à Cu Lao Cham?

En parallèle avec les heures de farniente et d’activités le long des superbes plages, ce lieu a aussi de quoi pour éveiller les papilles par des plats savoureux à base des fruits de mer. N’oubliez pas de prendre note également quelques sites intéressants pour y prolonger agréablement votre expérience :

– Le musée maritime de Cu Lao Cham: le premier arrêt dès votre arrivée est le musée maritime de même nom. C’est l’occasion d’avoir un panorama sur l’histoire des îles, les activités, les traditions et les spécialités locales.

– L’ancien puits des Cham: connu aussi sous l’autre nom, « Xom Cam », ce vestige daté depuis près de 200 ans, typique des puits des Cham, est pareils à ceux existants à Hoi An. Selon les habitants, il représente une source d’eau inépuisable susceptible de subvenir aux besoins locaux toute l’année.

– La pagode Hai Tang: érigé en 1758, ce monument architectural et religieux est dédié au Bouddhisme et aux génies

– Le marché Tan Hiep: nommé aussi marché Cu Lao Cham, ce coin situé à l’embarcadère est incontournable où vous pourrez ramener des souvenirs et des spécialités locales de forêt comme de mer.

– Le temple dédié au Maitre du métier de récolte de salangane: niché dans la plage Bai Huong et construit vers le 19eme siècle, ce temple est consacré à la reconnaissance envers des maîtres et génies du métier de récolte de salangane.

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Que manger à Cu Lao Cham?

– Calamar séché au soleil. Cu Lao Cham est très connu pour une grande variété des calamars dont ceux qui sont séchés au soleil une fois sont toujours les meilleurs.

– Crabe de pierre. Cette espèce qui ne s’alimente que des herbes dans la roche, est nommé aussi «crabe rouge » et « crabe végétarien». Crème de la crème, elle sert à des plats de qualité exceptionnelle, s’emportant sur bien d’autres produits de mer.

– Coquillage vú nàng (une sorte de cellana). Au jour de la pleine lune du mois; les visiteurs auront la chance de se régaler des coquillages « vu nang »; qui servent à des plats succulents avec des multiples versions.

– Coquillage « bào ngư ». Très rare et connu sous plusieurs noms; ce coquillage est très prisé par les gourmands et gourmets à Cu Lao Cham.

– Légumes de forêt. Il s’agit d’un ensemble de 16 espèces d’herbes médicinales; qui poussent au pied des montagnes à Cu Lao Cham. Faire cuire à l’eau est la meilleure façon pour déguster ces légumes dont la récolte tombe au début d’été.

– Gâteau « banh ít lá gai ». « Banh it la gai » est un gâteau traditionnel qu’on mange non seulement à Cu Lao Cham mais  aussi ailleurs. Pourtant; essayer ce plat avec son goût particulier est une surprise agréable.

Que faire à Cu Lao Cham?

Voyage Cu Lao Cham

*Faire la plongée pour admirer les coraux

Cette activité fait partie de presque tous les programmes proposés à Cu Lao Cham. Ce service est réservé soit au quai soit par biais de votre séjour.

*Visiter les îles en bateau

Outre l’île Hon Lao, on peut emprunter un bateau pour explorer les 7 autres aux alentours

*Découvrir tous les coins possibles en moto

A noter que les sentiers, raboteux pour la plupart, sont plutôt  praticables pour les bons conducteurs. Avec ce moyen, on pourrait avoir des arrêts improvisés inoubliables en découvrant par hasard une étendue de sable secrète ou s’offrant une vue imprenable sur l’ensemble de l’île.

*Contempler un ciel étoilé splendide

Quoi de mieux que de s’allonger, au son des vagues, sur le banc de sable pour contempler un ciel étoilé aussi brillant que mystique sur un oasis ? L’expérience la plus romantique à essayer sans hésitation lors de votre séjour.

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Depuis longtemps, Hoi An, avec ses vieux joyaux et ses petits coins fort agréables, saura vous enchanter à tout moment de votre circuit. Que faire à Hoi An et quoi voyage ville de Hoi An sont, maintenant sous nos yeux, les plus simples questions avec des expériences à essayer absolument à Hoi An. 

