Visite Saigon au fil de l’eau: Les agences de voyages au Vietnam ont organisé une cérémonie de présentation de ses croisières sur la rivière Saigon. Avec son dense réseau fluvial, Hô Chi Minh-Ville possède d’énormes potentialités pour le développement du tourisme fluvial.

«Nous nous concentrons sur l’exploitation des croisières fluviales, le développement des infrastructures touristiques concernées, pour faire de Hô Chi Minh-Ville un centre de services de bateaux touristiques, répondant aux besoins de découverte des visiteurs et contribuant à la préservation des valeurs culturelles et paysagères locales», a souligné Nguyên Thi Hông, maire adjointe de la ville.

Les croisières fluviales, un nouvel atout touristique de Hô Chi Minh-Ville.

Selon Trân Hùng Viêt, directeur général de Saigontourist, «à l’heure actuelle, six de nos sociétés proposent ce type de séjours». Il s’agit de la Compagnie de services de voyage, du Village touristique de Binh Quoi, de la Compagnie d’écotourisme de Cân Gio, de la Compagnie par actions Fiditour, de la Sarl du tourisme de Phu Tho, de la Compagnie par actions de croisière de Saigon du Sud.

On peut citer parmi les tours les plus fréquentés les lignes Bach Dang-Thanh Da, Bach Dang-autoroute Est-Ouest, Bach Dang-Phu My Hung, Bach Dang-tunnels de Cu Chi, Bach Dang-Maisons et jardins du 9e arrondissement, la découverte de la réserve naturelle de Cân Gio ainsi que la ligne Bach Dang-provinces de l’Ouest, de l’Est…

Tour autoroute Est-Ouest :

Itinéraire : Port de Bach Dang – Embarcadère de Nhà Rông – Pont de Khanh Hôi – Pont de Mong – Pont d’Ông Lanh – Pont de la lettre Y – Pont de Chà Và – Quai de Binh Dông. Moyen de transport : bateau. Durée : une heure 30 minutes l’aller-retour. Départ tous les jours à 19h30. Samedi, dimanche et jours fériés, deux départs : 17h30 et 19h30.

Tour Bach Dang – Binh Quoi :

Départ de l’embarcadère de Thu Thiêm à travers les sites suivants: usine de Ba Son, pont de Thu Thiêm, pont de Saigon, péninsule de Thanh Da-Binh Quoi Da. Visite et déjeuner ou dîner à la zone touristique de Binh Quoi No1 ou à la zone touristique Binh Quoi N°2. Moyen de transport : bateau à grande vitesse. Durée : 3 heures.

Offre spéciale pour les week-ends et jours fériés : les touristes sont invités à déguster des buffets intitulés «Exploitation du Nam Bô occidental» à la zone touristique de Binh Quoi N°1 ou «Délices côtiers» à la zone touristique Binh Quoi N°2. Le bateau part à 17h00 et revient à 21h30.

Tour Bach Dang-tunnels de Cu Chi :

Départ du quai de Bach Dang, visite à la péninsule de Thanh Da-Binh Quoi, pont de Binh Loi, marché aux céramiques de Lai Thiêu, province de Binh Duong, carrefour de Bên Cat, visite des tunnels de Cu Chi. Moyen de transport : bateau à grande vitesse. Durée : 4 heures l’aller-retour.

Tour Bach Dang-Île aux singes – Mangrove de Rung Sat-Cân Gio :

Moyen de transport: bateau à grande vitesse. Itinéraire: Quai de Bach Dang – Port de Nhà Rông – Pont de Tân Thuân – Carrefour de Dèn Do (feu rouge) – Phu Xuân – Entrepôt d’essence de Nhà Bè – Ferry de Binh Khanh. Visite de l’Île aux singes, de l’ancienne base militaire de Rung Sat…

Tour Bach Dang – Zone touristique de Vàm Sat :

Itinéraire: Quai de Bach Dang – Port de Bên Nghé – Pont de Tân Thuân – Carrefour de Dèn Do (feu rouge) – Phu Xuân – Entrepôt d’essence de Nhà Bè – Visite de la zone touristique de Vàm Sat (pêche aux crabes, observation des crocodiles, visite de Dâm Doi (marais aux chauve-souris), Tràm Chim (réserve ornithologique)…

Tour Bach Dang – Maison et jardin de Long Phuoc :

Itinéraire : Quai de Bach Dang – Port de Saigon – Carrefour de Dèn Do (feu rouge) – Port de Cat Lai – Îlot de Dua (cocotiers) – Terrain de golf de Nhon Trach – Passerelle autoroutière de Long Thành – Maison de Long Phuoc – Pagode de Bao Thap…

Moyen de transport : bateau à grande vitesse. Durée : 4 heures l’aller-retour.

