Le charme du plateau Môc Châu au Nord Ouest

Le charme du plateau Môc Châu au Nord Ouest

Ecrit par Guide francophone vietnam sur . Publié dans Nouvelles Actualité vietnam

Le charme du plateau Môc Châu au Nord Ouest: Situé à 170 km de Hanoi, le haut plateau de Môc Châu, province de Son La (Nord-Ouest), est très prisé des touristes en été. Avec ses produits touristiques variés et originaux, sa nature généreuse, le site a de quoi séduire.
Bercé par un climat tempéré, la température en été oscille entre 19°C et 25°C. Cette région montagnarde est en fleurs pratiquement toute l’année. Une aubaine pour le tourisme local.
Selon Câm Ngoc Minh, président du Comité populaire de Son La, la province se focalise sur l’aménagement de la zone touristique nationale de Môc Châu, haut lieu touristique de la région moyenne et montagneuse du Nord. L’objectif est qu’en 2020, elle accueille plus de 1,2 million de visiteurs pour un chiffre d’affaires de 1.500 milliards de dôngs.
La province attache aussi une importance particulière à l’amélioration des services dans l’hôtellerie-restauration et les activités de détente et de loisirs notamment, avec la priorité donnée à l’écotourisme. À noter aussi que depuis quelques années, le tourisme communautaire (Homestay – chez l’habitant) est de plus en plus populaire. Les villages d’Ang, de Vat, de Tà Phinh et de Muong Khoa s’en sont même fait une spécialité.
Fin mai, Môc Châu a organisé la 2e édition de la «Fête de la cueillette des fruits», placée sous le thème «La prune de Môc Châu», une activité culturelle et touristique qui vaut le détour. Une manière d’honorer les cultivateurs de pruniers et de présenter ce fruit typique de Môc Châu aux touristes, toutes nationalités confondues.
Province de Son La:  Chef-lieu de la province du même nom, Son La offre aux voyageurs en route pour Dien Bien Phu la possibilité de faire étape pour la nuit. S’il ne compte pas parmi les merveilles di Vietnam, le paysage est cependant agréable, et suffisamment varié pour occuper une journée. Majoritairement peuplée de Montagnards, parmi lesquels de Thaï noirs, des Meo, des Muong et des peu d’influence vietnamienne jusqu’au X siècle. De 1959 à 1980, cette province faisait partie de la région autonome de Tay Bac (Khu Tay Bac Tu Tri)u Nord-ouest du Viêt Nam.

Le charme du plateau Môc Châu au Nord OuestLe charme du plateau Môc Châu au Nord Ouest.

Son La = 61 600 habitants. Capitale de la province homonyme, Son La constitue une étape sur la route de Dien Bien Phu. Lé région est principalement peuplée de Thaï blancs, Thaï noirs, Meo et Muong.
Ancienne prison française et musée
A l’époque de la colonisation française, les anticolonialistes étaient incarcérés dans le pénitencier (Nha Tu Cu Cua Phap) de Son La, qui fut détruit par les largages de bombes américains. Il a été en partie restauré, et notamment les tourelles et miradors surplombant les cellules et les murs intérieurs. Le musée présente quelques expositions inté­ressantes sur les ethnies montagnardes et offre une vue panoramique sur la prison.
Marché: On y trouve de tout, vêtements, légumes, viandes, animaux, sacs à bandoulière, écharpes, ainsi que d’autres objets d’artisanat montagnard.
Grottes de Tam Ta Toong: Parmi les nombreuses grottes de la région, celles de Tam Ta Toong sont les plus faci­lement accessibles depuis Son La. Elle se situe au cœur de la forêt, à 2km de Son La. Longue de 150m et divisée en plusieurs galeries, elle est traversée par une rivière qui alimente la ville. La première chambre, est nettement moins intéressante que la seconde, inondée depuis la construction d’une retenue d’eau destinée à l’irrigation. Une barque amarrée à l’entrée vous y promè­nera.
Sources d’eaux chaudes: Les sources chaudes de Suoi Nuoc Nong sont aménagées de cabines privées. Elles auraient, dit-on, des vertus curatives. Pour les routards.