1. Ville nocturne, monde des lanternes

Haut en lumière, voyage ville de Hoi An à la tombée de la nuit charme encore mais d’une manière exceptionnelle avec ses milles lanternes. Rare sont ceux qui ne raffolent pas l’étincellement des mignonnes ruelles en cette lumière féerique.

Une balade nocturne le long de la rivière Hoai simplement pour contempler la ville merveilleuse animée par les chants et danses folkloriques, les lanternes qui brillent sur l’eau notamment les 14eme jours du mois lunaire avec la pleine lune, sera une expérience unique. Vous profiterez pendant ces jours d’un des plus fabuleux instants de Hoi An tout en dénichant des souvenirs pleins de charme.

2. Balade le long des rues du vieux quartier de Hoi An

Les plus beaux vestiges de Hoi An se trouvent dans les deux rives de la rivière Hoai enjambée par le  pont  couvert japonais qui relie les rues Tran Phu et Nguyen Thi Minh Khai. Ses maisons communales, ses boutiques, ses temples et pagodes…constituent un musée vivant bien préservé malgré tant de vicissitudes du pays. Laissez-vous envoûter par les traces d’antan dégagées d’un beau mélange des styles traditionnels et des influences culturelles japonaises et chinoises.

Dans la carte postale nostalgique de voyage ville de Hoi An, ce qui berce l’enfance des plusieurs générations sont les murs jaunes des basse vieilles maisons. Une couleur qui règne en maitre ses ruelles les rend splendides à sa façon, les jours de pluie comme jours de soleil. Dans l’ambiance tranquille d’un tout petit quartier sans building, ni véhicule à moteur, ses joyaux antiques pourront, sans que vous le sachez, toucher au plus profond de votre sensibilité. L’âme de Hoi An, le pont – pagode érigé au 16eme siècle, aussi un pont métaphorisé reliant le passé et l’aujourd’hui, est un arrêt immanquable de votre visite de la vieille ville. Cet ouvrage de rare beauté est réputé pour une fine interculturalité à travers son architecture, ses motifs, et aussi ses couleurs du temps.

 >> Voir aussi « Hoi An parmi les meilleures destinations à voyager« 

3. Hoi An, capitale des habits sur mesure

En plus de l’abondance des jolies boutiques, des habits sur mesure font aussi la réputation de Hoi An où vous pourrez recevoir votre vêtement sur mesure commandé sous 24 ou 48h. Une très belle idée aussi pour votre question «Que visiter la vieille ville de Hoi An?». De même pour les robes vietnammiennes, les sacs et les chaussures de qualité qui se font auprès de ses milles et un tailleurs, avec une grande flexibilité, et particulièrement à un prix bien abordable.

4. Randonnée à vélo en pleine campagne

Voyage ville de Hoi An en banlieue est non moins agréable qui vous donnera l’occasion d’aller au plus proche de la vie champêtre. C’est un paysage pittoresque que peignent ses rizières et champs potagers paisibles et verdoyantes sur lesquels les visiteurs pourront discuter avec les paysans souriants et découvrir leurs méthodes de culture traditionnelle. Une randonnée pédestre ou à vélo en pleine nature, outre sa bouffée d’air respirée, finira aussi par de beaux clichés du coucher de soleil.

C’est la rencontre avec les paysans dans le village maraîcher de Tra Que,  le village biologique de Cam Thanh …ou avec les artisans des villages de métiers traditionnels qui vous plongera dans la vie authentique de Hoi An. A savoir notamment les villages de menuiserie Kim Bong, de poterie Thanh Ha, de fonderie de bronze Phuoc Kieu…etc.

Voyage ville de Hoi An, Vietnam

5. “Cao Lau », top des spécialités culinaires de Hoi An

De concert avec son architecture au carrefour des cultures chinoises et japonaises; la cuisine de Hoi An présente aussi la quintessence de ces dernières en créant des recettes à son propre caractère. « Cao lau » en est un meilleur exemple en convainquant tant de voyageurs lors de leur halte à Hoi An; comme l’une de leurs plus belles surprises au Vietnam.