Tour Bach Dang – Nouvelle cité de Phu My Hung :

Itinéraire: Quai de Bach Dang – Port de Nhà Rông – Port de Saigon – Bên Nghé – Pont de Phu My – Carrefour de Dèn Do – Rivière de Nhà Bè – Confluent de Phu Xuân – Pont de Phu Xuân-Phu My Hung. Moyen de transport : bateau à grande vitesse. Durée : 90 minutes l’aller-retour, sans compter le temps de visite et de shopping.

En outre, les unités relevant directement de Saigontourist sont également chargées d’organiser des tours par voie fluviale en direction des provinces de l’Ouest et du Nam Bô occidental.

L’agence du tourisme informe de ses tours fluviaux dans ses brochures en différentes langues disponibles dans les hôtels et restaurants mais aussi au Service municipal de la culture, des sports et du tourisme. Le voyagiste a aussi ouvert des guichets au Port de Bach Dang et diffuse des informations dans les médias habituels.

«Nous espérons continuer de recevoir le soutien des agences de voyages, des médias, des citadins et des touristes afin de généraliser cette forme de tourisme à Hô Chi Minh-Ville», a déclaré Trân Hùng Viêt.

Con Dao le paradis touristique sur Terre: Le district de Con Dao (Poulot Condor), aujourd’hui surnommé par les touristes « le Paradis sur Terre » est situé au Sud du Vietnam, à 185km au large de Ba Ria-Vung Tau. Cet endroit, de repos idéal pour ceux qui aiment le soleil et la mer turquoise, n’a pas toujours eu cette réputation. Auparavant, il était réputée comme l’enfer sur terre avec des cages à tigre où se faisaient enfermer les révolutionnaires vietnamiens.

D’une superficie de 76km2, Con Daoest un ensemble de 16 îles encore sauvages et préservées. Nous nous trouvons maintenant sur la plus grande d’entre elles et nous roulons sur l’unique route littorale qui nous mène de l’aéroport au centre de l’île. Le chauffeur nous indique que vu d’en haut, l’île ressemble à un ours.

Dès notre arrivée, la beauté pure et sauvage de cette île nous a séduit. Encore aujourd’hui, les Vietnamiens ont le coeur serré chaque fois qu’ils pensent à ce vestige de l’histoire nationale. Il fut utilisé par les Français puis les Américains à partir de 1862 pour incarcérer les combattants révolutionnaires vietnamiens.

Ce n’est que 113 ans plus tard, en 1975, date de la réunification du Vietnam, que l’île cessa toutes activités. Aujourd’hui, une partie de ces prisons est transformée en musée. On y pénètre par des couloirs petits et sombres où seules les cages à tigre, aux barreaux rouillés utilisés comme cellules à l’époque coloniale, demeurent. Bien qu’elle y travaille depuis quelques années, Nguyen Thi Tam n’arrive pas à cacher son émotion chaque fois qu’elle fait la visite aux touristes : « Le bagne de Poulot Condor, construit sous la colinisation française, est fait de 4 zones avec en tout 384 cellules spartiates. Ces cellules sont derrière deux entrepôts pour les produits alimentaires, une usine et un dispensaire. »

Au cours de cette sinistre période, plus de 20 milles prisonniers y ont laissé leurs vies. A un kilomètre, derrière la prison, se trouve le cimetière de Hang Duong, d’une superficie de 19 hectares. Y reposent, parfois anonymement, des milliers de révolutionnaires vietnamiens. Nguyen Binh, gardien du cimetière : « Les touristes sont nombreux à visiter le cimetière les vendredis et samedis. Certains d’entre eux y viennent brûler des bâtonnets d’encens et des papiers votifs jusqu’à 4h du matin… Nous qui travaillons ici, nous prions pour la santé et la prospérité de notre famille. »

Parc national de Con Dao

Créé en 1993, le parc national de Con Dao est un lieu incontournable. Cet étendue entre terre et mer compte 20 000 hectares. On y recense actuellement 135 espèces animales et 882 espèces végétales.

