Les bonnes raisons pour choisir un voyage au Vietnam: Le pays Vietnam est devenue une des destinations les plus captivantes, sinon la plus captivante du Sud-Est asiatique. Il y a des raisons de se rendre au Vietnam pour passer les vacances au Vietnam.

1. La gastronomie vietnamienne est connue et reconnue pour l’harmonie de couleurs et de saveurs qu’elle propose, issues de ses différentes cultures. Outre l’incontournable pho (soupe de nouilles au bœuf ou au poulet), le banh bèo (brioche fourrée à la viande), le lâu (fondue vietnamienne), etc.

2. Le Vietnam, qui dispose d’une façade maritime de 3.200 km, est souvent décrit comme un pays «trois-en-un». On peut en effet y admirer différents paysages et climats que l’on soit au Nord (belles plages, circuit authentique montagnes et balade sur les rizières en terrasses), au Centre les sejours balneaires au Vietnam (plages de sable blanc, fermes horticoles à perte de vue) ou Sud les balade ou les croisieres au delta du Mekong (plaines inondées du delta du Mékong).

3. Les langues étrangères comme francais, anglais, italiens, espagnol, chinois, japonnais, ou ne sont pas un problème, et les touristes, en particulier les Anglophones, ou francophones peuvent trouver partout quelqu’un qui parle leur langue. Un avantage indéniable de decouvrir le pays à travers des agence de voyage locale au Vietnam, ou par des guides francophone locaux au Nord, au Centre et au Sud Vietnam.

4. Avec le musée de la guerre, la prison de Hoa Lo, le réseau de tunnels de Cu Chi et les multiples autres sites historiques que compte le pays, les touristes peuvent replonger dans le passé en revivant les batailles célèbres. Un excellent moyen d’en apprendre davantage sur la vie des Vietnamiens en temps de guerre et d’avoir un point de vue différent sur les conflits qui ont fait tant de mal au pays.

5. Les paysages au Vietnam sont merveilleux. Plusieurs sites vietnamiens ont été reconnus par l’UNESCO patrimoine mondial tels la baie d’HaLong à faire les croisieres sur la jonque Halong ou les croisiere Cat Ba, le parc national de Phong Nha – Ke Bàng, le vieux quartier de Hôi An ou encore le sanctuaire de My Son. De plus, plusieurs endroits viennent d’être découverts, comme la grotte Son Doong (Caverne de la montagne), répertoriée comme la plus vaste galerie souterraine du monde.

6. La diversité culturelle est encore un point fort de Vietnam. En visitant de différentes régions du Nord au Sud, on peut savourer de nouvelles sensations concernant la culture régionale. Au Vietnam vivent 54 ethnies dont chacune possède ses propres croyances liées à leur culture et leur spiritualité. C’est pourquoi le Vietnam est considéré comme un pays ayant la culture la plus diverse de l’Asie du Sud–Est. Cela nous permets de rencontrer les gens locaux, les minorities partout dans le pays Vietnam, et passer bien circuit authentique, des circuit de randonnée ou trek dans ces regions de nord du Vietnam, comme Sapa, bac Ha, Lao Cai, Ha Giang, Cao Bang, Ba be, ou bien Mai Chau, Son La, Dien Bien Phu..

7. Vietnam est appelé «le pays accueillant» où situent des habitants ayant l’attitude amicale.

Les deux autres raisons restantes concernent la rationalité du coût du transport et de la restauration au Vietnam.

Selon ces statistiques, la Nouvelle Zélande est en tête de la liste. Les places suivantes appartiennent à la Norvège et la Suisse. Les trois représentants de la zone asiatique composent le Vietnam (6e rang), le Japon (8e rang) et l’Indonésie (10e rang).

Les voyageurs francais peuvent choisir des agences de voyages locales sur place dans le pays Vietnam pour organiser leur voyage sur mesure avec les services de guide francophone local et chauffeur privé pour bien passer les vacances au Vietnam

Les nouveaux circuits touristiques SaPa: Cette année, le district de SaPa, province de Lào Cai (Nord), offre à ses visiteurs de nouveaux circuits touristiques qui mettent en avant les originalités culturelles et architecturales de la région. Détails.