Simple mais succulent; un bol de « Cao lau » composé d’épaisses jaunes nouilles; de tranches de porc et des herbes aromatiques et de la sauce particulière est un vrai régal.

6. Plages dont une au top des plus belles d’Asie

Avec ses plages immaculées récemment dévoilées; le trésor de Hoi An ne se limite pas à sonpatrimoine culturel classé par l’Unesco. La ville joue aussi la carte de paradis balnéaire en hébergeant; pas loin de son vieux quartier; des plages aussi adorables les unes que les autres comme An Bang; Cua Dai et Ha My qui se situent respectivement à 3km; 5km et 7km du centre. La plage Ha My; une belle endormie réveillée depuis quelques années’ encore moins fréquentée; figure parmi les plus belles plages d’Asie.

Après l’enchantement que donnent la découverte des belles architectures et de la paisible campagne; prélassez-vous au bord de ses banques de sable sublime et ses eaux turquoises; plus que jamais votre voyage ville de Hoi An; voit sa clôture entièrement combler.

7. Cours de cuisine à Hoi An

Dans un cadre sympa et convivial donnant toujours sur la verdure; les cordons bleus de terrain expliquent; avec le plus grand soin, les recettes des spécialités locales et du pays; cela vous tente ? Se prêtent à votre passion culinaire les « Banh xeo »; « goi cuon »; « tam huu »; la sauce à base de la fameuse saumure « nuoc mam » mais aussi tellement d’autres plats savoureux; qui comptent parmi les coups de cœurs des voyageurs. Un cours de cuisine à Hoi An est d’autant plus mémorable que les débutants pourront se familiariser aux mots pratiques en vietnamien; à travers des conversations chaleureuses.

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Au centre des montagnes grandioses de Pu Luong, se niche le village Kho Muong où peuple l’un des villages ethniques les plus reculés et défavorisés de la commune Thanh Son, district Ba Thuoc. Avec un parcours d’une dizaine de km reliant le pont La Han et le carrefour Thanh Lam, c’est l’heure d’emprunter les sentiers tortueux en direction de Thanh Son, accessibles seulement à pied.

Le village de Kho Muong se trouve à 150 km de la ville Thanh Hoa, commune Thanh Son, district Ba Thuoc.

C’est le plus éloigné des villages de la vallée, regroupe 60 foyers avec deux centaines d’habitants d’ethnie Thaï blanche. Pour y accéder, la route est assez accidentée pour nombreuses boucles, demandant donc un effort physique. Idéal pour les amoureux de trekking.

Perchée dans le noyau de la réserve naturelle Pu Luong, Kho Muong va vous surprendre par une beauté préservée d’un cadre paisible et pittoresque où la vie rurale continue d’être bercée par le rythme des saisons. Vu d’en haut, le visiteur se fera éblouir par un paysage vallonné envoûtant. Au pied des montagnes, des pilotis en bois au toit de chaume, des champs de riz, de manioc, et de maïs, se partagent dans une quiétude absolue, ce cadre champêtre. Havre de paix pour faire oublier toute fatigue du périple.

Village de Kho Muong, Pu Luong, Thanh Hoa

Les meilleures périodes pour découvrir Kho Muong se situent soit entre Mai et Juin, soit entre Septembre et Octobre où tombent deux récoltes de l’année. Ce sera l’occasion d’apprécier le jaune resplendissant qui règne en maître les champs de riz à perte vue. Tapissés des champs en terrasses dorés, la campagne de Pu Luong comme de Kho Muong vous offrira un spectacle non moins attrayant que ceux affichés dans les régions de Nord – Ouest comme Sa Pa, Mu Cang Chai, les plus réputés au Vietnam..