Selon Le Hong Doan, un garde forestier du parc national de Con Dao, on y trouve également des espèces endémiques : « Ce parc dispose de 2 espèces de pigeons dont l’une d’entre elles est endémique, c’est à dire qu’elle ne vit qu’à Con Dao, au Vietnam, et nulle part ailleurs. L’autre est le pigeon de Nicobar. Il tire son nom du fait qu’il réside principalement dans les îles Nicobar, archipel dans l’est de l’océan Indien. »

Le festival de danse à Tây Ninh: Le Festival national de danse amateur 2013 se déroule du 15 au 18 juin dans la province de Tây Ninh (Sud) par le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme en coordination avec le Comité populaire de la province.

« Cet événement biennal est l’occasion pour les troupes de danse amateurs de l’ensemble du pays de se rencontrer et d’échanger . Les numéros présentés à ce festival doivent refléter le patriotisme, l’amour pour le pays natal et la vie habituelle, sous deux formes: danses traditionnelle et moderne », a déclaré en ouverture le vice-minitre de la Culture, des Sports et du Tourisme, Huynh Vinh Ai.

Cet événement a vu la participation de près de 500 artistes de 18 troupes venues de Son La, Tây Ninh, Can Tho, Bac Kan, Binh Dinh, Quang Ngai, Diên Biên, Lai Châu, Dac Nông, Tuyên Quang, Hà Tinh, Hà Giang, Binh Phuoc, Dông Thap, Binh Duong, Long An, Bac Liêu et de l’Université de la Culture de Hô Chi Minh-Ville.

La ville de Tây Ninh: se situe à trois heures de route d’Hô-chi-minh-ville (à un peu moins d’une centaine de kilomètres) et à 1h30 des tunnels de Cu Chi. Elle est célèbre par son grand temple caodaïste qui attire chaque année de nombreux visiteurs et pèlerins. En 2009, il y avait environ 2,9 millions1 de pratiquants pour 1 290 lieux de culte.

Cette toute jeune religion, le caodaïsme fut instituée en 1925 par Ngô Van Chiêu qui lors d’une séance de spiritisme fut contacté par un « esprit divin ».

Le festival de danse à Tây Ninh.

Le Grand Temple est un monument fascinant par ses couleurs et sa construction. Une combinaison de couleurs vives, de gravures, de peintures, des colonnes gravées avec des dragons portant un plafond voûté représentant le ciel, l’œil qui voit tout aussi bien en façade extérieure que sur un globe à l’intérieur. Quatre messes par jour à heures fixes (6h00, 12h00, 18h00 et 0h00) . C’est à la messe de midi que la plupart des touristes viennent prendre des photos et découvrir ce monument majestueux et unique. Les fidèles portent des vêtements blancs alors que les représentants de la branche bouddhisme sont vêtus de jaune, les taoistes sont habillés en bleu et les confucianistes sont en rouge.

Spécialité Com lam traditionnelle des Muong : Depuis Hanoi, prenez la nationale 6, parcourez une centaine de kilomètres et vous voilà dans le district de Kim Bôi, province de Hòa Bình, où résident essentiellement des Muong. L’originalité et la richesse de ses cultures font aujourd’hui cette région l’une des destinations favorites des touristes. En visitant cette région, vous aurez non seulement l’occasion d’admirer les traditionnelles maisons sur pilotis, mais aussi de goûter l’une des spécialités locales : le com lam.

Selon les personnes âgées, les Muong du district de Kim Bôi vivaient auparavant de l’exploitation forestière. Chaque jour, ils y travaillaient du matin au soir, et parfois même la nuit, du sel ou du riz en guise de vivres.

En raison de manque d’ustensiles, ils cuisaient le riz gluant dans un tronçon de bambou appelé com lam. De là vient cette spécialité. Le riz gluant est tassé dans des tronçons de jeunes bambous de 20 à 30 cm bouchés à une extrémité et sectionnés à l’autre, puis le tout est grillé sur le feu jusqu’à ce que l’écorce se calcine.

Cette partie carbonisée est retirée lors du repas, mais l’on conserve l’intérieur blanc du bambou entourant le riz. Le tronçon de com lam parfumé est alors coupé en morceaux et se déguste froid. Il peut être servi avec du poulet, du porc rôti, des pousses de bambou fermentées encore du sésame au sel.

Selon les us et les coutumes des Muong à Hoà Binh, les hommes sont chargés de faire la cuisine. Pourtant, le com lam est un plat cuisiné par tous les membres de la famille.

