Depuis déjà quelques années, la ville de Sapa est devenu un des sites touristiques les plus attrayant du Vietnam. Situé à l’extrême Nord dans la province de Lao Cai, le clima est doux toute l’année. « Que faire à Sapa ? » c’est une des nombreuses questions qui revient avec les voyageurs lors de leurs voyages au Vietnam.

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1. Trekking à Sapa

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Cette belle ville est une région montagneuse, constituée de nombreux villages ethniques. Elle possède un relief idéal pour faire trekking. Vous pouvez explorer les forêts de bambou, la chaîne de Hoang Lien Son, chute d’eau, etc. De mai à septembre, ce sont les meilleurs  mois pour faire randonnée car dans la saison sèche, il y a de plus grands choix de pistes pour le trekking.

2. Visite des villages d’ethnie minoritaire

Les villages reflètent complètement la culture traditionnelle à travers les activités quotidiennes des minorités ethniques. Chaque ethnie possède un costume et un mode de vie très différent. C’est eux qui vous offre une immersion dans le monde de la population locale.

3. Découverte des rizières en terrasse majestueuses

Si vous désirez faire une randonnée à cet endroits, les rizières en terrasse sont la destination idéale pour vous. Les villages Ta Van, Hau Thao et Lao Chai dans la vallée de Muong Hoa possèdent les plus belles rizières. Elles frappent vos yeux, grâce à leurs escaliers verts (ou jaunes en saison du riz mûr). Un paysage époustouflant pour les amateurs de photographie. Vous pouvez respirer  l’air frais et sentir la nature proche de vous.

4. Achat au marché d‘ethnies minoritaires

Les marchés hebdomadaires jouent un rôle indispensable pour les habitants. C’est un endroit d’échange d’articles essentiels comme les vêtements, les aliments, les bijoux, etc. Pour les voyageurs, c’est une occasion de rencontrer les ethnies, minorités dans leurs costumes traditionnels colorés.  Avec seulement environ 3h de route, Bac Ha est un lieu où se déroule de nombreux marchés toute la semaine : le marché de Coc Ly (mardi), le marché de Sin Cheng (mercredi), le marché de Lung Khau Nhin et Cao Son (jeudi), le marché de Can Cau (samedi), le marché de Bac Ha (dimanche).

5. Visite du Musée de la culture de Sapa au Vietnam

Un petit musée très mignon dans la rue de Fansipan s’adapte à votre désir de découvrir des minorités ethniques. Ce musée vous offre la chance d’acquérir des connaissances culturelles avec des expositions sur les minorités, de faire du shopping dans une belle boutique au rez-de-chaussée.

Le musée de culture s’ouvre gratuitement de 9h30 à 17h tous les jours.

6. Aube à mont Fansipan

Avec une hauteur de plus de 3000m, le mont Fansipan mérite le nom de« Le toit de l’Indochine ». Le mont Fansipan qui fait partie de la chaîne de Hoang Lien Son, est un site idéal alliant la randonnée sportive et l’admiration du paysage. De mai à septembre, c’est le temps le plus approprié pour faire la conquête du mont Fansipan, car il est plus facile de faire du trekking pendant la saison sèche.

7. Spécialités culinaires à vous attendre

Pour comprendre mieux la culture de cette belle ville, il est impossible de dépasser les plats populaires à cette belle ville. Plusieurs mets traditionnels de Sapa attendent d’être dégustés tels que le poisson de ruisseau, le cochon nain, le buffle grillé et fumé, le gâteau de maïs, la soupe à base d’intestins de chevaux ou de buffle (thang co).

8. Expérience chez l’habitant

S’approcher de la vie quotidienne des ethnies minoritaires, c’est une expérience insolite pour les visiteurs. Passer la nuit chez une famille locale des Hmong et des Yao vous donne l’occasion de passer des moments privilégiés.

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À trois kilomètre du bourg de Sapa, le village de Cat Cat des Hmong noir se situe au pied des montagnes de Hoang Lien Son. Son cadre environnement pittoresque, ses riches métiers artisanaux et ses coutumes ancestrales préservées en font une halte fort agréable. 

Le village de Cat Cat à Sapa vous accueille après une balade parcourant le chemin bétonné avec deux côtés des rizières en terrasses ondulants. Traversez le petit pont de Si pour accéder au cœur du lieu où se croisent les sources reposantes de Tien Sa ou Cat Cat, d’Or et d’Argent. Le nom du village tire, par ailleurs, de la prononciation de la « cascade » qui se jette dans la source de Tien Sa.

Tout près de la source de Cat Cat, se trouve la maison culturelle où il fait bon d’assister aux animations folkloriques présentées par les jeunes Hmong aux habits traditionnels pleins de charme. Cet arrêt est aussi l’occasion de déguster quelques friandises locales dans les gargotes avec les grillades accompagnées de l’alcool tao meo à base de petites pommes, une spécialité de Sapa.

Village de Cat Cat à Sapa

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Adossée à la montagne; la maison traditionnelle des Hmong noir se caractérise par le toit couvert du bois de Siam et trois travées. Parmi les portes; celle de la salle principale trouvée en milieu n’est ouverte qu’aux occasions particulières à savoir mariage; funérailles; cérémonies rituelles ou fêtes. Comme les autres ethnies peuplant Sapa, la bâtisse typique qu’on retrouve au village de Cat Cat distingue bien les espaces réservés au culte des ancêtres, salon, chambres, cuisine et stockage.

