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Voyage à Ninh Binh

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Comme vous savez, Ninh Binh possède les superbes pics de karst qui s’élèvent hors de la terre entourés de rizières plates, rampantes et de rivières sinueuses. La ville elle-même est petite, mais c’est ce qui en fait sa beauté. Situé au bout de la région du delta de la rivière Rouge, Ninh Binh présente de nombreux fleuves qui se rejettent dans les lacs. Bien que Hanoi se trouve à seulement 3 heures de route, avec le voyage a Ninh Binh, vous allez découvrir un endroit paisible, loin du bruit et de la distraction des villes.

Voyage a Ninh Binh, vous savez qu’au cours des 10e et 11e siècles, Hoa Lu était le centre politique, culturel et économique et disposait d’une grande citadelle entourée par les hautes montagnes. Bien que très peu de la citadelle reste, il existe encore un certain nombre de temples dédiés aux dirigeants de l’époque et leurs histoires sont encore racontées dans les sites historiques de la région.

L’été à Ninh Binh dure de mai à septembre. Il fait chaud et humide avec environ 85% de précipitations annuelles. En revanche, les hivers sont frais et secs, d’octobre à avril. À mesure que le temps change, la beauté de Ninh Binh change aussi. Les rizières changent de vert vibrant à jaune paille. Bien que Ninh Binh puisse être apprécié en toute saison, le meilleur moment pour le voyage a Ninh Binh est entre novembre et avril car ce sont les mois les plus secs.

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Un voyage a Ninh Binh en bateau à travers Trang An vous permet d’avoir une vue d’ensemble de la beauté du paysage. Les grottes pittoresques et les rivières ont été récompensées par le titre de site du patrimoine mondial de l’UNESCO en 2014 non seulement pour sa beauté exceptionnelle, mais aussi pour son importance culturelle et historique. Un trajet sur le petit sampan (bateau) vous emmènera sur les cours d’eau bordés de lotus et de nénuphars. Au fur et à mesure que les bateaux s’approchent de la roche, ils disparaissent dans de minuscules entrées menant dans des grottes usées par l’eau.

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Tam Coc est une autre région d’une beauté étonnante qui habite tous les éléments de l’environnement, mais avec comme bonus, les rizières en constante évolution. La rivière Ngo Dong, entourée par les rizières fertiles dont les patchwork de verts changent avec les saisons. Ici, les bateaux qui serpentent le long de la rivière semblent minuscules, l’horizon dominé par d’énormes montagnes.

La réserve naturelle de Van Long est une autre occasion de prendre un sampan et de traverser le paysage incroyable lors du voyage a Ninh Binh. Les eaux sont entourées par de grandes montagnes créant un havre de paix. Les eaux, les grottes et les forêts environnantes abritent de nombreuses espèces fascinantes, y compris les langurs blancs, les ours noirs asiatiques, les lémuriens du Bengale et le poisson-chat. Des centaines d’oiseaux affluent également dans la réserve pendant la saison sèche, dans le cadre de leur route migratoire. La réserve dispose également de 32 grottes différentes, offrant chacune une beauté unique.

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Une autre grotte étonnante à ne pas manquer à Ninh Binh est Hang Mua. L’attraction principale ici est certainement la vue depuis le sommet de la montagne. A côté de la grotte se trouve un escalier qui semble monter haut dans les nuages. La randonnée sur les centaines de marches en pierre vaut bien l’effort car la vue est vraiment étonnante.

Visite Hoa Lu - Ancienne capitale du VietnamVisite Hoa Lu – Ancienne capitale du Vietnam

Hoa Lu, l’ancienne capitale du Vietnam, vous fera découvrir le passé de la région rurale. Au cours du Xe siècle, Ninh Binh abritait la capitale de Dai Co Viet, un ancien Royaume vietnamien. Bien que autrefois ce fut une grande citadelle, le temps et la météo ont fait des dégâts et il reste très peu de la structure d’origine. Maintenant, pendant la visite de Ninh Binh, les visiteurs peuvent se promener parmi les temples qui ont été érigés en l’honneur des dirigeants de l’ancienne capitale. En plus d’offrir un aperçu de l’histoire significative de Ninh Binh, les temples montrent aussi une architecture traditionnelle magnifique.

Découvrir l’architecture de Ninh Binh

La pagode de Bich Dong est un complexe de trois structures qui émergent de la falaise. Situé au bord d’une montagne, le site aurait été choisi par deux moines Thich Tri Kieu et Thich Tri, et on comprend pourquoi. Son nom se traduit par Pagode de la Grotte d’Emeraude et est censé être venu de Nguyen Nghiem, le père d’un célèbre poète vietnamien. La verdure qui s’accroche à la montagne se reflète dans l’eau créant une lueur d’émeraude autour des pagodes.

