Cascade de Dray Nur la beauté du haut Plateau Tây Nguyên: À proximité de la ville Buôn Ma Thuôt, province de Dak Lak, sur les hauts plateaux du Centre (Tây Nguyên), les visiteurs sont émerveillés par la cascade de Dray Nur, la plus impressionnante de la région.

La cascade de Dray Nur est située à 25 km au sud de Buôn Ma Thuôt, capitale provinciale de Dak Lak, sur les hauts plateaux du Centre.

Située à 25 km au sud de Buôn Ma Thuôt, la cascade de Dray Nur se trouve dans le village de Kuop. D’une longueur de 250 m et d’une hauteur de 30 m, Dray Nur est la plus grande des trois cascades de la rivière Serepok. De loin, elle offre un tableau merveilleux et un panorama spectaculaire. Dray Nur est réputée pour sa pureté mais aussi pour ses légendes incroyables.

L’une d’entre elles raconte qu’un jeune homme du village de Kuop tomba amoureux d’une jeune fille qui habitait de l’autre côté de la rivière Serepok. Issus de deux familles qui se haïssaient depuis des générations, leur amour était impossible. Une nuit de pleine lune, les amoureux décidèrent de se suicider en se jetant dans la rivière pour rester ensemble pour toujours. Le ciel devint soudainement tout noir et des orages éclatèrent. Le lendemain matin, la rivière Serepok était scindé en deux affluents séparant les deux hameaux et les deux clans. L’un s’est appelé Krông Ana (rivière femelle), né de la cascade Dray Nur (cascade Femme) et l’autre Krông Nô (rivière mâle), né celle de Dray Sap (cascade Homme).

La cascade qui se jette à plusieurs dizaines de mètres de hauteur retombe lourdement dans des grondements assourdissants. Sous son rideau d’eau, se trouve une très grande grotte dont la visite est une expérience insolite. Quang Quy, un guide du site, explique : «Dray Nur comprend trois niveaux qui forment trois lacs. Vous pouvez vous baigner dans le premier parce que l’eau est peu profonde. Dans le deuxième, il faut faire attention car les galets sont très pointus. Dans le troisième, le lac est assez profond, entre 8 m et 10 m. C’est là que se trouve une grotte».

La grotte est longue d’environ 3 km. Les stalactites et les stalagmites ont créé à l’intérieur des tableaux extraordinaires qui enchantent les visiteurs. Il est possible également d’emprunter les sentiers forestiers pour contempler des arbres pluriséculaires dont les racines embrassent les rochers ou admirer l’envol des chauves-souris au coucher du soleil.

Dans les villages aux alentours de la cascade, vous pourrez découvrir les activités quotidiennes des Edé, une minorité éthnique : le pilonnage du riz, la confection des robes en brocartelle ou la fabrication d’outils de chasse. Vous pourrez aussi goûter à l’alcool de riz en utilisant un chalumeau de bambou et déguster des spécialités culinaires. Cet endroit est un véritable trésor qui se dévoile au fur et à mesure.

Hauts plateaux du Centre Tây Nguyên

Situés dans la partie méridionale de la cordillère annamatique de Truong Son, les hauts plateaux du Centre (Tay Nguyen) sont le terrain idéal pour les voyageurs adeptes des hors sentiers battus. Se trouvant entre 500 à 1000 mètres d’altitude, cette région est restée épargnée du « tourisme de masse ». Dans cette région fertile d’origine volcanique, traversée par des rivières et parsemée de lacs, vous découvrirez des villages authentiques habités par des minorités ethniques, véritablement noyés dans un paysage au charme rustique.

♦  Données géographiques et démographiques :

Hauts plateaux du Centre

Plateaux Buon Ma Thuot, Kon Tum, Di Linh, Pleiku, Mnong

Altitude moyenne      Entre 500 et 800m d’altitude

Population     Environ 2 millions d’habitants

♦  Patrimoine paysager :

Tay Nguyen est couverte par l’orange foncé du basalte et par le vert sublime de la nature sauvage. La région est connue pour ses chutes d’eau grandioses se visitant à dos d’éléphant. Vous pourriez contempler le fleuve Srepok, le lac Lak et les cascades Dray Nur et de Dray Sap. Une immersion au cœur de ses forêts profondes vous permettra de découvrir quelques mystères liées à la nature tels que la dégustation d’alcool directement issu des troncs d’arbre.

♦  Patrimoine immatériel:

Tay Nguyen est aussi le berceau du fameux bruit du Gong, inscrit au patrimoine immatériel de l’humanité. Cette région est aussi peuplée d’une quarantaine de minorités ethniques telles que les Bahnars, Chrus, Sedangs, Mnongs, etc. perpétuant la culture de vastes plantations de café et un peu d’élevage. Malgré les effets dévastateurs de l’agent orange, c’est une région qui a conservé toute sa force et sa vitalité.

♦  Quelques conseils pratiques :

Accessibilité :

Malgré leur relatif isolement, les hauts plateaux sont aujourd’hui une région où les déplacements sont sûrs.

