Cascade de Dray Nur la beauté du haut Plateau Tây Nguyên: À proximité de la ville Buôn Ma Thuôt, province de Dak Lak, sur les hauts plateaux du Centre (Tây Nguyên), les visiteurs sont émerveillés par la cascade de Dray Nur, la plus impressionnante de la région.

La cascade de Dray Nur est située à 25 km au sud de Buôn Ma Thuôt, capitale provinciale de Dak Lak, sur les hauts plateaux du Centre.

Située à 25 km au sud de Buôn Ma Thuôt, la cascade de Dray Nur se trouve dans le village de Kuop. D’une longueur de 250 m et d’une hauteur de 30 m, Dray Nur est la plus grande des trois cascades de la rivière Serepok. De loin, elle offre un tableau merveilleux et un panorama spectaculaire. Dray Nur est réputée pour sa pureté mais aussi pour ses légendes incroyables.

L’une d’entre elles raconte qu’un jeune homme du village de Kuop tomba amoureux d’une jeune fille qui habitait de l’autre côté de la rivière Serepok. Issus de deux familles qui se haïssaient depuis des générations, leur amour était impossible. Une nuit de pleine lune, les amoureux décidèrent de se suicider en se jetant dans la rivière pour rester ensemble pour toujours. Le ciel devint soudainement tout noir et des orages éclatèrent. Le lendemain matin, la rivière Serepok était scindé en deux affluents séparant les deux hameaux et les deux clans. L’un s’est appelé Krông Ana (rivière femelle), né de la cascade Dray Nur (cascade Femme) et l’autre Krông Nô (rivière mâle), né celle de Dray Sap (cascade Homme).

La cascade qui se jette à plusieurs dizaines de mètres de hauteur retombe lourdement dans des grondements assourdissants. Sous son rideau d’eau, se trouve une très grande grotte dont la visite est une expérience insolite. Quang Quy, un guide du site, explique : «Dray Nur comprend trois niveaux qui forment trois lacs. Vous pouvez vous baigner dans le premier parce que l’eau est peu profonde. Dans le deuxième, il faut faire attention car les galets sont très pointus. Dans le troisième, le lac est assez profond, entre 8 m et 10 m. C’est là que se trouve une grotte».

La grotte est longue d’environ 3 km. Les stalactites et les stalagmites ont créé à l’intérieur des tableaux extraordinaires qui enchantent les visiteurs. Il est possible également d’emprunter les sentiers forestiers pour contempler des arbres pluriséculaires dont les racines embrassent les rochers ou admirer l’envol des chauves-souris au coucher du soleil.

Dans les villages aux alentours de la cascade, vous pourrez découvrir les activités quotidiennes des Edé, une minorité éthnique : le pilonnage du riz, la confection des robes en brocartelle ou la fabrication d’outils de chasse. Vous pourrez aussi goûter à l’alcool de riz en utilisant un chalumeau de bambou et déguster des spécialités culinaires. Cet endroit est un véritable trésor qui se dévoile au fur et à mesure.

Hauts plateaux du Centre Tây Nguyên

Situés dans la partie méridionale de la cordillère annamatique de Truong Son, les hauts plateaux du Centre (Tay Nguyen) sont le terrain idéal pour les voyageurs adeptes des hors sentiers battus. Se trouvant entre 500 à 1000 mètres d’altitude, cette région est restée épargnée du « tourisme de masse ». Dans cette région fertile d’origine volcanique, traversée par des rivières et parsemée de lacs, vous découvrirez des villages authentiques habités par des minorités ethniques, véritablement noyés dans un paysage au charme rustique.

♦  Données géographiques et démographiques :

Hauts plateaux du Centre

Plateaux Buon Ma Thuot, Kon Tum, Di Linh, Pleiku, Mnong

Altitude moyenne      Entre 500 et 800m d’altitude

Population     Environ 2 millions d’habitants

♦  Patrimoine paysager :

Tay Nguyen est couverte par l’orange foncé du basalte et par le vert sublime de la nature sauvage. La région est connue pour ses chutes d’eau grandioses se visitant à dos d’éléphant. Vous pourriez contempler le fleuve Srepok, le lac Lak et les cascades Dray Nur et de Dray Sap. Une immersion au cœur de ses forêts profondes vous permettra de découvrir quelques mystères liées à la nature tels que la dégustation d’alcool directement issu des troncs d’arbre.