Chua Bai Dinh est un grand complexe bouddhiste moderne qui présente un certain nombre de structures construites entre 2003 et 2010. Les bâtiments ont été habilement construits avec les meilleurs matériaux naturels. Le complexe est surveillé par un Bouddha en bronze géant assis à Phap Chu Hall.

Visite Chua Bai Dinh à Ninh BinhVisite Chua Bai Dinh à Ninh Binh

Outre de beaux temples bouddhistes; Ninh Binh a également une cathédrale célèbre. La construction de la cathédrale de Phat Diem a commencé en 1875 et a duré environ 24 ans. L’architecture présente des éléments d’une cathédrale traditionnelle recouverte d’un style vietnamien traditionnel; ce qui donne une structure élégante mais imposante.

Festival et événement à Ninh Binh

Chaque année; Ninh Binh organise un grand festival pour célébrer ses anciennes journées de gloire comme capitale. Du 10 au 13 mars dans le calendrier lunaire; le Festival du Yen Truong a lieu pour honorer les deux rois Dinh Tien Hoang et Le Dai; qui ont crée la capitale. La fête commence par un cortège d’eau; dans lequel un bambou de cérémonie orné de vœux est remonté le long de la rivière dans des bateaux de dragons traditionnels. Une fois au milieu de la rivière; les rituels sont terminés; puis les cérémonies d’adorations aux temples commencent. Après les cérémonies; les célébrations continuent avec les jeux traditionnels, le chant et la danse.

– Nous vous recommandons fortement une excursion d’une journée à Hoa Lu; et Tam Coc depuis Ha Noi pour voir les lieux phares de Ninh Binh.

Spécialité de Ninh Binh, que manger?

La typographie de Ninh Binh en fait un endroit privilégié pour élever des chèvres qui sont devenues une spécialité locale. Il est servi dans une variété de plats locaux à partir de mélanges frits; servit avec des herbes et des assaisonnements, un vrai luxe.

Une autre spécialité locale sont les vermicelles d’anguille. Les anguilles soigneusement préparées sont frits avec des assaisonnements et des nuoc mam (sauce de poisson) et mélangés avec des fleurs de banane et des vermicelles pour créer un plat délicat mais savoureux. Le plat est souvent accompagné du gingembre et du jus de citron pour plus de saveur.

Com Chay - Gastronomie de Ninh BinhCom Chay – Gastronomie de Ninh Binh

« Com chay » est un plat local simple mais très copieux. Les galettes séchées de riz sont frits; créant une crêpe croustillante; qui peut être garnie de toutes sortes de choses. Les choix les plus populaires sont le bœuf frit; le cœur de cochon frit et les légumes frits.

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Top des choses à ne pas manquer à Ninh Binh, la «baie d’Halong» terrestre

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Depuis longtemps, Ninh Binh (la baie d’Halong terrestre) est l’une des 4 destinations incontournables du nord vietnamien, avec Hanoi, Sapa et la baie d’Halong maritime. Une excursion Ninh Binh est conseillé même si vous êtes déjà visité la baie d’Halong maritime parce que les paysages et l’atmosphère y sont bien différents. Vous y trouverez de beaux paysages naturels, de sites culturels ainsi que de sites historiques. Cette province était la capitale du pays Dai Co Viet  au Xème siècle (nom du Vietnam sous la Dynastie des Dinh).

Tam Coc est le premier site touristique lors de votre excursion Ninh Binh, où les scènes du film “L’Indochine” ont été tournées. On appelle Tam Coc “la baie d’Halong terrestre”. Mais comme il y a plusieurs autres lieux à Ninh Binh, où des paysages sont similaires à Tam Coc, on dénomme aussi Ninh Binh “la baie d’Halong terrestre”.

Quelques infos sur Ninh Binh

  • Est une province dans le delta du fleuve Rouge
  • Se situe à 100km au Sud de Hanoi (2h de route)
  • Population: près d’un million d’habitant
  • Chef-lieu: ville de Ninh Binh

Comme vous pouvez constater, les sites touristiques de Ninh Binh s’éparpillent partout. Il n’y a pas grande chose à voir dans la ville de Ninh Binh. C’est juste l’endroit de transit de bus et de trains.

1. Tam Coc: des scènes du film “L’Indochine” Catherine Deneuve

Tam Coc est le premier site touristique de l’excursion Ninh Binh, “la vedette”. Elle se trouve dans le village de broderie de Ninh Binh, dans un cadre calme et magnifique. Depuis l’embarcadère de Tam Coc, vous pouvez marcher jusqu’au marché de Tam Coc, qui est plus animé le matin. Il se trouve sur le chemin qui nous emmène aux pagodes de Jade (Bich Dong).

