La ville Hue est une destination charmante comprenant de nombreux paysages magnifiques ainsi que des vestiges culturels et historiques. L’ancienne cité du Vietnam est absolument cité sur la liste des meilleurs de votre plan de voyage. 

• Tout ce que vous devez savoir sur Hoi An

Circuit à Hue a beaucoup à découvrir. Le principal fait saillant est la rivière des Parfums avec la citadelle du côté nord et la ville moderne plus récente, comprenant la plupart des hôtels et restaurants, du côté sud.

Aperçu sur la cité impériale Hue

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Situé au centre du Vietnam, Hue possède une histoire de longue date liée profondément à la dynastie Nguyen, entamant une nouvelle phase de l’histoire vietnamienne. Les habitants sont toujours fiers de leur ville natale avec sa tradition durable, sa cuisine raffinée et sa splendeur.

Le climat de Hue est divisé en deux saisons (humide et sèche). Les choses deviennent encore plus humides que d’habitude pendant la saison des pluies; en particulier de février enfin mars. Apportez un parapluie ou un casque à tout moment de la saison. En outre, n’oubliez pas d’apporter un pull et une veste car il pleut et il fait froid.

Il est généralement assez sec pendant les mois d’été; lorsque la température peut atteindre la haute pointe. Les pluies d’été peuvent être fortes mais brèves et arrivent souvent de façon inattendue, tandis que les pluies de février peuvent durer des semaines.

Comme d’autres villes vietnamiennes, Hue est inondée de cyclos et de motos, ainsi que de taxis. Si vous voyagez avec un groupe au moins de 3 personnes, vous devriez organiser une location de voiture privée d’une agence de voyage Vietnam pour atteindre facilement des attractions touristiques principales de Hue.

Meilleurs points forts Circuit à Hue

• Citadelle impériale: principale attraction de Hue, il s’agit d’un grand complexe tentaculaire de temples, de pavillons, de douves, de murs, de portes, de boutiques, de musées et de galeries, présentant des arts et des costumes de diverses périodes de l’histoire vietnamienne.
• Tombes des empereurs: sont situés le long de la rivière des Parfums au sud de la ville. Ils sont accessibles en taxi ou en vélo depuis la ville, mais la meilleure façon de les voir est de louer un bateau fluvial et de partir en croisière. Parmi sept tombeaux dédiés à Gia Long, Minh Mang, Thieu Tri, Tu Duc, Duc Duc, Dong Khanh et Khai Dinh, les quatre plus beaux à découvrir, que sont Tombeau de l’empereur Gia Long (1762 – 1820), Tombeau de l’empereur Minh Mang (1791-1841), Tombeau de l’empereur Tu Duc (1829-1883), Tombeau de l’empereur Khai Dinh (1885-1925).
• Pagode Thien Mu: La pagode Thien Mu donnent la vue sur la rivière des Parfums et est le symbole officiel de la ville de Hue. Thien Mu signifie « femme céleste âgée » et fait référence à une vieille légende sur la fondation de la pagode.

Meilleurs plats à essayer

Hue est célèbre pour sa cuisine royale, préparée à l’origine pour l’empereur et son entourage. Un banquet impérial mérite d’être essayé lors du circuit à Hue.

En outre, la cuisine de rue est aussi une caractéristique unique de la vieille ville Hue:

• Bun Bo Hue: le plat local le plus célèbre, en français c’est la nouille de boeuf de Hue, servie avec des tranches de boeuf et des herbes frais.
• Nem Lui: un plat de porc haché sucré sur les bâtons de bambou grillés sur des charbons ardents.
• Banh Beo: une collation comprenant riz gluant aux crevettes et au porc trempé dans une sauce de poisson sucrée.
• Banh Khoai: une crêpe remplie de germes de soja, de crevettes et de porc.
• Bun Thit Nuong: un délicieux porc grillé servi avec des légumes et des vermicelles.

Si vous êtes un amateur de street food, alors la ville Hue est le bon endroit pour vous ! Vous y trouverez facilement des boulangeries d’inspiration française vendant d’excellents croissants et pain au chocolat.

Meilleurs sites environnants lors du circuit à Hue

• Ancienne zone démilitarisée (DMZ), qui était censée être une zone tampon entre le Nord et le Sud du Vietnam, mais qui a connu des combats intenses. 
• Campagne environnante: Vous pouvez faire des balades dans les rizières vertes de jade. De différents villages ont tendance à se spécialiser dans différents métiers: fabrication de nouilles, d’encens, de bronze ou la culture du riz…
• Hoi An: Ancien port marchand à 100km. La ville est connue pour sa beauté merveilleuse.

Circuit à Hanoi Hue

Jour 1: Hanoi – Vol pour Hue

• Départ de Hanoi pour Hue.
• Temps libre jusqu’au transfert à l’aéroport pour le vol à destination de Hue.
• À votre arrivée à l’aéroport de Hue, rencontrez rapidement notre guide local puis transfert à votre hôtel pour l’enregistrement. Nuit à Hue.

Jour 2: Visite Hue

• Hue est l’une des villes les plus culturelles et historiques du Vietnam, autrefois dirigée par l’empereur de la dynastie des Nguyen.
• Ce matin, prenez le temps de visiter l’impressionnant tombeau du roi Minh Mang et du roi Tu Duc.
• Croisière sur la rivière des Parfums et visite de la vieille pagode Thien Mu.
• Dans l’après-midi, vous visiterez la citadelle interdite et le marché bondé de Dong Ba où vous pourriez vous intéresser par la négociation de souvenirs inestimables.
• Nuit à Hue.

