Tay Ninh: Située au Sud-ouest du Vietnam, le chef-lieu de Tay Ninh est à 99km de Ho Chi Minh ville.

Les forêts occupent 38% du territoire.
La terre grise et basaltique favorise la culture.
L’agriculture donne riz, maïs, soja, cacahuète et manioc.
L’essentiel de la fruiticulture sont les manguiers, bananiers, ananas, pastèques…
Les plantes industrielles sont l’hévéa, le théier, le tabac et la canne à sucre.
Les forêts donnent du bois, bambou, rotin, charbon de bois…
La température annuelle moyenne varie entre 26ºC et 27°C.

Groupes ethniques : Viet (Kinh), Khmer, Cham, Hoa…

Les attraits touristiques de la région comprennent le mont Ba Den ainsi que le musée de la caverne Kim Quang, le temple caodaïste avec la pagode Linh Son.

QUELQUES INFORMATIONS SUR LA RELIGION CAODAISTE :

Fondée en 1920 par Ngo Van Chieu, un petit fonctionnaire de l’administration de Cochinchine. Il était bouddhiste et pratiquait le culte des ancêtres, comme tous les Vietnamiens. En dehors de son travail, il aime le spiritisme. Un jour de 1921, il est entré en communication avec un esprit nommé Cao Dai, qui lui est apparu sous la forme d’un œil humain grand ouvert : l’Oeil de Dieu. Après cette révélation, Ngo qui avait 43 ans, a reçu une autre illumination, le 24 décembre 1925, pendant la nuit de Noël. Cette fois, L’esprit était plus clair et lui a ordonné de créer une nouvelle religion en son nom. Ce qu’il a fait sans attendre. Le 7 octobre 1926, le caodaïsme a été déclaré officiellement à Saigon et 2 mois après, la nouvelle religion compte 2000 adeptes. Il y en aurait maintenant environ moins de 2 millions, essentiellement dans le Delta du Mékong, dans le Sud du Vietnam mais aussi dans le Centre.

Le Caodaïsme semble né d’une exigence morale : unir tous les philosophies ancestrales de l’orient et de l’occident pour créer une sorte de religion universelle, sans distinction de races ou de continents. Son principe de base, c’est qu’il n’existe qu’un seul Dieu, Être Suprême et Créateur de l’univers, commun à toutes les religions et croyances de la planète. C’est un syncrétisme qui prend ce qu’il y a de meilleur dans toutes les religions et philosophie. Sans oublier l’héritage spirituel propre au Vietnam, c’est-à-dire le culte des esprits, des saints et des génies. Les caodaïstes vénèrent aussi des personnes illustres avec lesquels les médiums de la nouvelle religion sont entrés en communication au cours de séances spirites.

·         Le temple du Caodaïsme :
Construite entre 1933 et 1955. On y célèbre quatre messes : à 6h, 12h, 18h et minuit. Possibilité de participer à la messe. Attention : les photos du temple sont autorisées mais sans flash.

·         Le mont Ba Den (le mont de la Dame Noire) :
Se trouve à la frontière du Vietnam et du Cambodge, à 11km au Nord-ouest de Tay Ninh. Cette montagne de 986m possède unpaysage impressionnant. C’est depuis longtemps un lieu de pèlerinage très fréquenté par la population locale.

Tuy Hoa: Située au milieu de deux cols et à 561km au Nord de Ho Chi Minh, cette province côtière du Sud du Vietnam regroupe 15 groupes ethniques dont les Kinh et les Cham.

Vinh Long: Située au centre du Delta du Mékong, à 1 867km de Hanoi et à 136km de Hô Chi Minh-Ville

Vinh Long possède un sol fertile dont 90 % réservés à la riziculture.
Le haricot est cultivé ainsi que la patate douce.
La fruiticulture fournit ananas, jaque, banane, orange, mandarine, citron, noix d’arec et l’anone.
Les espèces principales de bois sont calophyllum à feuilles fibreuses, latanier…
Poisson, crabe et escargot sont abondants.
L’artisanat produit l’étoffe et la soie.

Le lieu est propice à plusieurs activités telles que des randonnées en bateau ou sur des sentiers bordés d’arbres fruitiers dans de petits villages, des excursions dans les îlots et sur le fleuve Tien.

Le climat comprend la saison des pluies de mai à octobre et la saison sèche de novembre à avril.
La température annuelle moyenne se situe aux environs 27°C.