Les choses à faire au village de Cat Cat à Sapa

– Faire la randonnée pédestre; la meilleure façon d’apprécier de beaux paysages entourant le village et; de faire les clichés mémorables en face des monts et rizières en terrasse.
– Visiter une famille de Hmong noir vous permet d’en appréhender un peu plus à travers un accueil chaleureux.
– Visiter une école pour faire connaissance avec les gamins ethniques et vivre ainsi des  moments exclusifs.
– S’offrir les souvenirs en longeant les boutiques emplies d’objets artisanaux  dont; certains exigent même 8 mois de fabrication par une femme de Hmong.
– Goûter l’alcool de tao meo et d’autres saveurs locales typiques.
– Participer à une séance de « nhay sap »; une danse traditionnelle avec les locaux en face de la maison culturelle.
– Observer l’outil de décorticage de riz à base de l’eau unique des Hmong à Sapa.

Cat Cat Sapa

Découvrir la fête et la coutume du village de Cat Cat

Avez-vous jamais entendu parler de la coutume « voler son épouse » de Sapa et; plus précisément du village de Cat Cat ? La tradition veut que le jeune homme; avec l’aide des copains; essaye à voler la jeune fille qu’il aime. Au bout de trois jours chez lui; si la jeune fille accepte d’être son future épouse; les deux familles prépareront le mariage. Sinon; les jeunes boivent ensemble pour se faire connaissance.

Une fête printanière qui revêt une importance particulière pour les villageois de Cat Cat est Gau tao; une coutume perdurée par les Hmong à Sapa. Celle-ci vise à souhaiter de bonnes choses pour l’être humain et; les activités agricoles. Les voyageurs pourront y profiter pour découvrir la cuisine locale dont les plats les populaires sont alcool du maïs; thang co; buffle fumé, soupe de sang de poulet, gâteau de maïs…

Voyage Cat Cat à Sapa

Des activités artisanales à Cat Cat

En plus des travaux agricoles qu’ils perdurent sur les champs en terrasse; les autochtones sont connus pour la confection des brocarts à partir du tissage traditionnels et des bijoux en argent. Les plantes cultivées autour des habitations des Hmong ne manquent jamais les lins et indigos. Il s’agit des premières matières pour le tissage et; la teinture qu’ils affinent pour fabriquer les habits et échappes aux motifs originaux. Les visiteurs auront l’embarras de choix de souvenirs en déambulant dans les petits ateliers d’artisanaux abondant en tissu et bijouterie en argent; bronze et aluminum.

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Les nouveaux circuits touristiques SaPa: Cette année, le district de SaPa, province de Lào Cai (Nord), offre à ses visiteurs de nouveaux circuits touristiques qui mettent en avant les originalités culturelles et architecturales de la région. Détails.

Le petit bourg de SaPa dans les nuages.

Lors qu’ils se rendent à SaPa, les touristes tant domestiques qu’étrangers pensent aux visites de la chute d’eau d’Argent, du pont du Rotin, du mont de la Mâchoire du dragon, du marché nocturne de l’amour, aux balades dans la rue marchande de broderies. Mais Sa Pa, avec son fort potentiel touristique, peut apporter davantage à ses visiteurs.

Récemment, le Service de la culture, des sports et du tourisme de la province de Lào Cai et ce district, après une révision systématique des produits touristiques de la localité, ont décidé de créer de nouveaux circuits, permettant aux visiteurs d’optimiser leur séjour et de mieux découvrir les particularités de ce bourg.

Culture, architecture et mystère de la region de Sapa.

Dans une rue où l’on vend des broderies. Les touristes qui désirent mieux comprendre l’histoire et la culture de Sa Pa peuvent se rendre au Musée de l’histoire et de la culture traditionnelle. Ouvert chaque jour, son entrée est gratuite. En outre, tous les vendredi et samedi soirs, des spectacles d’art traditionnel des ethnies H’Mông et Dao se déroulent devant le cathédrale.

Conscient de la richesse culturelle des villages de métiers, SaPa propose également des circuits de découverte des métiers traditionnels à Cat Cat, Lao Chai, Ta Van et Hâu Thào. Les touristes peuvent observer les habitants travaillant dans leurs ateliers de broderie, de forge et s’essayer eux-mêmes à la fabrication de produits, guidés par les artisans locaux.

Fier de son architecture originale, le district a créé un circuit qui vise à présenter les traits typiques des maisons traditionnelles des H’Mông, des Giay, des Tày et des Dao. Il met aussi en avant les influences architecturales françaises, présentes dans plusieurs bâtiments anciens, notamment la cathédrale.

Outre sa beauté naturelle, Sa Pa recèle aussi nombre de mystères. Grâce au circuit de découverte des pétroglyphes dans les rizières en terrasse de la commune de Hâu Thào, les visiteurs feront travailler leur imagination. La signification des motifs et des calligraphies gravées dans des blocs de pierres de forme et de taille différentes n’est pas toujours claire. La population locale les appelle «la bibliothèque céleste».

Des touristes étrangers et des guides francophones locales à Sapa

Cette année, SaPa lance aussi quatre circuits écologiques à titre d’essai dans le parc national de Hoàng Liên. Ils permettent aux touristes de découvrir la faune et la flore de ce site. Les balades dans la forêt et les vergers d’arbres fruitiers sont les plus intéressantes.

Avec ces nouveaux circuits touristiques, Sa Pa espère offrir aux visiteurs un choix diversifié leur permettant de passer un séjour inoubliable dans ce petit chef-lieu montagneux du Nord.