Quand y aller ?

A toute saison de l’année, les hauts plateaux du Centre sont l’endroit idéal de s’échapper de l’effervescence des villes et de la chaleur suffocante des plaines.

Séjour Balnéaire sur île de Cô Tô au Vietnam: Cô Tô est une île qui vaut le détour. Entre mer et montagne, ses paysages sont somptueux. Récit d’une journée entre amis passée à la découvrir.

Il est 05h30. L’ambiance est animée à l’embarcadère de Cai Rông. Les touristes se pressent pour acheter leurs tickets à destination de l’île de Cô Tô (province de Quang Ninh, Nord). D’un côté, les bateaux rapides transportant les voyageurs sont prêts à partir. De l’autre, les bateaux de pêche reviennent au port après une nuit en haute mer.

Une perle de la nature

Nous embarquons à 06h00. Après 15 minutes d’attente, nous mettons le cap vers l’île. Deux heures plus tard, alors que le soleil se lève, ses contours de se dévoilent. L’atmosphère est paisible. Arrivés sur l’île, nous sommes accueillis par les sourires des conducteurs de bus électrique. Un trajet direction le cœur de l’île coûte 200.000 dôngs. Prochaine étape, la location de motos pour s’enfoncer plus avant dans les terres.

Les paysages de Cô Tô sont très diversifiés. Ici, monts et collines. Là, la mer. Après avoir traversé le bourg de Cô Tô sur une route bétonnée bordée de rizières, nous arrivons dans la commune de Dông Tiên pour profiter de la plage de Vàn Chay. Allongés sur le sable, nous admirons le va-et-vient des vagues. Comme nous, beaucoup y viennent pour se relaxer et profiter de la nature.

Depuis 2012, Cô Tô développe aussi le tourisme communautaire. Outre les 1.000 chambres disponibles dans les hôtels et les auberges, il existe plus de 1.000 autres possibilités d’hébergement, chez l’habitant. Pour répondre aux besoins de mobilité des habitants de l’île et des touristes, notamment durant les jours fériés, le nombre de bateaux a été augmenté, le tout en assurant la sécurité des passagers. En effet, à l’occasion des congés en l’honneur de la libération du Sud et de la réunification nationale (30 avril), 10.000 personnes ont visité l’île chaque jour.

Ceux qui connaissent Cô Tô savent qu’un séjour sur cette île est inoubliable. Tous veulent y retourner.

Géolocalisation: Les îles de Cô Tô sont au Nord de la baie d’Ha Long.

Une chaîne de 50 îles dont 3 grandes îles: Cô Tô, Thanh Lân et đảo Trần (militaire).

Chàng Sơn (Montagne Chang), son nom jadis…

Avant de recevoir le joli nom Cô Tô, ces îles étaient les fiefs des pirates de mer et avaient le nom Chang Son (Montagne Chang).

L’urbanisation de Cô Tô commença sous la direction de Nguyễn Công Trứ, grand mandarin, en 1832 qui donna le nom Hướng Hoá au premier village.

Et Cô Tô connaissait des vagues d’immigration des chinois des provinces: Guangzshou, Fukien, l’île de Hải Nam

Le peuple et la nature

Cô Tô, à ce jour, est bien organisée pour le tourisme. Les grandes îles disposent des groupes électrogènes, des voitures, un seul taxi, des boutiques, des restaurants.. parmi les 50 îles totalisant 46,2 km², les 33.900 habitants sont presque logés dans les 3 grandes îles; Il reste pas mal des îles non habitées.

Les îles de Cô Tô ont 11 lacs, 100 singes jaunes, reptiles, pins, filaos,mais elles ont perdu beaucoup des coraux

la balise 0 (zéro) qui détermine la frontière maritime du Vietnam se trouve pas loin de Cô Tô.

Comment Y aller pour ile de Co To.

1. De Hà Nôi: En bus local: Rendez Vous à les gares routières de My Dinh ou Luong Yen (départ toutes les heures) -> bus pour Cam Pha, Cua Ong. Billet: 120.000 VND/aller simple (4€). Dernier départ: 17h. NB: les bons bus :  Hoang Long, Khumbu, Viet Thanh. Durée: 4 h de Hanoi à Cua Ong -> demander de descendre à  Van Don
2. De Van Dôn: Prendre le bus local pour les quais de Cai Rong ( prix du ticket d’autobus:  5000 – 8000 VND ( 0,25€)/pers. ou prendre un taxi si vous êtes 4 pers.

• Demandez de descendre à la poste de Van Don Post Office puis marcher environ 1.5km pour atteindre les quais de Cai Rong.
• Ou en motor-taxi (10.000 VND ou 0,30€). Mais si vous êtes pressés, la solution de taxi est la meilleure, le taxi est bon marché au VN.
• Bateaux pour Cô Tô à 60 km de Cai Rong- 1h30 pour le trajet
• Une très belle croisière d’une heure et demi à travers d’innombrable îles et îlots de Bai Tu long ( la 2ème Baie d’Halong, méconnue par le public)
• Bateaux en bois: départ à 6.30 am et à 13h. Quai Cai Rong – > Cô Tô: 3 h. Prix: 90.000 VND/per. (3€).
• Version express boat: Départ quotidien d’Express boat depuis Cai Rong à 13.00 retour à 8.00 le lendemain. Prix: 125.000 VND (4€) /pers/aller simple.