Groupes ethniques : Viet (Kinh), Khmer, Hoa, Gia Rai…

Vestiges historiques et culturels :                                           

·         La ville de Vinh Long :
En elle-même, elle ne présente aucun intérêt majeur, mais ses environs valent largement le déplacement.
·         Le temple de la littérature (Van Thanh) :
Situé à Vinh Long, ce superbe temple confucéen fut érigé en 1864, au bord du fleuve Tien, sur un terrain ombragé d’arbres luxuriants. Il est dédié à un grand mandarin qui, sous le règne de Tu Duc, céda en 1884 le Delta du Mékong aux Français.
·         La pagode khmère de Vat Angkor Icha Borei (Chua Samrong) :
Située à quelques kilomètre de Vinh Long, elle fut construite en 1642 dans un îlot de palmiers à sucre. On peut y voir des fresques, mais surtout des statues multicolores, en bois et en ciment.

Paysages :

·         Les îlots de An Binh et Binh Hoa Phuoc :
les îlots se trouvent face au chef-lieu de Vinh Long. Leur sol est riche et fertile avec de l’eau douce toute l’année, donc très propice à la culture des nombreux arbres fruitiers.
Dans le jardin de bonsaïs de M. Sau Giao, on trouve une centaine de variétés de plantes d’agrément : ochna, abricotier chieu thuy et jasmin. Elles sont entourées de rangées de longaniers, de manguiers et d’étangs piscicoles.
La maison sur pilotis de M.Muoi Day, faite en bois, se situe à l’arroyo de Minh Hoa. Il y a, en arrière, un jardin de longaniers, de pamplemoussiers et de sapotiers. Les visiteurs peuvent y déjeuner ou même y passer la nuit s’ils le souhaitent.
L’ancienne maison de M. Hai Hoang fut construite à la mode française avec une grande cour. En arrière, fleurit un jardin de ramboutans et de longaniers. Les visiteurs peuvent y déjeuner et y passer la nuit.
L’église coloniale d’An Binh construite en 1937 par les Français, des petites maisons coloniales, etc.
·         Visite d’une pépinière, un jardin de bonsaïs, d’un verger…

Tourisme culturel :

·         La zone de Vinh Sang :
Située à la jonction de la rivière Tien, cette oasis traversée par des ruisseaux est la demeure d’environ 20 espèces d’animaux sauvages rares, y compris les crocodiles, autruches, ours, cerfs tachetés, des singes, des pythons, des pélicans et des lapins.
Les activités comprennent la pêche en barque, la capturer des poissons de façon traditionnelle : avec les mains nues.
Vous aurez la possibilité de goûter des spécialités traditionnelles du Sud, comme le serpent griller, le poisson séché, du crocodile et de l’autruche.
Vous balader à vélo pour visiter les vergers des villages voisins ou un village d’artisanat traditionnel, de bonbons en noix de coco, de poterie, etc.
·         Le marché flottant de Tra On :
C’est un petit marché flottant de campagne qui dessert les habitants de hameaux souvent inaccessibles par la route, comme ceux de l’île aux nuages (Cù Lao Mây) auprès de laquelle il vient s’ancrer.
·         Découverte d’une briqueterie, d’un village d’artisanat traditionnel, du métier d’arboriculteur, une pisciculture…

Information sur les villages artisanaux : 
Dû à un nombre important de villages artisanaux dans divers spécialisés, il nous est impossible de tous les énumérer. Si vous souhaitez voir un corps de métier particulier (broderie, tissage, chapeaux conique, laque, fleurs, élevage de vers à soie, bijoux, céramique, instruments, jouets, forge, bronze, potager, huîtres perlières, sculpture, peinture…) faites nous le savoir, afin de répondre aux mieux à vos attentes.

Excursion, balade :

·         Excursion dans les arroyos, dans le Delta du Mékong, sur les îles, dans les villages…
·         Balade en barque, à vélo, en bateau…

Spécialités culinaires de la région :

·         Les îlots de An Binh et de Binh Hoa Phuoc sont réputés pour les longanes et les ramboutans.
·         Les fruits de mer, les fruits exotiques, bonbons en noix de coco…
·         Serpent grillé, crocodile…

La cité impériale de Huê patrimoine culturel mondial: Le mois d’or du tourisme de l’ancienne cité impériale de Huê aura lieu du 2 septembre au 30 septembre, en l’honneur du 20e anniversaire de la reconnaissance du site et de ses vestiges en tant que patrimoine culturel mondial par l’UNESCO.

C’est ce qu’a récemment annoncé Phan Thanh Hai, directeur du Centre de conservation des vestiges de l’ancienne cité impériale de Huê.