A l’embarcadère de Tam Coc, il y a une centaine de barques à rames qui attendent des visiteurs pour l’excursion qui dure plus de 2 heures (aller-retour) sur la rivière Ngo Dong. Durant la balade, vous traverserez 3 cavernes naturelles : Hang Ca, Hang Hai, Hang Ba.

2. Excursion en barque à rames 

Une excursion en bateau à Ninh Binh en général est un “must do”, à faire absolument. Par contre, le choix entre les sites: Tam Coc, Trang An, Van Long ou Thung Nang n’est pas facile. Si vous n’avez qu’une journée pour l’excursion Ninh Binh, il faut choisir un seul site. Si vous avez plus de temps, vous pouvez visiter 2, 3 sites comme vous voulez.

3. Trang An – partrimoine mondial de l’UNESCO

Trang An est le nouveau complexe touristique, où les autorités ont dépensé beaucoup d’argent pour créer une beauté “assez artificielle” et pour le marketing. Il est l’endroit où ont été tournés les scènes du célèbre film Hollywood “Kong : Skull island” et une épisode de la téléréalité koréen du sud “Running man”. Cela explique les belles photos de Trang An trouvées sur internet. Les eaux à Trang An sont turquoises et les paysages sont magnfiques.

La balade en barque à rames à Trang An dure pendant plus longtemps à Tam Coc, environ 3 heures pour l’aller et le retour. Quelques arrêts sont prévus pour la visite des temples et pagodes sur le chemin. Les visiteurs traversent aussi quelques cavernes qui ont l’air artificiel. Trang An est assez bien géré, vous ne trouverez personne qui vous suit pour vendre une boisson.

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4. Thung Nang “la vallée du soleil”

C’est une autre destination pour l’excursion en bateau à la baie d’Halong terrestre.

Thung Nang se trouve sur le chemin entre Tam Coc et les pagodes de Jade (Bich Dong). Les scènes du film “Skull island” ont également tournées à Thung Nang. Ce site est moins touristique mais pas trop magnifique.

5. La réserve naturelle de Vân Long

La réserve naturelle de Van Long est un peu isolée, avec peu de restaurants et hôtels autour. Elle est moins touristique et toute à fait naturelle. Elle se trouve à envrion 20km au Nord de la ville de Ninh Binh. Si vous partez de Hanoi, vous atteindrez Van Long avant Trang An et Tam Coc.

L’excursion Ninh Binh de près de 2 heures en bateau à Van Long vous permet de découvrir un tableau d’une grande poésie, dans un cadre très calme, avec des roches karstiques émergeant de l’eau, des plantes partout et des animaux. Si vous faites la balade en barque vers 16-17h, vous verrez beaucoup d’oiseaux, surtout pendant les mois de juillet, d’août.

6. Balade à vélo 

L’excursion Ninh Binh est excellente pour un voyage à vélo. Les sites touristiques ne se trouvent pas loin l’un de l’autre. Il est très agréable de pédaler à travers des rizières, de petits villages entourés de montagnes karstiques et de s’immerger totalement dans la campagne vietnamienne.

Vous voyez des rizières, des canards nageant dans des étangs, des buffles, des poulets, des coqs, des chiens…C’est aussi l’occasion pour découvrir le quotidien des Vietnamiens. Il y a plusieurs options pour  se balader à vélo à Ninh Binh:

  • De Tam Coc aux pagodes de Jade (Bich Dong):  ~2km/1sens, la route est plate, bordée d’abres verdoyants. Sur le chemin, tu verras des scènes, des animaux de la campagne.
  • De Tam Coc à Hoa Lu (temples des Empereurs Dinh et Le) : 8-10km/1sens à travers de petits villages, piste caillouteuse mais les paysages sont authentiques et beaux. En chemin, vous pouvez faire un arrêt à la grotte Hang Mua, monter jusqu’à son sommet et bénéficier d’une vue panoramique sur Tam Coc et ses alentours.
  • De Tam Coc à Thung Nham (jardin des oiseaux) : ~8km/1sens, route avec plusieurs montées et descentes, qui ne convient pas aux gens qui ont des problèmes de genoux.
  • Du centre-ville/Tam Coc/Trang An à la cathédrale de Phat Diem: environ 30km/sens.
  • De Tam Coc au parc national de Cuc Phuong: environ 40km/sens.

Note: Presque tous les hôtels à Tam Coc proposent la location de vélo avec différent tarif de 50 000, 70 000, 100 000… Le prix dépend du type de vélo et de la distance que vous voulez effectuer avec.