Se renseigner les jours de « ngày nước nam », ces jours (28 jours/mois) là, la mer est calme et l’eau est translucide. Il existe que 2 jours qu’il ne faut pas y aller, renseignez-vous avant de partir

Cai Rông, le plus vieux port du Vietnam: Le port de Cai Rông (appelé aussi Vân Dôn) est le plus vieux port du Vietnam.

En 1149, le Roi Lý Anh Tông, à 18 ans seulement, en inspectant la région, décida de créer le port Vân Đồn pour commercer avec la Chine, l’Inde et le Japon.

Les idées de voyager au delta du Mekong: L’été et les beaux jours sont arrivés. Il est donc temps de penser aux vacances. Mais que faire? Où partir? Propositions de trois voyagistes qui offrent les services de guides francophones Saigon.

Le Parc national de Nam Cat Tiên, à cheval sur les provinces de Lâm Dông (hauts plateaux du Centre), de Dông Nai et de Binh Phuoc (Sud), est un endroit rêvé pour les amoureux de la nature. Petits et grands. Les enfants apprécieront de se promener sur les sentiers, où ils feront de multiples découvertes : papillons, oiseaux, arbres gigantesques, ruisseaux. Il est aussi possible de se balader dans le parc en soirée pour observer des mammifères, notamment des gibbons.

Pour les sportifs, des randonnées plus longues, de trois à quatre heure, peuvent être organisées. Notre guide francophone vous emmènera à travers la forêt pour atteindre un lac où se trouvent des crocodiles. Puis, vous dormirez dans une maison traditionnelle de l’ethnie Ta Lai.

Entre marché flottant et vergers

Au cœur de Cho Lach de la province de Bên Tre, Sud), une région connue pour ses vergers de fruits tropicaux, sa floriculture et ses pépinières de bonsaïs… Un endroit tranquille et tres interessant à visiter. Les visiteurs peuvent passer les nuits chez habitants.

Ces maisons d’hote sont Construites en bois selon l’architecture typique des maisons du delta du Mékong, ces gîtes ne sont pas très grands, mais les visiteurs y trouveront tout le confort nécessaire. Authenticité et ambiance familiale garantie !

Si vous restez à Cho Lach quelques jours, vous pourrez faire des balades à vélo, pêcher, partir à la découverte de l’artisanat local, des vergers, et même assister à un combat de coq.

Pour visiter le «grenier à riz du Vietnam», l’agence de voyage locale à Saigon “Vietnam Dragon Travel” vous propose une croisière sur le delta du Mékong, avec une halte au marché flottant de Long Xuyên, une véritable mosaïque de couleurs. Vous passerez ensuite une nuit chez l’habitant sur l’îlot ông Ho.

Le lendemain, destination Can Tho, Châu Dôc, ou Ha Tien pour explorer, en sampan, Trà Su, une forêt de cajeputiers inondée.

Touristes étrangers à Hô Chi Minh Ville ou Saigon: Hô Chi Minh Ville a accueilli en cinq mois 1,85 million de touristes étrangers, une hausse de 5% en variation annuelle, dont 301.000 personnes pour le seul mois de mai (+3,7%).

Le chiffre d’affaires du tourisme en mai s’est établi à 7.810 milliards de dôngs, une hausse de 4% sur un an, portant à 39.670 milliards de dôngs celui en cinq mois.

Ce résultat est dû aux activités de promotion du tourisme dans le pays et à l’étranger comme le Festival gastronomique de Phuong Nam, le Festival de fruits du Nam Bô, la publication de livres sur le tourisme en vietnamien et leur version anglaise, la création d’un site web sur le tourisme, etc.

En juin, le Service municipal du tourisme continuera d’améliorer la qualité des produits touristiques et des services, de développer le tourisme fluvial, de monter des spectacles, d’améliorer les infrastructures touristiques et d’organiser des programmes de promotion du tourisme.

Selon le Département général des statistiques, en avril, 690.440 étrangers sont partis en voyage au Vietnam, une hausse de 11,7%. Le pays a ainsi accueilli près de 2,7 millions de touristes étrangers sur les quatre premiers mois de l’année.

Hô-Chi-Minh-Ville (en français avec des traits d’union ; en vietnamien Thành phố Hồ Chí Minh), nommée jusqu’en 1975 Saïgon ou antérieurement Prey Nokor (quand elle appartenait à l’empire khmer), est la plus grande ville du Viêt Nam et son poumon économique, devant la capitale Hanoï.

Hô Chi Minh Ville dont le statut correspond à celui d’une province vietnamienne, se divise en 19 arrondissements et 5 districts possédant une superficie de 2 090 km2 pour une population de 7 400 100 habitants (2005).

