Découverte le village des chapeaux coniques de Chuông: Le village de Chuông, dans la commune de Phuong Trung, district de Thanh Oai, Hanoi, est le plus ancien village de fabrication de non ou chapeaux coniques du Nord.

Urbanisation et exode rural ont plongé ce village dans la crise, la demande chutant de plus en plus. Mais les villageois ont de la ressource et des idées pour pérenniser leur activité, et sont désormais spécialisés dans la production de non haut de gamme destinés au tourisme et à l’exportation. Leurs produits se vendent ainsi plus cher que des chapeaux standards, avec de nombreux emplois à la clé pour les locaux. Tous, enfants et personnes âgées inclus, peuvent participer aux divers maillons de fabrication. Chaque année, la commune de Phuong Trung – avec ses 2.700 foyers spécialisés dans la fabrication des non – fournit environ trois millions de chapeaux, dont la plupart sont vendus aux touristes. Fin 2012, le Département de la propriété intellectuelle, relevant du ministère des Sciences et des Technologies, a reconnu le non Chuông en tant qu’appellation d’origine pour le métier de fabrication des chapeaux coniques dans la commune Phuong Trung. De très bon augure pour le développement à court comme à long termes de cette localité.