Le petit bourg de SaPa dans les nuages.

Lors qu’ils se rendent à SaPa, les touristes tant domestiques qu’étrangers pensent aux visites de la chute d’eau d’Argent, du pont du Rotin, du mont de la Mâchoire du dragon, du marché nocturne de l’amour, aux balades dans la rue marchande de broderies. Mais Sa Pa, avec son fort potentiel touristique, peut apporter davantage à ses visiteurs.

Récemment, le Service de la culture, des sports et du tourisme de la province de Lào Cai et ce district, après une révision systématique des produits touristiques de la localité, ont décidé de créer de nouveaux circuits, permettant aux visiteurs d’optimiser leur séjour et de mieux découvrir les particularités de ce bourg.

Culture, architecture et mystère de la region de Sapa.

Dans une rue où l’on vend des broderies. Les touristes qui désirent mieux comprendre l’histoire et la culture de Sa Pa peuvent se rendre au Musée de l’histoire et de la culture traditionnelle. Ouvert chaque jour, son entrée est gratuite. En outre, tous les vendredi et samedi soirs, des spectacles d’art traditionnel des ethnies H’Mông et Dao se déroulent devant le cathédrale.

Conscient de la richesse culturelle des villages de métiers, SaPa propose également des circuits de découverte des métiers traditionnels à Cat Cat, Lao Chai, Ta Van et Hâu Thào. Les touristes peuvent observer les habitants travaillant dans leurs ateliers de broderie, de forge et s’essayer eux-mêmes à la fabrication de produits, guidés par les artisans locaux.

Fier de son architecture originale, le district a créé un circuit qui vise à présenter les traits typiques des maisons traditionnelles des H’Mông, des Giay, des Tày et des Dao. Il met aussi en avant les influences architecturales françaises, présentes dans plusieurs bâtiments anciens, notamment la cathédrale.

Outre sa beauté naturelle, Sa Pa recèle aussi nombre de mystères. Grâce au circuit de découverte des pétroglyphes dans les rizières en terrasse de la commune de Hâu Thào, les visiteurs feront travailler leur imagination. La signification des motifs et des calligraphies gravées dans des blocs de pierres de forme et de taille différentes n’est pas toujours claire. La population locale les appelle «la bibliothèque céleste».

Des touristes étrangers et des guides francophones locales à Sapa

Cette année, SaPa lance aussi quatre circuits écologiques à titre d’essai dans le parc national de Hoàng Liên. Ils permettent aux touristes de découvrir la faune et la flore de ce site. Les balades dans la forêt et les vergers d’arbres fruitiers sont les plus intéressantes.

Avec ces nouveaux circuits touristiques, Sa Pa espère offrir aux visiteurs un choix diversifié leur permettant de passer un séjour inoubliable dans ce petit chef-lieu montagneux du Nord.

Marché Coc Ly Bac Ha Petit marché haut en couleurs: Le marché Coc Ly se situe dans la commune Coc Ly, district Bac Ha, province Lao Cai. Il possède et conserve toutes les caractéristiques des marchés de montagne du Nord du Viet Nam. Déambuler dans une telle atmosphère et un déluge de sons comme de fragrances est un plaisir unique.

Au départ de la ville de Lao Cai, prenant la Nationale 4D, jusqu’à la commune Phong Nien, district Bao Thang, ville de Lao Cai, puis continuer ensuite par la route provinciale 153, on atteindra le pont Bao Nhai, commune Bao Nhai, district Bac Ha, province Lao Cai. De là, en longeant au fil de la rivière Chay environ 10km, on accoste le marché Coc Ly.