Phu Yên un paradis entre ciel et terre

Phu Yên un paradis entre ciel et terre

Ecrit par Guide francophone vietnam sur . Publié dans Nouvelles Actualité vietnam

Phu Yên un paradis entre ciel et terre: Avec ses plages pittoresques et ses joyaux architecturaux, c’est une recette quasi magique qui permet à la province de Phu Yên d’attirer des visiteurs toujours plus nombreux, qu’ils soient vietnamiens et étrangers. Retour sur une destination phare pour cet été.
Phu Yên, entre montagne, ciel et nature.
Ces dernières années, les touristes se ruent littéralement vers la province de Phu Yên (Centre). Que ce soit au printemps, en été, en automne ou en hiver, les paysages sont toujours à couper le souffle.
Les touristes, en particulier les étrangers, aiment visiter le mont Nhan, considéré comme le symbole de la province et situé à l’est de la rivière de Dà Rang dans un des premiers quartiers de la ville de Tuy Hoa. De là, on peut admirer la tour Nhan. Dédiée aux esprits Cham, elle a été construite à la fin du XIe siècle, et elle demeure à ce jour l’unique tour Cham dans la province. D’une hauteur de 24 m, elle est faite de briques, et jouit d’une belle harmonie entre les matériaux de construction, et mise en valeur sur le plan esthétique par son architecture et ses sculptures.
Du haut de la montagne Nhan, les touristes ont l’occasion de profiter d’une vue générale de la ville de Tuy Hoa, qui ne cesse d’émerveiller les visiteurs de passage. «C’est la première fois que j’arrive ici. Je ne pensais pas que la tour était aussi originale, j’adore son architecture. Et c’est certain, je pense revenir un jour », a déclaré Sylvie Vatante, une touriste française.
Le récif de Da Dia, la nature dans tous ses états: À une trentaine de kilomètres de Tuy Hoa et situé dans la commune d’An Ninh Dông, les touristes ont la possibilité de découvrir le récif de Da Dia, un lieu des plus inoubliables de la région.
D’une largeur d’environ 50 m et d’une longueur de plus de 200 m, ce site se serait formé à partir des laves volcaniques il y a près de 200 millions d’années. Les pierres prismatiques se dressent côte à côte, parées d’une couleur noire mystérieuse. De loin, le site ressemble à une pile de bols et d’assiettes, raison pour laquelle on l’a appelée Da Dia. «J’ai eu l’occasion de me promener sur plusieurs récifs le long des provinces du Centre, mais je trouve que celui de Da Dia à Tuy Hoa est le plus impressionnant. Je pense qu’il s’agit là d’un beau paysage naturel du Vietnam», a confié M. Quang Toàn, 80 ans, un touriste venu de Hanoi.
La province regorge encore de nombreux sites touristiques qui ne demandent qu’à être visités, tels que la cathédrale de Mang Lang, le phare de Dai Lanh ou encore le golfe de Vung Rô. Et comment ne pas succomber aux plages de sable fin jouxtant une eau naturellement transparente, entourées de somptueux paysages. Un écrin idéal pour échapper à la vie citadine des plus stressantes.

Phu Yên un paradis entre ciel et terre

Phu Yên un paradis entre ciel et terre

PROVINCE DE PHU YEN
Superficie: 5 060,6 km²
Population: 873,3 mille d’habitants (l’an 2006)
Capitale provinciale: Ville de Tuy Hoa
Division administrative:
– Chef-lieu: Song Cau
– Districts : Dong Xuan, Tuy An, Son Hoa, Tay Hoa, Dong Hoa, Song Hinh, Phu Hoa.
Groupes ethniques: Viet (Kinh), Cham, Ba Na, E De.
La province de Phu Yen entourée par la province de Binh Dinh au nord, la province de Khanh Hoa au sud, les provinces de Dak Lak et Gia Lai à l’ouest. Etant au milieu de deux cols, au nord du col Cu Mong, au sud du col Ca, à 1 177km au sud de Hanoi et à 561km au nord de Hô Chi Minh-ville. La population regroupe 15 groupes ethniques dont les Kinh et les Cham.
Son littoral long de plus d’une centaine de kilomètres comporte plusieurs criques et ports tels que Xuan Dai, Dam O Loan, Vung Ro. Le fleuve Da Rang qui baigne Phu Yen est le plus long du Centre Vietnam.
La température est chaude à l’année longue et demeure aux environs de 26,5°C.
La plaine fertile Tuy Hoa permet sur 20 000ha les cultures de riz, maïs, orange, pamplemousse, mandarine, banane, mangue. Les nids de salanganes et le santal sont les spécialités locales. La mer fournit huîtres, poissons, seiches. L’élevage des vaches et des chevaux est développé. Les plantes industrielles comprennent canne à sucre, tabac, hévéas, cocotier, cotonnier.
Ses forêts fournissent santal, bois de fer, ébène, miel, ivoire. Y habitent tigres, éléphants, cerfs, rhinocéros, ours, sangliers, paons, faisans… Deux sources thermales à Phuoc Long et Phuong Tuong. Sur le mont Bao Thap se dresse le tombeau en pierre d’un roi Cham.
Les sites touristiques comprennent la tour Thap Nhan, la plage de Long Thuy, le centre touristique de Vung Ro, Chua Da Trang ou la pagode de pierres blanche et le lagon de Loan.