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7. Visite du jardin des oiseaux de Thung Nham

Thung Nham est un nouveau site touristique bien apprecié à Ninh Binh. La visite du jardin des oiseaux pendant l’excursion en petit bateau est bien appréciée. Hors du jardin des oiseaux, on peut visiter aussi un jardin de fruits, une ferme où l’on nourrit des cochons, des grottes, des arbres de mille ans…

Pour observer les oiseaux, il est préférable d’effectuer la visite au coucher du soleil (vers 17h-18h) quand les oiseaux retournent à leur nid. C’est un moment magique. Malheureusement, la construction d’un resort à Thung Nham lui a fait perdre beaucoup son charme.

8. La Cathédrale en pierre de Phat Diem

La particularité de la cathédrale de Phat Diem, c’est qu’elle est une combinaison parfaite entre l’architecture des pagodes et temples orientaux et celle des cathédrales occidentales.

Avec le district de Bui Chu, Phat Diem forme le coeur de la foi catholique du Nord Vietnam, étant le siège du premier évêché du pays. Construite en 1891 sous l’impulsions du père Six, la cathédrale de Phat Diem forme avec une dizaine de monuments en pierre et en bois qui l’entourent un ensemble architectural unique en son genre. La visite de Phat Diem vous racontera l’histoire du catholicisme au Vietnam. Elle se divise en deux secteurs: la cathédrale et le couvent. En visitant Phat Diem, n’oubliez pas de faire aussi une visite des ateliers de natte dans le village de Kim Son. La cathédrale de Phat Diem se trouve à 30km de la ville de Ninh Binh.

9. Les pagodes de Jade (Bich Dong)

La visite des pagodes de Jade est vivement conseillée. Ce sont les petites pagodes qui se trouvent dans un très beau cadre, dans la montagne Bich Dong. Elles se situent à 2km de l’embarcadère de Tam Coc.

Elles se composent de 3 pagodes: pagode inférieure, pagode moyenne et pagode supérieure. Les visiteurs atteignent la pagode supérieure après une centaine de marches d’escalier et jouissent de l’air frais ainsi que d’une belle vue sur les alentours.

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L’ancienne capitale de Hoa Lu, visiter la Baie d’Halong terrestre Ninh Binh

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L’ancienne capitale de Hoa Lu dans la province de Ninh Binh est une attraction historique que vous ne devriez pas manquer.

Histoire de l’ancienne capitale de Hoa Lu

L’ancienne capitale de Hoa Lu est située dans le village de Thuong Yen Truong; la commune de Truong Yen; le district de Hoa Lu; la province de Ninh Binh; le Vietnam. La région offre une vue imprenable sur les montagnes pittoresques de calcaire; et se situe à environ 90 km au sud de Hanoi.

Hoa Lu était la capitale de Dai Co Viet sous les dynasties Dinh et Le. Il a également été témoin de nombreux événements historiques importants: l’union du Vietnam après «12 Lords Rebellion», la guerre avec la dynastie Tong en Chine, la défense contre l’ancien Cambodge, ainsi que la formation de Hanoi aujourd’hui.

Que voir dans l’ancienne capitale de Hoa Lu?

ancienne capitale de Hoa Lu

Hoa Lu était située dans une vallée plate entourée de montagnes dans le calcaire Trang An. Cela forme un mur naturel protégeant l’ancienne citadelle. Le nord-ouest de la ville est bordé par la rivière Hoang Long. Ses affluents qui traversent la capitale créent non seulement le refroidissement du climat dans la ville, mais aussi les itinéraires pratiques.

L’intérêt des archéologues réside dans les restes des palais et des temples. La Cour royale a été construite dans une zone de 150 hectares dans la partie orientale de la capitale. Alors que la partie occidentale était servie de site afin d’éduquer et de protéger les enfants. L’environnement est également assez pittoresque, ses étangs de calcaire forment un horizon déchiqueté.

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Hoa Lu possède également de nombreux palais, pagodes, tombes et pavillons. Ils ont été construits par diverses dynasties. L’une des pièces d’architecture les plus populaires est le palais de Bao Thien Tue. Il a été plaqué d’or et d’argent. Cependant, de nombreuses reliques ont été détruites en raison du temps et de la météo.

Comment arriver à l’ancienne capitale de Hoa Lu?

Vous pouvez facilement faire une journée de Hanoi à Hoa Lu. Cette visite comprend généralement un voyage en bateau à Trang An. De plus, si vous le souhaitez, il est possible de visiter Tam Coc Bich Dong. Hoa Lu est à environ 110 km de Hanoi et prend 2 heures pour atteindre. Par conséquent, la tournée commence le matin et se termine à la première partie de l’après-midi.

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