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Riche en découvertes; Kho Muong charme tant par son côté pittoresque que par ses traditions culturelles remarquables; que ses habitants ont su perpétuer au fil des temps. Partir à la rencontre des autochtones; séjourner quelques jours dans une famille ethnique de Thai; partager avec elle des repars typiques et surprenant avec tant de nouvelles saveurs… Chez n’importe quelle famille locale; le visiteur sera ravi d’un accueil chaleureux que témoignent des visages souriants; ainsi que des plats simples mais bien savoureux comme « com lam » (riz gluant cuit en tronçon de bambou); salade de fleur de banane; potage des légumes amères; vin de mais; canard bouilli….

Que visiter au village de Kho Muong ?

Connu parmi l’une des plus attractives du l’ensemble des rochers karstiques de la Réserve naturelle Pu Luong; la caverne Kho Muong se dénote par l’abondance des stalactites formées au fil de 250 millions d’années. Elle fait partie intégrante d’un système des cours d’eau souterrain long de 2,5 km vers le Nord. En y entrant; émerveillez- vous par le monde mythique et somptueux des stalactites de formes diversifiées; donc chacune est source d’une belle légende. Au fond; comme un terrain de volley-ball naturel; s’étale un grand espace aéré et rafraichissant; qui vaut aussi le détour.

Que faire aux environs ? Visiter la réserve naturelle Pu Luong, les cascades Mo (Rêve) et Hieu (Cerf), le barrage Dien Ha, la source Ca than (Génie Poisson) et ramener des spécialités de la jungle.

Préparer sous vos yeux, un circuit au Vietnam combinant randonnée et authenticité, c’est notre compétence et notre passion.

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Comme vous savez, sur un littoral de plus de 3000 km du Vietnam, les voyageurs n’auront qu’un embarras de choix en cherchant une station balnéaire pour passer un voyage mémorable. Si vous souhaitez profiter des bienfaits du soleil en bord de mer tout en allant à la découverte de la vie locale, ne manquez pas au moins l’un de ces beaux villages de pêcheurs Vietnam qui décorent la terre en forme d’un S, du nord au sud.

1. Le village de pêcheurs de Cua Van, Halong

L’une des haltes les plus agréables à ne pas rater parmi les villages de pêcheurs Vietnam, le village flottant de Cua Van occupe la 9eme classe dans la liste de 10 plus belles destinations côtières du monde. Déjà en 2012, l’endroit a figuré dans la liste des 16 anciens villages flottants les plus pittoresques au monde. Cet écrin flottant est mis à l’honneur comme étant un ancien village plein de charme et d’authenticité, répondant aux trois critères exigés.

Embrassé en douceur par les rochers calcaires verdoyants; le village des pêcheurs de Cua Van abrite une vingtaine de familles vivant de la pêche et de la pisciculture. Rythmée par des petits ponts et barques; la vie des maisons colorées qui; si simple qu’elle soit, s’étale sous vos yeux en toute beauté. La journée; vous y croiserez les enfants qui rament pour aller en classe, aussi flottante. Et la nuit tombée, vous pourrez vous lancer dans la pêche aux calamars avec les parents et puis partager les plus frais fruits de mer avec les hôtes accueillants.

2. Le village de pêcheurs de Cai Beo, Cat Ba

Voisine du village de Cua Van et également appelé Vung O, le village de pêcheurs de Cai Beo est une escale immanquable des aventuriers dans l’île de perle Cat Ba, au large de la ville de Haiphong. Connu parmi les plus anciens du Vietnam et classé au patrimoine national en 2009, le village est l’un des rares endroits où se complètent en parfaite harmonie paysage naturel et vestige culturel parmi les villages de pêcheurs Vietnam.

Liés par des cages flottantes et petits ponts, plus de 300 foyers côtoient paisiblement en groupe depuis des générations. Son décor, la baie de Cai Beo vous plongera dans une carte postale que dessinent un ciel éclatant, une eau émeraude, des multiformes pitons ondulants et de diverses activités en embarcation. Que ce soit vente, échange, sortie ou visite, tout s’exerce par ce mode palpitant qui impressionne les visiteurs lors d’une excursion en croisière ou en kayak autour du village.

3. Le village de pêcheurs de Thanh Nam, Hoi An

Envie d’un coin pour combler votre soif de photographie; et pour se promener en toute intimité pas loin de la vieille ville Hoi An? C’est le village de pêcheurs de Thanh Nam bordant la plage Cua Dai au sable blanc et à l’eau translucide qu’il faut aller.