Aujourd’hui, bien que les conditions de vie des Muong se soient améliorées, le com lam a encore une place privilégiée dans les repas et est devenu la spécialité traditionnelle la plus appréciée des touristes.

Pour des centaines de foyers proches des zones touristiques, le com lam est d’un grand intérêt économique. Celui-ci est servi aux touristes, comme par exemple à la source thermale de Kim Bôi, sur le site Cuu Thac Tu Son (neuf chutes d’eau), ou encore à Thac Mat Troi (chute d’eau du soleil).

Bui Thi Diên et sa famille sont des commerçants de com lam reconnus dans la commune de Ha Bi, où se trouve la source thermale de Kim Bôi. Depuis son ouverture au tourisme, ce site attire de plus en plus de visiteurs. Chaque jour, Mme Diên affirme vendre en moyenne 200 tronçons de com lam, pour 5.000 dôngs chacun. En outre, elle a reçu des commandes des restaurants de la province de Hoà Binh, et même de Hanoi. Ce commerce lui rapporte ainsi autour de 100 millions de dôngs par an.

Tout en contribuant à la diversité de la cuisine Muong, le com lam participe ainsi aujourd’hui à faire connaitre et à exporter la richesse de cette culture Muong de Hoa Binh, et tout particulièrement celle des Muongs du Kim Bôi.

La fête culturelle de l’ethnie Raglai  Ninh Thuan: Selon le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme, une fête culturelle de l’ethnie Raglai aura lieu du 29 au 31 août dans le district de Bac Ai, province de Ninh Thuân (Centre).

La fête culturelle de l’ethnie Raglai Ninh Thuan

Avec comme but de préserver les valeurs culturelles de cette ethnie et d’autres ethnies de la région du Centre méridional et de contribuer à promouvoir le développement socioéconomique des localités, cet événement réunira les 4 provinces où vivent les Raglai que sont Ninh Thuân, Khanh Hoa, Binh Thuân et Lâm Dông.

De nombreuses activités sont prévues dont un concours de construction de maisons sur pilotis, des représentations d’arts folkloriques, des expositions sur la promotion du tourisme, ou encore des jeux folkloriques…

En outre, la cérémonie d’ouverture de cette fête verra la participation d’artistes du Théâtre de chant et de danse folkloriques du Viet Bac, du Théâtre de chant et de danse Bien Xanh (province de Ninh Thuan), de troupes artistiques des provinces de Lam Dong, Khanh Hoa et Ninh Thuan.

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Les rizières en terrasse Hoàng Su Phi: Hoàng Su Phi à Hà Giang (Nord) existent depuis trois siècles. Elles n’ont rien à envier à celles de Bali et du pays Toraja à Sulawesi.

Les rizières en terrasses de Hoàng Su Phi couvrent six communes : Ban Luôc, San Sa Hô, Ban Phùng, Hô Thâu, Nâm Ty et Thông Nguyên. Des générations de paysans ont aménagé le paysage, déboisé, creusé des canaux d’irrigation, terrassé les collines en gradins pour y cultiver le riz. On peut dire qu’elles constituent un des paysages les plus impressionnants du Vietnam. Leurs bâtisseurs ne sont autres que les ethnies La Chi, Dao et Nùng, qui se sont passés le relais de génération en génération.

Selon le directeur du Service de la culture, des sports et du tourisme de la province de Hà Giang, Nguyên Trùng Thuong, les rizières en gradins de Hoàng Su Phi ont trois particularités que celles de Mù Cang Chai et Sa Pa, aussi très réputées, n’ont pas encore. La première est d’abriter la plus grande rizière en gradins du pays, de près de 200 ha dans la commune de Ban Luôc. Le deuxième concerne la surface totale, de 764,8 ha. À noter qu’elles existent depuis plus de 300 ans et qu’il y a des hameaux La Chi, Nùng et Dao à proximité immédiate. Le troisième est le dénivelé : jusqu’à 1.500 m de la vallée aux crêtes. Ces rizières possèdent des milliers de gradins séparés d’un mètre les uns des autres, notamment dans la commune de Ban Luôc.

À chaque ethnie sa rizière

Les rizières en terrasses de Hoàng Su Phi ont non seulement des valeurs matérielles mais aussi historiques, culturelles et esthétiques.