Elle se trouve sur les rives de la rivière Saïgon. Située à proximité du delta du Mékong, cette ville est la métropole du Sud du pays. Elle n’était à l’origine qu’un village de pêcheurs khmer et devint à partir du xviie siècle une ville de peuplement vietnamien (et chinois) sous l’impulsion de la cour impériale des Nguyên à Hué. Pendant la colonisation française, elle fut d’abord la capitale de la Cochinchine, puis celle de l’Indochine française de 1887 à 1901. Après la partition du pays issue de la fin de la guerre d’Indochine, Saïgon devint la capitale de la République du Việt Nam (dès 1954).

Pendant la guerre du Viêt Nam, Saïgon était le siège du commandement américain ; son activité économique fut également dopée par la présence de centaines de milliers de soldats américains et son port était embouteillé par l’arrivée d’énormes importations de matériel. Sa prise par les communistes le 30 avril 1975 (chute de Saïgon), marqua la fin du conflit, et les vainqueurs débaptisèrent la ville au profit du nom de leur « leader » historique, Hồ Chí Minh, décédé plus de cinq ans auparavant.

Néanmoins, de nombreux Vietnamiens continuent de désigner l’ensemble de la ville sous le nom de « Saïgon », même si, officiellement, cette dénomination ne correspond plus qu’au seul centre de Hô-Chi-Minh-Ville.

Saïgon est une municipalité ayant le même niveau qu’une province du Vietnam. La ville a été divisée en 24 divisions administratives depuis décembre 2003.

Cinq de ces divisions (superficie : 1 601 km²) sont désignées comme rurales (huyen). Les districts ruraux sont Nhà Bè, Cân Gio, Hoc Mon, Cu Chi et Binh Chanh. Un district rural est composé de communes (Xa) et de cantons (Thi Tran).

Les 19 districts restants (superficie : 494 km²) sont désignés urbains ou suburbains (Quan). Cela comprend les districts numérotés de 1 à 12, ainsi que ceux de Go Vap, Tân Binh, Tan Phu, Bình Thạnh, Phú Nhuận, Thu Đức et Binh Tan. Chaque Quan est sous-divisée en quartiers (Phuong).

Depuis décembre 2006, la ville a 259 quartiers, 58 communes et 5 cantons.

Avant de devenir vietnamienne, Saïgon était le plus important port du Cambodge, sous le nom de Prey Kor. Occupé par des Annamites dès le xviie siècle, le site est alors baptisé Saïgon, puis entouré de murailles au xviiie siècle, avant d’être conquis par les Français en 1859. Saïgon sera alors connu pendant des années comme le « Paris de l’Extrême-Orient », bénéficiant d’un urbanisme espacé à la française. La brochure Indo-Chine du Comité de tourisme colonial du Touring club de France note en 1910 :

« Saigon se présente sous l’aspect d’un immense parc auquel la magnificence des plantes et le coloris de fleurs gigantesques contribuent à donner à cette cité, sur les autres villes d’Extrême-Orient, la supériorité de l’élégance. On peut passer agréablement une semaine à Saigon. »

Aujourd’hui, Hô-Chi-Minh-Ville a perdu l’essentiel de son patrimoine colonial en dehors des monuments et totalement perdu son caractère de « parc urbain ». Sa réputation est celle d’une ville sur-active et bruyante, qui a abandonné la palme du charme colonial à des villes telles que Phnom Penh, Vientiane ou surtout la beaucoup plus petite Luang Prabang.

Parmi les monuments les plus connus de la ville, on compte :

Sur la rue Đồng Khởi (ex-rue Catinat)

La cathédrale Notre-Dame, en brique rouge importée de Toulouse, sur le modèle de la cathédrale Notre-Dame de Paris mais de dimensions inférieures.

Sur le côté la grande poste centrale dont la charpente métallique fut conçue par Gustave Eiffel figurent deux cartes coloniales préservées à l’entrée.

L’hôtel Continental, construit en 1880 par Pierre Cazeau, l’écrivain André Malraux et sa femme y résidèrent entre 1924 et 19254.

L’hôtel Majestic, construit en 1925 pour la compagnie Huibon Hoa (créé par des associés originaires de Chine) dans le style colonial français5.

L’opéra ou « théâtre municipal » construit sur le modèle du Petit Palais à Paris, en 1900.

Sur le boulevard Nguyễn Huệ (ex-boulevard Charner)

Le très bel hôtel de ville de Hô-Chi-Minh-Ville

Sur le boulevard Lê Duẩn (ex-boulevard Norodom)

le palais de la réunification (ex-palais présidentiel construit à l’emplacement du palais de Norodom).

Édifices religieux, à part la cathédrale Notre-Dame

Les nombreuses pagodes que compte la ville : la pagode de l’empereur de Jade, la pagode de Giac Làm, la pagode Vinh Nghiêm…

Le temple hindou de Mariamman rue Trương Định (ex-rue Lareynière)

La mosquée indienne rue Đông Du (ex-rue de l’Amiral-Dupré)

L’église de Cha Tàm dans le quartier chinois de Cholon dont l’intérieur est un mélange de néogothique et de chinois. Le Christ est salué par des gongs.