Dès l’aube; ce petit village se découvre idéalement par une randonnée à vélo pour capter les plus belles scènes du retour des pêcheurs. Sinon; un circuit à moto autour du village vaut la peine pour aller à la rencontre des habitants; tout en contemplant une campagne côtière paisible.

Villages de pêcheurs Vietnam

4. Le village des pêcheurs de Lang Co, Hue

Si le nom Lang Co vous rappelle l’une de plus belles baies du monde; la visite du lieu ne termine pas sans un passage dans le village de pêcheurs qu’il cache.

Situé au pied de la montagne Bach Ma et bordé de l’eau turquoise; le village de pêcheurs de Lang Co; qui respire de la mer depuis plus de 250 ans vous séduit par un cadre pittoresque; où règne la tranquillité; agrémenté par la végétation luxuriante aux alentours. Vu d’en haut; le site ressemble à une bande de soie qui sillonnant au milieu de deux cols; Phu Gia au nord et Hai Van au sud; mise en relief par le sable blanc et l’eau scintillante. Laissez-vous remplir de sourires de pêcheurs en errant le long de la baie; où l’aurore et le crépuscule vous attendent pour des beaux spots de la mer.

5. Le village de pêcheurs de Cua Tung, Quang Tri

Encore peu connue; la province littorale de Quang Tri du centre au nord révèle de beaux secrets pour ceux qui sont en quête des jolies pistes loin de la foule touristique. Pour les Vietnamiens vivant des guères contre la troupe américaine; c’est un arrêt fort en émotions pour ses nombreuses traces historiques de la lutte pour le salut national.

Soulignons notamment que sa côte; pas assez longue mais sauvage vous invite à vous flâner en détente totale le long du village de pêcheurs de Cua Tung; bercé par une eau calme et transparente. Un séjour chez l’habitant est l’occasion d’avoir plus de contact avec les familles locales; et de partager avec elles les mets succulents des produits de mer.

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6. Le village de pêcheurs de Bich Dam, Nha Trang

Les villages de pêcheurs Vietnam: c’est dans l’ile Hon Tre; réputée pour des plages paradisiaques de Nha Trang; que vous accéderez au village de pêcheurs de Bich Dam (Marais de la Jade). Il doit son beau nom à la couleur adorable de l’eau qui l’entoure.

Un tour du village des pêcheurs de Bich Dam en marche à pied vous permettra d’aller au plus près du rythme quotidien; et de découvrir également ses différents coins désertiques. Prenez le temps de  pratiquer la pêche avec les locaux pour apprendre leur méthode ancestrale hors pareil; qui se distingue par cinq types de filets.

7. Le village de pêcheurs de Ham Ninh, Phu Quoc

Incontournable des vacanciers de Phu Quoc; le village des pêcheurs de Ham Ninh charme par le paysage verdoyant avec la montagne Ham Ninh d’un côté; et la mer turquoise de l’autre.

En plus de sa beauté environnante magnifique; cet ancien village de Phu Quoc a tout pour garantir un séjour gourmand inoubliable pour sa variété exceptionnelle des fruits de mer; et surtout à un cout très abordable. Une immersion dans la vie locale authentique couplée avec les délices culinaires d’un paradis gastronomique; cela vous tente ?

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Voici, nos idées du circuit voyage Vietnam 14 jours vous fait en profiter pleinement dans un grand périple d’un Vietnam classique. Une traversée du pays vous aide à apprécier les saveurs du Dragon, de la chaleur de Cochinchine jusqu’à la douceur tonkinoise en passant par l’Annam antique. Que vous soyez dans l’une de ces trois icônes vietnamiennes, se révèle toujours un patrimoine préservé par l’Unesco, Halong, Hoi An et Hue. 

Que visiter au Vietnam ?