Le marché forain de Coc Ly a lieu tous les mardis. C’est un marché particulièrement coloré des ethnies minoritaires de la région montagneuse de Bac Ha, dans la province de Lao Cai

Vue de loin, Coc Ly ressemblant à un paysage pittoresque. Le marché se tient à côté d’un pont suspendu qui enjambe la rivière Chay; le courrant d’eau coule lentement, entouré de montagne verdoyante de Bac Ha. Embellant ce magnifique paysage naturel, de nombreux groupes des minorités H’Mong, Dzao, Tay, Nung…, en costume traditionnel de couleurs vives, se rendent au marché à dos de cheval ou à pied. Ils y apportent des produits de la montagne tels que maïs, manioc, thé, fruits, miel, vin ; des produits textiles ; des produits agricoles ou des bétails…

Le marché est divisé en plusieurs zones pour les fruits, les légumes, les animaux domestiques, les articles colorés de la tenue traditionnelle, etc. C’est la zone de vente de bétails comme  cochons, poulets, buffles, chevaux… qui est la plus animée. L’ambiance du marché est très trépidante et joyeuse, des clients et des vendeurs, debout ou s’asseoir, acheter des produits, négocier l’un avec l’autre.

En outre, la zone de gastronomie ethnique, est aussi très excitante. On peut y goûter diverses spécialités à ne pas manquer des ethnies du Nord tels que le thang cô (abats de cheval), l’alcool de maïs…

Pourtant, ce qui est vraiment attirant, c’est le service à la clientèle, en particulier pour les jeunes hommes et jeunes filles. Ici, les visiteurs peuvent prendre des photos avec leurs proches ou leurs amis ou pénétrer dans un «clinique dentaire», parer une «dent d’or» pour coqueter la bouche…

Une bonne idée est de se promener dans tous les coins et recoins de ce marché. On peut y entendre des conversations inattendues, et même avoir une agréable surprise, ou encore découvrir comment les ethnies commercent entre eux.

Après la visite de ce marché, on peut aussi faire une petite balade en bateau sur le fleuve Chay afin d’explorer ces lieux demeurés sauvages.

Selon la langue locale, Coc Ly signifie souche de Prune et le marché n’est pas seulement un lieu d’achat et de vente, c’est aussi un lieu de rencontre et aussi lieu d’échange culturel et sentimental pour les habitants locaux.

Province Ha Giang a 320 km de Hanoi: Cette ville tranquille est traversée par la rivière Lo. C’est une étape reposante. Ha Giang est la province qui se trouve à la plus haute latitude. Elle est entourée des celles de Cao Bang, de Lao Cai, de Yen Bai et de Tuyen Quang, et partage la frontière avec la Chine au Nord. Plusieurs minorités y habitent comme: Dao, H’mong, Tay, Nung, Lo Lo, La Chi …

Le climat compte la saison des pluies et la saison sèche mais le temps varie selon l’altitude.

Ha Giang est l’endroit idéal pour les activités en plein air telles que les balades à pied et le camping. Les sites à visiter sont les chutes d’eau de Quang Ngan, le passage frontalier de Than Thuy-Thien Bao, lac Noong.

Marché Yen Minh: Après avoir franchi le col « porte céleste Quan Ba » en visitant les deux montagnes « les deux fées », vous allez au marché Yen Minh, 80 km de la ville Ha Giang, qui se tient une fois par semaine: Dimanche regroupant les Hmong Bleus, les Dao Lan ten, les LoLo venant des régions proches pour faire du commerce.

Village de Pho Bang: Se trouvant à 58 km de Yen Minh, c’est un village authentiquement chinois au Vietnam, avec des maisons à plusieurs étages aux murs en torchis, couvertes de tuiles, juchées sur les collines… comme des oasis si on les regarde de loin.

Palais du Roi des Hmong: Se trouvant à 10 km de Pho Bang, le palais du roi des Hmong Vuong Chi Sinh a été construit au début du XXe siècle comme une fortification.

Plateau de Dong Van: La route du chef-lieu de Ha Giang à Dong Van, longue de 146 km, franchit deux « Portes célestes » de Quang Ba et Yen Ninh. A 1025m d’altitude, il est le plus grand plateau rocheux du Vietnam. On y rencontre les HmonOn y produit une importante variété de fruits : prune, pêche, poivre, kaki sans pépin mais c’est la pomme qui a fait son renom. Grande comme une poire, la pomme de Dong Van a une saveur agréable. Un marché typique de la région montagneuse, très animé, se tient tous les dimanches, proposant toutes sortes d’articles dont des vêtements traditionnels.
Le vieux quartier du plateau karstique de Dông Van, dans la province septentrionale de Hà Giang, est considéré comme un vestige architectural, historique et culturel. Beaucoup de visiteurs sont impressionnés par l’environnement et les activités sociales, économiques et culturelles de ses habitants, qui ont été bien préservées au fil des générations.