Le temple dédié à la déesse Thien Hau, protectrice des navigateurs, situé également à Cholon (rue Nguyen Trai) et construit dans le style chinois.

Lycée à Ho Chi Minh Ville: Le grand lycée de Hô-Chi-Minh-Ville a porté jadis le nom du grand lettré vietnamien Truong-Vinh-Ky.

Marchés à Ho Chi Minh Ville: Marché de Ben Thanh (le plus touristique de la ville mais non le plus grand)

Marché de Binh Tay dans le quartier chinois de Cholon (qui veut dire « grand marché » en vietnamien).

Musées à Ho Chi Minh Ville: Musée de la Révolution où une panoplie d’avions, hélicoptères et autres véhicules sont exposés dans les jardins.

Musée de Hô-Chi-Minh-Ville, situé dans les anciens locaux de la Compagnie des messageries maritimes, bâtiment en brique et plus ancien vestige français. En effet, Saïgon a été la tête de ligne asiatique du transport maritime de passagers et de fret, entre Marseille et l’Extrême-Orient pendant la période coloniale.

Gratte-ciel: La tour financière Bitexco d’Hô-Chi-Minh-Ville, construite par l’agence AREP est depuis octobre 2010 le plus haut gratte-ciel du Viêt Nam.

Plan touristique du littoral de la partie Sud du Centre: Le plan du développement touristique du littoral de la partie Sud du Centre d’ici 2020, vision 2030, vient d’être publié le 26 mai dans la ville de Dà Nang (Centre).

Conférence sur le plan du développement touristique du littoral de la partie Sud du Centre d’ici 2020, vision 2030, le 26 mai à Dà Nang (Centre).

Selon une décision approuvée par le Premier ministre, le littoral de la partie Sud du Centre couvre une superficie de 44.376,9 km². Il part de la ville de Dà Nang et s’étire sur la côte de sept provinces que sont Quang Nam, Quang Ngai, Binh Dinh, Phu Yên, Khanh Hoà, Nha Trang, Ninh Thuân et Binh Thuân.

L’objectif du plan est d’exploiter au maximum les potentiels, atouts de la région pour faire du tourisme maritime et insulaire un secteur clé du tourisme national, de développer des quartiers résidentiels modernes, des zones touristiques de grand standing.

Đà Nẵng ou Da Nang, appelée Tourane, pendant la colonisation française, est une ville de la région de la Côte centrale du Sud du Viêt Nam.

Géographi de la province Danang.

Située à proximité de Huế, sur l’estuaire du fleuve Han. Elle compte 728 000 habitants (en 2001) pour 1 250 km².

C’est un port facile d’accès et bien abrité, qui occupe une place importante dans les routes commerciales du Pacifique. Da Nang est le centre du commerce, de l’éducation et des transports du Vietnam central2,3. Il exporte une bonne partie des productions agro-alimentaires du Viêt Nam, comme le poisson séché, le riz, le thé ou la sauce de poisson (nước mắm). La ville est desservie par l’aéroport international de Đà Nẵng et la gare de Da Nang.

C’est aussi l’une des destinations touristiques les plus importantes du Vietnam. Il a quelques belles plages avec des stations touristiques dotées de cinq étoiles.

Histoire de la ville de Danang.

La ville est cédée à la France, en 1787-1788, suite à l’aide de l’armée française pour installer Quang Trung, qui devient empereur. En 1788, est aussi cédé l’archipel de Poulo-Condore à la France. La France, qui avait perdu ses possessions en Inde, entre 1761 et 1763, souhaitait reconstruire un nouveau projet colonial en Asie. Le projet de l’administration de Louis XVI était d’installer un protectorat en Annam et Tonkin, puis conquérir toute l’Indochine. Mais ce projet ne se remet pas de la Révolution française, entre 1789 et 1799. Les territoires sont repris par l’empereur Quang Trung, entre 1795 et 1800. Lors du traité de Vienne de 1815, les deux territoires ne seront même pas évoqués.

Bien avant l’arrivée des Français, un des « vaisseaux noirs » américains du Commodore Perry, l’USS Constitution, s’est présenté en rade, sans accoster.

En août 1858, les troupes franco-espagnoles commencèrent le Siège de Tourane sur ordre de Napoléon III, pour débuter l’occupation coloniale de la région. Comme pour une concession, la région a été rebaptisée Tourane (translittération en français de Cua Han, embouchure de la rivière Han). Elle vint à être considérée comme une des cinq plus grandes villes de l’Indochine, avec Hanoï, Saigon-Cholon, Haiphong.

Pendant la guerre du Viêt Nam, la ville fut le siège d’une base aérienne importante utilisée tant par les Sud-vietnamiens que par les forces aériennes des États-Unis. Les réfugiés de la ville de Hué ont contribué à une hausse de la population au lendemain des évènements militaires de Hué en 1968, population qui dépassa alors le million d’habitants.

