Le Vietnam recèle une multitude de trésors insolites, disséminés des montagnes brumeuses du nord aux deltas luxuriants du sud, qui méritent plus que jamais le détour lors d’un voyage en famille au Vietnam. Ces pépites discrètes promettent une immersion unique et des souvenirs impérissables.
Pour un voyage en famille au Vietnam, c’est l’assurance de moments partagés hors du commun: rencontres chaleureuses, découvertes culinaires savoureuses, petits marchés colorés et paysages à couper le souffle qui émerveilleront petits et grands. Loin des circuits surfréquentés, vous goûterez à une facette plus intime du pays, faite de simplicité, d’hospitalité et d’émotions vraies. Chaque étape devient l’occasion d’apprendre, de s’émerveiller et de tisser des liens, dans un cadre naturel et culturel d’une grande richesse.
Alors, qu’attendez-vous pour vous envoler vers ces destinations hors des sentiers battus, aussi étonnantes qu’inoubliables, et vivre un voyage au Vietnam dont vous vous souviendrez longtemps?
Baie de Lan Ha
Nichée au large de l’île de Cat Ba, la baie de Lan Ha s’impose comme la sœur discrète et méconnue de la célèbre baie d’Halong. Elle déploie pourtant les mêmes décors spectaculaires: un grand nombre d’îlots calcaires couverts de végétation, des eaux émeraude où se reflètent des falaises vertigineuses, des lagunes secrètes, des arches naturelles et des plages minuscules.
On y croise des villages de pêcheurs flottants, des fermes perlières et des grottes idéales à explorer en kayak ou lors d’une croisière sur une jonque traditionnelle. À la différence de sa voisine iconique, Lan Ha reste nettement moins fréquentée: la navigation y est plus silencieuse, les mouillages plus intimes et les points de vue rarement encombrés, ce qui favorise les rencontres et l’observation tranquille de la vie locale.
Les sublimes rizières en terrasse Mu Cang Chai
Incontournables lors d’un circuit au Vietnam, les rizières en terrasse de Mu Cang Chai offrent un paysage sculpté depuis des siècles à flanc de montagne par les communautés hmong. À perte de vue, des milliers de gradins épousent les courbes des reliefs, formant des rubans sinueux qui se parent de reflets changeants au fil de la journée.
La période idéale pour explorer Mu Cang Chai s’étend de septembre à octobre, quand la saison des récoltes embrase les terrasses de nuances dorées et que la lumière rasante du matin ou du soir sublime les volumes. En alternative, la saison de mai-juin, lorsque l’eau afflue dans les parcelles, transforme les rizières en miroirs argentés d’une grande poésie. Randonnées douces le long des crêtes, haltes dans des maisons sur pilotis pour goûter les spécialités locales et rencontres avec les artisans tisserands complètent l’expérience.
Parc national Ba Be
Au cœur de la province de Bac Kan, le parc national de Ba Be se découvre idéalement lors d’une excursion en bateau à longue queue qui vous fait glisser sur les eaux émeraude du lac de Ba Be, le plus grand lac naturel du Vietnam. Vous longez des falaises calcaires couvertes de jungle, traversez la grotte de Puong où la rivière Năng s’engouffre sous la montagne, faites halte au bassin des Fées (Ao Tiên) et, en aval, admirez les rapides de Đầu Đẳng. Kayak dans les criques calmes, baignade aux heures chaudes et courtes randonnées vers des points de vue ou la grotte de Hua Ma complètent l’exploration.
Destination de choix pour les amoureux de grands paysages, Ba Be séduit par la limpidité de ses eaux, la richesse de sa biodiversité et la présence de villages traditionnels des minorités ethniques. Autour du lac, les hameaux sur pilotis des Tay, tels Pác Ngòi et Bó Lù, offrent des hébergements chez l’habitant où l’on partage une cuisine traditionnelle (poisson grillé du lac, légumes de montagne, riz gluant cuit dans le bambou, alcool de maïs) et des moments d’échange simples et chaleureux. Loin des foules, l’atmosphère y est paisible et authentique, idéale pour un voyage axé sur la nature, l’authenticité, la détente et la découverte culturelle.
Cascade de Ban Gioc
Considérée comme l’une des plus belles chutes d’eau du Vietnam, la cascade de Ban Gioc dévoile un amphithéâtre de vasques turquoise et de rideaux d’écume qui dévalent en gradins sur la rivière de Quây Sơn. Nichée au creux d’une vallée pittoresque, ceinturée de pitons karstiques drapés de jungle et de rizières qui blondissent à l’automne, cette cascade offre des points de vue panoramiques à couper le souffle depuis les sentiers, les belvédères naturels ou encore les radeaux de bambou qui s’approchent au plus près du bouillonnement.
Malgré sa renommée, Ban Gioc conserve une atmosphère paisible, surtout aux premières heures du matin ou en semaine, lorsque la lumière douce caresse les falaises et que la vallée s’éveille lentement. La beauté spectaculaire du site captive voyageurs et photographes du monde entier. Qu’on la visite au cœur de la saison des pluies, quand son débit devient impétueux, ou durant la saison sèche, quand les bassins prennent des teintes cristallines, la cascade de Ban Gioc promet un moment de quiétude et d’émerveillement au cœur d’une nature grandiose.
Ville de Dalat
Surnommée la ville de l’éternel printemps, Dalat se caractérise par un climat doux et ventilé règne toute l’année. Les matinées y sont souvent voilées de brume, les après-midis baignés d’une lumière claire, et les soirées agréablement fraîches – un cadre idéal pour profiter sans hâte de la nature environnante.
Tout autour, des collines luxuriantes s’étirent sous des forêts de pins, ponctuées de jardins fleuris, de serres de roses et d’hortensias, ainsi que de plantations de thé et de café qui embaument l’air. Les lacs paisibles invitent à la promenade à vélo, au pédalo ou au kayak, tandis que les vallées verdoyantes et les cascades majestueuses offrent des échappées rafraîchissantes. Dalat séduit aussi par un patrimoine architectural unique, héritage de la période coloniale française: l’hôtel Sofitel Dalat Palace, le palais d’été de Bao Dai, la gare au style Art déco, la cathédrale du Coq et le Domaine de Marie.
Réserve de biosphère de Can Gio
Classée Réserve de biosphère par l’Unesco, Can Gio s’étend au sud-est de Hô Chi Minh-Ville, là où les eaux douces des grands fleuves rencontrent la mer, abritant l’un des plus vastes ensembles de mangroves restaurées d’Asie du Sud-Est.
Entre palétuviers aux racines échasses, chenaux sinueux, vasières et herbiers, l’écosystème sert de nurserie à une vie marine abondante – poissons, crevettes, crabes, coquillages – et attire une avifaune remarquable (hérons, aigrettes, cormorans, cigognes) que l’on observe à l’aube depuis les tours du sanctuaire de Vàm Sát. Au-delà de la nature, Can Gio dévoile une culture littorale singulière: villages de pêcheurs sur pilotis, parcs ostréicoles, salines, marchés animés. C’est un lieu à ne pas manquer pour qui cherche une immersion authentique dans la nature et souhaite comprendre comment les habitants locaux vivent en harmonie avec cet écosystème fragile.