Le marché flottant de Nga Nam à Soc Trang

Le marché flottant de Nga Nam à Soc Trang

Ecrit par Guide francophone vietnam sur . Publié dans Nouvelles Actualité vietnam

Le marché flottant de Nga Nam à Soc Trang: Le marché flottant de Nga Nam se trouve dans le district du même nom, dans la province de Soc Trang (delta du Mékong). Cette dénomination vient du fait que le marché est le point de convergence de cinq rivières venant de Cà Mau, Vinh Quoi, Long My, Thanh Tri et de Phung Hiêp.

Les marchés flottant se situent dans les régions fluviales où les bateaux et les canoës sont utilisés à la fois par les vendeurs et les acheteurs. La localisation stratégique de Nga Nam lui a permis de devenir un haut lieu pour un grand nombre d’embarcations chargées de marchandises, aussi abondantes que diversifiées. On peut y trouver du riz, de la viande, des légumes, des articles de ménage et même des produits électroniques. Mais ce sont les fruits qui restent de loin les produits les plus vendus dans la région. Et c’est entre trois et cinq heures du matin, le marché de Nga Nam connaît son pic d’activité. Reflétant les traits culturels propres aux habitants du delta de Mékong, il attire un grand nombre de touristes séduits par sa beauté, mais aussi pour les maintes déclinaisons de sa gastronomie traditionnelle.

La province de Soc Trang: Soc Trang – 110 800 habitants

La ville de Soc Trang, chef-lieu de la province du même nom, se situe à l’embouchure du Mékong. La communauté khmère, qui représente un peu plus du quart de la population provinciale de Soc Trang, y a fondé de remarquables temples.

Pagode Kh’leng: Edifiée à l’origine en bambou, puis reconstruite en 1905, la pagode Chua Kh’leng s’apparente dans sa physionomie à un temple cambodgien. Elle accueille sept fois l’an des fêtes qui rassemble une importante communauté khmère.

A deux pas de la pagode Kh’leng, un musée présente la culture de la minorité khmère au Vietnam.

Pagode d’Argile: A quelques pas du centre-ville, la pagode d »Argile, Chua Dat Set, a été fondée il y plus de deux siècles par la famille chinoise Ngo. Très différente des autres pagodes khmères et vietnamiennes de Soc Trang, elle ne contient pratiquement que des objets faits en argile, sculptés par le moine Ngo Kim Tong. En une vie, il réalisa des centaines d’oeuvres dont certaines véritablement imposantes, comme l’autel sur lequel sont assis mille bouddhas ou un éléphant à six défenses. Autre création, une tour de treize étages remplie de petits bouddhas et de dragons, s’élève à 4 m de haut.

Pagode Im Som Rong: Cette charmante pagode khmère, construite en 1961, se tient au milieu de vastes jardins remarquablement entretenus.

Le marché flottant de Nga Nam à Soc Trang

Le marché flottant de Nga Nam à Soc Trang

Fête d’Oc Bom Boc: La fête d’Oc Bom Boc dont la notoriété a dépassé les frontières pour gagner le Cambodge, est l’occasion de régates âprement disputées sur la rivière de Soc Trang. Elle a lieu le 15e jour de la 10e lune, qui tombe généralement au mois de décembre.

Pagode aux Chauves-Souris: La pagode aux Chauves-Souris, Chua Doi, est l’une des plus surprenante de tout le delta, avec ses milliers de chauves-souris suspendues aux arbres fruitiers du jardin. Certaines, les plus grosses, peuvent peser plus de un kilo pour une envergure de 1,50 m. Au crépuscule, un concert de cris stridents annonce le départ pour les vergers alentours, où elles passeront la nuit à se repaître de fruits savoureux. Si la cohabitation avec les fermiers alentours est souvent délicate, nombre d’entre ne finissent-elles entre les baguettes des premiers, elles sont en revanche parfaitement en sécurité dans l’enceinte de la pagode, du fait de la sainte protection dont elles bénéficient. Le meilleur moment pour visiter la pagode est tôt le matin ou 1 heure avant le coucher du soleil.

La pagode a été fondée au XVIe siècle. Elle contient plusieurs bouddhas dorés, ainsi qu’un bateau khmer peint semblable à ceux utilisés lors des régates de la fête d’Oc Bom Boc.

Pagode Xa Lon: Ce superbe temple khmer dont les murs sont couverts de tuiles en céramique, a été fondé il y a plus de deux et rénové à plusieurs reprises. Il se situe à une douzaine de kilomètre de Soc Trang

Harmonie entre la nature et la ville

Harmonie entre la nature et la ville de Huê

Ecrit par Guide francophone vietnam sur . Publié dans Nouvelles Actualité vietnam

Harmonie entre la nature et la ville de Huê: Reconnue patrimoine culturel mondial par l’UNESCO en 1993, la cité impériale de Huê (Centre) est l’un des sites les plus visités du Vietnam. Elle est célèbre pour la beauté de son architecture comme pour son cadre romantique naturel.