Les touristes bénéficieront ainsi de nombreux avantages lorsqu’ils se rendront sur place durant le mois d’or du tourisme, avec notamment un circuit gratuit en voiture électrique de la Cité impériale de Huê au Musée des antiquités royales de Huê, une réduction de 50% sur le spectacle de Nha nhac (musique de cour), une entrée gratuite pour les groupes d’élèves et d’étudiants vietnamiens, une visite guidée gratuite de la Cité impériale de Huê pour les groupes de plus de 30 personnes, ou encore une réduction de 10% sur certains objets de souvenirs…

Par ailleurs, se tiendront du 6 septembre au 30 septembre prochain une exposition sur les documents administratifs de la dynastie de Nguyên, une collection de céramiques ornées de caractères démotiques sino-vietnamiens (chu Nôm) au Musée des antiquités royales de Huê, des collections d’offrande au Musée de la culture de Huê et les images des patrimoines mondiaux au Vietnam à la Cité pourpre interdite – Cité impériale de Huê.

Un programme intitulé « La jeunesse de Thua Thiên – Huê et les patrimoines culturels » aura également lieu les 14 et 15 septembre.

Une rencontre entre les patrimoines mondiaux au Vietnam et un gala dîner seront organisés le 21 septembre. La célébration du 20e anniversaire de la reconnaissance par l’UNESCO de l’ancienne capitale de Huê en tant que patrimoine culturel mondial aura lieu le 22 septembre.

La fête du khèn au plateau de Dông Van: La fête du khèn (orgue à bouche) des H’Mông aura lieu du 31 août au 2 septembre prochain au marché de Dông Van, dans le district de Dông Van de la province de Hà Giang (Nord), avec nombre d’activités culturelles particulières.

Selon Hoàng Xuân Thinh, président du Comité populaire du district de Dông Van, l’organisation de cette fête a pour objet de collecter, d’exploiter, de préserver et de promouvoir les divers genres d’interprétation du khèn des H’Mông. Il s’agit aussi pour les joueurs de cet instrument d’une bonne occasion d’échanger des expériences, notamment avec les artistes des autres provinces du pays.

Organisé par le Comité populaire du district de Dông Van, cet évènement est une occasion pour préserver l’identité culturelle traditionnelle de l’ethnie H’Mông comme pour présenter l’image et la vie des habitants du plateau calcaire de Dông Van et, plus généralement, de l’ensemble du district de Dông Van.

Le son du khèn sur le plateau

Lors de la cérémonie d’ouverture qui aura lieu le 31 août prochain, un programme artistique ayant pour thème « Le son du khèn sur le plateau » sera interprété par des centaines élèves et d’artistes de cette ethnie.

Les visiteurs auront l’occasion pour de mieux comprendre la signification historique et les mélodies de la flûte khèn des H’Mông, tout en pouvant découvrir leurs danses traditionnelles, leurs jeux folkloriques, ou encore leur gastronomie.

Le khèn est un instrument étroitement attaché à la culture et la vie religieuse des H’mong. Depuis la nuit des temps, mariages, funérailles et autres grands événements de la société des H’Mông sont accompagnés des sons du khèn. Et il tient une place importante, similaire à celle des gongs du Tây Nguyên.

Par ailleurs, une exposition de peinture sur le plateau calcaire de Dông Van du peintre Dô Duc, de l’Association des beaux-arts du Vietnam, sera organisée à cette occasion par le journal Thê thao & Van hoa (Sport et Culture), en coordination avec le Comité populaire du district de Dông Van.

Découverte de marché forain Côc Ly Lào Cai: Le marché forain de Côc Ly a lieu tous les mardis. C’est un marché particulièrement coloré de la région montagneuse de Bac Hà, dans la province de Lào Cai, où les minorités H’Mông Fleur, Dao Noir et Nùng descendent pour échanger leurs produits.

Situé au bord du fleuve romantique Chay, ce marché se trouve à environ 35 km du bourg de Bac Hà. On y parvient par une assez bonne route, ou par le fleuve.

Le marché de Côc Ly offre des fruits, des légumes, des animaux domestiques tels que cochons, poulets… mais aussi buffles et chevaux, outre de nombreux articles colorés pour les costumes traditionnels.

Lors des heures de pointe, c’est-à-dire de 09h00 à 11h00, il est dominé par les couleurs vives des costumes ethniques, comme le rouge et le jaune des femmes H’Mông Fleur, le noir des Dao Noir, et le bleu foncé des Nùng. Les H’Mông et Dao qui vivent dans les villages loin du marché s’y rendent à pied, accompagnés de leurs chevaux qui transportent leurs produits. Les Nùng, en revanche, qui vivent le long du fleuve Chay, prennent leurs bateaux en bois.