♦  Patrimoine immatériel:

Tay Nguyen est aussi le berceau du fameux bruit du Gong, inscrit au patrimoine immatériel de l’humanité. Cette région est aussi peuplée d’une quarantaine de minorités ethniques telles que les Bahnars, Chrus, Sedangs, Mnongs, etc. perpétuant la culture de vastes plantations de café et un peu d’élevage. Malgré les effets dévastateurs de l’agent orange, c’est une région qui a conservé toute sa force et sa vitalité.

♦  Quelques conseils pratiques :

Accessibilité :

Malgré leur relatif isolement, les hauts plateaux sont aujourd’hui une région où les déplacements sont sûrs.

Quand y aller ?

A toute saison de l’année, les hauts plateaux du Centre sont l’endroit idéal de s’échapper de l’effervescence des villes et de la chaleur suffocante des plaines.

Province Ha Giang a 320 km de Hanoi: Cette ville tranquille est traversée par la rivière Lo. C’est une étape reposante. Ha Giang est la province qui se trouve à la plus haute latitude. Elle est entourée des celles de Cao Bang, de Lao Cai, de Yen Bai et de Tuyen Quang, et partage la frontière avec la Chine au Nord. Plusieurs minorités y habitent comme: Dao, H’mong, Tay, Nung, Lo Lo, La Chi …

Le climat compte la saison des pluies et la saison sèche mais le temps varie selon l’altitude.

Ha Giang est l’endroit idéal pour les activités en plein air telles que les balades à pied et le camping. Les sites à visiter sont les chutes d’eau de Quang Ngan, le passage frontalier de Than Thuy-Thien Bao, lac Noong.

Marché Yen Minh: Après avoir franchi le col « porte céleste Quan Ba » en visitant les deux montagnes « les deux fées », vous allez au marché Yen Minh, 80 km de la ville Ha Giang, qui se tient une fois par semaine: Dimanche regroupant les Hmong Bleus, les Dao Lan ten, les LoLo venant des régions proches pour faire du commerce.

Village de Pho Bang: Se trouvant à 58 km de Yen Minh, c’est un village authentiquement chinois au Vietnam, avec des maisons à plusieurs étages aux murs en torchis, couvertes de tuiles, juchées sur les collines… comme des oasis si on les regarde de loin.

Palais du Roi des Hmong: Se trouvant à 10 km de Pho Bang, le palais du roi des Hmong Vuong Chi Sinh a été construit au début du XXe siècle comme une fortification.

Plateau de Dong Van: La route du chef-lieu de Ha Giang à Dong Van, longue de 146 km, franchit deux « Portes célestes » de Quang Ba et Yen Ninh. A 1025m d’altitude, il est le plus grand plateau rocheux du Vietnam. On y rencontre les HmonOn y produit une importante variété de fruits : prune, pêche, poivre, kaki sans pépin mais c’est la pomme qui a fait son renom. Grande comme une poire, la pomme de Dong Van a une saveur agréable. Un marché typique de la région montagneuse, très animé, se tient tous les dimanches, proposant toutes sortes d’articles dont des vêtements traditionnels.
Le vieux quartier du plateau karstique de Dông Van, dans la province septentrionale de Hà Giang, est considéré comme un vestige architectural, historique et culturel. Beaucoup de visiteurs sont impressionnés par l’environnement et les activités sociales, économiques et culturelles de ses habitants, qui ont été bien préservées au fil des générations.

Perché à une altitude de plus de 1.000 mètres, le vieux quartier de Dông Van apparaît au milieu de la brume et lui donne un côté mystérieux. Par rapport à ses homologues de Hôi An (province de Quang Nam, Centre) et de Hanoi, le vieux quartier de Dông Van n’est pas le plus ancien, ni le plus étendu. Cependant, il possède les caractéristiques uniques d’une population montagnarde.