La pagode Thiên Mu, la plus ancienne, et le plus bel ouvrage religieux de Huê.

La cité impériale de Huê est très rapidement devenue un grand centre architectural du Vietnam. Des anciennes capitales, Huê est la seule à avoir conservé de nombreux bâtiments impériaux tels que palais, pagodes, temples et mausolées.

Sur la rive nord de la rivière Huong (rivière des Parfums) qui traverse la ville, la magnifique citadelle impériale se dresse, imposante, exprimant le pouvoir de la dynastie des Nguyên (1802-1945), la dernière du Vietnam. Les palais de la citadelle, ses monuments et son cadre, magnifique, conservent toute la solennité impériale.

Cité inspirée par la philosophie orientale: Les plus beaux trésors architec-turaux de la cité impériale de Huê sont la Citadelle impériale (Hoàng Thành), la Cité pourpre interdite (Tu Câm Thành), toutes deux inspirées par la philosophie orientale et la tradition vietnamienne. On cite également les palais annexes, entourés par de larges douves. Toutes les structures ont été construites autour d’un axe principal.

La Cité pourpre interdite était par ailleurs réservée à l’Empereur, à son épouse et à ses concubines. La Citadelle impériale possède quatre portes principales, dont celle appelée Ngo Môn (porte du Midi) réservée elle aussi exclusivement à l’Empereur. Elle est décorée dans un style romantique, entourée de nombreux et somptueux arbres, de petits lacs et de frangipaniers.

Lorsque l’on évoque l’architecture ancienne de Huê, il est impossible de ne pas citer les mausolées des empereurs Nguyên. Leurs tombeaux majestueux sont tous situés à l’ouest de la citadelle impériale, sur des collines, le long de la rivière des Parfums. Ces tombes sont typiques de l’architecture vietnamienne. Chacune est un véritable chef-d’œuvre témoignant non seulement du talent des artisans de Huê, mais aussi de la personnalité de son occupant.

La dynastie des Nguyên a régné durant 143 années, avec 13 empereurs. Aujourd’hui, Huê abrite sept mausolées de ces derniers. Chaque tombeau comporte des statues et des monuments en parfaite harmonie avec le paysage, et suit toujours le même schéma d’exécution : une porte d’entrée Tam Quan ouvrant sur une enceinte, une cour de salutation, un pavillon avec une stèle, des maisons pour le culte, des étangs et des jardins. De tous les mausolées des Nguyên, seul celui de Khai Dinh (1885-1925), 12e du nom, allie une architecture à la fois orientale et occidentale.

Huê possède aussi des centaines d’ouvrages bien connus, comme l’esplanade Nam Giao, la pagode Thiên Mu, les temples de Van Thanh et Hon Chen, ainsi que le palais An Dinh. Ces lieux, tous situés dans un paysage romantique, font de Huê une capitale magnifique et poétique, digne de sa qualité de patrimoine culturel mondial.

Huê ne serait pas la même sans la rivière Huong et le mont Ngu Binh, créant à eux deux un cadre harmonieux et romantique.

Harmonie entre la nature et la ville

Harmonie entre la nature et la ville- Citadelle de Hue

Le parc de Tu Tuong dans la ville de Huê: La nature a été généreuse avec Huê, choisie par la dynastie des Nguyên pour y établir leur capitale. Elle entoure la rivière des Parfums qui s’étire sur environ 70 km, depuis sa source dans la cordillère de Truong Son, en zigzaguant à travers les montagnes. Le mont Ngu Binh est l’autre cadeau que la nature a donné à la ville, et sans lequel elle n’aurait pas son cachet. Celui-ci, qui culmine à 105 m d’altitude, a une silhouette imposante et symétrique. L’empereur Gia Long (1762-1820), fondateur de la dynastie des Nguyên, a choisi le site proposé par les géomanciens, notamment pour son relief considéré comme le premier rempart de la capitale, et qu’il rebaptisa Ngu Binh (Mont Royal).

Les jours de beau temps, à son sommet, il est possible d’embrasser d’un seul regard le panorama qu’offre cette cité, avec tous ses palais majestueux, ses toits de pagodes classiques et les méandres de la Rivière des Parfums.

Aujourd’hui, Huê est également connue en tant que ville de festivals, notamment celui biennal qui attire toujours de nombreux touristes vietnamiens et étrangers.

Ville de Hue: Hué (du vietnamien Huế) est l’ancienne capitale impériale du Viêt Nam (1802-1945). Elle est située au centre du pays, juste au sud du fameux 17e parallèle, non loin de la mer. Le fleuve Sông Hương (rivière des Parfums) la traverse et sépare la vieille ville au nord de la cité moderne au sud.