Perché à une altitude de plus de 1.000 mètres, le vieux quartier de Dông Van apparaît au milieu de la brume et lui donne un côté mystérieux. Par rapport à ses homologues de Hôi An (province de Quang Nam, Centre) et de Hanoi, le vieux quartier de Dông Van n’est pas le plus ancien, ni le plus étendu. Cependant, il possède les caractéristiques uniques d’une population montagnarde.

Son marché a été construit en 1925-1928 avec des plaques de pierre soigneusement taillées, l’aidant à traverser les décennies. Face au marché, une rangée de 18 maisons l’une contre l’autre conduit à des chemins étroits serpentant au pied de la montagne. Les maisons sont recouvertes de tuiles yin-yang et ont des murs en terre et un plancher en pierre, ce qui est l’architecture traditionnelle des montagnards locaux. Dans la maison, les piliers sont en bois nghiên et sculptés de motifs minutieux. À l’intérieur, les visiteurs auront le sentiment de vivre dans un environnement primitif, mais très romantique. Les maisons ont été construites par les résidents locaux ou des travailleurs du Sichuan au début du XXe siècle. Ainsi, l’architecture de Dông Van est un mélange de traditions locales et chinoises.

Les habitants vivent de l’agriculture ou de petites entreprises, et leur vie est difficile. Mais, pendant les vacances, dont le Têt (Nouvel An lunaire), des lanternes sont toujours accrochées aux pignons des maisons. Les bruits des pas et les rires des jeunes hommes et des jeunes filles sur leur chemin vers le marché, les sons de la flûte khen et les chants donnent une atmosphère de fête à tout le quartier. Le moment idéal pour visiter ce lieu…

Le vieux quartier de Dông Van à l’architecture unique, ainsi que les activités des locaux sont comme un beau tableau d’un peintre impressionniste.

Meo Vac: Meo Vac est très célèbre pour son marché unique des amoureux de Khau Vai se tenant une fois l’an : le 27e jour du 3e mois lunaire.

Le marché de l’Amour de Khau Vai se situe dans la commune de Khau Vai. La légende raconte qu’autrefois, que deux jeunes gens d’origines ethniques différentes tombèrent amoureux. La jeune femme, très belle, ne pouvait toutefois fréquenter son bien aimé en raison de l’opposition familiale. Le conflit s’envenima, et la lutte entre les deux villages fut meurtrière. Les jeunes amoureux se décidèrent à contrecœur de se séparer, pour mettre fin à ces rivalités. Leurs adieux furent déchirants, mais ils décidèrent de se donner rendez-vous une fois par an… Depuis, Khau Vai est devenu le lieu de rendez-vous annuel de tous les amoureux de la région.

Ha Giang une province montagneuse deu Nord: Hà Giang (Nord) ne manque pas de paysages grandioses. Parmi eux, le plateau calcaire de Dông Van que l’Institut de géologie et la province ont proposé à l’UNESCO de reconnaître comme patrimoine mondial.

Une destination idéale: Hà Giang est estimée comme une région en richesse de caractère culturelle où abritent 20 ethnies. Chaque ethnie cache les mystères. Ses villages sont paisibles avec leurs traits culturels propres.

Le marché est aussi un trait attrayant de cette région. Malgré sa petite envergure, le marché possède plusieurs articles qui sont importés, essentiellement de la Chine. Les personnes d’origine des minorités ethniques vont au marché non seulement pour shopping, mais encore pour promenade. À Hà Giang, le touriste peut admirer les logements des H’Mông qui sont entourés d’une haie en pierre et les poiriers. Tous sont les atouts pour que Hà Giang puisse attirer les touristes.

Certains sites à visiter :

Marché d’amour de Khâu Vai (district de Mèo Vac) se tient une fois par an (le 27e jour du 3e mois lunaire). C’est le « rendez-vous des amoureux  » de la région.

