Parmi toutes les destinations de vos voyages au Vietnam, le delta du Mékong possède le plus grand nombre de fruits tropicaux célèbres. Par conséquent, il est considéré comme le verger national du Vietnam. Si vous avez occasion de faire la visite au delta du Mékong, ne ratez pas les fruits tropicales du Vietnam.

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Vergers national de fruits du Mékong

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La majorité des fruits du Vietnam proviennent des nombreux vergers du delta du Mékong. Chaque saison, on peut trouver une variété de fruits tropicaux qui sont produits par les agriculteurs de cette région sur les marchés de Saigon, Hue et Hanoi. Pour de nombreux fruits tropicaux, la saison est très courte, car ils ne peuvent pas être cueillis verts et ils ne durent pas longtemps dans le stockage où ils perdent rapidement leur arôme. La plus grande variété de fruits est disponible pendant la saison des pluies, de Juin à Septembre dans le Sud.

Après avoir été cueillis, les fruits sont transportés sur de petits bateaux vers les marchés flottants où ils sont vendus à des grossistes puis transportés aux marchés dans les villes.

Fruits les plus délicieux à Mékong

Pastèque

 La pastèque est un fruit populaire au Vietnam. La meilleure variété de melon d’eau dans le delta du Mékong, est le melon d’eau de Long An. En fait, il est plus célèbre que d’autres grâce à ses caractéristiques exceptionnelles: être mûr, rouge et succulent, accompagné de peu de graines et d’une carapace mince.

Noix de coco

Ben Tre, est connu comme le pays de la noix de coco, dans le delta du Mékong en raison de ses nombreuses variétés de noix de coco, en particulier de la noix de coco verte siamoise. Lors de votre voyage au Vietnam au delta du Mékong, en plus de boire de l’eau de coco fraîche, vous pouvez essayer de déguster des bonbons à la noix de coco, du vin de noix de coco et d’autres délicieux gâteaux à la noix de coco.

Ramboutan

Cette variété de ramboutan a une coquille rouge vif et un goût sucré. En visitant à Vinh Long pendant la période de fructification du ramboutan, vous trouverez un grand nombre de ramboutans recouverts de rouge. Si vous voulez savourer le ramboutan frais, visitez quelques vergers du delta du Mékong pour le cueillir à votre guise et le savourer.

Pomélo

Le pomélo est un fruit cultivé dans de nombreuses provinces du delta du Mékong. Chaque segment de pomelo a la couleur jaune pâle et le goût aigre-doux, surtout pas de pépins. En particulier, le jus de pomelo est extrêmement bon pour la santé et la peau.

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Les incontournables de Cân Tho dans le delta du Mékong: Dans le delta du Mékong, tous les canaux mènent à Cân Tho. L’embarcadère de Ninh Kiêu, la maison ancienne de Binh Thuy ou la héronnière de Bang Lang font partie des destinations incontournables des touristes visitant la ville, Français notamment.

«À Cân Tho, le riz est blanc et l’eau limpide. Quiconque s’y rend ne veut plus la quitter», dit une sentence populaire qui pourrait aussi s’appliquer aux touristes. Personne ne veut, en effet, quitter la ville après l’avoir visitée, pas à cause du riz blanc mais plutôt en raison de l’ambiance, de ce charme indéfinissable qui fait que l’on s’y sent bien.

De nombreux sites à visiter: L’embarcadère de Ninh Kiêu captive les touristes avec l’immense fleuve Hâu (bras postérieur du Mékong) qu’animent le ballet incessant des barques et bateaux de commerce. De là, ils peuvent se rendre au marché flottant de Cai Rang, le plus connu du Sud, où producteurs et commerçants de fruits et légumes se retrouvent.

Outre le marché flottant de Cai Rang, on peut visiter des villages de métier, des monuments historiques, des temples et pagodes et, surtout, les vergers de Phong Diên, à deux kilomètres du marché.

Une des plus célèbres anciennes maisons de Cân Tho est celle de Binh Thuy. Située à 7 km de Cân Tho, elle appartient à Duong Minh Hien. Son originalité : avoir servi de décor pour des scènes du film L’Amant de Jean-Jacques Annaud (1992).

La maison ancienne de Binh Thuy: À 40 km du centre-ville, le long de la nationale 9, on arrive à Tân Lôc. C’est le seul district insulaire de Cân Tho. On accède sur cet îlot de 3.000 ha par bac. Une dizaine de maisons anciennes s’offrent à la vue des visiteurs. Piliers en bois, tables et armoires incrustées de nacres, vieilles lampes à pétrole de l’époque coloniale… leur confèrent un charme désuet.

Marché flottant Cai Rang Can Tho

Après, une visite à la héronnière de Bang Lang s’impose. En 1983, sur 2.600 m², Nguyên Ngoc Thuyên, propriétaire des lieux, a décidé de sanctuariser le site. À l’époque, des centaines d’échassiers y avaient élu domicile. Mais en 1992, grâce à la protection, ils étaient 20.000, de différentes espèces : hérons garde-bœufs, aigrettes, butors, etc. Il a acquis 16.500 m² supplémentaires, et la population avienne a explosé : 300.000 individus. Une joyeuse cacophonie règne du matin au soir, qui ravit les touristes!

en ville, dégustent de bons plats dans les restaurants et déambulent dans le marché nocturne.

Comment aller à Can Tho pour se rendre au marché flottant Cai Rang.

Pour aller à Can Tho à rendre visite au marché flottant Cai Rang: ce le marché flottant Cai Rang à la première portée de la Ville de Can Tho. Il faut 4 heures pour atteindre Can Tho de Ho Chi Minh-ville, environ 3 heures de Chau Doc. Bus pour Can Tho coûtent habituellement entre 3 € et 6 €. Si nous prenons le bus à Ho Chi Minh ville, auront l’occasion de traverser la pont de Can Tho.

La deuxième alternative de transport est navire, c’est-à-dire, prendre une croisière ou excursion visite tout le delta du Mékong pour 2 ou 3 jours. Ces excursions peuvent être réservées facilement à Ho Chi Minh ville.