Ville de Hue

Ville de Hue –  Cite imperiale de Hue

Hué est aujourd’hui la capitale de la province de Thừa Thiên et vit essentiellement de la pêche et du tourisme. Sa population est d’environ 340 000 habitants. Elle est desservie par l’aéroport international de Phú Bài et la gare de Hué.

Le fait qu’elle a été capitale impériale du Viêt Nam (appelé à l’époque par les occidentaux empire d’Annam), donne un caractère particulier à Hué à laquelle la culture aristocratique des mandarins, la finesse de la poésie de ses lettrés et l’agilité intellectuelle de ses habitants confèrent tout son charme.

Source CVN

Les villages de métier connus de Hanoi

Les villages de métier connus de Hanoi

Ecrit par Guide francophone vietnam sur . Publié dans Nouvelles Actualité vietnam

Les villages de métier connus de Hanoi:  Voyagez au Vietnam, vous pouvez découvrir beaucoup de choses attrayantes telles que des sites touristiques, des complexes historiques, des monuments célèbres, etc. La visite de villages de métier traditionnels est l’un des choix prisés des visiteurs de la capitale. Voici Les villages de métier connus de Hanoi préférés des touristes vietnamiens comme étrangers.

Village de vannerie de Phu Vinh: Le village de vannerie de Phu Vinh se trouve dans le hameau de Phu Vinh, commune de Phu Nghia du district de Chuong My, à environ 30 km au sud-ouest du centre-ville. Ce village est connu comme l’un des plus célèbres.

Selon la légende, le bon vieux temps, à Phu Vinh, beaucoup de cigognes y vivaient et leurs plumes blanches étaient omniprésentes, la habitants les ramassent pour en faire des chapeaux. Les chapeaux en plumes de cigognes sont non seulement beaux mais aussi très résistants. Beaucoup de gens les achètent et la production de chapeaux en plumes de cigognes devint progressivement une vannerie de chapeaux en plumes de cigognes. Plus tard, lorsque les plumes de cigognes se firent rares, les vanniers utilisèrent d’autres matériaux comme le rotin et le bambou pour fabriquer de nombreux autres articles tels que paniers, corbeilles… Depuis lors, Phu Vinh est un village de vannerie.

Les produits de vannerie de Phu Vinh se caractérisent par des formes simples, mais les techniques employées sont très sophistiquées et exigent la minutie de vanniers talentueux et ingénieux. Les artisans passent par de nombreuses étapes, de la sélection et du traitement des matières premières à la fabrication du produit final. Ces produits sont très riches en couleurs, qui peut être la couleur d’origine du matériau utilisé, ou celle d’une teinture ou d’une peinture.

Les produits de Phu Vinh comptent des centaines de types et de modèles tels que les portraits, les paysages, les panneaux tranversaux, les sentences parrallèles, les oiseaux, les animaux ou les céramiques enveloppées par du rotin, combinaison entre la céramique de Bat Tràng et la vannerie de Phu Vinh.

Les villages de métier connus de Hanoi

Les villages de métier connus de Hanoi – Village de vannerie de Phu Vinh

Village de céramiques de Bat Tràng: Situé sur la rive gauche du fleuve Rouge à environ une dizaine de kilomètres au sud-est du centre-ville de Hanoi, Bat Tràng est renommé depuis fort longtemps pour l’originalité, la qualité et la beauté de ses céramiques. En tant qu’ancien village de poteries des plus célèbres du Vietnam, les produits de Bat Tràng se vendent aujourd’hui dans plusieurs pays étrangers.

L’histoire de près de 1.000 ans de ce village est étroitement liée à la naissance de la capitale de Thang Long, aujourd’hui Hanoi. Il possède plusieurs avantages géographiques, notamment des voies de communication terrestres et fluviales aisées, qui ont favorisé son épanouissement. Le métier de la céramique apporte pleinement ses bienfaits économiques à la population locale, tout en étant l’une des fiertés de la culture de Hanoi.

La commune de Bat Tràng abrite les deux hameaux de Bat Tràng et de Giang Cao. Tous deux ont été reconnus villages de métier traditionnels de ville. 80% des 1.800 foyers de cette commune pratiquent le métier. Chaque année, ces deux villages créent de l’emploi pour des milliers de personnes des localités avoisinantes

En allant en ce lieu, vous pouvez non seulement explorer le processus de fabrication d’une pièce de céramique, mais également en faire une vous-même pour faire quelques cadeaux à votre famille ou à vos amis. Bien que cette activité soit difficile, vous réussirez certainement avec l’assistance d’un artisan. Vous pouvez aller, par ailleurs, au marché local pour acheter de belles pièces.