Laissez-vous guidez par l’âme poétique durant votre circuit voyage Vietnam 14 jours en prenant route pour Hoi An, la halte la plus prisée des visiteurs au Vietnam pour son charme inégale. Un fabuleux mélange d’architecture entre trois cultures, vietnamienne, japonaise et chinoise vous plongera dans les ruelles d’autre temps aux basses demeures et pagode. Quittant l’ancienne maison Phung Hung et la pagode Chuc Thanh, les plus anciennes bâtisses de la vielle ville, vous admirerez d’autres belles antiquités au style du royaume Cham en visitant, un peu plus loin, les temples My Son. Une balade à vélo à la campagne est bien agréable pour apprécier la totale tranquillité et découvrir quelques-uns des villages d’artisanat.

Circuit voyage Vietnam 14 jours

Empruntez la route Mandarine via le Col des Nuages; vous ne manquerez pas sa superbe vue sur la baie Lang Co avant d’atteindre la ville romantique de Hue. La cité Impériale s’admire à merveille que ce soit dans une balade reposante au tour des fameux palais; ou en croisière sur la Rivière des Parfums dans laquelle elle se mire paisiblement. La vie locale tellement accueillante vous attend dans le marché Dong Ba; et aussi dans l’un des villages en pleine verdure à son entourage.

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Lors de votre circuit voyage Vietnam 14 jours, le poumon économique national, Ho Chi Minh – ville, il faut y aller pour vous flâner dans les quartiers les plus modernes du pays mais aussi pour retrouver les anciennes briques de Toulouse à son cathédrale de Notre Dame. Baladez-vous dans l’ex – fameuse rue Canitat pour ses monuments élégants du temps colonial ou dans le marché Binh Tay pour l’ambiance marchande à toute allure ou encore dans la pagode Thien Hau (Dame Céleste) pour son belle architecture asiatique.

Départ vers le pays de mille arroyos du Delta du Mékong pour une excursion en bateau au milieu des villages paisibles et vergers fruitiers de Cai Be et Vinh Long. Continuation avec la découverte du marché flottant de Cai Rang, le plus animé et typique de la région en direction de la ville Can Tho. Déjeuner au cœur d’un joli jardin avec une famille locale vous laissera des moments mémorables.

C’est dans la ville de Hanoi que le Tonkin; un passage immanquable de votre voyage au Vietnam; dévoile son immense richesse culturelle et historique préservée au fils des siècles. La capitale millénaire charme avant tout par son vieux quartier de 36 rues et corporations; ses temples et pagodes majestueuses; ses beaux lacs arborés et également pas ses musés vibrants…

>>> Êtes-vous déjà prêt à partir pour une grande traversée du Nord au Sud du Vietnam? Voici pour vous l’un des programmes pour un voyage inoubliable « Circuit Vietnam authentique en 11 jours« 

Cap sur Halong; inscrite dans la liste de 20 patrimoines les plus beaux du monde; vous en apprécierez un parcours encore discret en naviguant sur la baie Bai Tu Long. Paysages féeriques; grottes magnifiques; villages de pêcheurs et excellents fruits de mers; tous en font une aventure unique.

Enfin; route pour les champs verdoyants de riz inondé de Tam Coc; Ninh Binh ou la « baie d’Halong terrestre »; suivis le lendemain par la vallée pittoresque de Mai Chau; où se nichent des villages des Thaï. Quelles haltes tant ravissantes qu’adorables en pleine nature avant de dire au revoir aux saveurs exotiques en Asie du Sud.

Programme en bref : Saigon – Cai Be – Vinh Long – Can Tho – Hoi An – Hue – Halong – Ninh Binh – Mai Chau – Hanoi.

– Jour 1: Ho Chi Minh – ville (Saigon) – Arrivée
– Jour 2: Saigon, visite
– Jour 3: Saigon – Cai Be
– Jour 4: Cai Be – Vinh Long – Can Tho
– Jour 5: Can Tho – Saigon – via Da Nang – Hoi An
– Jour 6 : Hoi An, visite
– Jour 7 : Hoi An –  via Da Nang –  Hue
– Jour 8 : Cité impériale de Hue, visite
– Jour 9 : Hue – Hanoi
– Jour 10 : Hanoi – Halong
– Jour 11 : Halong, excursion
– Jour 12 : Halong – Ninh Binh
– Jour 13 : Ninh Binh  – Mai Chau
– Jour 14 : Mai Chau – Hanoi – Départ

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Depuis longtemps, la vieille ville de Hoi An, avec ses vieux joyaux et ses petits coins fort agréables, saura vous enchanter à tout moment de votre circuit visite Hoi An. Que faire à Hoi An et quoi visiter sont, maintenant sous nos yeux, les plus simples questions. Voici nos expériences à essayer absolument à Hoi An. 