Village de Pho Bang : se trouvant à 58 km de Yên Minh, c’est un village authentique des Chinois au territoire du Vietnam, avec des maisons à plusieurs étages aux murs « percés » en terre, couvertes de tuiles, juchées sur les montagnes… comme des oasis, si l’on les regarde de loin. C’est le lieu idéal pour découvrir leur vie quotidienne.

Palais du roi des H’Mông : situé à 10 km de Pho Bang, le palais du roi des H’Mông, Vuong Chi Sinh, a été bâti au début du 20e siècle comme une fortification. Là-bas, vous pouvez comprendre l’histoire turbulente de l’ethnie H’Mông au Vietnam.

Sommet de Lung Cu est « le toit » du territoire du Vietnam. Vous pouvez y voir l’énorme drapeau vietnamien pour déterminer la frontière avec la Chine.

Sin Mân : se trouvant à 146 km du chef-lieu de Hà Giang, Sin Mân est célèbre pour la hauteur des rizières en terrasse et pour la couleur des costumes des minorités ethniques (H’Mông, La Chi, Tày, Nùng…). Cette région est idéale pour faire les trekkings pour découvrir les aspects culturels des ethnies différentes.

Les films sur le Vietnam Laos et Cambodge : c’est l’occasion pour vous de regarder un des films ci dessous. Voici la liste des films et les 3 premiers gagneront une belle collection de carte postale sur le Vietnam, Laos et Cambodge !

•  *Nous étions soldats*
• *L’odeur de la papaye verte*
• *L’Amant*
• *Entre ciel et terre*
• *Dien Bien Phu*
• *La Saigon des goyaves*
• *Indochine*
• *Les âmes errantes*

Courant des années trente, Eliane Devries dirige avec son père Emile une plantation d’arbres à caoutchouc. Elle a adopté Camille, une princesse annamite orpheline. Toutes les deux ne vont pas tarder à tomber amoureuses de Jean-Baptiste, un jeune officier de la marine. Au même moment, sur fond de nationalisme ambiant, sont perpétrés les premiers attentats contre les Français…

La vie des soldats français qui durant 57 jours résistèrent aux Viet-minh, déclenchant une bataille le 13 mars 1954 a 17h30. Le 7 mai 1954, à la même heure, la bataille prit fin avec la capitulation de l’armée française qui se rendit aux mains de l’ennemi. Cette défaite militaire sonne la fin de l’Empire colonial français.

Les amours d’une jeune fille de quinze ans et demie et d’un Chinois de trente-six ans à la fin des années 1920 en Indochine.

Tombé d’un goyavier à l’âge de treize ans, Hoa a grandi en conservant l’aptitude mentale d’un enfant. Fringant jeune homme de cinquante ans, Hoa retourne inlassablement devant la maison de son enfance et observe avec fascination le goyavier trônant dans la cour.

Dans un quartier de Saigon en 1950, Mùi, une petite fille paysanne de dix ans arrive une nuit pour entrer au service d’une riche famille de la ville. Ti, une vieille servante qui officie déjà pour eux, lui inculque les gestes et l’attitude que requiert cette nouvelle condition.

Le dimanche 14 novembre 1965, à 10h48, au Vietnam, le lieutenant-colonel Harold C. Moore, instructeur à Fort Benning, et 400 soldats américains sont parachutés sur la zone dit d’X-Ray, dans la vallée de Ia Drang. Celle-ci, surnommée Vallée de la Mort par les Vietnamiens, est contrôlée par les forces ennemies. Homme de parole, Moore avance le premier sur le champ de bataille. Lui et ses hommes se retrouvent rapidement encerclés par plus de 2 000 militaires du Viêt-Cong.

Au Vietnam, trente ans après la guerre, les fantômes du passé n’ont pas fini de hanter les vivants : des centaines de milliers de soldats sont morts sans sépulture, réduits au triste destin d’âmes errantes.  Munis des registres de leur unité, Tho et Doan, deux anciens combattants Viêt-Cong, se mettent en quête des tombes de leurs camarades, dans l’espoir de ramener leurs corps à leurs familles. De champs de bataille oubliés en cimetières de « soldats inconnus », leur quête les ramène sur les lieux qui ont marqué leur jeunesse et forgé leur destin.