Village de soie de Van Phuc: Van Phuc, un village situé sur la digue de la rivière Nhuê, dans l’arrondissement de Hà Dông à une dizaine de kilomètres du centre de Hanoi, perpétue la tradition de la soierie depuis plus d’un millénaire.

La notoriété de ce village dépasse largement les frontières du pays depuis fort longtemps. Juste derrière la porte du village se succèdent des dizaines de boutiques rutilantes et leurs ateliers de fabrication où l’on peut trouver toute une gamme de produits de soie très variée : sacs, écharpes, vêtements pour homme ou pour femme, et bien d’autres choses encore. Sous les mains expertes des tisseurs, la soie naturelle de Van Phuc, appelée aussi soie de Hà Dông, est renommée depuis ses débuts pour sa finesse.

L’obtention de la soie est le résultat d’un un long processus qui commence avec la plantation de mûriers, nourriture exclusive des vers à soie, puis l’élevage de ces derniers pour recueillir leur cocon, le dévidage de ceux-ci après avoir été plongés dans l’eau bouillante, teinture des fils de soie, séchage, bobinage et, enfin, tissage. Après cette dernière opération, vient celles de teinture des tissus et leur séchage.

La soie de Van Phuc est durable, belle, légère et très douce. C’est pourquoi beaucoup de clients, surtout étrangers, la choisissent, malgré les nombreuses catégories de soie présentes sur le marché vietnamien.

Village de soie de Van Phuc

Village de soie de Van Phuc

Village des serpents de Lê Mât à Hanoi: Le village de Lê Mât est situé à près de 7 km de Hanoi, dans la commune de Viêt Hung, district de Gia Lâm. Il est réputé pour sa ferme de serpents qui approvisionne les restaurants spécialisés de la capitale. On trouve plus de 6 000 serpents repartis sur près de 40 fermes.

Une formation très poussée est donnée aux employés afin de travailler dans les meilleures conditions de sécurité et d’hygiène avec des animaux sauvages aux morsures dévastatrices. Tout doit être étudié pour prévenir des risques: la cage doit être soigneusement préparée et construite, les mesures hygiéniques et prophylactiques doivent être prises pour assurer l’entretien des serpents, notamment lors de changements climatiques. La plupart des serpents élevés sont des bongares à anneaux jaunes et noirs et à anneaux blancs et noirs, des mocassins d’eau et des zamenis situla.

Ce village exceptionnel ne chasse plus les serpents à cause de la disparition de ces reptiles mais l’élevage est autorisé pour des fins de production afin de fournir les restaurants spécialisés ou les fêtes annuelles.

Tout se consomme dans le serpent: la tête est hachée pour en faire des brochettes ; les parties tendres sont utilisées dans la préparation des nems ; la peau se mange en beignets et même son sang sert de boisson alcoolisée !

Il existe une douzaine de plats à base de ce reptile, témoignant de la formidable créativité des cuisiniers pour cette viande si particulière.

La cuisine à base de serpent a pour origine une légende datant du règne du roi Ly Thai Tông (1028-1054): l’une des filles du roi avait été attaquée par un serpent dans la rivière Thiên Duc (aujourd’hui la rivière Duông). Le roi ordonna qu’on ramène sa dépouille. Un villageois du nom de Hoàng du village de Lê Mât réussit à terrasser la bête. En récompenses, le roi lui offrit une région à l’ouest de la citadelle impériale que Hoàng s’empressa de défricher pour en faire 13 nouveaux villages. Les nouveaux habitants saluèrent son geste et lui rendirent hommage en le nommant Génie tutélaire. Hoàng retourna dans son village et depuis, Lê Mât fut une source d’inspiration pour tous les villageois qui se spécialisèrent dans la chasse et l’élevage de serpents en plus de la culture des rizières et de la médecine traditionnelle chinoise.

Parc Phong Nha Quang Binh

Quang Binh future centre touristique du Vietnam

Ecrit par Guide francophone vietnam sur . Publié dans Nouvelles Actualité vietnam

Quang Binh future centre touristique du Vietnam: La province de Quang Binh (Centre) sera un grand centre touristique de l’Asie du Sud-Est.

C’est l’objectif de cette province d’ici 2020, fixé lors d’une  rencontre entre les autorités locales et des agences de voyage au Vietnam, tenue le 20 mars dans cette localité. Cette détermination se base sur le développement vigoureux du secteur touristique provincial ces cinq dernières années.

Quang Binh est en effet devenue une destination touristique attrayante au niveau national et international. Des médias, des cinéastes et des entreprises, du Vietnam et de l’étranger, y sont venues pour trouver des opportunités d’investissement.