La 21e d’infanterie « Gimlet » et la 196e brigade d’infanterie légère se sont regroupées le 15 février 1969 pour former la 23e division d’infanterie (America l). L’une des missions de cette division était d’aider à mener des opérations offensives pour assurer la sécurité de la base de Chu Lai. Le 11 août 1972, avec la désescalade de la guerre du Viêt Nam, les Vrilles (Gimlet) est devenue la dernière unité de combat à résister face aux forces communistes. Plus tard, les Vrilles fut la dernière unité à quitter le pays.

Avant 1997, la ville faisait partie de la province de Quang Nam-Da Nang. Le 1er janvier 1997, Đà Nẵng a été séparée de la province de Quảng Nam pour devenir la quatrième municipalité du Vietnam.

La plage de Da Nang: Montagnes de marbre près de Da Nang.

Đà Nẵng est une des cinq municipalités qui ont des organisations administratives et exécutives similaires à celles des provinces. Il y a six arrondissements urbains, un arrondissement rural et un arrondissement insulaire à Đà Nẵng

Le quotidien des porteurs de Son Doong de Quang Binh: Les porteurs sont des acteurs indispensables de la grotte de Son Doong, province de Quang Binh (Centre). Coup de projecteur sur leur travail.

L’émission «Good Morning America», de la chaîne de télévision américaine ABC, tournée en direct depuis les grottes de Son Doong et de Én (province centrale de Quang Binh), le 13 mai, n’aurait pas pu être réalisée sans l’aide des porteurs. Les visites pour les touristes sont également grandement facilitées grâce à leur travail.

Plus que de transporter matériel, provisions et bagages, ils font la cuisine pour les touristes.

Porteurs respectueux de l’environnement

Hô Khanh, qui a découvert la grotte de Son Doong et occupe désormais le poste de chef des porteurs, explique que chaque membre de l’équipe peut supporter une charge d’entre 30 et 35 kg. Et même parfois jusqu’à 80-120 kg. Pour parer à toutes les éventualités, les porteurs emmènent une grande quantité de matériel. En effet, si un touriste est victime d’un accident, il faut qu’il puisse être pris en charge et évacué aussi tôt que possible. Heureusement, depuis l’ouverture de la grotte au public, aucun accident n’est encore à déplorer.

En observant les porteurs au travail, notamment dans le cadre du tournage de l’émission «Good Morning America», on ne peut que les admirer. Ils portent une grande attention au respect de l’environnement et au développement d’un tourisme durable. Ils empruntent de petits chemins pour ne pas dégrader la grotte. Malgré leurs chargements, ils s’efforcent de ne pas toucher la roche et ne laissent aucun déchet sur place.

Province de Quảng Bình

La province de Quảng Bình est une province de la région de la côte centrale du Nord du Việt Nam.

Son chef-lieu est la ville de Đồng Hới. La population est de 857 818 personnes, pour une surface de 8,051 km21. On y trouve le parc national de Phong Nha – Kẻ Bàng. C’est aussi le lieu de naissance du général Võ Nguyên Giáp, de Ngô Đình Diệm, Nguyen Huu Canh, Han Mac Tu, Bao Ninh, Duong Van An et Dong Si Nguyen.

Il possède les caractères généraux du climat du centre du Việt Nam. C’est un climat tropical, très influencé par le régime des moussons, avec deux saisons bien distinctes, la saison pluviale et la saison sèche.

Température et humidité

Dans les plaines et dans les collines, la température moyenne annuelle est de 25 °C, dans les montagnes elle est de 21 °C (statistical yearbook 2004). Durant l’année, deux périodes se distinguent. D’abord une période plus froide de novembre à mars, avec des vents froids venant du nord-est. La température moyenne mensuelle la plus basse apparaît au mois de janvier avec 20 °C. Les températures minimales peuvent descendre jusqu’à 12 °C dans les plaines et l’humidité relative moyenne mensuelle est importante, entre 85 et 95 % (Villegas 2004). Ensuite une période plus chaude d’avril à septembre, avec des températures moyennes mensuelles allant jusqu’à 29 °C en juillet et des pointes jusqu’à 38 ou 40 °C (Villegas 2004). L’humidité relative est plus faible et peut descendre parfois jusqu’à 50%.

Histoire Quang Binh.

Sous les rois Hung Vuong, quand la nation de Van Lang fonda la coalition tribale de Văn Lang, Quảng Bình a appartenu au groupe de Việt Thường. Sous Lê Trung Hưng, cette province était appelée Tiên Bình.

Le Viêt Nam central et du sud (du col de Ngang à la province de Binh Thuan) appartenait au royaume du Champâ. Les guerres entre le Champa et le Dai Viet étaient alors fréquentes et se déroulaient sur le territoire de la province de Quang Binh. Celle-ci fut intégrée au Đại Việt en 1306 après le mariage de la princesse Huyen Tran (de la dynastie Trần), avec le roi de Champa Jaya Sinhavarman III (Vietnamien : Chế Mân). La Princesse Huyen Trần était fille du Roi Trần Nhân Tông et sœur cadette du futur roi Trần Anh Tông. Les mariages politiques étaient une pratique traditionnelle des rois de Champa. Grâce à ce mariage, le Đại Việt acquit (comme dot) ce qui est aujourd’hui la province de Quảng Bình, la province de Quảng Trị et la province de Thừa Thiên-Huế (alors connue respectivement comme Chau O et Chau Ri ou Chau Ly).