Dans un présent parfois indifférent à cette histoire tragique, ils rencontrent une femme encore hantée : Madame Tiêp.

L’épopée de Ly et de sa famille, avant, pendant et après la guerre du Vietnam. Sa lutte contre les troupes gouvernementales qui investissent son village, sa fuite à Saigon, son mariage avec un soldat américain, son départ pour l’Amérique et puis son retour avec ses deux fils.

Les fleurs au Vietnam: Les fleurs sont très présentes dans le quotidien et dans la culture vietnamienne. Elles marquent également le changement des saisons dans le pays. Je vous propose de découvrir dans quels cas elles sont utilisées et leurs significations.

Premièrement, on peut utiliser les noms des fleurs en tant que prénoms de filles. En voici quelques exemples :

• Anh Đào : fleur de cerisier
• Mai : Prunier
• Lan : Amaryllis
• Cúc : Chrysanthème
• Sen : Lotus
• Mẫu đơn : Pivoine
• Hoa hồng : Rose
• Liên : lotus
• Bạch Liên : lotus blanc
• Hoàng Mai : fleur d’abricot jaune
• Hồng : rose
• Hồng Loan : phénix rose
• Hồng Đào : rose et fleur de cerisier
• Hồng Quế : rosier cannelle
• Lưu Ly : myosotis
• Ngoc Lan : ylang-ylang
• Nhu Quynh : comme le rubis
• Phong Lan : orchidée
• Quynh Anh : beauté du rubis
• Quynh Chi : branche de jade
• Thủy Tiên : Jonquille
• Truc Dào : laurier rose
• Truc Mai : bambou et abricotier
• Tu Quynh : joli rubis
• Tuyêt Mai : fleur d’abricot blanc

Durant votre voyage au Vietnam, vous pourriez visiter le marché nocturne de Quang Ba, district Nhat Tan à Hanoi où les fleurs envahissent toute la rue …

Les fleurs au Vietnam sont aussi utilisées dans le cadre de la religion comme par exemple le lotus et la tubéreuse, qu’on compare bien souvent à l’homme de part l’éthique confucéenne ou la religion du bouddhisme. Selon les anthropologues, le lotus est à l’origine de deux symboles différents : celui de la pureté (bouddhisme, vertu) et celui de la sexualité (culte de la fécondité). Par exemple, à Hanoi, vous pouvez voir les lotus devant la pagode du pilier unique.

Ces fleurs peuvent aussi figurer aux funérailles ou siéger sur l’autel des ancêtres à l’occasion des cérémonies rituelles.

On les utilise aussi dans la vie quotidienne, en tant que « décoration » souvent dans les lacs comme le lac Ho Tay à Hanoi (lotus), les bassins dans les temples ou chez les habitants … Nous retrouvons également la fleur de chrysanthème (fleur d’or), la fleur d’abricotier et de pêcher, qu’on achète ou qu’on offre car elles portent bonheur et chance ainsi que la fleur de « mille an » qui amène la prospérité chez soi. Il y a également les orchidées considérées comme une fleur « bourgeoise » et « oisive. Au fil du temps, sa beauté a été reconnue et popularisée.

D’autre part, elles peuvent servir de modèle d’art, comme motif décoratif sur broderie, tableaux, sculpture, artisanat, vaisselles, bibelots, architecture …

Mais aussi pour la fabrication de vêtements comme l’habit à feuille de lotus qui désigne la veste féminine traditionnelle à col rebattu.

Vous pouvez prendre des médicaments à base de graine de lotus, on dit que ses graines peuvent avoir des effets de somnifère …

Et enfin, en cuisine, les graines et les racines tubéreuses du lotus entrent dans la composition de plats délicieux tels que le poulet ou pigeon cuit à l’étouffée (graines), ragoût de pattes de cochon (racine), graines de lotus comme dessert : Che sen ou en confiture. Maintenant, chers internautes, vous savez tout du lotus. Vous pouvez choisir de le voir, le sentir ou le déguster.