Quang Binh du Viet Nam est un des trois lieux choisis pour le tournage des scènes importantes de la superproduction hollywoodienne Kong – Skull Island (Kong – Île des crânes). En outre, beaucoup de réalisateurs japonais, américains et indiens, dont la société ABC des États-Unis, NHK du Japon… prévoient de filmer certaines parties de leurs films dans des lieux de cette province.

Quang Binh possède beaucoup d’atouts et de potentiels avec, notamment le parc national de Phong Nha – Ke Bàng reconnu en 2003 par l’UNESCO comme patrimoine naturel mondial avec ses valeurs géologiques, géomorphologiques et écologiques éminentes et sa diversité, son réseau de grottes unique, ses plages qui occupent 116,4 km de son littoral, ou encore ses vestiges culturels et historiques qui justifient pleinement l’afflux de touristes et d’investisseurs.

Selon le président du Comité populaire provincial Nguyên Huu Hoài, pour atteindre cet objectif, Quang Binh devra améliorer la qualité de ses services touristiques et de ses infrastructures du tourisme, avoir des politiques préférentielles pour les entreprises opérant dans le tourisme, diversifier ses produits touristiques…

Actuellement, cette localité organise des programmes de promotion du tourisme dans et hors du pays. Elle a accueilli plusieurs délégations d’hommes d’affaires venus sonder les opportunités d’investissement dans la province.

Province de Quảng Bình: La province de Quảng Bình est une province de la région de la côte centrale du Nord du Việt Nam.

Son chef-lieu est la ville de Đồng Hới. La population est de 857 818 personnes1, pour une surface de 8,051 km2. On y trouve le parc national de Phong Nha – Kẻ Bàng. C’est aussi le lieu de naissance du général Võ Nguyên Giáp, de Ngô Đình Diệm, Nguyen Huu Canh, Han Mac Tu, Bao Ninh, Duong Van An et Dong Si Nguyen.

Climat de Quang Binh: Il possède les caractères généraux du climat du centre du Việt Nam. C’est un climat tropical, très influencé par le régime des moussons, avec deux saisons bien distinctes, la saison pluviale et la saison sèche.

Dans les plaines et dans les collines, la température moyenne annuelle est de 25 °C, dans les montagnes elle est de 21 °C (statistical yearbook 2004). Durant l’année, deux périodes se distinguent. D’abord une période plus froide de novembre à mars, avec des vents froids venant du nord-est. La température moyenne mensuelle la plus basse apparaît au mois de janvier avec 20 °C. Les températures minimales peuvent descendre jusqu’à 12 °C dans les plaines et l’humidité relative moyenne mensuelle est importante, entre 85 et 95 % (Villegas 2004). Ensuite une période plus chaude d’avril à septembre, avec des températures moyennes mensuelles allant jusqu’à 29 °C en juillet et des pointes jusqu’à 38 ou 40 °C (Villegas 2004). L’humidité relative est plus faible et peut descendre parfois jusqu’à 50 % (Villegas 2004).

Quang Binh future centre touristique du Vietnam

Quang Binh future centre touristique du Vietnam

Parc national de Phong Nha-Ke Bang: Le parc national de Phong Nha-Ke Bang est situé dans une zone de calcaire de 2 000 km2 au Viêt Nam et une zone adjacente de calcaire de 2 000 km2 de Hin Namno dans la province de Khammouane, au Laos. Il couvre une superficie totale 857,54 km2, plus une zone-tampon de 1 954 km2.

Le parc a été créé pour protéger un des plus grandes régions de karst du monde avec 300 cavernes et grottes et l’écosystème de la forêt sur calcaire dans la région de cordillère annamitique dans la côte centrale du Nord du Viêt Nam.

Phong Nha-Kẻ Bàng se distingue pour son es systèmes de 300 cavernes et grottes, d’une longueur totale d’environ 70 kilomètres, dont seulement 20 ont été explorés par les scientifiques vietnamiens et britanniques; 17 km sont situés dans la région de Phong Nha et trois dans la région de Kẻ Bàng. Après avril 2009, la longueur totale des cavernes et les grottes a été évalué à 126 kilomètres. Avant découverte de caverne de Son Doong, Phong Nha a détenu plusieurs records de caverne du monde, car il a le plus long fleuve souterrain, aussi bien que les plus grands cavernes et passages. Le parc tire son nom de la caverne de Phong Nha, le plus belle de toutes, contenant beaucoup de formations de roche fascinantes, et forêt de Ke Bang. Le plateau sur lequel le parc est situé est probablement l’un des exemples les plus fins et les plus distinctifs d’une forme de relief complexe de karst en Asie du Sud-Est.

Il a été reconnu patrimoine mondial, lors de la vingt-septième session plénière du comité international du patrimoine mondial, relevant de l’Unesco, qui s’est tenue du 30 juin au 5 juillet 2003 à Paris (France).