1. Balade à vélo en pleine campagne

Visite Hoi An en banlieue est non moins agréable qui vous donnera l’occasion d’aller au plus proche de la vie champêtre. C’est un paysage pittoresque que peignent ses rizières et champs potagers paisibles et verdoyantes sur lesquels les visiteurs pourront discuter avec les paysans souriants et découvrir leurs méthodes de culture traditionnelle. Une randonnée pédestre ou à vélo en pleine nature, outre sa bouffée d’air respirée, finira aussi par de beaux clichés du coucher de soleil.

C’est la rencontre avec les paysans dans le village maraîcher de Tra Que,  le village biologique de Cam Thanh …ou avec les artisans des villages de métiers traditionnels qui vous plongera dans la vie authentique de Hoi An. A savoir notamment les villages de menuiserie Kim Bong, de poterie Thanh Ha, de fonderie de bronze Phuoc Kieu…etc.

     >>> Voir plus sur le voyage à Hoi An dans « Bon plan pour visiter la ville de Hoi An »

2. Promenade le long des rues du vieux quartier

Hoi An figurait, entre les 17 et 18ème siècles, parmi les ports les plus importants de l’Asie du Sud – est. Elle était à son apogée une escale obligée pour des marchands internationaux notamment hollandais, polonais, chinois et japonais. Son caractère unique réside essentiellement dans des particularités architecturales des vieux bâtiments, des murs moussus, du pont et de son embarcadère qui tous côtoient harmonieusement les gargotes le long des ruelles. Dans cette ville hors du temps, déambulez dans une paisible atmosphère au milieu des basses maisons dont une bonne partie ne change vraisemblablement guère depuis des siècles.

D’autres patrimoines importants de Hoi An: les anciennes maisons Tan Ky, Phung Hung, Quang Thang, les maisons communales Phuc Kien, Trieu Chau, Quang Dong, Ngu Bang, la pagode Ong (ou temple Quan Cong).

Circuit visite Hoi An

 >>> Voir aussi « Hoi An parmi les dix meilleures destinations en Asie« 

3. Ville nocturne, monde des lanternes

Haut en lumière, vous découvrez lors de votre circuit visite Hoi An le vieux Hoi An à la tombée de la nuit charme encore mais d’une manière exceptionnelle avec ses milles lanternes. Rare sont ceux qui ne raffolent pas l’étincellement des mignonnes ruelles en cette lumière féerique.

Une promenade nocturne le long de la rivière Hoai simplement pour contempler la ville merveilleuse animée par les chants et danses folkloriques, les lanternes qui brillent sur l’eau notamment les 14eme jours du mois lunaire avec la pleine lune, sera une expérience unique. Vous profiterez pendant ces jours d’un des plus fabuleux instants de Hoi An tout en dénichant des souvenirs pleins de charme.

4. Cours de cuisine à Hoi An

Dans un cadre sympa et convivial donnant toujours sur la verdure, les cordons bleus de terrain expliquent, avec le plus grand soin, les recettes des spécialités locales et du pays. Se prêtent à votre passion culinaire les « Banh xeo », « goi cuon », « tam huu », la sauce à base de la fameuse saumure « nuoc mam » mais aussi tellement d’autres plats savoureux qui comptent parmi les coups de cœurs des voyageurs. Un cours de cuisine à Hoi An pendant votre circuit visite Hoi An est d’autant plus mémorable que les débutants pourront se familiariser aux mots pratiques en vietnamien à travers des conversations chaleureuses.