Une bonne idée est de se promener dans tous les coins et recoins de ce marché. On peut y entendre des conversations inattendues, et même avoir une agréable surprise, ou encore découvrir comment les ethnies commercent entre eux. Le passage dans la zone de restauration est obligatoire, histoire de faire connaissance avec des spécialités comme le «thang cô» (abats de cheval), ou plus prosaïquement, un pho (soupe de nouilles de riz dans un bouillon épicé avec viande de bœuf ou de poulet, des oignons crus émincés et des feuilles de coriandre fraîches)…

Après la visite de ce marché, on peut aussi faire une petite balade en bateau sur le fleuve Chay afin d’explorer ces lieux demeurés sauvages.

Les anciens puits un patrimoine à préserver: Autrefois, les puits, appelés «yeux de la terre», rythmaient la vie des villages. Certains sont encore bien entretenus et rendent encore service, et pas seulement pour les jardiniers.

Aujourd’hui, avoir l’eau potable est un confort qui paraît bien «banal». Autrefois, elle se partageait bien souvent entre les habitants du hameau autour du puits.

Le village de Thuong Hôi de la commune de Tân Hôi, en banlieue de Hanoi, compte trois puits séculaires. Le plus ancien est Bâu Duc ou «puits du miroir magique». D’une superficie d’un sào (équivalent à 360 m²), il est profond d’environ trois mètres. Le puits Tron mesure environ 200 m². Le puits Chùa quant à lui (plus de 700 m²) est le plus beau. Il est situé devant la pagode de Thiên Linh et est devenu un site de pêche et de jeux d’échecs. «Dans ma jeunesse, nous puisions l’eau du puits Chùa pour les activités quotidiennes. Il est considéré comme l’oeil du village. Nos pères ont minutieusement choisi sa position», explique le villageois Nguyên Dinh Tu, 80 ans. Selon lui, les enfants de Thuong Hôi réussissent aux examens et dans leur vie professionnelle grâce… à la bonne position des puits ! «Beaucoup d’autres lieux du village pourrons être reconvertis, mais nous sommes déterminés à préserver les anciens puits», assure-t-il.

Les villageois de Thuong Hôi sont fiers de leur tofu, un des plus célèbres labels de la capitale, fabriqué à partir de l’eau des puits.

Au village de l’île de Tam Hai (district de Nui Thành, province de Quang Nam) subsiste des puits bien plus vieux, presque millénaires assurent les anciens. Malgré la guerre qui a tout dévasté, ils sont miraculeusement encore fonctionnels et donnent une eau limpide. Un phénomène quasi surnaturel pour les habitants. Ces puits mesurent près de dix mètres de profondeur, avec un diamètre de deux mètres. À la saison sèche, ils alimentent plus de 8.000 habitants, qui utilisent notamment l’eau pour la fabrication d’un alcool de riz réputé.

L’ancien puits de la famille de Trân Du (62 ans) dans la commune d’An Hai (district insulaire de Ly Son, province centrale de Quang Ngai) n’a rien de particulier par rapport à d’autres, si ce n’est son fond qui cache une galerie de plusieurs centaines de mètres carrés.

«Lorsque nous étions gamins, nous allions souvent ici parce qu’il y avait un verger rempli de fruits. Le puits nous attirait comme les guêpes sur le miel. Nous voulions l’explorer. Nous y avons finalement trouvé une galerie de grande dimension, capable d’abriter une centaine de personnes», fait savoir Phan Thanh Tâm, 61 ans. Selon le propriétaire, le puits aurait été creusé du temps de son arrière-grand-père. Il aurait donc 200 ans. D’après Pham Thi Tôn, mère de M. Du (84 ans), comme il n’avait pas de rebord, les animaux domestiques y tombaient fréquemment. Les membres de sa famille devaient souvent descendre au fond pour aller les récupérer.

Porteur d’eau à Hôi An

Chaque jour, de 04h00 à 05h00, une dizaine de porteurs d’eau s’activent autour de l’ancien puits Ba Lê (ancien quartier de Hôi An, province de Quang Nam).

Les moyens de transport sont la moto et le triporteur. «À Hôi An, de nombreux puits ont été creusés mais en raison de la pollution de l’eau, seul celui de Ba Lê est resté exploitable. Nous venons tous les jours ici», partage Trân Trung Dang (48 ans), domicilié dans le village de Bên Trê, à cinq kilomètres du puits. Chaque jour, cet homme enfourche son cyclo pour dix allers-retours (sept bidons à chaque fois), pour apporter de l’eau aux restaurants et hôtels.

Selon les personnes âgées qui habitent près de l’ancien puits, le métier a pris son essor pendant la guerre contre les colonialistes français. «Auparavant, les porteurs d’eau étaient nombreux car il y avait plusieurs puits exploitables. Mais, actuellement seule l’eau du puits Ba Lê est encore potable», déplore M. Dang. L’homme s’inquiète aussi du risque de pollution du puits, qui signerait immanquablement la disparition du métier de porteur d’eau.