(Selon: fr.wikipedia)

La Réserve de Lang Biang Dalat

La Réserve de Lang Biang de l’écotourisme Dalat

Ecrit par Guide francophone vietnam sur . Publié dans Nouvelles Actualité vietnam

La Réserve de Lang Biang de l’écotourisme Dalat: Reconnue le 9 juin 2015 par l’UNESCO, la Réserve de Lang Biang de la province de Lâm Dông (hauts plateaux du Centre) fait le bonheur des amateurs de découverte et de nature.

Située à 12 km de la ville de Dà Lat et d’une superficie totale de 275.439 ha, cette réserve protégée est réputée pour sa grande forêt, dont le noyau est le Parc national Bidoup-Nui Bà. Cette zone est le refuge de très nombreuses espèces animales rares, dont 221 d’oiseaux endémiques, sans oublier ses 1.923 variétés végétales. Une biodiversité riche et unique, favorise le développement touristique.

Pour les routards et les grimpeurs professionnels, il est impossible de manquer les monts Bidoup (2.287 m) et Nui Bà (2.167 m). La conquête de ces deux sommets prend environ deux jours. Cependant, cela ne décourage pas les amoureux d’aventures : en haut du mont Bidoup, le panorama du Parc national Bidoup-Nui Bà est à couper le souffle.

Pour les autres, il est toujours possible de découvrir plus paisiblement cette destination. Au bord des rivières, le promeneur peut s’adonner aux joies de la pêche ou prendre un repas dans la forêt bercée au son des oiseaux et profiter de l’air pur. Les plus jeunes préféreront sans doute camper pour la nuit, pour des souvenirs impérissables.

Ville de Dalat Lam Dong: Đà Lạt, orthographié aussi en Dalat, est une ville des Hauts plateaux du centre du Việt Nam de 188 467 habitants, capitale de la province de Lâm Đồng. En français, ses habitants sont appelés « Dalatois ».

Le site fut découvert par le célèbre médecin Alexandre Yersin lors d’une de ses premières expéditions. Il y installa un sanatorium avec l’aide de Paul Doumer pour permettre, entre autres, aux coloniaux de récupérer des fatigues dues au climat tropical. Sa devise latine est d’ailleurs Dat Laetitiam Aliis Aliis Temperiem qui signifie « Elle donne aux uns la joie, aux autres le bon temps. » Elle était la principale station climatique de l’Indochine française.

Ville de montagne romantique, Đà Lạt exerce une attraction touristique importante grâce à ses paysages: chutes d’eau, lacs, prairies luxuriantes et vallées fleuries, ses villas coloniales dont le style art-déco (1920-1940) rappelle l’architecture des provinces de l’ancienne métropole. On y trouve des villas normandes aussi bien que des chalets savoyards ou des maisons basques, et une cathédrale à la française. L’hôtel Langbian Palace (aujourd’hui Dalat palace), inauguré en 1922, accueille les colons en villégiature fuyant les grandes chaleurs.

L’empereur Bao Dai y possédait une résidence. Son épouse fit venir de France les Chanoinesses de Saint-Augustin de la Congrégation Notre-Dame pour y ouvrir un internat d’élite en 1935, Notre-Dame du Langbian (Couvent des Oiseaux), où elle inscrivit ses filles. Il ferme ses portes à l’arrivée des communistes en 1975.

La Réserve de Lang Biang de l'écotourisme Dalat

La Réserve de Lang Biang de l’écotourisme Dalat

Sa gare, inspirée de celle de Deauville, est célèbre.

L’actuel collège pédagogique de Đà Lạt, ancien lycée Yersin

Pendant la Seconde Guerre mondiale, l’amiral Jean Decoux, qui aimait y séjourner, songea à ériger Đà Lạt au rang de capitale administrative de l’Indochine française. Deux conférences importantes pour l’avenir de la péninsule y furent tenues en 1946.

Une école d’enfants de troupe eurasienne y fut fondée en septembre 1939 puis transférée au Cambodge en 1944 avant de revenir à Đà Lạt en 1946 où elle fonctionna jusqu’en 1954. À la fin de 1950, le général Jean de Lattre de Tassigny y créa une école militaire pour l’Armée nationale vietnamienne loyaliste de l’empereur Bảo Đại qu’on surnomma vite le Saint-Cyr vietnamien.

Climat de Dalat Lam Dong: Đà Lạt est l’une des villes surnommées « ville de l’éternel printemps » ; la température moyenne ne descend jamais au-dessous de 10 °C en hiver, et elle ne dépasse pas 25 °C en été. Ce climat doux et clément permet à la ville d’avoir une grande variété de cultures de fleurs et de fruits. (Selon: Wikipedia)