Pendant la guerre entre les dynasties Trinh et Nguyen au xviie siècle, le fleuve Gianh dans la province de Quang Binh a servi de frontière entre le Dang Trong (Viêt Nam du sud) et le Dang Ngoai (Viêt Nam du nord). La ville de Dong Hoi fut construite comme forteresse pour protéger les Nguyen (du sud) contre les attaques des Trinh (du nord). En 1604, le nom de la province fut changé en Quảng Bình. Nguyễn Phúc Khoát divisa le Quảng Bình en 3 comtés (dinh) : dinh Bố Chính (anciennement dinh Ngói), dinh Mười (ou dinh Lưu Đồn), et dinh Quảng Bình (ou dinh Trạm).

La province fut établie en 1831, avec la partie de phủ Quảng Ninh, à laquelle fut ajouté le phủ Quảng Trạch.

Durant la colonisation française (Indochine française), Quang Binh faisait partie de l’Annam. La base aérienne de Dong Hoi fut employée par l’armée française pour attaquer le Viet Minh dans la région ainsi que l’armée laotienne du Pathet Lao. En 1954, selon les accords de Genève, le Viêt Nam est divisé en 2 parties avec le 17° parallèle comme frontière : la province de Quang Binh se trouvait donc dans le Viêt Nam du nord communiste.

Pendant la guerre du Viêt Nam, Quang Binh fut la province le plus sévèrement détruite par les bombardements des B-52 américains, en raison de la proximité du 17° parallèle et des pistes Hô Chi Minh.

En 1976, les provinces de Quang Bình, Quang Tri et Thua Thien furent fusionnées dans la province de Bình Tri Thiên. Elles ont été à nouveau séparées en 1990.

Transports à Quang Binh

Deux routes nationales parallèles traversent la province : la route nationale 1A et la Route de Hô Chi Minh. La route 12 relie cette province avec la province de Khammouane (Laos). Le chemin de fer Hanoi-Saigon traverse la province de Quang Binh, avec la gare principale Dong Hoi.

L’Aéroport de Đồng Hới, situé dans la ville de Dong Hoi, offre des vols avec l’aéroport international de Nội Bài à Hanoi et de l’Aéroport international de Tân Sơn Nhất à Hô-Chi-Minh-Ville

Parc national de Phong Nha-Ke Bang

Article détaillé : Parc national de Phong Nha-Kẻ Bàng.

Le parc national de Phong Nha-Ke Bang est situé dans une zone de calcaire de 2 000 km2 au Viêt Nam et une zone adjacente de calcaire de 2 000 km2 de Hin Namno dans la province de Khammouane, au Laos. Il couvre une superficie totale 857 54 km2, plus une zone-tampon de 1 954 km22.

Le parc a été créé pour protéger un des plus grandes régions de karst du monde avec 300 cavernes et grottes et l’écosystème de la forêt sur calcaire dans la région de cordillère annamitique dans la côte centrale du Nord du Viêt Nam5,6.

Phong Nha-Kẻ Bàng se distingue pour son es systèmes de 300 cavernes et grottes, d’une longueur totale d’environ 70 kilomètres, dont seulement 20 ont été explorés par les scientifiques vietnamiens et britanniques ; 17 km sont situés dans la région de Phong Nha et trois dans la région de Kẻ Bàng. Après avril 2009, la longueur totale des cavernes et les grottes a été évalué à 126 kilomètres7. Avant découverte de caverne de Son Doong, Phong Nha a détenu plusieurs records de caverne du monde, car il a le plus long fleuve souterrain, aussi bien que les plus grands cavernes et passages7. Le parc tire son nom de la caverne de Phong Nha, le plus belle de toutes, contenant beaucoup de formations de roche fascinantes, et forêt de Ke Bang8. Le plateau sur lequel le parc est situé est probablement l’un des exemples les plus fins et les plus distinctifs d’une forme de relief complexe de karst en Asie du Sud-Est.

Il a été reconnu patrimoine mondial, lors de la vingt-septième session plénière du comité international du patrimoine mondial, relevant de l’Unesco, qui s’est tenue du 30 juin au 5 juillet 2003 à Paris.

La zone touristique Van Thanh idéal pour les gourmets: La zone touristique Van Thanh est réputée pour sa cuisine. Les activités culturelles et gastronomiques qui y sont organisées attirent des milliers de gourmets.

Située à 2 km du centre de  Hô Chi Minh-Ville, la zone touristique Van Thanh, relevant du Village touristique Binh Quoi. D’une superficie de 7,7 ha dont 2 ha de plan d’eau, elle possède un espace agréable et romantique, idéal pour la détente. Van Thanh propose de nombreux services de restauration avec aussi un espace idéal pour les banquets ou les fêtes. On compte aussi quatre terrains de tennis, une piscine en plein-air, une zone de jeux pour les enfants et des salles de conférence.