5. Plages dont une au top des plus belles d’Asie

Avec ses plages immaculées récemment dévoilées; le trésor de Hoi An ne se limite pas à sonpatrimoine culturel classé par l’Unesco. La ville joue aussi la carte de paradis balnéaire en hébergeant; pas loin de son vieux quartier; des plages aussi adorables les unes que les autres comme An Bang; Cua Dai et Ha My qui se situent respectivement à 3km; 5km et 7km du centre. La plage Ha My; une belle endormie réveillée depuis quelques années; encore moins fréquentée; figure parmi les plus belles plages d’Asie.

Après l’enchantement que donnent la découverte des belles architectures et de la paisible campagne; prélassez-vous au bord de ses banques de sable sublime et ses eaux turquoises; plus que jamais votre séjour à Hoi An voit sa clôture entièrement combler.

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6. Centre des habits sur mesure

En plus de l’abondance des jolies boutiques; des habits sur mesure font aussi la réputation de Hoi An; où vous pourrez recevoir votre vêtement sur mesure commandé sous 24 ou 48h. Une très belle idée aussi pour votre question «Quoi faire à Hoi An?». De même pour les robes vietnammiennes; les sacs et les chaussures de qualité qui se font auprès de ses milles et un tailleurs; avec une grande flexibilité; et particulièrement à un prix bien abordable.

7. “Cao Lau », spécialités culinaires de Hoi An

De concert avec son architecture au carrefour des cultures chinoises et japonaises; la cuisine de Hoi An présente aussi la quintessence de ces dernières; en créant des recettes à son propre caractère. « Cao lau » en est un meilleur exemple en convainquant tant de voyageurs lors de leur halte à Hoi An; comme l’une de leurs plus belles surprises au Vietnam.

Simple mais succulent; un bol de « Cao lau » composé d’épaisses jaunes nouilles; de tranches de porc et des herbes aromatiques; et de la sauce particulière est un vrai régal.

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Vous êtes passionné par la nature? Vous aimez vous lancer dans des aventures? Alors, faire du trekking au Vietnam est certainement un des meilleurs choix. Partir en trek Nord Vietnam s’avere évident pour tous les voyageurs qui aiment explorer l’Asie du Sud Est. Veuillez découvrir les meilleures places pour faire du trekking au Nord Vietnam avec nous dans cet article.

1. Ha Giang

Il s’agit une des meilleures places pour faire un trek nord Vietnam. Ha Giang est montagneuse et habitée par plus de 20 groupes ethniques différents.  Il faut passer par une agence locale pour faire des randos dans cette région.

2. Sapa

Les attractions de Sapa se trouvent dans les vallées Lao Chai, Ta Van, Y Ling Ho, Ban Khoang, Ma Tra et Ta Phin ou on peut faire des randos faciles en etoiles entre 3-5 heures de marche par jour. Pourtant ces routes de trekking sont tres fréquentés donc si vous cherchez un trek hors sentiers battus de Sa Pa, il faut passer par autres itinéraires comme Den Thang, Seo My Ty, Ta Trung Ho.

Trek nord Vietnam

3. Cao Bang

La province se trouve a l’est du Nord Vietnam et offre un paysage totallement différent de ce que vous voyez dans le Nors Ouest Vietnam, c’est le pain de sucre des millions de pitons en calcaires. Les treks dans la région de Cao Bang sont magnifiques et la population qui y réside est très gentille.

4. Trekking Ascension Sommet Fansipan

Le Mont Fansipan (3143 m) est splendide et exige 2 jours de marche niveau soutenu. Pour y aller, il faut absolument employer des guides locaux et porteurs de Hmong Noir a partir de Sapa. Ce trekking est un challenge pour certains, oubliez pas des bonnes chaussures et batons.

Cliquez si vous cherchez un bon voyage sur mesure de l’agence de voyage locale au vietnam

Allez découvrir nos meilleurs offres de randonnée et de trek au Nord du Vietnam hors des sentiers battus; pour visiter des temples cachés; et rizières en terraces; et aussi rencontrer les ethnies vivant en haute montagne en navigueant dans la fameuse Baie d’Halong.

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