«Quand on les examine de près, on peut deviner quelle ethnie minoritaire les a conçues. Celles des Dao et Nùng alternent avec des zones de forêt, alors que celles des La Chi sont souvent à proximité de chez eux. C’est la raison pour laquelle, du centre du chef-lieu de Hà Giang à Hoàng Su Phi, on voit des rizières d’un jaune profond entourées de forêt. Quel paysage magnifique, je ne m’en lasse jamais !», s’exclame Nguyên Viêt Tuân, responsable de la culture du district de Hoàng Su Phi.

Les rizières en gradins de Hoàng Su Phi sont belles toute l’année, vertes quand le riz est jeune et dorées quand il est mûr. Elles sont un sujet d’inspiration inépuisable pour les artistes et photographes.

Selon le vice-président du Comité populaire de la province de Hà Giang, Sèn Chin Ly, le grand tournant dans le développement économique du district de Hoàng Su Phi a été la reconnaissance en septembre 2012 de ces rizières en tant qu’héritage national. Actuellement, Hà Giang compte 16 patrimoines nationaux. Autant d’atouts de poids pour développer le tourisme local.

La fête de la pagode des Parfums Chua Huong se déroule du 6e jour du 1er mois lunaire jusqu’à la fin du 3e mois lunaire. Il s’agit d’une des plus longues fêtes vietnamiennes.

Située à une soixantaine de kilomètres au Sud-Ouest de Hanoi (par la route), la pagode des Parfums (commune de Huong Son, district de My Đuc), est un haut lieu de la région. Aux dires des touristes étrangers, le paysage ressemble à celui de la baie de Ha Long (province de Quang Ninh, Nord), la seule différence étant que la rivière remplace ici la mer. La promenade en bateau permet d’admirer de superbes paysages, qui vous feront trouver trop courtes les trois heures (aller-retour) du parcours.

Les Vietnamiens-ainsi que de nombreux touristes étrangers-ont l’habitude de se rendre au printemps à Huong Son, une terre mystérieuse, le berceau nourrissant les rêves et aspirations. Huong Son est un des paysages les plus connus du Vietnam. Le touriste peut y ressentir la beauté qui a inspirée nombre d’œuvres littéraires et poétiques.

Cet ensemble de temples et de sanctuaires bouddhiques est niché dans les falaises calcaires du mont Huong Tích (montagne de l’Empreinte parfumée). Les principaux sites en sont la pagode Thiên Trù (Chemin du Ciel), la pagode Giai Oan (Purgatoire/Disculpation) – où les divinités purifient les âmes, apaisent les souffrances – et la grotte de l’Empreinte parfumée. Devant la pagode Giai Oan coule un ruisseau à neuf sources, appelé «ruisseau de la disculpation». Suivant la légende, Bouddha se serait arrêté ici pour oublier tout souci terrestre. Son eau claire et fraîche rend, paraît-il, l’âme du pèlerin sereine.

La pagode des Parfums est un lieu de pèlerinage par excellence où affluent des gens de tous les coins du pays. Les pèlerins viennent en masse à sa fête annuelle qui débute le 6e jour du 1er mois lunaire et se poursuit jusqu’à la dernière semaine du 3e mois lunaire. Il s’agit de la fête la plus longue au Nord du pays. On y vient pour jouir du bonheur, de la prospérité, de la santé… durant l’année qui débute. À cette occasion, les pèlerins font du bateau, se promènent ou explorent les grottes avoisinantes.

La pagode des Parfums a comme caractéristique d’harmoniser le naturel et l’artificiel. En particulier, à Huong Son, on trouve beaucoup de grandes pagodes construites à la période des Lê postérieurs (1428-1789). Au début du XXe siècle, on comptait déjà plus d’une centaine de pagodes et grottes dans ces lieux qui y ajoutent une magie incomparable. L’ensemble du vestige de Huong Son s’étend sur un relief montagneux de plus de 3 km de longueur.

En se rendant ici après le Têt, le touriste est à la fois plongé dans l’ambiance animée d’une fête printanière et dans la nature sauvage. Il est lavé de tous ses tracas quotidiens et son âme devient vraiment saine après ces moments passés auprès de Bouddha.

Si les festivités durent près de trois mois, elles sont véritablement importantes pour les Vietnamiens seulement entre le 15e et le 20e jours du 1er mois lunaire. Il s’agit d’un véritable pèlerinage où l’on peut admirer des danses de dragons, des cérémonies religieuses et des séances de prières.