La gastronomie est l’atout de Van Thanh, dont les recettes annuelles s’élèvent à plus de 100 milliards de dôngs. Près du centre-ville et jouissant d’un cadre extraordinaire, Van Thanh est un rendez-vous idéal pour le petit déjeuner. Ouvert dès 06h00, chaque jour, on peut y déguster viande de porc grillée, Bun bo Huê (soupe de vermicelles et viande de bœuf à la manière des Huéens), Pho (soupe de nouilles de riz au bœuf) ou encore Banh canh, une autre soupe délicieuse.

Services de qualité

Près de l’entrée, le café Dung Dinh vous accueille avec son style classique, paisible et intime. Il convient parfaitement pour l’organisation d’anniversaires ou de réunions. Il est ouvert de 06h30 à 22h00 et peut accueillir jusqu’à 140 personnes. On peut également y écouter des concerts de piano entre 19h00 et 20h30 les lundis,  mardis et jeudis ou bien le groupe Countryside, le mercredi et le samedi. Enfin, des soirées Violon & Piano sont organisées de 19h00 à 21h00 le vendredi et le dimanche.

Le Buffet Van Thanh propose plus de 50 plats,  européens et asiatiques à partir de 17h00 le samedi et le dimanche, chaque semaine. Il vous en coûtera 270.000 dôngs/adulte et 150.000 dôngs/enfant.

Un menu à la carte est prévu jusqu’au 31 août 2015. Si votre facture s’élève à 2,5 millions de dôngs ou plus, vous recevrez divers cadeaux sous forme de coupons donnant droit à des repas gratuits, d’une valeur de 5 millions de dôngs au maximum.

La piscine de Van Thanh est très appréciée des adultes et des enfants. Des cours de natation  y sont proposés. De plus, quatre terrains de tennis sont disponibles pour l’organisation de tournois (prix allant de 40.000 dôngs à 150.000 dôngs/terrain/heure.

Enfin des bungalows sont à louer de 08h00 à 18h00 au prix de 300.000 dôngs/bungalow du lundi au vendredi ou 600.000 dôngs les week-ends (samedi et dimanche

Village touristique de Binh Quoi

À 10 km au nord de Hô Chi Minh-Ville se trouve le Village touristique de Binh Quoi. Un bel espace, typique des zones rurales fluviales du Sud du Vietnam, où il est possible de déguster des plats ruraux anciens et de se ressourcer, loin de la bruyante mégalopole.

Les Zones touristiques de Binh Quoi 1 et 2, les sites touristiques de Tân Cang, Van Thanh et le Restaurant flottant Saigon forment les cinq unités du Village touristique de Binh Quoi.

Pour ceux qui veulent retrouver les images du Sud du Vietnam d’antan, la Zone touristique de Binh Quoi 1 est le lieu idéal. Là, ils pourront admirer un arroyo, des sampans, et des chaumières dominées par des cocotiers.

Dans cet espace, un programme culinaire intitulé «Gastronomie des défricheurs des terres nouvelles du Sud» permet de découvrir près de 80 plats rustiques que concevaient les pionniers du défrichement de ces terres, il a quelques siècles. Une découverte passionnante pour les visiteurs.

En août ou septembre de chaque année, la Zone touristique de Binh Quoi 1 envoie des gens dans différentes localités afin de collecter des plats traditionnels peu connus. C’est pourquoi, les visiteurs peuvent découvrir des plats aussi originaux que les poissons-serpents grillés, la soupe de poissons-serpents avec des légumes amers, les nouilles de riz aux anabas, la salade de papaye verte, le riz au sésame compressé dans une spathe d’aréquier…

Contrairement à la la Zone touristique de Binh Quoi 1, celle de Binh Quoi 2, qui n’est guère loin, a un style plus moderne. On y trouve des maisons d’hôtes, une piscine, un court de tennis, des programmes de musique et de danse traditionnelles et, là aussi, un programme culinaire intitulé « Gourmandises côtières», inspiré des villages de pêche côtiers du Centre.

Pour promouvoir la cuisine vietnamienne dans son ensemble, et pas seulement celle du Sud, le Village touristique de Binh Quoi organise aussi des programmes culinaires des trois régions (Sud, Centre et Nord), tels que le « Festival de ma terre natale » et « Riz de mon pays natal ». La quintessence gastronomique du Vietnam est dévoilée aux touristes internationaux.

Chiêm Thanh Long, directeur du Village touristique de Binh Quoi, a déclaré : « Nous construisons à Binh Quoi des espaces de loisirs et de divertissement imprégnés de l’identité culturelle nationale et de celle de terroirs, et contribuons à préserver la gastronomie traditionnelle. Nous accueillons chaque année des millions de visiteurs qui viennent à la fois pour se détendre et découvrir de nouvelles choses».