Son marché a été construit en 1925-1928 avec des plaques de pierre soigneusement taillées, l’aidant à traverser les décennies. Face au marché, une rangée de 18 maisons l’une contre l’autre conduit à des chemins étroits serpentant au pied de la montagne. Les maisons sont recouvertes de tuiles yin-yang et ont des murs en terre et un plancher en pierre, ce qui est l’architecture traditionnelle des montagnards locaux. Dans la maison, les piliers sont en bois nghiên et sculptés de motifs minutieux. À l’intérieur, les visiteurs auront le sentiment de vivre dans un environnement primitif, mais très romantique. Les maisons ont été construites par les résidents locaux ou des travailleurs du Sichuan au début du XXe siècle. Ainsi, l’architecture de Dông Van est un mélange de traditions locales et chinoises.

Les habitants vivent de l’agriculture ou de petites entreprises, et leur vie est difficile. Mais, pendant les vacances, dont le Têt (Nouvel An lunaire), des lanternes sont toujours accrochées aux pignons des maisons. Les bruits des pas et les rires des jeunes hommes et des jeunes filles sur leur chemin vers le marché, les sons de la flûte khen et les chants donnent une atmosphère de fête à tout le quartier. Le moment idéal pour visiter ce lieu…

Le vieux quartier de Dông Van à l’architecture unique, ainsi que les activités des locaux sont comme un beau tableau d’un peintre impressionniste.

Meo Vac: Meo Vac est très célèbre pour son marché unique des amoureux de Khau Vai se tenant une fois l’an : le 27e jour du 3e mois lunaire.

Le marché de l’Amour de Khau Vai se situe dans la commune de Khau Vai. La légende raconte qu’autrefois, que deux jeunes gens d’origines ethniques différentes tombèrent amoureux. La jeune femme, très belle, ne pouvait toutefois fréquenter son bien aimé en raison de l’opposition familiale. Le conflit s’envenima, et la lutte entre les deux villages fut meurtrière. Les jeunes amoureux se décidèrent à contrecœur de se séparer, pour mettre fin à ces rivalités. Leurs adieux furent déchirants, mais ils décidèrent de se donner rendez-vous une fois par an… Depuis, Khau Vai est devenu le lieu de rendez-vous annuel de tous les amoureux de la région.

Ha Giang une province montagneuse deu Nord: Hà Giang (Nord) ne manque pas de paysages grandioses. Parmi eux, le plateau calcaire de Dông Van que l’Institut de géologie et la province ont proposé à l’UNESCO de reconnaître comme patrimoine mondial.

Une destination idéale: Hà Giang est estimée comme une région en richesse de caractère culturelle où abritent 20 ethnies. Chaque ethnie cache les mystères. Ses villages sont paisibles avec leurs traits culturels propres.

Le marché est aussi un trait attrayant de cette région. Malgré sa petite envergure, le marché possède plusieurs articles qui sont importés, essentiellement de la Chine. Les personnes d’origine des minorités ethniques vont au marché non seulement pour shopping, mais encore pour promenade. À Hà Giang, le touriste peut admirer les logements des H’Mông qui sont entourés d’une haie en pierre et les poiriers. Tous sont les atouts pour que Hà Giang puisse attirer les touristes.

Certains sites à visiter :

Marché d’amour de Khâu Vai (district de Mèo Vac) se tient une fois par an (le 27e jour du 3e mois lunaire). C’est le « rendez-vous des amoureux  » de la région.

Village de Pho Bang : se trouvant à 58 km de Yên Minh, c’est un village authentique des Chinois au territoire du Vietnam, avec des maisons à plusieurs étages aux murs « percés » en terre, couvertes de tuiles, juchées sur les montagnes… comme des oasis, si l’on les regarde de loin. C’est le lieu idéal pour découvrir leur vie quotidienne.

Palais du roi des H’Mông : situé à 10 km de Pho Bang, le palais du roi des H’Mông, Vuong Chi Sinh, a été bâti au début du 20e siècle comme une fortification. Là-bas, vous pouvez comprendre l’histoire turbulente de l’ethnie H’Mông au Vietnam.

Sommet de Lung Cu est « le toit » du territoire du Vietnam. Vous pouvez y voir l’énorme drapeau vietnamien pour déterminer la frontière avec la Chine.

Sin Mân : se trouvant à 146 km du chef-lieu de Hà Giang, Sin Mân est célèbre pour la hauteur des rizières en terrasse et pour la couleur des costumes des minorités ethniques (H’Mông, La Chi, Tày, Nùng…). Cette région est idéale pour faire les trekkings pour découvrir les aspects culturels des ethnies différentes.