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Balade en bateau sur la rivière des Parfums à Hué: Ces trente dernières années, les promenades en bateau sur la rivière Huong (rivière des Parfums) au son de la musique traditionnelle de Huê sont devenues incontournables pour les touristes. Un spectacle qui continue de fasciner et faire rêver.

L’ancienne cité impériale de Huê (province de Thua Thiên-Huê, Centre) est célèbre non seulement pour ses tombes royales et son ancienne citadelle, mais aussi pour le chant de Huê (ca Huê en vietnamien). Avec l’essor du tourisme, le chant s’est joint aux excursions en bateau le long de la rivière des Parfums. Une expérience immanquable pour quiconque voyage dans la région.

Ce chant existe depuis plus de trois siècles sur les terres de Thuân Hoa – Phú Xuân (actuelle province de Thua Thiên-Huê). Il s’agit d’un genre musical traditionnel typique de la région de l’ancienne capitale impériale Huê. La musique et les chansons de Huê proviennent de la musique de la cour. Il a pris la forme de musique de chambre au début du XIXe siècle sous la dynastie des Nguyên (1802-1945) et atteignit son apogée sous le roi Tu Duc (1829-1883). Pendant la deuxième moitié du siècle, cette musique s’enrichit et se popularisa avec les airs ho et ly et des chants folkloriques de la région de Binh Tri Thiên (Centre). On compte actuellement une soixantaine d’airs.

Au cours de la première moitié du XXe siècle, ce genre a été porté sur la scène et donna un nouveau style du théâtre traditionnel appelé ca kich Huê (drame chanté).

Patrimoine culturel immatériel national

Les instruments jouent un rôle important dans les airs et les chansons de Huê et les pièces instrumentales peuvent être interprétées sans accompagnement. Il est indispensable d’utiliser des instruments tels que la cithare à seize cordes, le luth à quatre cordes, la viole à deux cordes, le monocorde et la flûte.

Un art musical qui a récemment acquis toutes ses lettres de noblesse. Le chant de Huê a, en effet, été reconnu en juin dernier en tant que patrimoine culturel immatériel national par le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme.

Ce chant attire de plus en plus de touristes vietnamiens et étrangers lors des séances de représentation sur la rivière des Parfums. «Maintenant que le chant de Huê fait partie du patrimoine national, nous essayons de faire en sorte d’améliorer la qualité des concerts sur la rivière des Parfums. En outre, nous collaborerons avec les autorités de la ville et les clubs spécialisés pour restaurer le chant de Huê en tant que chant de chambre dans les palais et les maisons-jardins, afin d’en faire un produit culturel original et attractif pour les touristes», informe un représentant de du Service de la culture, des sports et du tourisme de la ville de Huê.

La province de Thua Thiên-Huê rassemble depuis longtèmps ces chansons anciennes, mais elle a accéléré récemment le rythme. Elle organise des conseils d’évaluation chargés de veiller à la qualité des concerts donnés sur la rivière des Parfums, tout en honorant les artistes qui ont contribué et contribuent encore à la préservation et à la diffusion du chant de Huê.

Une balade en bateau recommendé sur rivière des Parfums (Song Huong à Hue).

Les visiteurs peuvent profiter cette balade en bateau sur la rivière des Parfums (rivière Huong) à Hue dans la soirée, la ville de Huê se pare de ses plus belles lumières, et le pont Truong Tiên brille de mille feux. Grace à cen petit voyage, les voyageurs passent un bon moment à visiter la ville Hue tranquille sur l’eau. Sur le bateau, les chanteurs et musiciens apparaissent en costumes traditionnels, saluent le public et commencent la représentation. Le son mélancolique des instruments traditionnels résonne dans la nuit, brisant le silence et la quiétude.

Balade en bateau sur la rivière des Parfums à Hué

Les artistes performent avec hardiesse devant des touristes envoûtés par les sons. Les distances s’effacent, des amitiés se créent, des souvenirs qui resteront sans doute à jamais dans les esprits. Avant de se dire au revoir, les touristes et les musiciens déposent des lampions sur la rivière, souhaitant un jour se rencontrer de nouveau dans cette ville impériale.

Ville de Hué: Hué (du vietnamien Huế) est l’ancienne capitale impériale du Viêt Nam (1802-1945). Elle est située au centre du pays, juste au sud du fameux 17e parallèle, non loin de la mer. Le fleuve Sông Hương (rivière des Parfums) la traverse et sépare la vieille ville au nord de la cité moderne au sud.

Hué est aujourd’hui la capitale de la province de Thừa Thiên et vit essentiellement de la pêche et du tourisme. Sa population est d’environ 340 000 habitants. Elle est desservie par l’aéroport international de Phú Bài et la gare de Hué.

Le fait qu’elle a été capitale impériale du Viêt Nam (appelé à l’époque par les occidentaux empire d’Annam), donne un caractère particulier à Hué à laquelle la culture aristocratique des mandarins, la finesse de la poésie de ses lettrés et l’agilité intellectuelle de ses habitants confèrent tout son charme. (Selon: Wikipedia)