Découverte musée d’Ethnographie du Viet Nam qui; se situé dans la rue Nguyen Van Huyen; arrondissement de Cau Giay; ville de Ha Noi. Il conserve les documents; objets sur la vie quotidienne, la culture, les coutumes des 54 ethnies du Viet Nam.

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Découverte musée d’Ethnographie du Viet Nam

Le musée d’Ethnographie du Viet Nam s’étend sur une superficie de plus de 4 hectares. Construit à la fin de 1987 et inauguré en 1997; celui-ci a été conçu par l’architecte Ha Duc Lich (ethnie Tay) et; l’architecte française Véronique Dollfus. Le musée d’Ethnographie du Viet Nam est structuré en trois principaux espaces d’exposition: l’exposition dans le bâtiment de Tambour de bronze, l’exposition extérieure et; l’exposition de l’Asie du Sud-Est.

L’espace d’exposition dans le bâtiment de Tambour de bronze couvre une superficie de 2.500m2 et; comprend 2 étages; divisés en neuf thèmes: introduction générale; groupe Viet-Muong, groupe Thai-Kadai, groupe Mong-Dao, groupe Han-Tibet, groupe Mon-Khmer, groupe Malayo-Polynésien; ethnies Cham, Hoa, Khmer et l’échange; l’intégration entre les ethnies.

Visite musée Ethnographie Hanoi

L’espace d’exposition extérieure présente les styles architecturaux typiques des ethnies du Viet Nam; (la longue maison des Edê, la maison sur pilotis des Tay; la maison des Hmong, la maison des Viet avec le toit de tuiles, la maison communale (Nha Rong) des Bahnar, la maison traditionnelle des Ha Nhi…).

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L’espace d’exposition de l’Asie du Sud-Est expose le panorama sur les cultures des pays de l’Asie du Sud-Est; selon cinq thèmes: textile; vie quotidienne; vie sociale; arts du spectacle et religions-croyance.

Musée Ethnographie à Hanoi

Avec 15.000 objets; 42.000 films et photos en couleur, 2.190 films positifs; 273 cassettes; 373 vidéos et 25 CD-Rom; le musée d’Ethnographie du Viet Nam est une destination attrayante pour les visiteurs vietnamiens et étrangers à visiter; étudier et découvrir la culture des ethnies du Viet Nam. Ce musée est souvent le lieu d’organisation des représentations de l’artisanat et de culture populaire des ethnies au Viet Nam; en Asie du Sud-Est et aussi dans d’autres régions du monde.

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Les cris des vendeurs ambulants de la rue à Hanoi animent en permanence les rues des villes du Vietnam, aujourd’hui encore. Cela constitue un enchantement pour les étrangers peu habitués à ce spectacle. Pour autant, la barrière linguistique rend difficile la compréhension ! Peu importe, l’onde sonore de tous ces « bruits » forme un délicieux halo propre à la rêverie qui alimente notre imaginaire exotique. Car, comme le rappelle l’auteur, il ne s’agit pas seulement d’une douce mélodie, mais aussi de saveurs, d’odeurs, de couleurs propre à exciter nos cinq sens !

A la bibliothèque de l’EFEO de Paris, se trouve un bel ouvrage, -exemplaire unique, d’une vingtaine de planches recto verso intitulées « les marchands ambulants et les cris de la rue à Hanoi ». Ces planches ont été réalisés par les élèves de l’école des Beaux Arts de l’Indochine, avec F de Fénis, en 1929. D’un format 39*20cm, certaines de ces planches sont en couleur.

Certaines ont été réédités dans un ouvrage plus récent paru en 1980.

« Mieux encore : Que sera-ce tout cela si l’eau ne lui vient pas à la bouche en lisant, et si son goût et si son odorat ne sont pas en même sollicités ? Tels sont les grands principes que les auteurs de cet album ont eu présent à l’esprit en le composant »

« La pâtisserie annamite mérite mieux par sa variété qu’on s’y arrête plus que d’ordinaire.

Les cris de la rue, à Hanoi, sont, comme on pourra s’en convaincre, en majeure partie consacrés à la pâtisserie  »

« Puisse le lecteur se sentir agréablement chatouillé dans ses diverses papilles, cônes, bâtonnets, et autres stratagèmes sensorielles. Sa joie de vivre en augmentera d’autant. »

Au centre, la petite vendeuse de mures sauvages. A droite, gâteau de riz gluant (banh dây), gâteau au pâté de viande (banh gio)

Vendeurs chinois de sorbets; vendeur de banh côm, dans sa feuille de bananier (riz vert grillé et sucré fourré d’une pâte de haricots également sucré); vendeurs de soupe au bœuf (d’un coté du fléau, la soupe, de l’autre, les accessoires de services).

Vendeur chinois, au fléau ; raccommodeur de jarres, bols, faïence etc… ; acheteur de chiffons.. ; marché aux fleurs.

Entre 2 et3 heures du matin, les cris du videurs de tinettes ! Vendeur de petits pains, considérés comme des sucreries ; jeune garçon vendeur de thé, avec une soucoupe et une pipe primitive, pour 2 sapèques, une tasse et deux bouffées…

Gateau « à la graisse » ; soupe aux haricots verts ; banh quôn, gateau fait d’une feuille de pate de riz roulée renfermant un peu de viande de porc à la graisse et à l’oignon.

Vendeurs ambulants dans la rue ; marchand de bonbons à la graine de sésame ; riz gluant et saucisse de chien; Pain et paté au riz gluant,Canne à sucre, maïs grillé, châtaignes… ;

Sirop parfumé à la fleur de pamplemoussier dans lequel nagent des graines de lotus cuites ayant le goût de chataigniers; vendeurs de cannes à sucre;  Jeune garcon vendeur de canne à sucre ; acheteur de verres cassés ; vendeur de cacahouètes

Vendeurs de nem ; vendeurs de sucreries. Le petit crieur de journaux ; marchand de serviettes ; vendeur de pétrole : il ne dit rien, c’est sa sonnette qui parle pour lui !