Kon Tum: Située au Nord des hauts plateaux, la province de Kontum partage la frontière avec le Laos et le Cambodge, à proximité d’un grand lac d’altitude (525m). Le chef-lieu de Kontum est à 130km de Hué et 589km de Hô Chi Minh-Ville.

Plus de la moitié de la population appartiennent à des groupes ethniques tels que les Xo Dang, les Ba Na, les Gie Trieng, les Brau, les Gia Rai et les Ro Mam.

Les forêts fournissent bois de fer, teck, santal, ébène, etc.

Il existe des herbes médicinales de valeur telles que le ginseng, l’angélique, la cardamome…

Les animaux sauvages comptent plusieurs espèces : éléphant, tigre, léopard, cerf, taureau, sanglier, chevrotain, paon et faisan.

Les minerais comprennent le titane, le fer, le chrome, le zinc, l’or, le cuivre et la bauxite.

Les principaux produits sont le riz, le maïs, le manioc, la patate douce, le sésame, l’haricot, la banane, l’orange, la mandarine et l’ananas.

L’élevage bovin et porcin est très développé.

Les plantes industrielles comprennent l’hévéa, le caféier, le tabac, le coton, la canne à sucre, le chanvre et le théier.

Le climat est typiquement tropical, la température moyenne est de 23ºC.
La saison sèche s’étend de novembre à avril et la saison des pluies de mai à octobre.

Groupes ethniques : Viet (Kinh), Xo Dang, Ba Na, Gie Trieng, Brau, Ra Glai, Ro Mam…

Vestiges historiques et culturels :                                

·         La ville de Kontum : 
La capitale de la région se trouve au cœur des hauts plateaux, où vivent plusieurs ethnies (Bahnar, Sedang, Giari, etc.) et en particulier la plus petite minorité du Vietnam les Ro Mam.
·         La prison de Kontum :
Elle est située à l’Ouest de Kontum. Cette prison a été construite par les Français, pour y détenir les révolutionnaires s’opposant au colonialisme.
·         L’église en bois de Kontum :
Elle a été construite en 1913. Réalisé en bois style romain en combinaison avec l’architecture des maisons surélevées de l’ethnie minoritaire Ba Na. Il s’agit d’un site autonome avec une basilique, une maison d’hôtes, une salle d’exposition de produits ethniques, religieuses et d’une maison communale typique des villages ethniques, sur le campus de l’église se dresse également un orphelinat et un atelier de produits artisanal des groupes ethniques minoritaires. Les prières sont libellées dans les 3 langues des minorités de la région (Banhar, Sedang, Jarai).
·         La pagode Bac Ai :
Elle a été financée par l’empereur Bao Dai.

Tourisme culturel :

·         Le village de Ba Na : (ethnie : Ba Na / Banhar) 
Il se trouve à 28km à l’Ouest de Da Nang. Les visiteurs peuvent voir des maisons sur pilotis de forme carrée ou rectangulaire. Le peuple Ba Na constitue l’une des trois ethnies importantes des Hauts Plateaux du Centre.
Petite randonnée de 4 km vers les villages Banhar de Kontum Konam, Kontum Kopong, Konko Wang, Kon Jari et Kon Kotu. Visite de la maison communale. Sur le chemin on peut admirer la beauté du paysage, ses rizières et les témoignages de la vie quotidienne dans les villages Banhar.
·         Le village de Ro Mam :
Situé dans la commune de Mo Rai, ils font partie de la ligné des Khmer. Viivant de la culture sur brûlis, le riz gluant est leur aliment de base. Ils ont conservés leur culture traditionnelle, la chasse et la cueillette jouent un rôle important dans leur vie quotidienne,le tissage y est pratiqué, ils vivent dans seulement 10 maisons qu’on appelle « rong« .

Information sur les différents villages ethniques :
Chaque régions est peuplée par des groupes ethniques différents, y compris certaines ethnies minoritaires, possédant chacune leurs us, coutumes et artisanats traditionnels. Dû aux nombres importants de villages, il nous est impossible de tous les énumérer. Si vous souhaitez rencontrer une ethnie particulière, faites nous le savoir, afin de répondre aux mieux à vos attentes. 

Excursion, balade :

·         Une randonnée vers les villages ethniques..